Они такие разные, но каждый хорош по-своему. Попробуйте оба и сделайте свой выбор!
They are so different, but each is good in its own way. Try both and make your choice!
Аджапсандали по-грузински • АДЖАПСАНДАЛИ ПО-ГРУЗИН...
Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала! 💕
მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის! 💕
Thank you all in advance for the support of the channel! 💕
СБЕР 2202 2036 6671 5638
BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680
ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS
----------------------------------------------
№1
Салат из жареных баклажан с овощами и зеленью.
Баклажаны - 1 кг.
Растительное масло для жарки - 70 мл.
Помидоры - 350 гр.
Сладкий болгарский перец - 200 гр.
Красный лук - 80 гр.
Стебель сельдерея - 40 гр.
Базилик - 30 гр.
Петрушка - 30 гр.
Кинза - 30 гр.
Хмели сунели - 6 гр. (1 полная ч. л.)
Чеснок - 10 гр.
Бальзамический уксус - 2 ч. л.
Острый стручковый перец по вкусу.
---------------------------------------------------------------
№2
Салат из жареных баклажан с кинзой, чесноком и майонезом
Баклажаны - 1 кг.
Растительное масло для жарки - 70 мл.
Кинза - 50 гр.
Чеснок - 8 гр.
Майонез (сметана или мацони) - 150 гр.
Уцхо сунели - 6 гр. (1 полная ч.л.)
-----------------------------------------------------------------------------
Fried eggplant salad with vegetables and herbs.
Eggplant - 1 kg.
Vegetable oil for frying - 70 ml.
Tomatoes - 350 gr.
Sweet pepper - 200 gr.
Red onion - 80 gr.
Celery stalk - 40 gr.
Basil - 30 gr.
Parsley - 30 gr.
Cilantro - 30 gr.
Hmeli suneli - 6 gr. (1 full tsp.)
Garlic - 10 gr.
Balsamic vinegar - 2 tsp
Hot pepper to taste.
Fried eggplant salad with coriander, garlic and mayonnaise
Eggplant - 1 kg.
Vegetable oil for frying - 70 ml.
Cilantro - 50 gr.
Garlic - 8 gr.
Mayonnaise (sour cream) - 150 gr.
Utsho suneli - 6 gr. (1 full tsp.)
#салат #баклажанырецепт #салатизбаклажан