نتحدث عن الفوائد الصحية للكاكاو والشوكولاتة الداكنة. الكاكاو هو الفول الخام الذي يتم تخميره ومعالجته إلى شوكولاتة. يتم تحميل كل من الكاكاو والشوكولاتة الداكنة بالمغذيات النباتية (البوليفينول والفلافونول). لديهم في الواقع كميات أعلى من التوت الأزرق أو توت أكاي.
توجد كمية قليلة من الكافيين في الكاكاو والشوكولاتة الداكنة ، بالإضافة إلى كمية جيدة من الثيوبرومين (منبه). لذلك ، إذا تناولت الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة في وقت لاحق من اليوم أو قبل النوم ، فقد يؤدي ذلك إلى إبقائك مستيقظًا.
أستهلك القليل من الشوكولاتة على أساس منتظم ، لكنني دائمًا أستهلك الشوكولاتة العضوية والتي لا تحتوي على سكر.
يحتوي الكاكاو والشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الأوكسالات. لذلك الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بحصوات الكلى يجب عليهم منعها أو تقليلها كثيرا.
الفوائد الصحية المحتملة للشوكولاتة الداكنة والكاكاو:
1. انخفاض ضغط الدم
2. زيادة HDL وانخفاض LDL (وخاصة LDL المؤكسد)
3. انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب (انخفاض الخلل البطاني)
4. نقص الكورتيزول والأدرينالين
5. تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
6. انخفاض الأنسولين (قد يحسن مقاومة الأنسولين)
7. تقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية
8. تحسين الحالة المزاجية وزيادة السيروتونين (يمكن أن يعمل كمضاد للاكتئاب)
9. زيادة الأداء البدني
10. زيادة الدورة الدموية في الجلد ، والملمس ، والترطيب
11. انخفاض متلازمة التمثيل الغذائي
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
www.drnutrition.com/products/...
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
• ابدأ هنا - حمية الكيتو...
تابع ملخصات ومقالات مفصلة في موقعنا:
www.drbergarabic.com/
تابعنا على فيسبوك:ArabicDrBerg
وانستجرام: drberg.ar
نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 55 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير "Dr. Berg Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و Dr. Berg Nutritionals وDr. Eric Berg, D.C."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!