Пирог с меренгой и ягодами удивляет своим видом и очень легкой текстурой. Меренга словно облачко, легкое и невесомое, обволакивает нежный бисквит, а ягоды придают приятную кислинку.
Рецепт бисквита на желтках:
5 желтков
1 яйцо
100г сахара
100г муки
10г крахмала
1ч.ложка разрыхлителя
200-300г ягод
Меренга
5 белков
250 сахара
Буду очень рада вашим лайкам и комментариям!
Подписывайтесь на канал: / klaracake
Больше рецептов простых и вкусных десертов: • Десерты
======================
00:00 Вступление. Разрез пирога
00:29 Рецепт бисквита
04:09 Рецепт Меренги
#выпечкакчаю #рецептпирога #пирогсмеренгой