Домашняя Окрошка. Вкусный, Витаминный летний обед

Рет қаралды 2,334

Жыл бұрын

Домашняя Окрошка. Вкусный, Витаминный летний обед. Летний холодный суп со свежими овощами.
350г очищенный картофель +1/4 соли (отварить 4-5 мин)
250г редиска
250-300 г свежий огурец
300 г докторская колбаса
3 яйца
100-120г лук укроп петрушка
100 г сметана 20%
1/4 ч/л перец черный
1 чл домашняя острая горчица
0,5-1 ст/л сахара
1 ч/л соли
2 литра Айран или больше

Пікірлер: 7

@milenia1717 Жыл бұрын

Домашняя Окрошка. Вкусный, Витаминный летний обед

@user-nd2ws6sk3l Жыл бұрын

Очень вкусно! Спасибо большое, действительно, самое время готовить окрошку!Обязательно попробуем 😋

@serzh1370 Жыл бұрын

Предпочитаю для окрошки использовать белый-кислый квас, отварную говядину или язык, а заправлять майонез+сметана!

@sweetpie2375 Жыл бұрын

признаю только на квасе, свекольный квас или айран, но не кефир. и никогда не добавляю колбасу, предпочитаю отвареное мясо либо копченую курочку. Ну все, у меня слюни 😆

@user-oz4te1ff1f Жыл бұрын

Никогда не ела окрошку, я её не понимаю

@user-qy7fq8kr8r Жыл бұрын

А я никогда не добавляю картошку, она на фиг не нужна.Я отвариваю картофель отдельно или делаю пюре или целый или тушёный и вприкуску с окрошкой.Просто окрошку с картофелем ни ем, мне так не вкусно., вкусно когда она рядом с окрошкой стоит , но не в ней нарезана. И ещё, зачем в квас добавлять перец, объясните мне, я не понимаю,что за глупость , ещё бы сыр натёрли, его во все дырки теперь суют.Боже мой, да там ещё и петрушка, это ужас.