Cual es tu comida favorita de BURGOS???

Hola Sezar. Soy burgales y el Landa es un sitio mítico . Yo procuro subir 1 sábado al mes a almorzar unos huevos fritos con morcilla o con picadillo . En ese sitio me he encontrado al emerito , a políticos, jugadores de fútbol ... Tiene unas calidades tremendas , pero también pagas el sitio y el servicio . Te hubiera recomendado ir al que tienes en el otro sentido de la Nacional, el Alfoz . Hay te hubieras comido el mejor chuletón de Burgos !

Tiene pitanza, pero hay que reconocerlo que es carete. Por lo menos con el lechazo te podría haber incluido la guarnición con el precio

Es que por ejemplo, que un bizcocho de postre que vale 9,5€, al final del día te provoque un "está un pelín secano", es una tomadura de pelo de manual. La gastronomía de alto nivel no se puede permitir cosas así, y por ese precio se asume es de alto nivel. Hablo sin acritud ojo, simplemente arrojo lo que creo que es una verdad lapidaria.

Frases destacadas , la morcilla me encanta y el chorizo entra solo. 😁 que ganas tenia de un buen lechazo. 😜

Que pedazo de clasico el Landa!! Muchas gracias Sezar, gran trabajo como siempre. Un abrazo.

Estas navidades, volviendo de los Bilbos, me ocurrió en Landa una cosa… curiosa. Solía parar allí a menudo en mis viajes al Norte desde hacía décadas. Siempre fenomenal, un lugar limpio, elegante y de una calidad excelente. Nunca barato. Bien. Una mañana fría, llego, aparco, llego a al entrada y… oh sorpresa! Hay que hacer cola para entrar!! Se trataba de tomar un café, desayunar un poco. Algo que sin ninguna complicación había hecho durante décadas…. La mañana era como para estar allí en el patio… arranqué de nuevo el coche y desayuné en Madrid… Me costará volver a parar a raíz de lo que creo es una tontería en la gestión de los clientes.

Sezar! Como leonés asentado en Burgos te voy a recomendar en Burgos capital, un chuletón en el mercado lademanda y un lechazo en el Ojeda o en el casa Anton de Lerma, disfruta!

Hombre, bar de carretera “El Landa” es una descripción que no había escuchado nunca. Está cerca de la carretera, si, pero es lo último que diría de este sitio. Posiblemente el hotel más lujoso de Burgos.

Landa contradice la teoría de que “se come bien donde veas camioneros” Aquí se come bien, aunque caro, pero verás Audis, Bmw, Mercedes e incluso algún TESLA

En fin sezar el video perfecto como siempre, como me gustaria acompañarte para disfrutar de la comida como la disfrutas tu, gracias por estos videos!! 👍👍👍

A esas patatas le falta un poco de orégano y pimentón! Pero cómo has disfrutado del resto! Un gran abrazo desde Buenos Aires!!!!!

Eres un fenómeno. Me encanta conocer la gastronomía de España. Sigue así, un fuerte abrazo.

Un clasico. Siempre paro cuando bajo a los Madriles. Pura nostalgia. A veces he visto clientes de pelicula de Berlanga. La escopeta nacional 1, 2, 3, y mil 😂😂

Grande Sezar, gracias por tus vídeos

Nostalgia!. Ahí acudía con mi familia en nuestros viajes al sur de Francia en verano. Tenían mucha fama los.huevos fritos con morcilla de Burgos y también los bocatas en forma de torta con un pan especial de jamón ibérico con tomate restregado. También lo recuerdo bastante caro y hablo de hace 10-15 años. Saludos

Llevo más de veinte años viviendo en Brasil , soy de Pamplona , pero si vuelvo a España me encantaría acabar mis días en Burgos. Grandes recuerdos de comidas y vinos maravillosos. Y también ponerme morado contigo. Eres una alegría en mí vida Sezar. Gracias. Soy carnívoro y vampiro....como Pablo y tú. Tenías que meter las patatas en el jugo del asado....

caro, caro,caro. Un gazpacho 9 euros es un ¡manos arriba que esto es un atraco!

Muy top el sitio 👍🏻!!!! Ahora bien, desde mi debido respeto a la repostera que realiza el arroz con leche y el resto de los postres , creo que 9€ un postre puedes poner los postres tamaño estándar y que salga 4,50€ que es lo normal. Muchas gracias por el video amigo, nos vemos en el próximo, un saludo 👋🏻!!!

Tiene una pinta estupenda... pero muy pasado de precio. Acepto un cuarto de lechazo por 25 pavos... aunque caro. ¿¿¿Pero una ración de patatas panaderas por 5 euros????... No debería ser más que guarnición acompañando al plato sin coste. Precio de materia prima: 20 centimos. Y así con el resto como el Pan. ¿3.30€ una cesta de pan? Y me gusta en las pocas ocasiones que me puedo permitir comer bien y caro. de 50 a 100 euros por persona comiendo de lujo lo pago en ocasiones. Pero no por lo que has comido hoy. Un saludo

He parado durante muchos años cuando vivía en Madrid y me trasladaba frecuentemente a San Sebastián, calculaba el viaje para parar a comer...jajaja. Además del restaurante en la barra tiene buena comida!!!!

Buen video 👌 como siempre.Eso si , cuando vaya a Burgos ya se donde no parar, vaya precios fuera de orbita!!!!!

No conozco a nadie que disfrute tanto comiendo. Otro gran video. Superlike👍

La próxima vez que pases por Burgos, ve al asador los Trillos, está igual de bueno y te ahorras un pastizal jaja, además es tipo tasca y tiene su encanto. Un abrazo!

Te recomiendo dar una vuelta por Cantabria y más concretamente por Comillas, hay un restaurante que se llama SI QUERIDA, precio - calidad muy buena, esta en el paseo de la playa.

Al landa se va cuando tienes que cerrar un negocio con extranjeros, a una ocasión especial o algo del estilo. Yo estuve una boda y la verdad que impresionante. Si que es verdad que lo de cobrar las patatas sobra, pero ya os digo que en ese sitio se va en plan ricachón, por algo fue de los primeros sitios en españa en tener cargador supertesla

Saludos desde México. Excelentes comidas por toda España 👏🏻 👌 👍🏻 🙌 😉

Las moscas se han apuntado a la comida y de gratis Sezar! La próxima que paguen. Un abrazo, sigue así.

Como siempre gracias Sezar por informarnos !!!

bien como siempre sezar .. cada dia miro si hay algun nuevo video tuyo ..buen video .. saludos ..

Madre mía, cómo he disfrutado con el lechazo, qué pintaza. Los precios meh... Los postres bah. Salud y saludos.

Tienes que ir a Lerma, gran pueblo de la provincia de Burgos y ahí comer en Caracoles, Galoria, Casa Anton... RECOMENDADISIMO Y VERDADERA GASTRONOMÍA BURGALESA!!

Lo del chorizo es muy fácil. Se envuelve el chorizo en papel aluminio y se entierra en las brasa y ceniza por lo que se cocina en su propia grasa. Una delicia. En tiempos en mi tierra se envolvía en hojas de berza antes de la llegada del aluminio, yo ya no lo recuerdo pero mis padres y abuelos me lo contaron

Eso es. Quedate el plato del cordero no te la vayan a liar como con el arroz y se quede una gota sin aprovechar luego el fairy. No te fíes Sezar! 🤣

El inframileurismo llora en este preciso momento!!! Sin acritud, que se te quiere!!

Yo hice la mili en Ibeas(GOE V) , muy cerca De Burgos, y sobrevivia en las maniobras a base de morcilla de Burgos, un día me junte con 10 morcillas, de hambre no me moriría, jajaja, y que buena esta.Un saludo Sezar, y que aproveche.

Hola Sezar, gracias por tus videos como siempre, saludos y abrazos😜

Ya estoy aqui apoyándote como como siempre ahora a disfrutar de el vídeo.

Muy buen video y divertido grande Sezar

Gracias por acercarte a mi tierra Sezar!!!!! Te cuento mi historia con este lugar No es oro todo lo que reluce. Ahora con el COVID no lo sé, pero antes solían contratar camareros de refuerzo en épocas del año en las que había más número de personas. Semana Santa, Fiestas, etc. A través de ETT. Fui una de ellas, mi primer trabajo de camarera, dos horas duré dentro. Ni me dieron la oportunidad de aprender. Ese día diluviaba y un compañero tuvo que hacer malabares para llegar, y le hicieron entrar por detrás. Una entrada que da al monte, cuyo camino son un montón de palets viejos. Evidentemente el producto es bueno, y uno se obnubila por el entorno y el hecho de que sea un 5 estrellas. Pero no lo vale. Le quitas la vajilla anticuada, y el entorno, y los platos son los mismos que los que puedes encontrar en un asador o un restaurante de barrio donde comes por la mitad, y más a gusto.

El sitio se ve bien chulo. La comida parece bastante buena aunque por los precios no parece nada excepcional. Muy buen vídeo igualmente. A por los 300.000!

Videazo como siempre!!!!

Eres un máquina!!!!

A escasos km, también sobre la A-1, está el Alfoz de Burgos. Sin ser tampoco un sitio "de hacer vídeo", en mi opinión es el mejor en calidad/precio de toda la A-1. Y he ido a unos cuantos 'sitios de carretera'…

En una salida tienes que parar en Aranda de Duero! Muchos sitios ricos donde comer.

Sezar...el asado de lechazo, en Burgos sobre todo, se hace con vino blanco. En otros sitios se le pone ajo y perejil, por ejemplo.

He comido ahí y veo que han bajado los precios Nos pusieron en la mesa cestas de cerezas muy ricas , pensamos que era un detalle ,hasta que las vimos en la factura Ya sabíamos que es un restaurante de lujo, los servicios dignos de visitar no falta detalle y ya los diferentes tipos de pan, merece la pena El lujo se paga

Muy bueno el vídeo de hoy como todos los anteriores 👏👏👏 Con el Pan tengo diferente gusto a ti , a mí me gusta así con corteza dura . Un Saludo desde Montevideo Uruguay

Buen video Cesar, me ha gustado mucho, gracias por esos videos.

El mejor arroz con leche que es mi postre favorito, lo probé hace poquito en El Merendero de Covadonga, tiene premio, pídelo con el azúcar tostado....brutal, me comí en Asturias 5 diferentes, me tatuaría un arroz con leche Mortadelo, te adoro 😘🤠

Excelente vídeo Sezar, cada vez eres más didáctico.

Muy buen video sezar enhorabuena, veo una calidad tanto de sonido como de video te lo has currado

Buen video César, para la próxima que quieras comer cordero te aconsejo ,asador San Lorenzo ,aquí en mi tierra Burgos. Ponen 5 primeros de picoteos y el mejor lechazo, pruébalo por ti mismo.

Sezar tienes que parar en Lerma (Burgos) donde también se come de maravilla!

Sezar la mantequilla que has dejado es la marca ECHIRÉ, está catalogada como la mejor del mundo…..

Esos chorizos Sezar se envuelven en papel de plata y se ponen sobre las brasas y quedan muy muy ricos como pudiste comprobar. Otra cosa que del mismo modo queda espectacular y particularmente me gusta mucho son las patatas. Cuando se hacen las pelas se parten en daditos un poco d sal y a disfrutar.

Sezar, buen vídeo, como siempre. Oye, a ver si te pasas por Soria y haces un vídeo de torreznos, he visto vídeos de cómo se hacen y ….qué ganas de ir a probarlos!!!,

Maquina !

He parado mil veces cuando tenía que viajar a Bilbao, lo mejor el sitio en sí y el ambiente, la comida sólo estuve en el lado de las raciones, pero bien, lo exclusivo se paga. Mi plato preferido de Burgos, el lechazo asado, auténtico manjar. Un abrazo Sezar

Una última cosa: hay que hacer una cruzada en contra de que nos cobren el pan o los aperitivos que no hemos pedido.

El chorizo en papel es algo que se suele hacer en las bodegas en los pueblos , se puede mojar de vino el papel de periódico o cualquier otro , y luego se envuelve el chorizo y se mete con las brazas no muy fuertes. Por cierto bienvenido a mi tierra , BURGOS .

Genial y carillo. Gracias p tus videos😜

Qué grande el psicólogo de Los Serrano! Te recomiendo ir al Lagar de Isilla en Aranda, un abrazo figura!

Con el arroz creo que te han tomado el pelo..aquella paella llevaba dos platos como mínimo..ahh y los seis minutos de lechazo uffff se me han hecho largos..por lo demás bien, aunque un poco caro. Saludos!!

He trabajado como camarero de Landa durante 2 años y el porque de la paella traiga luego mucho menos arroz es fácil . De la paellera se llena un plato para un comensal ahora bien una de dos con el resto del arroz se pone a otro comensal o se guarda para los cocineros y camareros del turno para comer

Me encanta a los sitios que nos llevas 🤣🤣 luego te preguntarás porque has engordado 😜😜

Sezar,pinchas el chorizo, envuelves el chorizo en papel de estraza o papel de aluminio, pinchas un poco el papel para que no se abombe por el calor y ño en tierras en las brasas, el chorizo pierde casi toda la grasa, y queda súper jugoso.

Mirándote en el vivo a las 16hs en Argentina... Espero el corazón

A la vuelta deberías parar en el restaurante área de boceguillas. Es bastante similar y a mí me encantó. La torrija tremenda.

Buen video, grande Sezar!

Sezar hooooola que tal? Tienes que ir a un área de servicio que está por Puzol Valencia, fuí hace poco con familiares y por unos 17 € comes como un capitán, no es lujoso pero la comida está muy buena las paellas y las fideus las hacen a leña a la vista. Te lo recomiendo. Besazos.

Chorizo en papel de aluminio y a las brasas. O bien , chorizo en papel de cocina, lo riegas en vino tinto, lo envuelves todo en papel de aluminio...a las brasas unos 20 minutos o poco más y a disfrutar

Arroz con leche: 9 eur!!! Qué dices??? No cierro el yutub por respeto a tu canal. En fin...

Chuletitas de cordero a 25 euros, 6.5 euros una morcilla..jjajja....jejejje...Sezar la media esta en 14-18 euros el cordero y las morcillas ese precio aquí en el levante media docena,,jajjajaj.,los precios están muy por encima...buen video como siempre.

Te diría que buen vídeo! Pero aún no lo vi! Voy a ello , tiene buena pinta !

👏👏👏👏👏 siempre de lo mejor de youtube

Es verdad de lo caro que es, pero tomaré nota.. Muchas gracias por tus vídeos Crack.

👍 y a disfrutar buen video 😜

Holaaa.....sezar pues a mi me parece muy caro con lo que cobran podía entrar la guarnición del lechal ....eso siii buena pinta si tiene todo la.verdad.....un saludo 👋

Que buena pinta tiene todo 😋😋👌

Vista La Rebotica , en Zafra, Badajoz. Saludos y enhorabuena por el canal.

Gran vídeo

Hola Sezar, es una lastima que no hayas probado la mantequilla porque es una de las mejores mantequillas Francesa y tiene denominación de origen. Espero que la próxima vez aún que sea un producto de importación puedas probarlo. Me despido con todo mi corazón porque soy mui pero muí fan de tus vídeos, me gusta tu trabajo!

Si señor sezar una ensalada básica y ya la salsa un toque de vino blanco y si ay patata se pone de cama para que se empape de la salsa ay comí yo en el 91 haciendo la mili un saludo sezar desde Santander

lo vi desde el directo y me lo pasé genial por favor más directos de instagram!!!

... CONTUNDENTILLOOO!!, esta es nueva, apunta!!👏👏👏...Y muerte al Fairy de pan💥💥

Estimado amigo lo felicito por los videos y le comento que envidio su corazón y arterias un abrazo desde venezuela

Cesar, haste una analítica por favor...jajajjaja ✅😁 Un abrazo 🤗y excelente 👌Trabajo como siempre 🍺🇪🇸

Muy chulo el video

Tienes que pasarte por Aranda de Duero y el lagar de isilla recomendado al máximo

Da gusto verte comer,para mí que lo metes en el sombrero jajajaja,te faltó decir que el Landa tiene una zona de carga para Tesla,me alegro que te guste la gastronomía de mi tierra,saludos

Me lo apunto para sorprender a la familia. Grande Sezar. Menudo crecimiento del canal estás llevando, me hace muchísima ilusión que te vaya bien. Más gente como tú hace falta en esta plataforma y en el mundo en general. Abrazos!

Te insto que visites restaurante casa ojeda y si quieres comida de alta gama visita cobo estratos,estos dos restorants son lo mejor de la ciudad y estan enfrente

Me encanta este video. Y en el Landa he estado varias veces. Es caro pero es lujoso.

Eres un grandeee

un saludos desde Argentina, muy bueno el contenido de tu canal!!

Podrías ir al restaurante Colorines en Canencia para probar el cochinillo y el cordero, 100% recomendado!!

En frente a medio kilómetro tienes otro sitio donde vas a comer igual o mejor por la mitad (El Alfoz). Pruébalo y me dices

Voy a verlo

Muy bueno ese lechazo !!!