Duck Pithivier - Bruno Albouze
Рет қаралды 132,876
3 жыл бұрынThe savory pithivier version is rather seen as a luxury pie served in special occasions. Here is a doable interpretation
To get the full recipe go to brunoalbouze.com
Recipes / Shop / Gallery / Events / Blog @ brunoalbouze.com
Instagram@ / brunoalbouze
Facebook@ / brunoskitchen
Pinterest@ / brunoalbouze
Twitter@ / brunoalbouze
@willgreen6289 3 жыл бұрын
This is the type of thing they used to cook for kings back in the day.
@HeyBoz-04 3 жыл бұрын
And King Bruno is cooking it for us today.
@gplusgplus2286 3 жыл бұрын
Exactly.
@maelerose5807 3 жыл бұрын
From the royal palace straight to your kitchen lol
@yummychips_ 3 жыл бұрын
@Will Marero your just mald, cause you couldn't make this.
@Nosceteipsum166 3 жыл бұрын
When Bruno says that "there's quite a bit of work", you know things are about to get lit.
@roberttatar1793 3 жыл бұрын
Yeah! I was thinking the same. One day I made the opera cake and thought that it looks easy enough. It took me the whole day! 😅
@haoyunchou1467 3 жыл бұрын
I did it yesterday with homemade puff pastry and everything else. It took me 3 days. So yeah, it’s quite a bit of work!
@Rueyful 3 жыл бұрын
😂😂😂
@SoaronhighlikeEagle Жыл бұрын
Yes, like a two full days of works 😂😅❤
@richardwillis5856 3 жыл бұрын
I would rather have this than a birthday cake.
@ulf373 3 жыл бұрын
Me too, but if it were a birthday pie with loads and loads of fruit, it would be hard to decide which one ;)
@imawake4532 3 жыл бұрын
I’m here for the fork drop... and you delivered! Fork drop n faint! That’s when you know it’s a Bruno recipe! 😄👍🙏
@scorpleeon 3 жыл бұрын
I burst out laughing as I do every time.
@nalinir5092 3 жыл бұрын
This man just makes me salivate! His food, his looks, and that voice! That dish was magnificent!
@donq2957 3 жыл бұрын
Ask him to join cb. He could have a specialty show.
@scorpleeon 3 жыл бұрын
That knife technique to close and decorate the edge so rapidly was mind blowing. What a master chef. * chef kiss *
@paulafigueiredo1745 3 жыл бұрын
This gentleman is a genius. Happy holidays Chef Bruno and an excellent 2021 🥂
@callioscope 3 жыл бұрын
That cabbage hack is amazing. Had never seen this pastry until we watched an episode of the Great Australian Baking Show this week. Seeing a pro like you make it within a couple of days is mind-blowing. Keep making your great content. I learn so much from each video.
@flashladderacrobat 3 жыл бұрын
This is right out of Escoffier, pure classical French cooking, wonderful to see , even better to eat!
@jp1892 11 ай бұрын
Bruno, you are really amazing, you elevate cooking to fine art. The videos are also so well edited and produced, top professional all the way around! Big hug from Le Gers, the ultimate duck country
@mohammadrajibuddin7255 3 жыл бұрын
Legends says, that Bruno is still falling.
@jadez57 3 жыл бұрын
Wow! I'm in awe, every time. Merry Christmas! 🎄🌟🎄
@MlleMay 3 жыл бұрын
Rien que cette sauce doit être à mourir. 🤤 Un vrai plaisir de vous regarder cuisiner et présenter vos recettes. Vous être un Chef, c'est indéniable ! Ravie de voir qu'un Français ait à ce point réussi aux USA ! Montrez-leur qu'on est les meilleurs haha !
@danhill4739 3 жыл бұрын
Best food channel on KZfaq. 3 Michelin Star dishes that take 3 days condensed to 5 minutes. Can’t beat it.
@BlouBlounet 3 жыл бұрын
Also no pedantic behaviour. The guy makes it fun to watch and it encourages us to try at home.
@MoulfritProd 3 жыл бұрын
I had so many things planned for today, and all I did is watch Bruno Albouze!
@lunasun666 3 жыл бұрын
oh my gosh this is art not just a recipe! mouth open watering and stund!!! Chef you are the artist of cooking!! ❤️️ ❤️️ ❤️️
@od1401 3 жыл бұрын
every single step of this featured food that would be beautiful all on it's own, combined...it's the stuff dreams are made of
@olgaguadalupeortegadavalos1551 3 жыл бұрын
My best wishes for Christmas and New Year!!! Good recipe!!!
@JESUSISGREATEST 3 жыл бұрын
One of the most unique food I've seen. Definitely trying it out.
@yowanehakuuu 3 жыл бұрын
That's the most fancy looking easy recipe I found on KZfaq, and I think it's all because you made it look so easy I loved it
@user-wj3vy4wi2s 3 жыл бұрын
Hello Bruno we thank you for all the recipes you offered us and taught us chef. We wish you from the bottom of our hearts a Merry Christmas and a Happy New Year with health, love, happiness and many successes for the new year that is coming for you and your family. Ho Ho Ho Ho 🎅 Mary Christmas 🎅
@maryjones4483 3 жыл бұрын
Magnifique. Je pense que ce sera mon repas de Noël. J'adore quand vous fleurez votre planche , on dirait un matador. Bonnes fêtes.
@ElyesGabelFanSitebyMon 3 жыл бұрын
Wow, exceptional, thank you for showing us how to make this!
@wk5020 3 жыл бұрын
This could be a new all time best recipe. Merci, Chef!
@digonmigon6588 3 жыл бұрын
the magician of the Kitchen! so Perfectly done always! so professional and delicious dishes also
@PistouandPastis 3 жыл бұрын
That looks insanely incredible!
@perriervin100 3 жыл бұрын
Oh que oui ca sent bon !!!! De très bonnes fêtes à vous Bruno.
@cleroy61 3 жыл бұрын
énorme recette avec une belle mise en scène ! Bravo l'artiste !
@oleksandrhrytsenko4821 3 жыл бұрын
Questo è un grande capolavoro, auguri è Buon Natale 🎁 🎄 Bruno
@SAMR33 3 жыл бұрын
Who would dislike this vid? i mean if you are into cooking or even if you are a chef, you would appreciate this video, you can learn a lot from it!
@jeanlucmaerel3229 3 жыл бұрын
Merci de la FRANCE et bonnes fêtes de fin d'année
@SamYesMartinez 3 жыл бұрын
Wow, looks delicious 😍 Oh, and the dish also looks scrumptious 🤤
@asuncionrosalgomez8309 2 жыл бұрын
I must tell you!, all your recipes are a museum art academy!!, gorgeus!! 😍
@pressgurkan 3 жыл бұрын
Wow. Amazing. You made me hungry from half over the world.
@imawake4532 3 жыл бұрын
Gorgeous dish as always!! Amazing
@Knightcommander69 3 жыл бұрын
That is just insane. The skill you have chef is next level. Only Classically trained French chefs could do that.
@easyvideo3298 3 жыл бұрын
Excelente recipe! A luxury pie! Thank you for sharing!
@nilskinsman5 3 жыл бұрын
That looked fantastic! I wish I had the skills to make it..
@AlysiasArtStudio 3 жыл бұрын
Just amazing! I’m enrolled in Culinary Arts at an “older” age, following a passion during these crazy days. You’re so inspiring! Thank you for sharing your skills with us! My knife skills are coming along nicely and I am looking forward to cooking along with you and your videos soon!
@galafunt5260 3 жыл бұрын
СУПЕР!!! Необычный рецепт!!!! Обожаю Ваши творения !!!! Вы мой кумир!!!! И учитель.
@destinicoach888 2 жыл бұрын
Just what I was looking for to use up my duck confit from Thanksgiving! Thank you for this classy recipe :))
@efffren 3 жыл бұрын
It looks great and delicious 👍🏼
@rdoddXL 3 жыл бұрын
Who would downvote this? This is a beautiful presentation and expertly executed.
@agustinu 3 жыл бұрын
Top chef. I enjoy learning from you. I’ll be making my interpretation of your recipes in Uruguay. God bless.
@sophiaarbilia7442 3 жыл бұрын
When art meets food miracles happen!!!🛎👏
@aisha.h4637 3 жыл бұрын
This is the kind of art that you watch and enjoy but never to make.
@benjaminvesenjak 3 жыл бұрын
you can make it!
@erbterb 3 жыл бұрын
Merry Christmas and a stuffed New Year!
@erwinmuller5209 3 жыл бұрын
I'm gonna try to make this for Christmas next year
@ceciliabuglio5870 3 жыл бұрын
Desde Argentina un saludo. Me divierto mucho aprendiendo con Ud. Gracias
@AB-yq9yg 3 жыл бұрын
Every other chef on KZfaq should come here and wash dishes for this dude.
@Bianca-Bibistaarten 3 жыл бұрын
Merry Christmas Bruno 🤶🎅🎄
@mns8732 3 жыл бұрын
Another wonderful ode to La Grande Cuisine.
@chocolatefudge5263 3 жыл бұрын
Bonnes fêtes de fin d'année mon chéri😘
@bird271828 3 жыл бұрын
Bruno, as always, it is easier to admire your cooking, than to make that dish myself.
@bioman791 3 жыл бұрын
Alors là mon petit lapin 👏👏 Un trés joyeux noel en avance Monsieur Bruno. 👍 Salutations des Deux Dèvres.
@MrCoops8 3 жыл бұрын
Doing this for Christmas dinner 😊
@HealthyandLovingLife 3 жыл бұрын
Epic fork drop! Joyeux Noel!!!
@SoulefsKitchen 3 жыл бұрын
C'est juste TOPISSIME
@yvelf 3 жыл бұрын
WOW!!! Bruno that looks amazing!!! I almost licked the screen!!!
@Jeffffrey0902 3 жыл бұрын
Will I make it? No. Did I enjoy watching it being made? Hell yes!
@Reaper-3000 3 жыл бұрын
Best thing ive ever seen!
@tomoos88 3 жыл бұрын
It's more art than food... 😍😍😍
@tomf3150 3 жыл бұрын
And it tastes wonderfull.
@yseson_ 3 жыл бұрын
Oh my God that looks good 😍
@oumakathapurmal4405 3 жыл бұрын
Joyeux Noel Bruno. Delicieux comme d'habitude....
@robertobeltran6116 3 жыл бұрын
Another MASTERPIECE Master Chef Bruno, Out of this world You always Make *The Culinary Art* To Another level Clever Masterpiece Unique outstanding Master Chef Bruno
@mehrifazeli3578 3 жыл бұрын
Merry Christmas 🎄
@cozinhandocomakeide2695 3 жыл бұрын
how beautiful your channel, very good your recipe! congratulations! My family and I are watching all your videos here in Brazil! keep it up my friend!
@danbury6779 3 жыл бұрын
I love his humor !!!
@asuncionrosalgomez8309 Жыл бұрын
Lovely!!!, I would like to try it!!! 😍 🎉
@03paulroy 3 жыл бұрын
Magnifique ce Pithivier !!
@99757429 3 жыл бұрын
keep up the good work bruno!!!!! you are amazing!!!
@28jewelsboogie 3 жыл бұрын
Amazing! Thank you
@蕾蕾厨房 3 жыл бұрын
It is so beautiful.
@deltatriangle628 3 жыл бұрын
this guy is better than other cooking channels, this guy needs more subs
@IonVid333 3 жыл бұрын
Its because youtube is dominated by the american culture. Europeans are second class.
@Bianca-Bibistaarten 3 жыл бұрын
Wow, Bruno!!! Classy presentation of a tastefull Bombe 👍🤶
@charlesstanford1940 2 жыл бұрын
Imagine this dish done with the product available in France -- untouchable! We love Chef Bruno.
@stevewall7044 3 жыл бұрын
I made steak, and served it with rucola and wine, and I felt like a Chef, now I saw your video and it feels like what I ate were Oreos.
@josesparisib1 3 жыл бұрын
Always great! Clasic french cousin!....
@LBrobie 3 жыл бұрын
this is just beautiful! 0:41 my favorite part! :D
@apolatyne_decova 3 жыл бұрын
Guy sounds like a french Arnold Schwarzenegger
@alecnolastname4362 3 жыл бұрын
Arnold has/had a speach impediment that took years of therapy for him to over come.
@islandboy71 3 жыл бұрын
He an artist👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@cookingideaswithmayssa3828 3 жыл бұрын
Wow amazing and yummy
@Desireme55 3 жыл бұрын
Amazing!
@pazuzil 3 жыл бұрын
This is sorcery! No ordinary man can do such things!
@sachalechat3662 3 жыл бұрын
Bravo pour cette recette ! Je rêverai d'en goûter une part ! D'ailleurs je n ai jamais vu un tel plat sur une carte de restaurant !🙄🐣
@ethanj1598 3 жыл бұрын
I stopped commenting on bruno's posts .. this guy's out of this world .. I guess you must be lucky to eat one of his meals.. luckily he shares the recipe ❤️
@inayahcornea1049 3 жыл бұрын
C'est manifique Bruno!!!
@vkiperman 3 жыл бұрын
Beautiful!
@sifatbashar9495 2 жыл бұрын
You are incredible chef
@placidobanuelosrojo4932 3 жыл бұрын
excellent recipe !!! I have a question the final decoration in the puff pastry, is it done with the edge of the knife?
@Haperus 3 жыл бұрын
exceptional!
@powerpuffgirls7874 3 жыл бұрын
Love it
@magucathy 3 жыл бұрын
OMG, it looks amazing. But very complicated.
@litoboy5 3 жыл бұрын
MERRY CHRISTMAS
@swintsdeco6109 3 жыл бұрын
This is like kings food back in the day
@jgmdsn667 3 жыл бұрын
Oh man, I can't wait for things to get back to normal to visit one of your bistros!
@SpyFr 3 жыл бұрын
Magnifique 👍
@weesky5222 3 жыл бұрын
Joyeux noël de France ! :)
@rogerrtewwr4723 3 жыл бұрын
looks great
Sergio Outdoors
Рет қаралды 81 МЛН
wbpstarscom
Рет қаралды 449 М.
French Cooking Academy
Рет қаралды 75 М.
Appetizing.tv-Baking Recipes
Рет қаралды 7 МЛН
Appetizing.tv-Baking Recipes
Рет қаралды 4,2 МЛН
Tokparty
Рет қаралды 4 МЛН
i_roblox_queen
Рет қаралды 2,8 МЛН