Soy una chilena que admira la gastronomía Peruana , un placer probar sus platos ...

Chifa, fusión chino peruana, solo en Perú sucede esto. Gracias inmigrantes chinos por aportar a nuestra cultura gastronómica.

yo soy de Venezuela y amo la comida peruana y asiatica... en mi casa hago un arroz chaufa con genjibre, curmuma, aji, pollo, huevos y piña que es de locura. yo combino sabores y texturas, también agrego especies en su estado mas natural... es una locura y ni hablar del lomo salteado a mi estilo... bueno que les puedo decir que viva la comida peruana

Qué crack el último, los insumos los tira desde sus recipientes al wok y hasta el caldo, sin duda el más rápido.

¿Alguien viéndolo en cuarentena extrañando el chifa? 😢 yo si

Se ve que es muy rica la comida peruana en combinación con la China...espero algún día probarla..e ir a Perú...!! saludos y Dios los bendiga 💚🌼

Espectacular, no veo la hora de conocer Perú y probar sus comidas!

Es la primera vez que oigo de este platillo, lastima qur no pusieron la receta, se ve delicioso, de cualquier forma gracias.soy de México hermanos peruanos.

y hoy toca preparar chaufa!! desde Argentina

Saludos mis amigos del PERU, MUY BUENAS RECETAS, Y algun dia volver por alla

Los chifas , donde los chinos no desperdician ni un arroz , lo k dejas vuelve a la cocina para el rico chaufaaaaa🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Finalmente el verdadero ganador es el peruano, que puede elejir y disfrutar de esta deliciosa variedad.

Soy de Honduras, y amo este arroz! Estoy embarazada y no saben como estoy muriendo de hambre con esto, me iré a la tienda a comprar la cebolla China a ver si la encuentro, e intentaré hacerlo enseguida para que mi bebé pruebe está delicia! Saluditos desde España 🇭🇳🇪🇦♥️

Chale. el ultimo competidor es un xuxa . Que tal habulidad. Ya me anime a poner mi negocio de Arroz Chaufa. Mi plato favorito

No importa el más rápido sino el más rico!.. ya casi han olvidado usar la especiería china tan importante en la preparación de este simple pero delicioso y emblemático platillo.

Esta es una muestra más de la exquisita comida peruana...ganadora de muchos reconocimientos a nivel internacional...el arroz chaufa data de mediados del siglo XIX, con la migración china al Perú, y su elaboración forma parte de una corriente culinaria denominada Chifa que es una fusión entre la cocina cantonesa y la propia de este país, al igual que la Nikkei, la franco-peruana, la italo-peruana y la española que nos colonizó...aunque muy aparte están la comida criolla, andina y selvática; cada una con una particularidad tan marcada como auténtica...en realidad la bendición eterna será para esta tierra bendita, cuna del imperio inca...😋😋😋😋

😍😍😍😍😍😍 mi debilidad es el arrozzzz.....haaaaayy quiero casarme con uno de esos cocinerossss....besos desde argentina.,,😘😘😘😘

ah yo soy colombiano y me encanta la comida peruana

LA COMIDA DE LA SELVA ES SENSACIONAL E INFALTABLE EN CADA MESA.LO PRUEBAS Y NUNCA LO DEJAS.

Shokugeki no chaufa Gran reportaje!!!

QUE DIFICIL..es estar lejos de su tierra...extranar sus comidas y bebidas. SUPER EXELENTE REPORTAJE...tratare de hacerlo aqui con lo que hay.

La comida peruana tiene un sabor divino que delicia cuando lo pruebes por primera vez te enamoras que variedad de platos tipicos cuando estuve en lima peru lrobe todo tipo de platos gente muy cordial i amables so friendly

Aqui eb Argentina hay un tío en la zona del bajo Flores ,en la esquina de Cobos y Curapaligue,que sabor que le saca al Chaufa,espectacular,tienes que pedirlo una hora y media ántes,porque tiene buena aceptación no sólo por los peruanos,también por los bolis,y los argentos, ..

!Que riquisimo! Es un manjar de los dioses. Esta para chuparse los dedos. Buen provecho Damas y Caballeros.

Ese chaufa selvático se ve muy bueno....!!!!!

Un amigo me invitó a su humilde hogar en el cerro de VMT. Me dijo que se lo traían delivery y que era un montón, además que barato. Yo estaba desconfiado porque eran las 4 de la tarde y nada, no llegaba. En eso llega un moto taxi, le entrega 2 bolsazas llenas de arroz chaufa. En bolsas, sí, ni siquiera en tecnopor. Lo abrimos en la casa y tenía de todo adentro. Unos trozasos de pollo, huevo, salsa de tamarindo, etc. Lo tuve que comer con calma porque eran como 2 kilos. Me costó 8 solcitos. El mejor chaufa que me he comido en toda mi vida, lo juro.

Es dificl resistirse a la Comida Peruana...La verdad ya tengo Hambre :v

excelente lacomidaperuana.en sabor en variedad de platos,todo.orgulloso de haber nacido y vivido alla,al menos unos 20 anhos,otros 20anhos viviendo en japon y aparte de la familia lo que mas extranho es la comida,riquisima y sin par.nadade lo que he comido en japon supera a la comida peruana.felicitaciones a todos los y las cheff peruanos aprendices y todo aquel que cocine.gracias por subir elvideo

Me compre un wok para Puro hacer chaufa ajajaj, el Ceviche peruano es hermoso (Pero simple, creo que es piurano), Si alguien sabe que me ayude. Me gusta cocinar y la gastronomia peruana. Saludos desde Australia. PD: el Ceviche es peruano 100%, el chaufa peruano obvio jajaja y el pisco jajjaja el chilcano probe una Vez y era maravilloso. Aahh soy chileno Amante de la Buena mesa peruana, hay que reconocerlo humildemente.

El chifa es una fusion de comida china y peruana asi que el sabor de los chifas no lo encontraras en ningun otro lado del mundo .

Buenasoo !! Encima Rapidos ... Algun dia Sere Como Ellos >.

Como extraño el chaufa... la comida china del extranjero no es tan buena... Lo bueno que regreso en 20 dias para devorar nuevamente la gastronomia de la patria...

Que ricooooooo!!! Bravo por todos esos maestros de la cocina (en este caso Peruanos) que hacen de la comida un arte delicioso😋

Me gusta mucho el chifa de gallina los felicito muchachos

EL CHIFA ES TODO UN SENTIMIENTO EL COLOR EL SABOR . TODOLO GENEROSO COMO BUEN PERUANO.

Lo mejor del PERU.... me encanta

Amo el chaufa demasiado, desde que lo probé me volví un adicto al chaufa, como me encanta el Perú

Muy buena mucho Gracias para compartirlo un saludo

Ke Ricooooo!!!! Arroz Chaufa Peruano es Ricooooo!!!

Se ve muy rica la chaufita •́ ‿ ,•̀ Saludos desde México :DDD!

amo el chaufa hoy dia ise mi primer chaufa y me quedo bien

Que tan interestante que la chaufa sea tan flexible para poder estar en cualquier casa pero tambien puedo ser una comida de delicadeza

SORPRENDIDO CON LOS RÁPIDOS QUE SON ESTOS MAESTROS DE LA COMINA CHINA-PERUANA

Ese chaufa de la Selva se ve Riquisisisisimo !!

loooool los cocineros como street fighters del wok! buenisimo ! que buen concepto, se nota que si le meten cabeza a estos videos. y aparte de eso, se ve buenisimo el chaufa amazonico, ojala y algun dia pueda yo ir a probar todo eso, saludos desde mexico

lo que mas disfruto de un viaje son las comidas tradicionales

Rico y delicioso es el Perú, el mejor país #1 en gastronomía, también en el chaufa peruano, me jacto por eso :) Invito a todos los que no viven en este País, a que vengan y prueben, van a querir vivir aquí.

Que bonito reportaje !!! Buena la periodista !

La verdad es que se me hizo agua la boca con todos estos platos. Pero la presentadora me enamoró !!! Que mujer tan hermosa !!!!

Calidad y rapidez son un concepto imposible de realizar...peero tratándose de comida peruana es perfectamente válido y posible...lejos la cocina peruana es lamejor del mundo;)

UN MAESTRO JACKIE LEE

Que bien acento!

que ricoooo por que termine aquí ya me antoje xDD

Vi al chino y dije, ahora le hacen un chiste racista: "le dicen pariente de Jackie Chan".

me estoy comiendo un chaufa y viendo esto

Riquisimoooo💖💖👍👍👍👍

1:54 Su cane, chancho asao, chichalon de pollo y aloz

Si tengo los ingredientes listos cortaditos, me demoro 15 min ajajajja

Yo comía en ese chifa de la Av berthelo sirven muchísimo por 6 soles, es en cantacallao

De hecho q el el arroz frito es de origen chino y el sabor es diferente .pero él insumos de Perú lo hacen únicos .... yo estuve en el mundo y el chaufa sabe muy .. nuestros productos lo hace único

Veo que hay muchos diciendo que es un plato Chino, nada mas alejado de la realidad, en Hong Kong solo encuentras Rollitos Primavera, nada de Chaufa ni chifa.

Me han comentado que la gastronomia peruana es riquisima..comenzare por el arroz gaucha con pollo, bacon y chorizo ahumado..😍

Peru 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 La comida de Peru, los manjares de los dioses. Que Viva El Peru damas y caballeros 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 Orgullo Patriotico, Orgullo Peruano, Orgullo del Peru 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪

jajajaj yo demoro 1 hora

Ají de cocona delicioso 😋😋😋

Y del corazón ? Al baño px para bajar de peso jaja. 😂😋

Ese sr. Si es un maestro el rey de chaufa tenia q llevar mi apellido arevalo te felicito hermano eres tremendo cocinero del chaufa

Me encantaaaaa el arroz chaufaaaaa lo maximooooooooo 🍚 Per0 tengo tanta mala suerte q mi plato q se hace en 1 minuto llega a mi mesa en 45 minutos 😿

Pala mi que le quemaste la bocaaa . 😂😂😂

El preferido mío es de mariscos con chancho asado.

Chaufa lo máximo...

Fui afortunada de tenerlo como novio a Jackie Li te extraño y extraño tu chaufa 😊😊😊

Aprendi a cocinar comida perua na a los 10 anos de edad siempre me encanto cocinar i aprendi reposteria

Quisiera uno ahorita !!!! 😋😋😋

Diego Hernando Calle Calle, Los Chinos llegaron a Peru desde Canton a mediados del Siglo XIX, aproximadamente, desde ahi estan los Chinos en Peru, y los Japoneses llegaron a fines de ese Siglo, por eso la palabra China Chaufa, cuando te preguntan porque le han puesto Chifa a restaurantes Chinos en Ecuador? repites lo que han escrito antes que tu, lineas Arriba, los Chinos recien han llegado a todo el Mundo, pero en Peru son parte de nuestra Historia, bueno saludos, enriquece la Informacion a todos

que rica comida saludos desde peru

uff se ve riquisimo y flameadito sabe un sabor agradable

PERÙ 5000 AÑOS DE HISTORIA INCAICA LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO DICHOSO DE LLEVAR EL DNA PERUANO

El chiste no es hacerlo rapido, el chiste es hacerlo bien.

5:37 el dueño se come un cabello al probar

asumare!!!!!!!!!!!!!!! q rico !! que buana bajada!!!!!!!!!!XD

La periodista bien buena! 👍

hago un me gusta y me suscribo por que me apeteció este chaufita rico, ya me dio hambre iré a desayunar ahora mismo.

el segundo plato vino con pelo

Los peruanos somos 100% arroceros casi en todos los platos viene con arroz, el chaufa en Lima inigualable no se puede repetir en otros países por mas que el cocinero sea un trome, simplemente por que los insumos no son completos. El arroz es importante... Por eso cuando regreso de viaje a mi querido Perú (de noche)lo primero que busco es un Chifa carajo... o por ultimo un gran caldo de gallina asuuuu Por eso digo siempre... Como el Perú no hay otro csm!

Donde tan?

El mejor de charito

Se ve delicioso. Me acabo de suscribir.

El ultimo es un tigre

El arroz frito (en chino simplificado: 炒饭, chino tradicional: 炒飯, pinyin: chǎofàn) es un plato de la cocina china. Su origen es un plato casero proveniente de China y del que se supone que procede de 4000 a. c., elaborado de una receta que incluye el arroz como ingrediente principal. Básicamente, consiste en un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras como cebolla china, raíces chinas, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soja y aceite.

Todos los cheff dejaron que la periodista entre sin cofia fail a todos

jajaja q buinaaa.. son estos hijos de la chifadas.. quiero especial de chancho y langostinos y pato.. con harto aji

El ultimo cosinero se metio su bate jaja

Me encanta el aeropuerto, pero El otro día comi una porquería de aeropuerto en el restaurante 🍴 "muruhuay" de la primera de pro...

Q rica comida ..

Ya saben langostino, chancho asado y chicharrón de pollo las carnes del chaufa! Complemento cebollita china y tortilla de huevo picada. Un clásico.

Me gusta mucho el arroz chino como esa presentadora¡¡

Extraño la comida de mi país, barato y rico

un verdadero chaufa chancho asado...bien

Con chorizo y cecina cambia todo el sabor del plato tradicional...Yo, paso!!