Домашний ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА/Быстрый и вкусный хлеб в домашних условиях/Простой рецепт хлеба
Рет қаралды 117,722
Жыл бұрынДля поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694
Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы:
Дзен dzen.ru/id/6224ad53bb1b992f9f...
Рутуб rutube.ru/channel/23913661/
Телеграм t.me/gotov_s_milagrishkevich
Всем заранее благодарна!
В этот домашний хлеб без замеса вы влюбитесь сразу! Мягкий, воздушный, невероятно ароматный, с хрустящей корочкой - это непередаваемая вкуснотища! Готовится ну ООООчень просто, обязательно попробуйте, все обязательно получится!
Ингредиенты:
Мука пшеничная (белок 12,0) - 480 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 9 г
Соль - 7 г
Вода (45-50 градусов) - 380 мл
Вкусного вам хлебушка!
***********************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал / @gotov_s_milagrishkevich , нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!
@user-xy2vt5ey9f 6 ай бұрын
Здравствуйте, уважаемая Мила! Приготовила хлебушек. Это действительно очень просто, а вкууууусно!!! И такой треск приятный от корочки стоял, пока хлеб остывал. Сразу уютом дом наполнился! Еще раз спасибо за чудесные рецепты! Всех благ Вам!
@gotov_s_milagrishkevich 6 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв 🥰
@jackiebrown8460 11 күн бұрын
Отличный рецепт - хлеб получился с первого раза. Опасный рецепт - хлеб настолько вкусный, что невозможно перестать есть его и можно слегка увеличиться в размерах ))). Спасибо за рецепт!
@gotov_s_milagrishkevich 10 күн бұрын
И Вам спасибо за отзыв!🥰
@user-sp8xj2bk8z Жыл бұрын
Спасибо вам, МИЛОЧКА, большое за ваши кулинарные шедевры! Любуюсь вашими ловкими движениями рук, все четко, красиво, аккуратно.Будьте здоровы.👍
@gotov_s_milagrishkevich 11 ай бұрын
И Вам спасибо за Ваше внимание! Готовьте с удовольствием 🥰
@marinakirillova6257 Жыл бұрын
Спасибо, Мила! Хлебушек волшебный:) Обязательно испеку такой! Люблю печь хлеб! Вам хорошего дня:)
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
И Вам спасибо! Будет оооочень вкусно 🥰
@user-xr1kx9jn4u 4 ай бұрын
Хочу сказать спасибо за рецепт .Всегда хотела научиться печь,но боялась.По вашему рецепту с первого раза получился просто супер хлебушек.
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв 🥰
@user-nr6yx8hc2k Жыл бұрын
Какой красивый! ❤ спасибо за рецепт!
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@user-fh6hi4xu7y Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, Мила!
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@tatispetter8268 Жыл бұрын
Спасибо , домашний хлеб это сказка 😘 всего вам самого доброго 😘♥️
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Благодарю! Готовьте с удовольствием 🥰
@halynamelnyk8185 5 ай бұрын
Наконец-то нашла столько постных рецептов и разнообразных и все просто и конкретно .Обязательно попробую🎉
@gotov_s_milagrishkevich 5 ай бұрын
Заходите, готовьте, пишите - я всегда Вам рада 🥰
@larysasuchareva9534 5 ай бұрын
Умничка,Мила!Не нарадуюсь Вашими рецептами!
@gotov_s_milagrishkevich 5 ай бұрын
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
@user-ob2fw3nd3v 7 ай бұрын
Какой волшебный хруст! Сразу захотелось испечь такой же хлебушек! Благодарю, хозяюшка!
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
И Вам спасибо за Ваше внимание 🥰
@user-ob2fw3nd3v 7 ай бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich Сразу же испекла хлеб по Вашему рецепту, получилось замечательно, ароматно хрустящие!!! И буханки уже почти нет за один присест! Настолько всем понравился хлебушек! Так, что ещё раз благодарю Вас от всей души за рецепт, за Ваш труд! Всех благ Вам!
@Olga6119 Жыл бұрын
Спасибо,Милочка,домашний хлеб всегда вкусно.
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@annamilceva3384 5 ай бұрын
Благодарю Вас 🙏❤ Мастер Мила!❤❤ Сейчас пеку по❤❤ Вашему рецепту!❤❤
@gotov_s_milagrishkevich 5 ай бұрын
Пусть Вам будет вкусно 🥰
@starvas9923 7 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт . Хлеб получился просто супер. Рекомендую всем.
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Спасибо за отзыв 🥰
@user-yx6tu9ly8c Жыл бұрын
Отлично, спасибо за рецепт, возьму на заметку)
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🤗❤️
@olgapetrowa1726 9 ай бұрын
Спасибо за очень хорошее и неторопливое объяснение 👍😊
@gotov_s_milagrishkevich 9 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@Ledi_dia_ 7 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт хлеб получился воздушный и вкусный!
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
И Вам спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием 🥰
@nmosk6901 2 ай бұрын
Пеку по вашему рецепту уже 5 раз! Получается очень вкусный хлебушек, спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт:) я добавляю еще ложку меда в тесто. С благодарностью из 🇨🇦
@gotov_s_milagrishkevich 2 ай бұрын
Спасибо за отзыв! Готовьте и кушайте на здоровье 😊❤️
@user-cw9ov7tp9o 5 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт 😊😊😊
@gotov_s_milagrishkevich 5 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@Jul_Rum 11 ай бұрын
Испекла все в точности по Вашему рецепту! Всё получилось просто превосходно!
@gotov_s_milagrishkevich 10 ай бұрын
Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье 🤗❤️
@user-le9uz1mp4z 7 ай бұрын
Рецепт обязательно испробую.Спасибо
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Пусть Вам будет вкусно 🥰
@Ledi_dia_ 7 ай бұрын
Желаю процветания вам и вашему каналу!
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Сердечное спасибо ❤️
@user-hv6gr4pj5h Жыл бұрын
Как все мило, Мила! Спасибо вам за видео. Скучали по вам 🤗
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Благодарю! Была немножко в отпуске🤗🥰
@irina9133 Жыл бұрын
Красота какая!
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
@user-qg1vu8oh7x Ай бұрын
Все получилось! Хлеб вкусный очень. Спасибо за рецепт.
@gotov_s_milagrishkevich Ай бұрын
Спасибо за отзыв 🥰
@user-lw1ee1gn9c 2 ай бұрын
Благодарю за видео, без лишней воды. Только что приготовила почти по Вашему рецепту и уже все съели.
@gotov_s_milagrishkevich 2 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
@tatianaconnor1445 9 ай бұрын
Вчера я ждала гостей и увидела, что муж съел почти весь мой хлеб, надо было печь срочно и по быстрому рецепту. И я рискнула попробовать ваш рецепт. Хлеб получился выше всяких похвал, очень вкусный и высокий, с отличной корочкой. Огромное вам спасибо! ( Так как я пеку хлеб давно, я тоже сделала небольшие изменения: я заменила 50 г белой муки на свою домашнюю цельно-зерновую и добавила больше соли - 10 граммов. Так как соль берут в расчете 2% от количества муки. Соль делает хлеб более пышным.
@gotov_s_milagrishkevich 9 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв 🥰
@user-hm4zz1yu9z 4 ай бұрын
Магазин оказался в другом городе
@angelinaagafonov104 7 ай бұрын
Не ожидала что получится, да еще и так вкусно!!❤
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Спасибо за отзыв 🥰
@erinaerina1527 Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ Мила
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🤗❤️
@user-vk7si6of3x Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Счастья и достатка вашему дому!❤❤❤
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Благодарю! Готовьте на здоровье 🤗❤️
@1rumilik Жыл бұрын
Спасибо большое 🥰💐
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
@user-jp9zz6lz3p 2 ай бұрын
Испкекла, все как на видео. Спасибо за рецепт❤
@gotov_s_milagrishkevich 2 ай бұрын
И Вам спасибо за отзыв 🥰
@user-jm8ch2mf2p 5 ай бұрын
Отличный рецепт,получился настоящий вкусный хлеб с классной хрустящей коркой.Хотя я пекла без нак рывания ,обычным способом,но соблюдала все остальные условия этого рецепта.Супер!Благодарю!!!👍👍👍💐
@gotov_s_milagrishkevich 5 ай бұрын
И Вам большое спасибо за отзыв 🥰
@gulnaramatyanyu4111 Жыл бұрын
Красота 👍
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Спасибо!🥰
@user-zz8yu4xg1o 8 ай бұрын
2 часа назад посмотрела рецепт и уже мои мальчики уплетают и хвалят меня🙈 очень вкусный, с хрустящей корочкой и мягенький внутри. И красивый. Вобщем, спасибо, это будет мой фаворит. Дети просят печь такой каждый день 🌺
@gotov_s_milagrishkevich 8 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось 🤗 Спасибо за отзыв 🥰
@apelyakadyrbaeva5871 Жыл бұрын
Милочка! Здравствуй! Какой чудесный каравай, а какой хруст аппетитный! Спасибо! На следующей неделе!
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Здравствуй! Будет оооочень вкусно 🤗👍❤️
@user-qg1vu8oh7x Ай бұрын
Попробую сегодня
@tatyanapechenova623 4 ай бұрын
Сразу лайк! Молодец
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@user-ok8ej6ix1c 7 ай бұрын
Супер. Молодца.🎉
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🤗👍
@user-hh7tn2xu4x 9 ай бұрын
Обязательно испеку
@gotov_s_milagrishkevich 9 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@monagummetova114 4 ай бұрын
приготовила по вашему рецепту очень красиво получилось кстати это мой первый хлеб😍🙏🏻 спасибо вам большое
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв 🥰
@user-ky1sh4gq9h Жыл бұрын
Милочка, добрый день!!! Замечательный рецепт, очень аппетитный, хрустящий хлебушек!!! 👍😋💯💯💯😜 Спасибо огромное!!! 🍞🥐🥖🥨🙋♀️🤗💖🙌🙏🙏🙏🕊️
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Здравствуйте! И Вам большое спасибо за Ваше внимание 🥰❤️
@MikLia 11 ай бұрын
Получился очень вкусный хлеб❤ пеку еще
@gotov_s_milagrishkevich 11 ай бұрын
Благодарю за отзыв 🥰
@alexandraf1561 Жыл бұрын
Красота.
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@alexandraf1561 Жыл бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich Так и поступим!
@daniil_gordeev 6 ай бұрын
Потрясный вкус. Вкуснее в жизни хлеба не знал)
@gotov_s_milagrishkevich 6 ай бұрын
Спасибо за отзыв 🤗
@khatunagabelia5079 6 ай бұрын
👍Прелесть🌺
@gotov_s_milagrishkevich 6 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@februaryday2053 3 ай бұрын
здравствуйте, огромное спасибо за рецепт, мне 18, впервые испекла и пеку уже третий день, сразу съедаем, спасибо огромное 🙏🏻🙏🏻
@gotov_s_milagrishkevich 3 ай бұрын
Добрый день! Спасибо за отзыв 🥰
@user-yi3fw4cf3u 7 ай бұрын
Пекла , нереальный! Получился такой же вкуснейший! Меня похвалили! А я вам говорю - благодарю за рецепт!❤
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием 🥰
@user-dk9zl7mm9k 7 ай бұрын
Приспособила широкую чугунную сковороду и казан, что остались мне от мамы 🙏💐ПРОИЗВОДСТВО СССР.
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Отличная идея!😉👍
@spiritual.sparky Жыл бұрын
Спасибо, обязательно приготовлю 👍
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Пусть Вам будет вкусно 🥰
@Mi333. 21 күн бұрын
Вчера делала хлеб и он получился (внешне как у Вас на видео)! Идеальный. Прям хлеб-хлеб, пористый, упругий и очень вкусный. Но я не удержалась и добавила чуточку оливкового масла, а дрожжей где-то 7-8 грамм. Пекла без крышки, в обычной форме (не разогревая ее). Но у меня духовка со своими "приколами", поэтому подстраивалась под ее особенности. В следующий раз сделаю чётко по Вашему рецепту, но уже ясно, что он безупречен! Спасибо!!!❤
@gotov_s_milagrishkevich 21 күн бұрын
Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
@user-dc5ln8fm2j 7 ай бұрын
Отличный хлеб
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🤗👍
@user-io6rn1lz2m 7 ай бұрын
Получился с 1 раза, спасибо)
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Спасибо за отзыв 🥰
@Anna.hanna. 9 ай бұрын
Приготовила я по вашему рецепту хлеб. К сожалению я ни чем не накрывала, т.к. нет такой посуды. Но это не помешало... вышел хлеб красавчик. Хрустящий. Половину сразу съели по куда был горячий. Жаль что нельзя фото в комментариях показать. Спасибо за рецепт.
@gotov_s_milagrishkevich 9 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием 🥰
@vasilina8888 9 ай бұрын
Мне тоже нечем закрывать
@zv3042 8 ай бұрын
Накройте тонким полотенцем , а сверху полотенце побрызгайте водой
@dti-5306 7 ай бұрын
Я просто в кастрюлю положила и накрыла крышкой ,все так же получилось )
@user-hm4zz1yu9z 4 ай бұрын
А кастрюля с крышкой😂😂😂😂. Раньше те, у кого не было форм, так куличи пекли. И все отлично выходило
@user-bn2lc9bx2q 9 ай бұрын
Сегодня испекла такой хлебушек и как раз гости подъехали. Очень вкусный, а корочка,мммм. Всем понравился. А когда остывал и правда, такое потрясающее потрескивание, как будто у костра сидишь😊
@gotov_s_milagrishkevich 9 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв!🥰
@user-hz5fe3qo8l 9 ай бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@irinanaumova14 Жыл бұрын
Спасибо большое, Мила, за рецепт. Я пекла хлеб по этому рецепту уже много лет, но открытый и с другой температурой. Пеку из цельнозерновой муки с добавлением белой. Ваш рецепт мне понравился больше! Одна беда, стала больше есть хлеба, такой он вкусный!! Всех вам благ!!!
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Да, домашний хлеб ооочень вкусный! Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
@tatjana_tanya 10 ай бұрын
Пожалуйста напишите, на какой температуре открытым видом Вы печете?
@irinanaumova14 10 ай бұрын
@@tatjana_tanya я пекла при температуре 190 градусов 50 минут. А сейчас пеку как Милочка.
@user-wp1gf1jc9l 9 ай бұрын
При выпекании хлеба в открытом виде необходимо бросить на дно духовки парк кусочков льда или в какую то емкость налить кипятка . Это образует пар, а пар необходим первые 10 минут, для образования хрустящей корочки. Ваш хлеб очень вкусный . Пеку и такой , когда нет времени , но больше на закваске. Он полезнее. Можно кушать его чуть больше😂
@michakremen347 7 ай бұрын
А по сколько г вы берете цельнозерновой и пшеничной муки ?
@user-dk9zl7mm9k 7 ай бұрын
ХЛЕБ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛУЧШИЙ ! ПЕКУ УЖЕ ТРЕТИЙ ГОД ! И МУКУ ДОБАВЛЯЛА ДРУГОГО СОРТА И ВИДА ! ВСЕГДА АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ .... ВЫНИМАЮ ИЗ ДУХОВКИ И СИЖУ СЛУШАЮ, КАК ТРЕЩИТ ПРИ ОСТЫВАНИИ... ТАКОЙ УЮТ ИСХОДИТ ОТ АРОМАТА И ТРЕСКА !!!!
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
@Adagio-zu4nw Жыл бұрын
💯👍
@nataliachatzikosta8152 7 ай бұрын
Доброго время суток! Огромное вам спасибо за ваш рецепт❤. Выпекала много раз по разным рецептам- всегда было вкусно. Но ваш рецепт просто чудо!!!!! Действительно хрустящая корочка, пористый мякиш и очень вкусный хлеб! ❤❤❤ Рада что нашла ваш рецепт!
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием 🥰
@Vaclava-hy3xd 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@user-ri6lj1xk6n 11 ай бұрын
Милочка,хлебушек прекрасный! С декабря стала печь хлеб сама. это так прекрасно!Запах хлеба в доме!Я замешиваю его вечером, обычным миксером минуты 3-4. Укрыв плёнкой убираю в хол-ник на ночь.Утром пеку хлеб.Не надо его там много раз складывать,достаточно 1 раз. Можно и 2 дня держать тесто и печь,когда удобно.Пеку я хлеб в чугунке 50 минут170-180°,смотрите по своей духовке 400мл воды чуть тёплой или комнатной температуры 3-4гр.сухих дрожжей 1ч.л соли 2ч.л.без горки песка 2ст.л.раст.масла 550гр.муки
@gotov_s_milagrishkevich 11 ай бұрын
Замечательный рецепт, готовьте на здоровье 🤗❤️
@user-xd7jf2cz4v 6 ай бұрын
😂😢
@user-ck3gg3il2o 11 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@user-oj2yi2cd4v 10 ай бұрын
Мила, здравствуйте. А можно в качестве колпака использовать эмалированную миску?
@gotov_s_milagrishkevich 10 ай бұрын
Здравствуйте. Не знаю точно модно ли эмалированную посуду можно нагревать до такой температуры.
@sovazelyonaya8604 Жыл бұрын
Какой хрустящий 😊 красавчик
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Благодарю! Да, хлеб оочень вкусный❤️🥰
@Elena-74467 4 ай бұрын
Какие бутерброды😂? Для меня такой хлеб, это отдельное блюдо❤
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
🤗👍
@oxanaporoshina203 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-tz3fu9hh2d 11 ай бұрын
Хліб і справді СМАКОТА❤😊
@gotov_s_milagrishkevich 11 ай бұрын
Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🥰
@Anyasik Жыл бұрын
Добрый день! А можно добавить цельнозерновую пшеничную муку? и в каком лучше соотношении?
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Здравствуйте,в этот хлеб я не добавляла такую муку, но, на мой взгляд, можно не более трети.
@user-mm2xl6pl3n Жыл бұрын
Милочка, спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста, какую муку вы использовали.
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Беру для хлеба Макфу, она сейчас вся с белком 12.
@user-mm2xl6pl3n Жыл бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich спасибо, буду хлебушек печь на Макфе, уж очень хочется его попробовать 👍
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Пусть все получится!🥰
@user-mm2xl6pl3n Жыл бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich 😘
@user-sy1fs2uk1v Жыл бұрын
Мне всё-таки интересно, почему такая температура воды
@Korgi1 Жыл бұрын
🤤🤤🤤👍👍👍
@Evgenia.afonina 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт За два дня,два раза испекла Только по своему вкусу добавила немного сахара А так прекрасный рецепт
@gotov_s_milagrishkevich 9 ай бұрын
Спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием 🥰
@dti-5306 7 ай бұрын
Это лучший хлеб что я пробовала но воды добавила на 100 мл больше ,и еще базилик и масла оливкового 50 мл
@gotov_s_milagrishkevich 7 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@larabaeva8925 8 ай бұрын
Что это за мука с белком 12? Обыкновенную нельзя?
@user-yi9wb6zw1q Жыл бұрын
Мила, здравствуйте. Скажите пожалуйста, а если содержание белка в муке будет 10 , она не подойдёт?
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Здравствуйте. Желательно 12, эта мука и есть для хлеба, можно и 10, но муки тогда надо больше, и свойства ее другие, она больше подходит для сдобного теста, для бисквита, кексов.
@user-yi9wb6zw1q Жыл бұрын
Мила, спасибо за разъяснение💐. Значит куплю нужную муку.
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Вкусного Вам хлебушка!🥰
@user-yi9wb6zw1q Жыл бұрын
Благодарю💐
@user-dm1ki8mb9u Жыл бұрын
А если взять ржаную муку, получится?
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Если только заменить немного пшеничной муки ржаной.
@Vlavi17 4 ай бұрын
Здравствуйте, Мила. Скажите, пожалуйста, как вы храните хлеб: чтобы не сох, не плесневел, не отсыревал... Спасибо.
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Здравствуйте. Хлеб у нас долго не задерживается. Обычно после полного остывания я кладу хлеб в бумажный пакет, или в пергамент, потом в тонкий целофановый🤗
@user-ky5fj3fc8c 10 ай бұрын
Здравствуйте,Милочка первый раз пеку хлеб в жизни и по вашим рецептом пол дело сделано сейчас в духовке!❤
@gotov_s_milagrishkevich 10 ай бұрын
Здравствуйте! Пусть Вам будет вкусно 🥰👍
@Dessa_O 7 ай бұрын
Наверное так в духовке и остался😂😂
@user-fq4pv2ns5u Жыл бұрын
👍👍👍❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋
@julied6101 4 ай бұрын
Это отличный рецепт, такой простой и так вкусно получилось! Про хруст хлебушка тоже не соврали, так сочно похрустывал 🤩
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв 🥰
@valya-yh2zj 5 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, а какой диаметр сковородки и толщина самой лепешки после раскатки😊
@gotov_s_milagrishkevich 5 ай бұрын
Скажите пожалуйста, о какой сковородке вы говорите, и о какой лепешке после раскатки???)) Ничего подобного в моем видео нет)))
@CyprusSunLoverShe 6 ай бұрын
Это как получается за 1,5 часа хлеб? 😮❤
@user-kq5vf4gq6j 4 ай бұрын
Здравствуйте, готовила хлеб по вашему рецепту, всё получилось, только пергамент прилип,хотя мукой присыпала,что не так? Спасибо
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Здравствуйте. В Вашей ситуации исключительно качество бумаги для выпечки. Покупайте силиконизированную.
@user-xt9ho3zb5b 2 ай бұрын
Я смазала бумагу кисточкой растительным маслом.
@user-pm8wk2uh7h 11 ай бұрын
Здраствуйте.Выпекаю хлеб дома уже в течение 6 месяцев.Все было хорошо,но вот в последнее время на третьи сутки у хлеба появляется неприятный запах и хлеб прилипает к пальцам.Пробовала менять муку и дрожжи.Результат тотже.Может подскажете в чем причина этого появления запаха.Хлеб замешиваю пшеничная мука 2 части и 1часть ржаная сеяная.Соль,сахар,дрожжи по 2 ч.л.масло растит.2 ст.л..Тесто настаивается в течение 4 часов.
@gotov_s_milagrishkevich 11 ай бұрын
Здравствуйте. Я не хлебопек, просто иногда пеку хлеб. Этот рецепт меня еле ни разу не подвел. О Вашем хлебе сказать ничего не могу, поскольку я его не готовила
@user-vg5yh3io4o 7 ай бұрын
Из моего опыта, даете мало времени на расстойку,обомните тесто после 4х часов подъема и дайте еще подойтию,🎉 а лучше на ночь в холодильник на холодную ферментацию.Еще уменьшите количество дрожжей.Отличного вкусного хлебушка и мирного неба!!!
@ketrinlady1795 8 ай бұрын
А можно хлеб не накрывать крышкой?
@user-xt9ho3zb5b 2 ай бұрын
Буду скоро печь. Через пару часов напишу. У меня нет крышки. И тут писали, что можно.
@user-xt9ho3zb5b 2 ай бұрын
Можно. Испекся, остыл. Я корочку маслом смазала и накрыла, пока остывал. Бесподобный хлеб.
@Lara-vy4py 3 ай бұрын
Напишите где купить такую небольшую как у вас чугунку? Буду признательна. Мне нужна именно круглая.
@gotov_s_milagrishkevich 3 ай бұрын
Это круглый казан, продается с крышкой.
@Lara-vy4py 3 ай бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich А написать сможите фирму.
@Lara-vy4py 3 ай бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich цена?
@Lara-vy4py 3 ай бұрын
посмотрела но у них 10 12 16 литров это же много? У вас на сколько литров казан?Мне нужен тоже небольшой под хлеб вот как у вас не больше.
@gotov_s_milagrishkevich 3 ай бұрын
Цену я не помню, фирму тоже, литры не могу посмотреть, я сейчас на работе. Покупала в "Домовом".
@lyudmilagulkova5856 Жыл бұрын
Пекла такой хлеб неоднократно, но лично мне не нравиться в нем некая резиновость т.к. в составе теста нет ни грамма жира. Милочка, хлебушек у Вас получился очень красивый.
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Это оочень вкусно 👍
@user-ph3ls1yy9d 4 ай бұрын
Милочка, а без солевой есть рецепт хлеба? 🙏
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Поясните вопрос пожалуйста? Если просто нужен хлеб без соли, так и не добавляйте ее.
@user-ph3ls1yy9d 4 ай бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich благодарю!💖🌹
@Plozai 2 ай бұрын
Скажите пожалуйста, зачем складывать тесто?
@gotov_s_milagrishkevich 2 ай бұрын
Развивается клейковина и укрепляется каркас теста. Более подробно читайте в интернете .
@user-ps7jf7uq3r 3 ай бұрын
А если не 12?
@vikafirsova5174 11 ай бұрын
Здравствуйте, какая у вас мука для хлеба используется . Спасибо.
@gotov_s_milagrishkevich 9 ай бұрын
Макфа, с белком 12
@user-pn6oy8jl7v Жыл бұрын
Спасибо Милочка за рецепт, только почему-то никаких специй не добавили, может и так вкусно, не знаю, но наверное можно хотя бы тминчику добавить, а на вид очень даже симпатичный ролучился.
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Специи в хлебе на любителя, добавляйте на свой вкус 👍
@user-hm4zz1yu9z 4 ай бұрын
Задалась поиском пшеничной муки с 12 г белка... Максимум 11. Выше белок у полбяной
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Сейчас мука "Макфа" с белком 12. Есть у вас в магазинах "Макфа" (не знаю, где Вы живёте).
@user-xf8wi7lp4y Жыл бұрын
А ЕСЛИ НЕТ ТАКОЙ ФОРМЫ ? ПОЛУЧИТСЯ БЕЗ НЕЁ?
@natapavlova2449 Жыл бұрын
Вот и я "кумекаю" , что приспособить для верхней формы, понимаю нужно чугуную и и сферическую
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Важно, что получится👍 пробуйте, но результат будет другим😊
@gotov_s_milagrishkevich Жыл бұрын
Можно стеклянную, или утятницу, например. Любую посуду, которую можно нагревать до такой температуры.
@user-xf8wi7lp4y Жыл бұрын
@@gotov_s_milagrishkevich спасибо попробуем мы печём в формах для хлеба кирпичиком а этот ваш хлеб выглядит очень аппетитно спасибо что ответили
@che9629 Ай бұрын
а если не чем закрыть?
@gotov_s_milagrishkevich Ай бұрын
Почитайте комментарии, там писали, что пекли, не закрывая. Сама я так не готовлю.
@user-fw8db1ch5z 4 ай бұрын
Просеивание муки лишнее движение, никогда муку не просеиваю, это не влияет ни на что
@user-qg1vu8oh7x Ай бұрын
Растительное масло не надо?
@gotov_s_milagrishkevich Ай бұрын
Готовьте пожалуйста строго по рецепту 👍😊
@user-qg1vu8oh7x Ай бұрын
Поставила, как у вас. Ещё вопрос: режим духовки верх-низ?
@gotov_s_milagrishkevich Ай бұрын
@@user-qg1vu8oh7x да, верх - низ
@user-qg1vu8oh7x Ай бұрын
Все получилось. Супер! Хрустящая корочка. Вкусный. Спасибо за рецепт.
@user-qg1vu8oh7x Ай бұрын
Хлеб получился супер
@user-js5bk9ri9w 8 ай бұрын
А где рецепт этого хлебая не нашла
@gotov_s_milagrishkevich 8 ай бұрын
Смотрите пожалуйста ВНИМАТЕЛЬНО видео, в нем самом, и под ним, в описании, есть ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ 👍
@user-dn7hi9px2j 4 ай бұрын
Что значит " Без замеса"?
@gotov_s_milagrishkevich 4 ай бұрын
Вымешивать тесто не нужно, просто соединить все ингредиенты.
@user-bv5mp2dt6x 9 ай бұрын
А сколько чего ? Вада ,мука,
@gotov_s_milagrishkevich 9 ай бұрын
Смотрите пожалуйста ВНИМАТЕЛЬНО видео, в нем самом, и под ним, в описании, есть ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ
@olgapetrowa1726 9 ай бұрын
Вада нэ нады 😅
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 549 М.
MOONCAKE FACTORY
Рет қаралды 67 МЛН
Ольга Шобутинская
Рет қаралды 1,3 МЛН
Halime'nin mutfağı
Рет қаралды 1,5 МЛН
Brot backen mit Maria
Рет қаралды 2,6 МЛН
Настя Лосева. КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ.
Рет қаралды 136 М.
Przepisy od Olgi
Рет қаралды 11 МЛН
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 1,6 МЛН
Cookrate - Dough Recipes
Рет қаралды 1,7 МЛН