Таки да!)

Как школьница, учусь.

Согласен

Хорошей и талантливой хозяйке достаточен принцип приготовления,а другим нужны миллиграмы и после. Этого жуткий результат

Нехрена себе коротко

sergiy patriot , правильное соотношение риса и воды. И промывка риса перед варкой (можно даже замочить на полчаса, а потом промыть).

@@ilfat_akhmerov ж

Elchin Baba-zadeh eto- kateh. Idealno po iranski.V nashem azerbaijane etoi tehnoligiei ne polzuyutsa. Lazerson- krasssavchik. Menya etomu metodu nauchili iranskie azerbaijantsi iz Tebriza. Odin v odin

Главное результат, а он есть, судя как он рассыпается.

Ты его шарлотку посмотри)))..

Олег Баев ты что себе Масло сливочное не можешь купить.Олег ты меня удивил

Это исключение

Он далеко не русский

и все эти 47 видов слизаны у армян и персов.

@@user-ms6qd2zh1t

толка безмозглый осёл, способен писать , такие кометы ! назави один дворец или усадьбу под Армиянским дворянином существующей до 17 века . не нужно тут басни про Тиграна 007 а реально что было ?

​@@user-ms6qd2zh1tара варцапедик, ара ты забыл скозат, сторинный дыыыыыыыырррррявый ормянский и иранский ара, ара иногда историю читайти е ара.

@@user-ms6qd2zh1tвернее только у персов

Игорь Лысенко нельзя, т.к. нарушаются пропорции готовки.

SergeyDevinHarris Можно. Ничего не нарушается.

Залить можно, но смысла особого в этом нет.

Рис кладут в горячую воду

... не престёбывайся

@@user-_013. Божежты мой! ШЕСТЬ ЛЕТ ПРОШЛО )))

@@velsah5763 Ты о чём, родимый???!!!

Они как раз и готовят без шафрана.Это в Азербайджане готовят с шафраном.

Это алюминий, не больше 1000-1500.

ZSGuitar Не всегда. Вообще, существует две группы пловов по способу приготовления. Это припускные пловы и откидные. Припускные, это когда зирвак и рис готовят вместе. Откидные, зирвак отдельно, рис отдельно.

и масло лучше добавлять не сразу как на лепешку рис закинули, а по полуготовности - т.к рис лучше дышит без масла.

🙏 спасибо за хитрости :)

Дороговастенько выйдет

0

.

OPTIMUS PRIME da, ispolzuyut lavash. On prav

А точно это АРМЯНСКИЙ лаваш? Больше нигде тонкую пшеничную лепешку не делают да? У армян монополия? Или все-таки глупость сказал, да?

И лепешку делали из смеси яиц муки. . Лаваш для лентяев)

@@alqueswan7164 орех грецкий.перец болгарский лаваш... . Прямо больной вопрос...

Бредятина , чистой воды ! Нормальный плов ничем не поливается, поливают всяким , чтобы свои и/или продуктовые "косяки" сгладить....

@@RuS-td3vu Интересно, как можно шафраном косяки сгладить?

Варите борщь.

Вот есть ведь люди которым ну все не так. Советов тебе много, но все обидные.

Очень интересно спасибо большое шефповару много можно научиться

Да. Рис в кипящую воду кладут

Vikont Debrag А вы никогда не уставали за день так,что говорить просто не получается?Или наоборот рано утром встать и пытаться за дикцией следить?... Гы-гы)))

Точно он поддатый

Валенок, ты смотри внимательно. Там написано "готовятся". Лишь бы квакнуть.

А как ты думаешь , почему в 20-ые годы в средней азии (ну и в будущем Узбекистане вчастности) басмачей басмачами называли ???😀😀😀 ....не мучайся , на самом деле как раз таки из риса "басмати" приготовленный плов считался так сказать наивысшей едой богачей , т.е. самым наикрутейшим и дорогущим видом плова......хотя как по мне не люблю я этот рис , особенно в "чистом" виде (т.е. не "загламуренный" различными специями) сваренный он очень неприятно пахнет , и это для меня перебивает весь "кайф" от его во всех смыслах отличного вкуса! (возможно это индивидуально, жене например пофиг , а мне весь аппетит отбивает!)

Нужно правильно готовить,тогда рис будет вкусный.

человек который говорит что рис нее имеет своего ввкуса,... ах.. в макдональдс тебе дорога

@@RaminHasanov спокойно, товарищ! Рис не то чтобы совсем не имеет вкуса, но наслаждаться им продолжительное время... Ну, скажем так, неохота. Потому и придумана тьма блюд с рисом и другими продуктами. Есть исключительно пустой рис - это либо из большой любви к ЗОЖу, либо от бедности.

@@user-us3og8sn2m ужас, какой вы неграмотный. если есть постоянно узбекский плов он тоже станет невкусным. покупайте рис дорогих сортов - басмати, жасмиз, девзира, арборио. и тогда увидите что у риса есть ВКУС люди которые говорят, что рис не имеет вкуса, как правило, нищие . ведь они покупают дешовые сорта для каша типа кубанских и краснодарских

@@user-qw3tl2rc6u не стоит выставлять себя на всеобщее посмешище, изображая пипец какого психолога и оставаясь при этом мудак мудаком. С какого перепугу ты вдруг решилО, что я варю плов из краснодарского или кубанского? Тебе бы таблеток попить. Кроме басмати я не из каких не варю плов, тем более, что дев зиру, например, у нас не купить. Но делать плов ради чисто риса - дебилизм. И у тебя как раз это заболевание.

Тарас Тыжненко Не теплой а именно холодной- это правильно! Ну хотя бы час полтора надо держать в воде и дабавить немножко соль

Lucse azerbaycanskogo plova net uzbekskiy plov odin s morkovkoy a v azerbaycane 100 sortov plova i odna vkusnee drugogo

Он об этом и сказал и то, что мясо в Иране, да и в Турции очень дорогое, Турки покупают баранов в Батуми на проздники и везут в турцию.

Виталий Бирюков сразу заметно-не смотрели остальные программы с этим шефом) Это просто один из вариантов в мире вариаций "на тему",вот и всё.Или вы всегда перед тем как вдеть ноги в тапки думаете над тем,что сейчас вы наденете левый,а потом правый или наоборот? ;)И перед тем,как отправить продукт во влажную среду,перед готовкой,вы его всегда сушите?)))По-поводу зелени 21:54 или вы не слушаете то,что смотрите?))) Единственное замечание могло бы иметь место,и то,оно в названии посуды,а не в технике приготовления)))

С курицей всё наоборот. Сначала -- на куски, потом -- моют.

Приготовить без шмонок