Друзья, это лучший рецепт маринада для сочного и мягкого шашлыка с нотками чабера и красным вином! Так же в этом видео мы делимся рецептом прекрасного и очень простого в приготовлении томатного соуса и подробно рассказываем, как правильно пожарить шашлык.
Друзья, спасибо за лайки, полные просмотры и ваши теплые комментарии!
Вы наши мотиваторы!💕
Dear friends, this is the best marinade recipe for a juicy and soft meat with savory notes and red wine! Also we share a recipe for a wonderful and very easy-to-prepare tomato sauce and tell you in detail how to properly fry a barbecue.
Dear friends, thank you for the likes, full views and your warm comments!
You are our motivators!💕
Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала!
მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის!
Thank you all in advance for the support of the channel!
СБЕР 2202 2036 6671 5638
BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680
ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS
---------------------------------------------------------------------------
Мясо (шейка свиная) - 2.3 кг.
Маринад:
Лук репчатый - 800 гр.
Вино красное сухое - 180 мл.
Растительное масло - 130 мл.
Кондари ( чабер) - 2.ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Черный перец молотый - 1 ч.л.
Соус :
Помидоры протертые - 400 гр.
Оливковое масло - 10 мл.
Сахар - 0.5 ч.л.
Соль - 7 гр.
Красный острый перец (хлопья) - 1 ч.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Кинза свежая - 15 гр.
Meat (pork neck) - 2.3 kg.
Marinade:
Onion - 800 gr.
Dry red wine - 180 ml.
Vegetable oil - 130 ml.
Savory - 2 tsp
Paprika - 2 tsp
Ground black pepper - 1 tsp.
Sauce :
Mashed tomatoes - 400 gr.
Olive oil - 10 ml.
Sugar - 0.5 tsp
Salt - 7 gr.
Red hot pepper (flakes) - 1 tsp.
Tomato paste - 1 tsp
Fresh cilantro - 15 gr.
-------------------------------------------------
#шашлык#маринад#барбекю