Mano atsiminimuose uogienės labai labai saldžios, tokios saldžios, kad po dviejų šaukštų norisi išgerti puslitrį šalto vandens. Aš nežinau, kaip mes tokias saldžias uogienes vaikystėje valgydavom?!! Dabar tokių savo vaikams siūlyt nenorėčiau... Bet ką daryt, kai vaikai išsižioję laukia uogienės prie rytinio blyno?? Ogi virti ją namie, bet ne su įprastu cukrumi, o su DANSUKKER cukrumi uogienėms arba dar geriau - DANKSUKKER cukrumi marmeladams. Ką jis duoda? Tai kad cukraus 1 kilogramui uogų dėsite 2 ar net 3 kartus mažiau ir džiaugsitės puikios konsistencijos uogiene, kuri dar nepelys ir nerūgs.
Virti uogienes su šiuo cukrumi irgi paprasta - kiek turi uogų ar vaisių, tiek suberi į puodą, įdedi DANSUKKER cukraus uogienėms, paverdi 10 minučių, ir uogienė paruošta. Bet svarbiausias dalykas - uogienių skonis ir tekstūra. Mėgstu uogienes nesuvirusias, tvirtas, todėl man didžiausias DANSUKKER cukraus uogienėms privalumas tas, kad uogas ir vaisius galiu virti vos kelias minutes ir nesuvirti. Ką tik išvirta uogienė atrodys skysta, bet vėsdama ji tirštės, nes DANSUKKER cukruje uogienėms ir marmeladams yra pektino - natūralaus tirštintojo, kurio netrūksta pavyzdžiui juodiesiems serbentams, bet va braškės, vyšnios - jos išvirtos su įprastu cukrumi labiau kompotą primena, to nenutiks, jei virsit su DANSUKKER cukrumi uogienėms.
Dar sakyčiau apie DANSUKKER cukrų uogienėms turėtų pagalvoti tie, kurie neturi rūsio ar šaltos kamaros - išvirę su šiuo cukrumi uogienę, galėsite laikyti stiklainiukus tiesiog spintelėje, nes šiame cukruje yra kalio sorbato, natūralaus konservanto.
Žodžiu, geras cukrus, ne kartą išbandytas, rekomenduoju. Komentaruose rasite video, kuris parodo, kaip skiriasi uogienių virimas su mažiau cukraus.
🍓 Braškių uogienė kaip vaikystėje
1 kg braškių
1 kg cukraus
🍓 Braškių uogiene su uogienių cukrumi
1 kg braškių
500 g DANSUKKER cukraus uogienėms
50 ml vandens
🍓 Braškių uogienė su cukrumi marmeladams
1 kg braškių
330 g DANSUKKER cukraus marmeladams
50 ml vandens
#reklama
PASIMATYKIME IR BENDRAUKIME:
Beatos blogas: www.beatosvirtuve.lt/
Facebook: / beatosvirtuve
Instagram: / beatanichol. .