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el mofongo PUERTORRIQUEnO AUTÉNTICO/Como hacer mofongo el puertorriqueno/como hacer mofongo BORICUA
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3 жыл бұрынaqui te dejo esta deliciosa receta de como hacer este delicioso mofongo ,este mofongo tipico puerto puertorriqueño lo puedes acompañar con lo que deseas este mofongo facil de hacer .
espero te guste y lo trate.
🥣🥣🥣ingredientes .🥣🥣🥣
-platanos verdes.
-chicharon.
-ajo .
-pimientes
-mantequilla.
-sal.
-aceite.
todo los ingredientes pueden variar a tu gustos.
😁😁espero te guste la receta y no olvides subcribirte.⤵️⤵️⤵️
⤵️⤵️aqui te dejo mi otro canal por si quieres verlo .⤵️⤵️
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#mofongotipicopuertoriqueno
#comohacermofongo
#comohacermofongoboricua
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#mofongo
@rosacooking 3 жыл бұрын
Déjanos saber que te parece este mofongo y con que te lo comería??? No olvide compartir y SUBCRIBETE al canal ,gracias por tu apoyo
@carmenfonseca3216 3 жыл бұрын
Rico
@rosai.cintron2179 3 жыл бұрын
Muchas
@verololapo1 2 жыл бұрын
Amiga pero Mexico tambien tiene comida caribeña
@jharaque Жыл бұрын
Hola espero que estés muy bien tengo una pregunta se puede hacer con platano maduro?
@rosacooking Жыл бұрын
En verdad no lo he hecho ✅ 🤷 pero seguro la consistencia seria mas banda,pero si el platano no esta tan maduro pero seria hervir el platano y luego poner los ingredientes y hacer bolas ,Seria bueno probar hacer una así
@rociovargas9766 3 жыл бұрын
Soy Mexicana y amo la comida caribeña!!
@yaric191 2 жыл бұрын
Y yo boricua y me encanta la comida mexicana 🤤 🇲🇽 jaja
@CarlosGonzalez-rt3ul 2 жыл бұрын
Soy puerto riqueño y AMO la comida Mexicana, desde el consome de chivo a Desde los tacos de carnita los nopales el queso etc...
@rosacooking 2 жыл бұрын
DELICIOSO todo ,que bueno es comer jajajaja, gracias por ver mis recetas
@claudiarodriguez-uz4ot 2 жыл бұрын
Yo me defino mexicana con panza de boricua...
@rosacooking 2 жыл бұрын
Jajajaja
@JoseManuelEscobar-jj1wm 11 ай бұрын
Soy de Barcelona , España y el año pasao estuve en Puerto Rico. Desde entonces que lo probé, lo hago aquí en casa. Viva Puerto Rico!
@gabster7501 Ай бұрын
Muchas gracias for el video.
@rosacooking Ай бұрын
De nada bienvenido
@ramonitagoytia994 2 жыл бұрын
Es muy rico el mofongo boricua. Soy boricua, y resido en Florida. Le quedo delicioso.
@rosacooking 2 жыл бұрын
Muchas gracias por ver mis recetas y SUBSCRIBETE si deseas ver más recetas 👉
@ntovar2736 9 ай бұрын
Soy mexicana y eso se me antoja con unos camarones picosos😋
@lilirose6367 11 күн бұрын
El pique lo daña
@emilinasosa9815 2 жыл бұрын
Amo esta comida y a mi amiga de Puerto Rico 💪🏾💤
@rosacooking 2 жыл бұрын
A ni me encanta muchas comidad de alla ,trato de compartir y hacer algunas aqui ,espero sean de agrado, gracias por ver mis recetas
@violetamaisonet9846 5 ай бұрын
Dios les Bendiga. soy mexicana mi esposo puertorriqueño y me enseñó hacer el Mofongo muy rico 😋
@rosacooking 5 ай бұрын
Amen. Gracias aquí pronto voy a comprar más recetas ,gracias por ver mis recetas ,feliz dia
@guillermomesa3539 Жыл бұрын
Me encanta cómo hace el mofongo, y me gusta mucho. Lo comí por primera vez cuando visité a mi familia cubana en Puerto Rico, y me encantó. Voy a hacerlo en estos días, cuando fría masas de cerdo. Gracias.
@rosacooking Жыл бұрын
Rico ,gracias por ver mis recetas y SUBSCRIBETE si deseas ver más recetas para que no te pierdas nada del canal gracias 🙂
@OneliaCampos 3 жыл бұрын
Cuando estuve en Pto Rico lo vi hacer tal cual como lo está haciendo ella, con la diferencia que todo lo pilaron o trituraron y luego con las manos lo unieron y después lo fueron haciendo bolitas tipo perita o alargadas y quedó Rico 🇵🇷. Felicitaciones!!
@rosacooking 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@zayravargas4286 2 жыл бұрын
Que rico. Hoy estoy viendo tu receta pq voy a preparar mi mofongo .Sembre mi planta y me dio mis hermosos platanos.Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 💖.
@rosacooking 2 жыл бұрын
Excelente muchas suerte y provecho 😉
@mariadcmonterrubio8854 Жыл бұрын
Uy qué rico gracias por compartir
@obedgomez9755 Жыл бұрын
se ve riquisimo
@Mallayah004 Жыл бұрын
Qué ricura se ve! 😋
@euniceotero8779 2 жыл бұрын
Dios le bendiga en este hermoso dia.Felicidades en Accion de gracias .Se ve delicioso lo voy a hacer con pernil.
@rosacooking 2 жыл бұрын
Gracias por ver mis recetas igualmente feliz navidad y hermoso día, excelente buen provecho
@marisolojeda3679 3 ай бұрын
Me quedo de Guille muy bueno excelente receta
@afroricang6930 2 жыл бұрын
Que lindo quedo ❤️🤌🏽
@rosacooking 2 жыл бұрын
Gracias 🙂
@wilmaquiros9559 Жыл бұрын
Que rico se ve muchas gracias por su receta . Dios la bendiga .🇵🇷
@rosacooking Жыл бұрын
Amen igualmente 😊 gracias por ver mis recetas y SUBSCRIBETE si deseas ver más recetas 👉
@judithortega-velez868 2 жыл бұрын
Holaaaa !!! Sabrosoooo see Mofongo. Me encanta. Gracias por compartir ese video. Bendiciones
@rosacooking 2 жыл бұрын
De nada ,gracias por ver mis recetas
@noticiaurbanapr147 2 жыл бұрын
Amo el mofongo y tmb lo ago con mantequilla uno de mis platos favoritos
@rosacooking 2 жыл бұрын
Uff rico
@arelimuniz8406 9 ай бұрын
Muy bueno y delicioso😊
@reinaorellana6712 Жыл бұрын
Muchas gracias por responder, y compartir tu receta
@rosacooking Жыл бұрын
De nada estamos por aqui gracias a ti por tu apoyo y ver las recetas 😉 feliz noche aqui
@gloriasanchez3327 2 жыл бұрын
Se ve muy rico acá en Colombia lo preparamos y lo acompañamos con queso rallado y crema agria te felicito bendiciones
@rosacooking 2 жыл бұрын
Amén-gracias por ver la receta,bienvenida al canal
@Roberto_gonzalez.pintor 10 ай бұрын
Este fim de semana preparo . Se vê delicioso
@rosacooking 10 ай бұрын
Excelente saber eso, buenas 💪
@lymarisoto1079 3 жыл бұрын
Gracias por su receta!!! Hoy lo haré
@georginahidalgo5672 4 ай бұрын
Rico rico como amo me gusta cocina muy bien muchas gracias por ese video ….Recibe un abraso de mi parte y muchas bendiciones desde❤Love Love ❤❤ indinapolis
@judithgonzalez6620 2 жыл бұрын
.Me gusto y lo voy a preparar en mi casa y soy Judith Gonzalez desde PuertoRico
@rosacooking 2 жыл бұрын
Que bien gracias por ver mis recetas y buen provecho y que lo disfruten
@jayrivas9137 Жыл бұрын
Me quedo spectacular
@rosacooking Жыл бұрын
Que bien saber eso gracias por ver mis recetas y SUBSCRIBETE si deseas ver más recetas gracias feliz navidad
@xavierf659 Жыл бұрын
El mofongo que yo hago es creado por los dioses.
@alfredoalvarado6859 Жыл бұрын
Excelente
@JuanMartinez-kl5iy Жыл бұрын
Esa comida se ISO famosa en Honduras rica la comida caribeña
@lilirose6367 11 күн бұрын
Uds Todo lo copian
@zayravargas4286 2 жыл бұрын
A la verdad tu receta me salio riquisima y hice mi mofongo con unas alitas en barbecue.Qrasias.🥰
@rosacooking 2 жыл бұрын
Excelente saber eso ?aqui trato de hacer mis recetas lo mejor posible y compartir la forma en que lo hago..gracias por ver mis videos y SUBSCRIBETE al canal asi no te pierdes nada
@josequiles6278 9 ай бұрын
el mofongo esta en los libros de gastronomia puertoriqueńa desde El 1800 y desde entonces a viajado el mundo donde quiera que viva' un puertoriqueńo lleva' su mofongo
@IsabelDiaz-ti8hm Жыл бұрын
Muy rico
@orlandobenavides7951 2 жыл бұрын
No se si estoy equivocado pero he visto que al mofongo le ponen alrededor un poco de caldo,saludos desde Nueva York Esteliano Nica 💙 🤷
@rosacooking 2 жыл бұрын
Sii ,puedes ser a veces una salsa de ajo ,ya seria a gusto o como lo sirvan algunos lugares o unos camarones guisados ..gracias por ver la receta
@lilirose6367 11 күн бұрын
Estilo queeeeee
@familiadelarosa8252 3 жыл бұрын
Weeeeeeepa, si pelarlo así te sale más fácil 🏃🏽♀️🏃🏽♀️🏃🏽♀️🏃🏽♀️🏃🏽♀️
@yvettemaldonado3725 10 ай бұрын
Gracias por la recita
@rosacooking 10 ай бұрын
De nada gracias por ver mis recetas 😉
@Moisesireyes 3 жыл бұрын
Me salvaste la vida!
@JoseManuelEscobar-jj1wm 11 ай бұрын
Lo hice hoy según la receta y me quedó espectacular. Me recordó mi viaje a Puerto Rico. ❤
@rosacooking 11 ай бұрын
Excelente saber eso gracias por ver mis recetas y SUBSCRIBETE si deseas ver más recetas gracias
@JoseManuelEscobar-jj1wm 11 ай бұрын
@@rosacooking suscrito. Mil gracias a ti y ánimo !!!
@lirorave9633 2 жыл бұрын
Se parece al Bolon de verde ecuatoriano:)
@lilirose6367 11 күн бұрын
Uds copiones
@Isisda 3 жыл бұрын
Aunque tradicionalmente mi abuela nunca le puso mantequilla su receta se ve deliciosa! Muchas gracias ☺️
@stivenramospena8042 Жыл бұрын
X2e1 😮v😮³÷²22÷÷
@yeseniaoquendo486 3 жыл бұрын
Gracias por la receta 🇵🇦
@rosacooking 3 жыл бұрын
De nada ,gracias a ti por ver mis recetas, feliz dia
@gemaluna2689 Жыл бұрын
En Ecuador lo preparamos con puro chicharron de cancho y por supuesto platano
@marysolpev 2 жыл бұрын
Omg! Eso es todo? Creí que iba horneado o algún paso extra con calor para que quedara en forma de pastelito. Encontré el nombre del platillo en una lectura y se me antojó mucho cuando investigué los ingredientes, pero ahora, después de ver cómo se prepara BABEEEEEO por hacerlo y probarlo. Gracias!
@rosacooking 2 жыл бұрын
Jajajaja siii tratalo
@liveprogramainternacional9546 2 жыл бұрын
Es que este es copiado del mofongo Dominicano, ya que el mofongo boricua tradicional se hace con los platanos asado y sin mantequilla
@rosacooking 2 жыл бұрын
Ya nafie sabes cual es cual jajjaa nos lo comemos como quieras ,gracias por ver mis recetas
@gloriareyes3903 Жыл бұрын
Muy rico soy de el salvador
@rosacooking Жыл бұрын
Gracias por ver mis recetas 😉
@dawanhills2361 2 ай бұрын
Mmmmmm😊
@rutila-14 2 жыл бұрын
Aquí en Ecuador hacemos lo mismo solo que le llamamos bolon y le añadimos muchos ingredientes 🤤🫶realmente es delicioso 🤤
@rosacooking 2 жыл бұрын
Waoo sii ,gracias por ver mis recetas y SUBSCRIBETE si deseas ver más recetas para que no te pierdes nada del las recetas 😉
@leonidasvilla1739 2 жыл бұрын
En Ecuador hay uno muy parecido , le llamamos Bolon
@rosacooking 2 жыл бұрын
Ahh sii -suena interesante,gracias por ver mis recetas y bienvenido,si deseas subcribirte y asi ver las demas recetas
@robertoporratadoria5898 2 жыл бұрын
Se le puede añadir carne pollo o de res Jajaja jajaja aprendí hacer mofongo Gracias
@rosacooking 2 жыл бұрын
Claro sería algo diferente-prueba con un poco y así vas mirando el gusto
@linaleon6257 Жыл бұрын
Gracias por tu video pero mientras fries Los platanos verde seria bueno hacer la pasta de ajo porque el platano verde es bueno majar cuando esten bien caliente
@rosacooking Жыл бұрын
Clarooo excelente asi es ,gracias por ver mis recetas y SUBSCRIBETE si deseas ver más recetas
@blancaortiz6938 2 ай бұрын
Puertoriqueña
@miguelantoniogonzales2918 2 жыл бұрын
Pero en mi país de hecho también se hace ese plato tan delicioso como lo es el mofongo
@lydiaofarrill2287 2 жыл бұрын
Tienes acento dominicano. Gracias por la receta.
@rosacooking 2 жыл бұрын
Asi es 🇩🇴🇩🇴
@keylavalbuena2362 2 жыл бұрын
Aquí Aquí colombia lo conozco como cabeza e gato
@doloresrivera7711 5 ай бұрын
Se pueden hacer el majado en una procesadora ? Más rápido.?
@nerycruz6456 3 жыл бұрын
Veo que cuestionan lo de la mantequilla y tengo entendido que el auténtico no la lleva, pero ella es muy CLARA y dice es su forma de hacerlo y pide sugerencias.
@rosacooking 3 жыл бұрын
Gracias por ver mis recetas
@erninoherminio6629 2 жыл бұрын
Ojo para la audiencia mexicana: lo que doña Rosa llama chicharrón, es equivalente a lo que nosotros llamamos carnitas. De todos modos, sea cual sea el nombre de la carne de cerdo, se ve delicioso el platillo. Buen provecho.
@rosacooking 2 жыл бұрын
Gracias por tu aporte -bienvenido al canal y gracias por ver mis recetas
@nuryssaramos-ts9mg Жыл бұрын
Perdón pero chicharrón no es carnitas ..bien definida la diferencia!🙂
@Isisda 3 жыл бұрын
Buenas y gracias por la receta y por favor si es posible me gustaría una receta de mofóngo con camarones ?
@rosacooking 3 жыл бұрын
Gracias por ver mis recetas, lo tendré pendiente esa receta
@lionelcaban2788 2 жыл бұрын
Hace una salsa de camarones aparte no mesclarlo solo para mesturar el mofomgo no se si me entiendes
@rosacooking 2 жыл бұрын
Sii ,exquisito jajajaja
@juniortorres3967 9 ай бұрын
Una dominicana pues aprendistes allà en la isla.😂
@lilirose6367 11 күн бұрын
Copiones
@orionpk1441 2 жыл бұрын
Muy buena receta de un verdadero mofongo pero OJO: originalmente no lleva mantequilla.
@Sbbarahona122 2 жыл бұрын
Hola! Gracias por sus videos! Soy hondureña trataré hacerlo , con que más se puede acompañar para comer?
@rosacooking 2 жыл бұрын
Lo puedes hacer con mas chicharrón y camarones a la criolla o en crema ,con lo que guste ,gracias por ver mis recetas
@MarianaAlvarez25 2 жыл бұрын
Pimienta negra regular?, amo el mofongo y quiero aprender a hacerlo
@rosacooking 2 жыл бұрын
Sii
@orozco09 3 жыл бұрын
Muy rico! Hay algún otro platillo que se haga con el pilón? Soy de México y me acaba de regalar uno. 😉
@rosacooking 3 жыл бұрын
Se utiliza para poner ajo en entero y majarlo en el para luego AGREGARlo ala comida
@rosacooking 3 жыл бұрын
Tienes muchos usos en la cocina para preparar el sazón y majarlo en el
@orozco09 3 жыл бұрын
@@rosacooking , gracias por responder! Estoy emocionada por estrenarlo!
@yeseniavergara5481 Жыл бұрын
Se puedec poner en en precesador
@rosacooking Жыл бұрын
En verdad no funciona asi pero seria algo diferente
@leftycrafter Жыл бұрын
Amiga, dígame del chicharrón .. ese lo hizo or lo compró? Que marca le gusta, que es encontrar un buen chicharrón lo que me pausa hacer el mofongo? Gracias
@rosacooking Жыл бұрын
Lo compre fue
@rosacooking Жыл бұрын
Pero lo puedes hacer como guste
@pattymontero7066 2 жыл бұрын
cuando fui para ecuador comí algo parecido a eso, lo llaman bolo
@rosacooking 2 жыл бұрын
Ha si interesante,gracias por ver mis recetas
@doracelorio7816 2 жыл бұрын
Se puede hacer c pollo? He eacuchado algo asi como chicharron de pollo en Brooklyn
@rosacooking 2 жыл бұрын
Me imagino que sii ,]nunca lo he probando y probando es que se sabe ,nunca lo es comodo asi ,ya sería con pollo frito en vez de chicharrón
@alexandervega3750 3 жыл бұрын
general grade is like a B+ mofongo need pork rind ( this is the original, if not you can fried bacon or pork belly) the fat resulting from the pork rind will be the one that you will add to the mashing process. and then you do not need the butter. butter oil is for sure not needed and not original. she needed because is using comercial bag chip pork rind
@josequiles6278 Жыл бұрын
es Bueno usar 2 cucharas de mantequilla y sostituir El aceite por 1 poco de Agua Para que quede suave
@rosacooking Жыл бұрын
Probando se sabe para la próxima 😉 gracias 👍 buenas gracias por ver mis recetas y SUBSCRIBETE si deseas ver más
@sonval3997 3 жыл бұрын
Mantequilla 😝
@reinaorellana6712 Жыл бұрын
Es platano o banano.?
@rosacooking Жыл бұрын
Platano verdes
@sandracoloncolon5218 2 жыл бұрын
Que tipo de chicharrón
@carlosr.morales7568 2 жыл бұрын
Ayúdeme con alcapurrias
@katiayuri2623 2 жыл бұрын
Oi será que posso fazer no processador?
@marycontreras5405 2 жыл бұрын
Buen día se puede integrar los ingredientes en un recipiente nas grande?
@rosacooking 2 жыл бұрын
Claro. La idea al final es el resultado, hazlo como se te haga mas facil o puedas hacerlo ,o crea una forma que te funcione de eso se trata la cocina. Gracias por ver mis recetas
@doloresrivera7711 5 ай бұрын
El chicharrón es corteza de cerdo?
@Maverickhunt100 Жыл бұрын
Con razón desde hace un tiempo algunas cafeterías y restaurantes están haciendo el mofongo diferente no se está haciendo igual como originalmente se hacía ahora te sirven una pasta grasienta gracias a la mantequilla; no me gusta con esa mantequilla tan grasosa grasa sobre grasa.
@rosagarcia1669 2 жыл бұрын
Hola
@rosacooking 2 жыл бұрын
Hola bienvenida 🤗
@lilirose6367 11 күн бұрын
El mofongo era una fritura redonda ,
@mr.minswife1503 2 жыл бұрын
You got to change title of video. To dominicano.
@oscary.sanchezcolon2089 2 жыл бұрын
It's not dominican, the domincan dish is called mangú, this is not mangú, is mofongo
@carmenanaya2494 3 жыл бұрын
Hola y la mantequilla cuando la pones
@rosablogs 3 жыл бұрын
Cuando estoy poniendo el ajo y la pimienta y todo en el pilón hay la pongo también, si ves otra vez esa parte en el video te darás cuenta
@rosablogs 3 жыл бұрын
Gracias por ver las recetas ✌✌y tu APOYO
@carmenanaya2494 3 жыл бұрын
@@rosablogs muchas gracias yo creo m.quede dormida😅😅😅👍
@milagrosmaldonado1096 2 жыл бұрын
Yo uso mantequilla de ajo o trituro el ajo en la licuadora.
@miriammercado4742 Жыл бұрын
Eso es mofongo de PUERTO RICO
@Korcasandromedaa 2 жыл бұрын
Esa voz no es de Puerto Riqueña suena dominicana
@rosacooking 2 жыл бұрын
Adivinaste Rd
@juanagonzalez3295 Жыл бұрын
Hola y ya está listo para comer???
@rosacooking Жыл бұрын
Sii
@lamoskgr 3 жыл бұрын
Cómo hago para que el ajo no piqué tanto?
@rosacooking 3 жыл бұрын
Trata de no ponerle tanto y de que quede bien majado o usas ajo en pasta ,pero recuerda que esto es lo que le da el sabor al mofongo, haz uno con poco y asi lo vas poniendo a tu gusto o no le pongas y si te gusta sin ajo no pasa nada.
@rosacooking 3 жыл бұрын
Gracias por ver mis recetas 😁✌✌
@elboryalvarez865 3 жыл бұрын
Porque lo fríes un sola ves i no dos
@rosacooking 3 жыл бұрын
Aque te refieres???
@gladysrivera8426 3 жыл бұрын
Se frie dos veces cuando se hace tostones
@Someonesomewhere5112 3 жыл бұрын
@@gladysrivera8426 Ella está haciendo mofongo no tostones
@gladysrivera8426 3 жыл бұрын
@@Someonesomewhere5112 yo se lo que es tostones y mofongo soy puertorriqueña
@Someonesomewhere5112 3 жыл бұрын
@@gladysrivera8426 ok disculpa pensé que te habías equivocado.
@danyelaru489 Жыл бұрын
Plátanos ajo y chicharrón no se me hace muy buena combinacion
@rosacooking Жыл бұрын
Bueno prueba algo diferente
@0223Susana 2 жыл бұрын
La verdad que por no parar de hablar (lo cuál es de hecho es desesperante), no dejas de repetir lo mismo una y otra vez. Quedé con la cabeza loca. Perdón si la crítica es fuerte pero creo que es el sentir de muchos😌😌
@rosacooking 2 жыл бұрын
Gracias por tus críticas y tomarte el tiempo de verlo a pesar de repetir,espero no se te olvides nada y sea util jjajajjaj suerte y gracias por ver la receta
@si2098 4 ай бұрын
Esta tipa su acento es puro dominicano, no te guilles de boricua porque no lo eres.
@rosacooking 4 ай бұрын
🤣 🤣 soy Dominicana de pura sepa
@egytpianblu 2 жыл бұрын
Ese acento es Dominican Eso no es como nosotros la hacemos.
@diversoluiguianno940 Жыл бұрын
Como se hace tengo entendido q es un plato dominicano los boricuas copiaron
@bella12372 Жыл бұрын
@@diversoluiguianno940Mofongo es 100% boricua y punto.
@marjoriechiriboga6810 11 ай бұрын
Le falta mas grasa
@rosacooking 11 ай бұрын
Pues ponle mas al gusto ,gracias por ver mis recetas 😉
@omarrobles3891 Жыл бұрын
Enserio eres dominicana tu asentó no es bórica
@rosacooking Жыл бұрын
No soy dominicana jaajja
@elborikua951 2 жыл бұрын
Respira…. Habla más despacio.
@rosacooking 2 жыл бұрын
Okis respiramos y seguimos jajjaja gracias por ver mis recetas 😉
@leespeci 4 ай бұрын
Eso es un mofongo dominicano no boricua. No lleva mantequilla.
@maria19638 2 жыл бұрын
Excelente
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Cooking with Abigail
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