Viyanalılar şnitzelin sırrını anlattı | Eskiden zenginlik göstergesi prestij yemeğiydi- DW Türkçe

  Рет қаралды 206,834

DW Türkçe

DW Türkçe

3 жыл бұрын

Biraz ekmek kırıntısıyla kaplanmış bir parça et, Viyana Şnitzeli yapmak için yeterli değil. Bugün Avusturya'nın muhtemelen bu en meşhur yemeğini yapmak için etten ekmeğe ve kızartmaya kadar dikkate alınması gereken pek çok kriter var. Meissl & Schadn restoranının şef aşçısı Jürgen Gschwendtner, mükemmel bir Viyana Şnitzeli'nin sırrını anlattı.
KZfaq kanalımıza abone olmayı unutmayın!

Пікірлер: 306
@davutsakalli
@davutsakalli 3 жыл бұрын
Türkiye'de olsa adam bu kadar açık anlatmazdı tarifi. Arka mutfakta, yamaklarından bile gizli yapardı.
@emeltark2300
@emeltark2300 3 жыл бұрын
Sormayın, kompleksli , kıskanç millet. Bildiğim yöresel yemekleri, arkadaşlarıma öğrettiğimi gören bir yakınım" anlatma ki sadece sen bilmiş olasın" demesin mi? Öyle düsünmediğimden onu dinlemedim tabi.
@davutsakalli
@davutsakalli 3 жыл бұрын
@@emeltark2300 Öyle bir şey değil halbuki değil mi? Herkesin yaptığı yemeğin tadı farklı. Ondan sonra da neden kültür kayboluyor... İyi günler.
@emeltark2300
@emeltark2300 3 жыл бұрын
@@davutsakalli Aynen. Size de iyi günler..
@sura5174
@sura5174 3 жыл бұрын
Maalesf boyle dusunen cok fazla asci var diger insanlar bir yana, eski ascilarin bu ketumlugu yuzunden bir suru yemek kaybolup gitmis, hala bu zihniyet bitmis degil, yemegin bir sirri var ama onu soylemicem ,meslek sırrı diyen bir suru asci var
@emeltark2300
@emeltark2300 3 жыл бұрын
@@sura5174 Kesinlikle. Ama ben umutluyum ki, youtobe sayesinde tekrar canlanacak. Çıkar var ya ucunda..
@pausaniass
@pausaniass 3 жыл бұрын
Şinitselin kırmızı etten yapıldığını bilemeyecek kadar fakirmişim. Benim için çarpıcı oldu.
@hdraknc434
@hdraknc434 3 жыл бұрын
Ben daha yedi yaşındayken biliyorum etten yapıldığı
@pausaniass
@pausaniass 3 жыл бұрын
@@hdraknc434 annene babana teşekkür et o zaman.
@lethaltempo1632
@lethaltempo1632 2 жыл бұрын
@@hdraknc434 kral mk
@melihbulbul8295
@melihbulbul8295 3 жыл бұрын
Ülkemizdeki şnitzellerin nuggettan farkı yok, keşke aynı tadı ülkemizde deneme imkanımız olsa
@DenizKoksal.
@DenizKoksal. 3 жыл бұрын
Yav ne ülkesi ne sinitzeli ayda 200 gram kıyma yiyemiyoruz be...
@serhatgundem
@serhatgundem 3 жыл бұрын
@@DenizKoksal. acındırma kendini. 10 liran da mı yok
@melihbulbul8295
@melihbulbul8295 3 жыл бұрын
@@DenizKoksal. bu serzenişiniz bana değil, bu halkı 200gr kıymaya muhtaç edenlere olmalı
@ekinboranaydn4701
@ekinboranaydn4701 3 жыл бұрын
@@serhatgundem 200 gr ile mi doyacaksın 1 85 90 kg olan adam napsın yarim kilo onu doyurmuyor oda 25 lira
@alpsahin1183
@alpsahin1183 3 жыл бұрын
@@serhatgundem vicdanını kaç liraya sattın ?
@nicomedia62
@nicomedia62 3 жыл бұрын
Bu et "Veal" yani sut danasi, hayvan dogduktan en fazla 9 ay sonra kesime gidiyor, bu dokuz aylik beslenme süreci içerisinde hemen hemen hic hareket etmeden dar bir ortamda buyutuluyor ve bu nedenle adele veya kas gelişimi onlenmis oluyor, onun için eti cok yumusak oluyor. (videoda etin rengine baktığınızda bir dana etinden cok pembe renkli domuz eti rengi var, bunun sebebi hareket etmeyen hayvanda adele gelişiminin yeterli olmaması ve adele olmayinca kan damarlarinin da gelismemis olmasi)
@suhedaucar1563
@suhedaucar1563 3 жыл бұрын
Ben de bunu hissetmiştim... Maalesef süt danasıymış.
@omerworkout1154
@omerworkout1154 3 жыл бұрын
kas oluşumu değil kas sertliğini önleyebilirsin çünkü yediğin et bir kas ve oluşmak zorun da
@omerworkout1154
@omerworkout1154 3 жыл бұрын
@Žižek'in Burnu doğanın kanunu büyük balık küçüğü yer sen yemesen de başkası yiyecek
@darkdream50
@darkdream50 3 жыл бұрын
Verdiğin bilgi için teşekkürler evde snitzell yapmaya kalkarsam aklımda bulunsun dışarda ne olduğu belirsiz yerlerd yenilmesiz fine dining mekanlarda pahalı en iyisi bazı yemekleri ev denemek daha mantıklı zaten kolay
@IwatchYuTup
@IwatchYuTup 3 жыл бұрын
aq et yiyen biri olarak böyle anlatinca Vegan olasim geldi. Nasil bir vahset. 9 aylik bebegi zindana hapset hic hareket ettirme sirf eti yumusak olsun diye sonra 9 aylik ömüründe hayatini alip catir catir ye. :(
@ensarilal5687
@ensarilal5687 3 жыл бұрын
şnitzelin etten yapıldığını ilk defa duyuyorum. türkiye de hep tavukla yapılıyor :((
@ardakopma9981
@ardakopma9981 3 жыл бұрын
fakirlikten o :)
@asdadadsaasd
@asdadadsaasd 3 жыл бұрын
Alamanya büzi kıskaıyo yegen :))
@XIVLouis-zv7fv
@XIVLouis-zv7fv 3 жыл бұрын
@@asdadadsaasd baymadımı bu laf
@stopusingplastic5542
@stopusingplastic5542 3 жыл бұрын
Beni mazur görün efendim, tavuk da bir et. bu yüzden kırmızi et diyin.
@ibrahimvural5629
@ibrahimvural5629 3 жыл бұрын
@@loremaster7795 ülkenin başındaki şahıs böyle iddialı bir cümle kurarsa herkesin de ağzına pelesenk olur kusura bakma. Ha bu cümle baydı ise okumayabilirsiniz bazı yorumları kimse sizi bu konuda zorlamıyor öyle değil mi?
@guywiththelonghat6912
@guywiththelonghat6912 3 жыл бұрын
Allahım viyana ne kadar güzel, gezip görmek çok isterdim
@smooth_operator_360
@smooth_operator_360 3 жыл бұрын
adamlarin dunyaca bilinen bir tane cok basit ürünü var ama onu da profesyonelce ve nizami şekilde yapıyorlar keşke biz de anadolumuzdaki zilyon tane lezzetti dünyaya bu şekilde tanıtabilsek.
@ulaskurttepeli4363
@ulaskurttepeli4363 3 жыл бұрын
nerde cokluk orda bokluk
@kofy6816
@kofy6816 3 жыл бұрын
Anadolu'da lezzeti için yapılan hiçbir yemek yok mallesef sadece doymak için yapılımış
@ulaskurttepeli4363
@ulaskurttepeli4363 3 жыл бұрын
@@kofy6816 adanaya gitmedigin belli anlasilan
@smooth_operator_360
@smooth_operator_360 3 жыл бұрын
@@kofy6816 karin doyurmak icin 1-2 cesit yemek yeterli olacaktir fakat anadolunun her kosesinde binlerce lezzet var oysaki gereksiz ve sacma bir yorum olmus.
@lethaltempo1632
@lethaltempo1632 2 жыл бұрын
@@kofy6816 sil knk
@jellovendigar
@jellovendigar 2 жыл бұрын
Gözüme schnitzelden çok şu insanların mutluluğu çarptı. Çok sinir stres yaşıyoruz ülkece :/ Cümleten daha mutlu günler görelim inşallah
@emreserinyel8274
@emreserinyel8274 3 жыл бұрын
Adam'ın tabağa koyduğu şinitsel etini biz 5 kişilik bir aile olarak 1 ayda tüketiyoruz 🙂🙂
@Lot-4656
@Lot-4656 3 жыл бұрын
Yok artik.
@azk3skin
@azk3skin 3 жыл бұрын
Aynen he amk.Şu aşağılık fakir edebiyatından sıkılmadınız
@tahseeny.
@tahseeny. 3 жыл бұрын
@@azk3skin Herkesi yüksek gelir grubunda mı sanıyorsunuz? Şu durumda işsiz kalan milyonlar, KYK borcunu dahi ödeyemeyen üniversite mezunu işsizlerle dolu ülkede emekli babasının 2000 liralık maaşıyla geçinen bircok insan var. Siz herhalde herkesi tuzu kuru zannediyorsunuz.
@babyy6277
@babyy6277 2 жыл бұрын
@@azk3skin çok paran varsa insanlara dağıt, aşağılık olan sizsiniz herkesin parası yok
@cokanyildirim
@cokanyildirim 3 жыл бұрын
Viyana' da Figlmüller de yemiştim ,,, bir soft içecek ile birlikte 25 euro ya yakın tutmuştu , " iyi yahu bu lezzete değer "demiştim. Şimdiki para ile 225 lira, nerden nereye geldik.
@IwatchYuTup
@IwatchYuTup 3 жыл бұрын
oha 25 euro nedir yahu yari fiyatina bir adana, urfa, inegöl köfte porsiyon yersin Almanyanin heryerinde.
@yavuzulutas3438
@yavuzulutas3438 3 жыл бұрын
Figlmüller isim yaptığı için turistler tarafından çok tercih ediliyor bende gittim hatta içeçek olarak cola istemiştim cola satmıyoruz demişlerdi sadece orjinal Avusturya içeceği var dediler schnitzele gelince fena değil ama aman aman da gelmemişti bana Mozart restaurantta denedim daha lezzetliydi
@kaanyavuz6777
@kaanyavuz6777 3 жыл бұрын
Yorumun atılması üzerinden yalnız 2 gün geçmesine rağmen 225 liranın artık 25 euro yerine 24 euro etmesi üzüntüsü. :/
@siyasimizahpartisi4159
@siyasimizahpartisi4159 3 жыл бұрын
İçinde domuz yağı var
@kaanyavuz6777
@kaanyavuz6777 3 жыл бұрын
@@siyasimizahpartisi4159 Doğru diyorsun, kolesterole pek iyi gelmiyor ama mangal yapacaksan korkma.
@simdi_haberler
@simdi_haberler 3 жыл бұрын
Türkiye'de bu kadar iyi malzeme kullanarak yapan yer yok. Burada artık her şey ucuza mal edilerek en yüksek karla sayılmaya çalışılıyor. Koskaca İstanbul'da bile gerçekten iyi yemek yiyebileceğiniz restoran sayısı 10'u geçmez. Avrupa'da ise en ortalama yerde bile kalite aynıdır. İsterseniz bir yıl boyunca her gün gidin, her seferinde aynı lezzeti alırsınız. Maalesef Türkiye'de aynı yerde aynı yemeği iki gün arayla bile yiyemezsiniz. Çünkü hep ucuz malzeme neyse ona göre değişir içindekiler. Bu yüzden bunu Türkiye'de nerede yiyebiliriz? diye tartışmayın. Yiyemezsiniz :)
@emolilo7796
@emolilo7796 3 жыл бұрын
"schnitzel landmann" istanbul :)
@bestebetulucak3617
@bestebetulucak3617 3 жыл бұрын
Beyoğlunda tramvay vardı.. artık orası da yok
@clgndemokrat2102
@clgndemokrat2102 3 жыл бұрын
@@akinrostov ne alakası var. Ülkenin çoğu gizli ateist
@isorukuyamomoto28
@isorukuyamomoto28 3 жыл бұрын
Türkiyede iyi malzemeyle yaparsan nusret gibi fiyatlara satman gerekir onuda kimse alamaz
@wiherner
@wiherner 3 жыл бұрын
Her saniyesinde kalite bulabileceğimiz bir video olmuş. Müzik seçimİ, çekimler ve anlatım mükemmel. Teşekkürler DW :)
@gokhanakay8446
@gokhanakay8446 3 жыл бұрын
Olsa da yesek. Lezzetli görünüyor.
@ibrahimcakc4861
@ibrahimcakc4861 3 жыл бұрын
Kadıköy’de Landmann adında bir dükkanda Şnitzel yemiştim tadı çok güzeldi. Geçen sene Kadıköy’den Suadiye’ye taşınmış olduğunu duydum. Sahibi Viyana’dan geldiklerini ve bu işi Viyana tarzı yaptıklarını söylemişti. Denemek isterseniz orayı önerebilirim.
@hdraknc434
@hdraknc434 3 жыл бұрын
Suadiye neresine tasindi
@evimguzelevim6976
@evimguzelevim6976 3 жыл бұрын
Viyanada en ünlü resraurantta yemiştim bunu cidden müthiş.
@sfenks86
@sfenks86 3 жыл бұрын
İş yerinde öğle yemeğinde şnitzel çıkınca sevinen insanım ben.
@serdarmbas4021
@serdarmbas4021 3 жыл бұрын
Servus, grüß Dich, das war ein sehr schönes Programm, Danke schön...
@ArkWn
@ArkWn 3 жыл бұрын
Tavukla yapilana Hühnerschnitzel, domuzdan yapilana Schweineschnitzel, hindiden yapilana Putenschnitzel deniyor. Orijinal cordon Bleu ise dana etinden yapilir, arasina da domuz jambonu ve Emmentaler peyniri konur. Hindi veya Tavuk etinden de yapilir ama orijinallikten cikar. Schnitzelin orijinaline Wiener Schnitzel deniyor ve Dana etinden yapilir.
@Lot-4656
@Lot-4656 3 жыл бұрын
Tesekkurler faydali puf noktalari verdi şef.
@stopusingplastic5542
@stopusingplastic5542 3 жыл бұрын
Güzele benziyor, denemek lazım.
@zambaklarenissizyerlerdeacar
@zambaklarenissizyerlerdeacar 2 жыл бұрын
nasıl aşkla bahsediyorlar şinitzelden hayran kaldım.
@name-rl8tw
@name-rl8tw 3 жыл бұрын
Çok keyifli video
@oy353
@oy353 3 жыл бұрын
İyi bir tavuk şinitzel şu şekilde olur ; Tavuk göğsünü ince bir şekilde doğradıktan sonra bir kaba 1 şişe maden suyu boşaltıp , en az 1 saat bekleteceksiniz. Daha sonra çıkarıp arzu edilirse hafif sarımsaklı isterseniz normal yoğurda bulayıp yarım saat daha bekleteksiniz. Sonra o şekilde çıkarıp Galeta ununa bulayıp çok kızgın yağ ateşi içine atıp pişireceksiniz
@Kross3456
@Kross3456 3 жыл бұрын
Tavuk değil
@komedizamani7865
@komedizamani7865 3 жыл бұрын
adam takir takir tarifi verdi aksama deniycem
@wrfizzone6041
@wrfizzone6041 3 жыл бұрын
Çok güzell anlatım👍
@merihdoksansekizoglu4877
@merihdoksansekizoglu4877 3 жыл бұрын
Şinitzelin tavuktan yapılmadığını öğrendim. Teşekkürler dw. Ve teşekkürler tc
@evinpetekkaya6048
@evinpetekkaya6048 3 жыл бұрын
mama papa...this is so good
@kanuthia19
@kanuthia19 3 жыл бұрын
Tam bir Ders olmuş.Çok güzel böyle videolar...
@tc26eses54
@tc26eses54 3 жыл бұрын
Normalinde Viyana şinitzeli dana etinden olur fakat sade şinitzel söylenirse bu herhangi bir hayvanın eti olabilir ( hindi, tavuk, kaz, domuz vs) onun için özelliği Viyana şinitzel
@trend5968
@trend5968 23 күн бұрын
Teşekkürler
@yaseminkocabas5039
@yaseminkocabas5039 2 жыл бұрын
Muhteşem lezzet doğduğum büyüdüğüm yerlerden esinti 😊
@ozgur9ozgur943
@ozgur9ozgur943 3 жыл бұрын
Biz Viyana'da şnitzel buradan yenir denilen yerde yedik, orada gerçek şnitzel domuz etinden olur denmişti. Burada tavukla yapılan berbat şnitzellerden sonra lokum gibi bir şnitzel yemiştik.
@olguntoman5923
@olguntoman5923 Жыл бұрын
THANK YOU!
@Goekhan.
@Goekhan. 3 жыл бұрын
Ülkemizde de çok iyi şnitzel yapan yerler var. Şişli’deki Cafe Wien’i başarılı buluyorum. Vienna’da yediğim Şnitzel kadar iyiydi.
@Sezgin_Erol
@Sezgin_Erol 3 жыл бұрын
Fiyatı ne kadar
@CkCk-no3ir
@CkCk-no3ir 3 жыл бұрын
Türkiyede olsa özel tarif, Özel sos olurdu.
@ebuzertahakanat
@ebuzertahakanat 3 жыл бұрын
güzel de olurdu bu haliyle çok kuru. üzerine limon ekleyeceğine yanına bir kızılcık sos kremalı uçsun
@ulucenk86
@ulucenk86 3 жыл бұрын
Figlmüller'de yarım saat sıra beklemiştim bu shniztzeli yemek için, çok güzel patates salatası'da yapıyorlar şiddetle tavsiye ederim.
@zambaklarenissizyerlerdeacar
@zambaklarenissizyerlerdeacar 2 жыл бұрын
adamsın
@scakbuzz7228
@scakbuzz7228 3 жыл бұрын
Gidem de Şnitzel pişirem Şaka şaka peynirli poğaça yiyeceğim
@madisonwolfhard6043
@madisonwolfhard6043 3 жыл бұрын
Peynirli poğaça mı işte şimdi midemde yanma hissettim
@madisonwolfhard6043
@madisonwolfhard6043 3 жыл бұрын
@@ahmettanrikulu2285 doğru oku lan poğaçadan tiskinerek yazmadım ben o yorumu
@wrfizzone6041
@wrfizzone6041 3 жыл бұрын
@@madisonwolfhard6043 dostum miğde yanması bende de var daha doktora gidemedim ama sanırım poğçanın içindeki maya yüzünden oluyor ben mayalı ekşi ve acılı gıdalar tükettiğim zaman miğdemde yanma gerçekleşiyor büyük problem birde gastronomi okuyorum😐
@madisonwolfhard6043
@madisonwolfhard6043 3 жыл бұрын
@@wrfizzone6041 geçmiş olsun
@wrfizzone6041
@wrfizzone6041 3 жыл бұрын
@@madisonwolfhard6043 sağol teşşekür ederim.
@Bilmem_5698
@Bilmem_5698 3 жыл бұрын
Bizim Makarna ve Ekmek gibi yemeklerimiz var
@Lot-4656
@Lot-4656 3 жыл бұрын
Insani tahil kafali yapan.hahahahah
@arixira
@arixira 3 жыл бұрын
Viyana’daki en ünlü yerlerde her iki etten de şinitzel yemiş birisi olarak diyorum TAVUK olanın yanında diğerinin lafı bile olmaz. Bolca limon sıkıp mis gibi yenir. Kırmızı et olanı da güzel ama tavuğu ararsınız. En güzel mekanı da figlmüller isimli restaurant.
@A._.31
@A._.31 3 жыл бұрын
Figlmüller’in şnitzelleri efsane ♥️
@emrahaslan5135
@emrahaslan5135 3 жыл бұрын
askerde yediğim o şinitzellerin tadını daha baska yerde bulamadim
@ProfCenK
@ProfCenK 3 жыл бұрын
Şnitzeli güzel yapan şey soğuk bir Alman buğday birasıdır. Afiyet olsun.
@IwatchYuTup
@IwatchYuTup 3 жыл бұрын
off be abi ne icilir yenir. Avusturya Bayern taraflarinin Weizenbier (bugday birasi) dedikleri bira var o cok saglam gidiyor yaninda
@guler4421
@guler4421 3 жыл бұрын
Şinitzili ben hindi etiden oluyor sanıyordum ilk defa duydum bende hindi etini ince kesip yumurta paniyemel kızartıyordum denicem Almanya’dan selamlar
@atanngaraj5633
@atanngaraj5633 3 жыл бұрын
Figlmüller' de yenir. Ama hafızam beni yanıltmıyorsa onlarda Domuz etinden yapılıyor. Bu videoda eleman kesinlikle danadan yapılmalıdır diyor. Tam hatırlayamadım. Ama patates salataları harika.
@navigator0634
@navigator0634 3 жыл бұрын
6 yıl önce Figlmüller’de yemiştim...Menülerinde dana eti ve tavuktan şnitzel çeşitleri de mevcuttu. Ben de dana etinden yapılmış olanı sipariş vermiştim.
@suleymanak2471
@suleymanak2471 3 жыл бұрын
Ülke fakir olunca insanın aklına tavuk artıklarından (ayak,deri,iç organlar ) parçalarından yapılmış bim deki şinitzel geliyor 😂😂😂😂 Bunları şinitzel yapan fabrikada çalışan biri olarak söylüyorum
@habibakkaya2826
@habibakkaya2826 3 жыл бұрын
Dana etinden denedim harika oldu tavsiye ederim
@sinanyildirim92
@sinanyildirim92 3 жыл бұрын
İzmir'de La Puerta'da Viyana Schnitzel'i yiyebilirsiniz. Tabiki daha iyisi Viyana'da.
@IwatchYuTup
@IwatchYuTup 3 жыл бұрын
Dana mi yapiyor tavuk mu
@mertt3497
@mertt3497 3 жыл бұрын
Viyanada bunu yerken yorulmuştum fiyatı 8 euro idi
@yusoflexx3473
@yusoflexx3473 3 жыл бұрын
Şnitzelin etten yapıldığını 1:16 ya kadar bilmiyordum
@Sumercan
@Sumercan 3 жыл бұрын
Şnitsel ile çok güzel hamburger tost oluyor. Tost ekmeğinizi önce ısıtıp tereyağı ile yağlıyorsunuz. Ekmeğin içine şnitsel, marul, nane, salatalık turşusu, maydonoz ve mayonez koyuyorsunuz. Ekmeğinizi kapatıp 1 dk daha ısıtıyorsunuz ve afiyet olsun. Note: Hazır şnitsel kullanıyorsanız öncelikle şnitselinizi kızarıncaya kadar ısıtın.
@bledanoyan
@bledanoyan 3 жыл бұрын
super
@oarko
@oarko 3 жыл бұрын
Viyana'da yaşıyorum, sıkça yerim ama o kadar da bi espirisi yok :) İş yerine yakın tek yerler Avusturya restoranları olunca mecbur yiyorsun. Buraya gelirseniz Figlmüller'de yeyin. Turistik yer ama hakkını veriyor. Yanına patates salatası tabi.
@furkan-ur2bw
@furkan-ur2bw 3 жыл бұрын
Helal kesim yapan var mı?
@onurkaraman6918
@onurkaraman6918 3 жыл бұрын
Viyana dediklerinde aklıma Merzifon lu kara mustafa paşa geliyor.
@sefakaya6274
@sefakaya6274 3 жыл бұрын
1 yaşıma daha girdim coğrafya kaderdir.
@georgecostanza5749
@georgecostanza5749 3 жыл бұрын
Buralarda biri viyana almancasi'na hoch deutsch diyordu. Videoyu izleyince aklima geldi😆
@IwatchYuTup
@IwatchYuTup 3 жыл бұрын
Hochdeutsch Hannover, hamburg kuzey Almanyada konusuluyor. Bayern ve Avusturya sikindirik deutsch Almanlar bile bazen anlamiyorlar ne dediklerini
@tayfurbaran58
@tayfurbaran58 3 жыл бұрын
Schnitzel olarak yazılır Aslında :) 22 Yıldır Viyanada yaşıyorum ve mükemmel bir şehir herseyi ile
@furkan-ur2bw
@furkan-ur2bw 3 жыл бұрын
Türkçe okunuşunu yazmışlar malum bu kanal Türkçe : )
@tayfurbaran58
@tayfurbaran58 3 жыл бұрын
@@furkan-ur2bw bu demek okuyor Mercedes artık mersedes 😉
@mertozkan6796
@mertozkan6796 3 жыл бұрын
@@tayfurbaran58 Şnitzel bir özel isim değil ama Mercedes bir özel isim. Bu farkı anlıyor olmanız gerek.
@azraruc5144
@azraruc5144 3 жыл бұрын
@@mertozkan6796 Almanca öğrenen birisi olarak söylüyorum, Almancada isim özel olsun yada olmasın baş harfi büyük yazılır
@kerimfenasi6009
@kerimfenasi6009 3 жыл бұрын
yanlisim var ise soyleyin ama bu dana eti degil, buzagi oluyor. turkiyede pek tuketilmiyor diye biliyorum ama mesela hollanda da fazlasi ile tuketiliyor.
@ivan.osokin
@ivan.osokin 3 жыл бұрын
evde yapıcam bunu
@bestebetulucak3617
@bestebetulucak3617 3 жыл бұрын
Highlander gasthausbrauerei, 1516 brewing company ve cafe prückel🤩
@lunarbike
@lunarbike 3 жыл бұрын
ulen viyanayı bi fethedemedik hee, fethetseydik türk mutfağında misler gibi şnitzelimiz de olacaktı zaar :D :P
@samanli-tw3id
@samanli-tw3id 3 жыл бұрын
Fethetseydik Tuna tepeleri betona boğulurdu
@Salep14538
@Salep14538 3 жыл бұрын
@@samanli-tw3id bu accıttı
@biryemek
@biryemek 3 жыл бұрын
Marketlerde satılan snitzeller yağda mi kızartmalı yoksa teflonda az yağla ısıtılmalı mı?
@feynman5019
@feynman5019 3 жыл бұрын
Figmüllerde adam başı yaklasik 25eu ya bu lezzeti deneyebilirsiniz.
@ekinboranaydn4701
@ekinboranaydn4701 3 жыл бұрын
İyimiş
@bestebetulucak3617
@bestebetulucak3617 3 жыл бұрын
Figmüller pahalı ya
@kurwablyat2361
@kurwablyat2361 3 жыл бұрын
Viyana'ya gidemedim içinde kaldi ☹️
@desoniee8084
@desoniee8084 3 жыл бұрын
Valla Viyana'da yedim bunu, tavuk eti yedim sanıyodum.
@lol-um7hl
@lol-um7hl 3 жыл бұрын
Berlin e oturuyorum yinede ben de bilmiyordum Schnitzel etten yapıldığını. Gidem alman arkadaşıma soram
@ardaeksi
@ardaeksi 3 жыл бұрын
Figlmüller de yedim, yemeyenlere sesleniyorum, cok birsey kacirmis sayilmazsiniz
@TheAlik500
@TheAlik500 3 жыл бұрын
Merak ettim. Bu şefaf maskeler nasıl koruma sağlıyor?
@blasphemous0
@blasphemous0 3 жыл бұрын
eskiden yazıyor da burada hala zenginlik göstergesi
@bas8436
@bas8436 3 жыл бұрын
Avrupada tavuk schnitzeli genelde muslumanlar tercih ediyor onin disinda domuz yada sut danasi tercih edilir en iyiside sut danasinin sirt kismindan yapilan schnitzel dir etin kalitesine gore schnitzel de lezzdt değisir kullanilan galeta ununda lezzette etkisi artar biz galeta ununu kendimiz yapiyoruz bu sekil daha gevrek oluyor...
@alcezeri
@alcezeri 3 жыл бұрын
Kirmizi etin galeta unu ile kizartilmasi seklinde hazirlanan basit keyifli bir yemek. Yani bi sirri yok :D Viyanalilara bitlis buryan gonderin doysunlar :D
@ropto5710
@ropto5710 3 жыл бұрын
Ah Viyana'm. Ne merzifonlusu. Ah Viyana'm. Bırakma giray orduyu. Ah Viyana'm...
@sinanaktas1218
@sinanaktas1218 3 жыл бұрын
2018 de Viyana da 22 euro verip yemiştim kur o zaman 6,50 tl ydi:))
@kemalerbatur3515
@kemalerbatur3515 3 жыл бұрын
Figlmüller harika yapiyor...
@fatihkaya369
@fatihkaya369 3 жыл бұрын
Bende hep tavukla hindi ile yapılır zannederdim 👍
@davidaames1347
@davidaames1347 3 жыл бұрын
Şnitzel Mezgit’ le de çok lezzetli olabilir. 🦈
@mehistan0155
@mehistan0155 3 жыл бұрын
Bizde tavuk eti ilr bile yapılmıyor tavuğun gagası ve ayaklarını blendera koyup onla yapıyorlar
@huseyinyavuz2373
@huseyinyavuz2373 3 жыл бұрын
Dublaj yapar mısınız? Haber izlerken altyazi okumak iyi olmuyor
@4ever-game
@4ever-game 2 жыл бұрын
Masterchefden geliyorum
@gayretmuratdurmacals9655
@gayretmuratdurmacals9655 3 жыл бұрын
Tercüme İslami usulde yapmış Alman kanal orjinal tercüme değil
@HerrDerDrucker
@HerrDerDrucker 3 жыл бұрын
Çeviri uyarısı vereyim Kalb=Süt Dana Butterschmalz=Sade yağ medya kuruluşu mevzunun en önemli yerinde bu hataları yapmamalı bence
@omertekin2329
@omertekin2329 3 жыл бұрын
Domuz eti ile yapıyorlar ve de üstünde baharatlı tereyağı sıda var ben tavuklu versiyon lusunu yaptım tadı enfesti
@criemanumut733
@criemanumut733 3 жыл бұрын
Kör müsün
@nicomedia62
@nicomedia62 3 жыл бұрын
Bu et "Veal" yani sut danasi, hayvan dogduktan en fazla 9 ay sonra kesime gidiyor, bu dokuz aylik beslenme süreci içerisinde hemen hemen hic hareket etmeden dar bir ortamda buyutuluyor ve bu nedenle adele ve kas olusumu onlenmis oluyor, onun için eti cok yumusak oluyor. (videoda etin rengine baktığınızda bir dana etinden cok pembe renkli domuz eti rengi var, bunun sebebi hareket etmeyen hayvanda adele olusmamasi ve adele olmayinca kan damarlarinin da gelismemis olmasi)
@dmrl307
@dmrl307 3 жыл бұрын
evet et dana eti diyor ama kızartırken domuz yağı ve tereyağı kullanıyorlarmış
@omertekin2329
@omertekin2329 3 жыл бұрын
@@criemanumut733 her kez farkı orda beni burda rencide etmeye hakkın yok
@cenkacar5679
@cenkacar5679 3 жыл бұрын
Fiyatı ne kaç yoro 35-40? or more?
@ulaskurttepeli4363
@ulaskurttepeli4363 3 жыл бұрын
pup gibi bi yer orasi tahmini 25 euro falandir icecekle birlikte en fazla restoran olsaydi o kadar olurdu fiyati
@puhahahahah964
@puhahahahah964 6 ай бұрын
Yarın Erasmus mülakatım var umarım gidebilirim
@GurbetciAvsturya58
@GurbetciAvsturya58 3 жыл бұрын
Doguma buyume viyanadayim adamlar schnitzeli tavukdan yapmazki dana etinden olur asil schnitzel
@mehmetokan3194
@mehmetokan3194 3 жыл бұрын
keşke kızartma sırrını açık etmeseydiniz bütün büyüsü bozuldu :))
@rukaplan
@rukaplan 3 жыл бұрын
Viyana’da övülen orta pahalılıkta bir restoranda yedim. Nimet olduğundan sadece beğenmedim diyeceğim. Ağzının suyu akmasın, değmez.
@Lotus9166
@Lotus9166 3 жыл бұрын
Şinitzeli bilmemde Kruvasan Osmanlı kuşatmasında yapıldı ecdadın bir gururu daha
@Lot-4656
@Lot-4656 3 жыл бұрын
Fransiz şef galiba ya da o tur isler yapan biri, TurklerinYarim AY şeklinde yaptigi pogacayi aliyor Fransizca Yarim ay kelimesinin karsiligi olan kruvasan _ her nasil yaziliyorsa. Kelimesini veriyor. Zaten milfoy hamuru da Osmanli mutfagindan gitme. Bu kuruvasanin hamuruda milfoy hamuru gibi yapiliyor. Burda onemli olan neden kendi yaptigin bir urune sahip cikip, tanitamiyorsun. Bence ticaretin gelismis olmamasi,fakirlik var,insanlar karnini doyurmaya calisirken kahve icmeye gideyim de ay seklindeki o coregi yiyeyim diye dusunmuyordu Osmanlinin son doneminde.O adamacagizda mahalle arasindaki firini ya da dukkaninda kadin tokluguna yapip pisirip satmistir .Ama o Fransiz onu pazarlamistir Paristeki kafelerde yerini almistir. Kahve bile oyle,bizde tek cesit,Turk kahvesi. Halbuki Italyanlar cesit cesit yapmis ustelik o kahvenin makinasini da yapmis. Ne sanayi,ne endustri ne ticaret gelismemis.
@Kutun
@Kutun 3 жыл бұрын
Tarih, Viyana Kebapçısı da yazabilirdi. Kısmet, 2 kere denedik, olmadı. Afiyet olsun.
@emirklavuz2139
@emirklavuz2139 3 жыл бұрын
Güzel yorum👏
@Yb.1934
@Yb.1934 3 жыл бұрын
İyi oldu. Bari oralar kirlenmedi barbarlığınızla. Avusturya'daki Türk ve Müslüman nüfusu biliyoruz.
@emirklavuz2139
@emirklavuz2139 3 жыл бұрын
@@Yb.1934 Mazlumların kanın içerek büyüyen kendini medeni sanan avrupa.Siz de haklısınız
@martinsparrow_
@martinsparrow_ 3 жыл бұрын
Olmadi diye düsünmeyin ;) Buralar Viyana Kebab cisiyla dolu... Viyana’dan selamlar...
@Yb.1934
@Yb.1934 3 жыл бұрын
@@emirklavuz2139 Sizin Osmanlı mazlum insanların kanıyla İstanbul'daki saraylarda sefa sürmedi değil mi?
@kilombali
@kilombali 3 жыл бұрын
en önemli sırrı söylememiş un da mısır nişastası ve karbonat var
@melihcandere2064
@melihcandere2064 3 жыл бұрын
Ülkede hem fazla para veriyoruz hem de yediğimiz besinler kaliteli değil.Şuraya bak...
@RoyalParS
@RoyalParS 3 жыл бұрын
et mi
@nonkonformist2058
@nonkonformist2058 3 жыл бұрын
Demek biz fakirlikten tavukla yapıyormuşuz 3.5seneye de ekmek ile yapariz artık ....
@fzlbck35
@fzlbck35 3 жыл бұрын
Şimdi biz fakirlikten mi şnitzelin tavuktan yapıldığını biliyoruz
@saye804
@saye804 3 жыл бұрын
geil ich sitz auch sehr nah an der quelle wiener schnitzl ist das beste ....ich bin auch immer brav ❤️
@oguz3275
@oguz3275 3 жыл бұрын
bayılırım varya oof olsa da yesek
@hasanunal7546
@hasanunal7546 3 жыл бұрын
Gercek Schnitzel sığır eti veya domuz etiyle yapilir onada Wiener Schnitzel (viyana şnitzeli) derler. Misal Kalbsschnitzel de sığır eti, Hühnerschnitzel tavuk. Bende severek domuz etinden yiyorum. Müslümanların domuz etine karşı con ön yargıları var. Ama lezetini bilmiyorlar...
@komedizamani7865
@komedizamani7865 3 жыл бұрын
Müslümanlik la aakasi yok bence mide meselesi ben 2defa denedim eksi ve kokuyor et
@hasanunal7546
@hasanunal7546 3 жыл бұрын
@@komedizamani7865 müslümanlik la ne alakasi mi var? Dinen Haram oldunu bilmiyorsun galiba... Güclü bir tadı var, insan sadece tavuk, sığır, fln alışkın olunca tadı garip geliyor. Ama ben severek yiyorum...
@komedizamani7865
@komedizamani7865 3 жыл бұрын
@@hasanunal7546 ben de diyorum ki mide meselesi cok gayri müslim gördüm domuz eti yemeyen
@mert5817
@mert5817 3 жыл бұрын
İslam dininde kesin olarak haram sayılıyor domuz eti. Bunun ön yargı ile alakası yok.
@89strangelove
@89strangelove 3 жыл бұрын
Güzel içerik, kötü çeviri. Gazetecinin anlattığı komşular-savaş-schnitzel hikayesinin çevirisinden bir şey anlamadık.
@salihmutlu2122
@salihmutlu2122 3 жыл бұрын
Gercekten ulkenin gundemi bu mu?
@tomtib1991
@tomtib1991 3 жыл бұрын
Kimin umrunda ki
@schrodingerinkedisi7818
@schrodingerinkedisi7818 3 жыл бұрын
adamların ne kadar rafine zevkleri var
1,000 Diamonds! (Funny Minecraft Animation) #shorts #cartoon
00:31
toonz CRAFT
Рет қаралды 39 МЛН
Summer shower by Secret Vlog
00:17
Secret Vlog
Рет қаралды 13 МЛН
Iron Chin ✅ Isaih made this look too easy
00:13
Power Slap
Рет қаралды 36 МЛН
İtalyanlar Napoliten pizzanın sırrını anlattı - DW Türkçe
8:14
Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır?
14:36
Kısık Ateş TV
Рет қаралды 69 М.
Evde Efsane Dana Şinitzel Nasıl Yapılır (Enfes Yemek Tarifleri)
12:21
Yakışıklı Yemekler
Рет қаралды 77 М.
How To Make Chicken Schnitzel | Chef Jean-Pierre
15:06
Chef Jean-Pierre
Рет қаралды 804 М.
Vienna Food Tour! We tried the World's Most Famous Schnitzel!
16:15
Hazal ve Serhat
Рет қаралды 4,4 М.
NEREDE BU ÇITIR TAVUKLAR? 🐔 | Danilo Zanna
13:51
Danilo Zanna
Рет қаралды 1 МЛН
Das Wiener Schnitzel
15:53
Lukas
Рет қаралды 1,3 МЛН
1,000 Diamonds! (Funny Minecraft Animation) #shorts #cartoon
00:31
toonz CRAFT
Рет қаралды 39 МЛН