Домашняя углекислота победила !!

  Рет қаралды 24,356

Пивной гурман

Пивной гурман

8 жыл бұрын

Пікірлер: 35
@flvbyxbr
@flvbyxbr 8 жыл бұрын
Предложение такое: нужно дегустировать вслепую, т.е. пометить бутылки снизу, продегустировать, а потом узнать результат. Наш мозг очень хитрый и может нас обманывать :)
@Vitaliy_Semeniuk
@Vitaliy_Semeniuk 3 жыл бұрын
Стоит ли покупать заборную головку, если так можно карбонизировать? какой смысл карбонизировать в кеге, если сразу по бутылкам разливать?))) и как долго такое пиво будет хранится, после смены пробок?
@MsMifin
@MsMifin 5 жыл бұрын
А можете снять короткое видео как карбонизировать в стекляной бутылке с балона?
@ZapaL25
@ZapaL25 8 жыл бұрын
Отличное решение. Если не сложно расскажите или если у вас есть уже ролик - как собирали натуральную углекислоту в кег.
@user-ll8cp1ki9g
@user-ll8cp1ki9g 8 жыл бұрын
+Вадя Вагон В одном кеге бродит пиво ,и в другой кег собираю
@renbocy
@renbocy 7 жыл бұрын
Второй кег как ресивер работает ? Это невероятно! ЭКОКОМПРЕССОР ? хоть колеса качай ! Как Вы думаете можно ?
@user-cm8pe5pq8v
@user-cm8pe5pq8v 4 жыл бұрын
Скажи если сосок обычный резиновый использовать на каждую, и оставлять с ним на хранение пиво не будет вонять? И если перелить с ферментора пластикового по бутылкам и их охладить в холодильнике скажем сутки а потом карбонизировать углекислотой нечего с пивом не случится?
@user-ll8cp1ki9g
@user-ll8cp1ki9g 4 жыл бұрын
все будет нормально !
@ivanzabelnikov2787
@ivanzabelnikov2787 7 жыл бұрын
Класс!
@arkadiys2471
@arkadiys2471 Жыл бұрын
начальной школы?
@dmp6790
@dmp6790 5 жыл бұрын
Натуральная и ненатуральная углекислота)))))
@user-ur7sl4pv6i
@user-ur7sl4pv6i 5 жыл бұрын
Здравия всем! Саня не парься.собирай сразу в Пэт кег посредством подключения Пэт кега как сообщающего сосуда только через верх и розлив если хочешь так же делай кег с УК ногой придавливая чтобы поднять давление
@OdYsh
@OdYsh 7 жыл бұрын
О можно в пэт кегу сделать ниппель авто и собирать в другую пэт кегу газ ,стоят кеги 30л 50р,сейчас купил конический ферментер бирма около 5 т.р для сбора дрожжей ,не нравиться дрожжевой осадок(,как вы с ним справляетесь?Вкус со2 кислит,тоже предпочитаю естественную карбонизацию ,с медом вот отлично вышло.
@user-ll8cp1ki9g
@user-ll8cp1ki9g 7 жыл бұрын
ФЕРМЕНТАЦИЯ под давлением все решает !
@user-ur7sl4pv6i
@user-ur7sl4pv6i 4 жыл бұрын
Мед меду разница. От карбонизации цветочным мёдом именно фацелия получил квасной привкус. От самого простого подсолнечного меда как не странно такой проблемы небыло. Теперь только суслом карбонизирую. Наигрался уже. Кстати сахар тоже разный бывает от одного дрожжевой привкус от другого квасной. Эксперименты были на одном сусле а результаты разные.
@user-lk7fi8kc5q
@user-lk7fi8kc5q 4 жыл бұрын
Добрый день. Можно узнать, как долго пиво может храниться в стеклянной бутылке после естественной карбанизации в кеге и розлива в бутылку.
@user-cc1ee6pw7c
@user-cc1ee6pw7c 4 жыл бұрын
1,5 года стаут стоял. всё гуд
@mixa8533
@mixa8533 2 жыл бұрын
Доброй ночи Подскажите красный баллон у Вас с углекислотой? Черный должен быть он Суть вопроса есть 10л баллон Но он от закиси азота Возможно мне его заправить углекислотой? Чтоб не покупать баллон новый
@arkadiys2471
@arkadiys2471 Жыл бұрын
значит с пропаном. Главное убедить себя, что с углекислотой :)
@ZanudaTB
@ZanudaTB 5 жыл бұрын
Всё хорошо, но вот засада - резина золотника от бескамерки воняет по чёрному, не аппетитно. Не подскажете, как избавиться?
@user-pt4kg4bq9w
@user-pt4kg4bq9w 4 жыл бұрын
вот и я тоже думаю как избавиться
@user-hb3ze4yj6w
@user-hb3ze4yj6w 8 жыл бұрын
Здравствуйте, всё понятно. Несколько вопросов. Когда кег заполняли углекислотой , как воздух выгоняли из него, наверно вытесняли углекислотой из баллона? Не будет ли углекислота вонять резиной если её собирать в камеру ? Смотрела ролик Антоныча с Вадимом Пивоваровым , мне понравилось как Антоныч разливал газированное (карбонизированное ) охлаждённое пиво бутылкам, как вы к этому относитесь , не проще ли этот вариант розлива, чем карбонизирование внешним газом? И ещё вопрос? Добавлять праймер как лучше ? В бутыли где проходило брожение или сусло перелить в другую ёмкость и тогда добавить праймер.
@user-ll8cp1ki9g
@user-ll8cp1ki9g 8 жыл бұрын
+Небелоручка Креатива Доброе утро ! кег был из под пива там осталась давление , а за камеру я еще не пробовал наверное да , но ее можно использовать в других целях , для сварки полу автоматом . Ролик не видел этот , я с кега наливаю в бутылку уже готовое пиво под давлением ,это я делал в бутылках 0.33 для эксперимента ..Праймер добавлять после снятья с осадка .
@user-hb3ze4yj6w
@user-hb3ze4yj6w 8 жыл бұрын
Спасибо , особенно за последний совет.
@user-ur7sl4pv6i
@user-ur7sl4pv6i 4 жыл бұрын
@@user-hb3ze4yj6w влил в ёмкость праймер и туда сливаешь с вторички пиво так лучше перемешивается ненужно ждать пол часа пока праймер поженится с пивом.
@hashflare2140
@hashflare2140 6 жыл бұрын
Будет ли ролик квас из солода оставшегося после варки пива?
@user-ll8cp1ki9g
@user-ll8cp1ki9g 6 жыл бұрын
Будет !
@user-lk9rh4ts8c
@user-lk9rh4ts8c 7 жыл бұрын
я думаю что в кеге у тебя больше давление чем в баллоне, потому карбонизация получилась лучше. чудес не бывает, со2 он и на луне со2. а по поводу соска - я вот боюсь что будет пиво резиной вонять, поэтому не делаю так.
@VladislavSvetSolnechnij
@VladislavSvetSolnechnij 6 жыл бұрын
Есть соски металлические с гайкой и резиновыми прокладками. Проклаткы викидываешь, пластик и так будет держать. Отверстие в пробке, вставил, гайку затянул. Профит!
@user-ur7sl4pv6i
@user-ur7sl4pv6i 5 жыл бұрын
Да забыл датчик давления обязательно
@user-ts4fr4gn5u
@user-ts4fr4gn5u 5 жыл бұрын
надо было на вторую бутылку тоже пробку накрутить было бы честно(
@Rarius0
@Rarius0 7 жыл бұрын
В натуральном углекислый газ, из баллона углекислота имеющая кислотный Ph... при замере Ph всё станет на свои места и конкурс выиграет естественная карбонизация...
@user-hp7tm1uh1c
@user-hp7tm1uh1c 7 жыл бұрын
Пенки совсем нет-((( похоже на разливное типа Балтика 7 ,а по тому как пена исчезает быстро могу сказать только одно, Халтура, быстрое ПИВО!!! при естественном, долгом, созревание пива в кегах, пиво имеет совсем другое тело , вкус и аромат ну а про пену там и говорить не чего!!! в качественном пиве пенка в бокале,кружке, остаётся до последнего глотка! это раз, а два - это когда на стенках бокала после каждого глотка, пена тоже остаётся в виде разводов! и три ПЕННАЯ ШАПКА ЭТО НЕ ТО, ЧТО КОГДА ПИВО НАЛИЛИ В БОКАЛ И УВИДЕЛИ ПЕНУ, КОТОРАЯ НАЧАЛА ПОТИХОНЬКУ ОПУСКАТЬСЯ , А ТО ,ЧТО ПЕНА ИМЕЕТ НАТУРАЛЬНУЮ ФОРМУ ШАПКИ! ГУСТАЯ И ДОЛГОИГРАЮЩАЯ!!! Пиву надо дать выдержку дозревания, после созревания! и только тогда можно получит 100% результат! а это всё похоже, на ускоренное производство! Айм сори за КРИТИКУ)
@user-ll8cp1ki9g
@user-ll8cp1ki9g 7 жыл бұрын
Согласен на 100 % ,но и выдержки в нем совсем нет !
@user-ur7sl4pv6i
@user-ur7sl4pv6i 4 жыл бұрын
22 моральных урода Диз поставили
Все о карбонизации в кегах и розливе !
24:19
Пивной гурман
Рет қаралды 22 М.
Despicable Me Fart Blaster
00:51
_vector_
Рет қаралды 27 МЛН
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 82 МЛН
Пранк пошел не по плану…🥲
00:59
Саша Квашеная
Рет қаралды 6 МЛН
Stay on your way 🛤️✨
00:34
A4
Рет қаралды 13 МЛН
Как собрать Углекислоту из ферментера !
25:20
Пивной гурман
Рет қаралды 10 М.
Экономим время и деньги !!
24:21
Пивной гурман
Рет қаралды 46 М.
Как улучшить фильтрацию сусла !
17:45
Пивной гурман
Рет қаралды 11 М.
Приготовление солода от А до Я от канала Пивной гурман
2:08:09
Дважды Отец Димитрий
Рет қаралды 32 М.
Все о карбонизации домашнего пива !
30:01
Пивной гурман
Рет қаралды 16 М.
Despicable Me Fart Blaster
00:51
_vector_
Рет қаралды 27 МЛН