¿El secreto del pollo a la brasa? Lima 360 Restaurant La Panka
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9 жыл бұрынEntretenido video que muestra cómo hacemos nuestro Pollo a la brasa, Pollo Pellejo Galleta, entrevista conducida por Carolina de Lima 360.
@beverlicita 5 жыл бұрын
Solo y únicamente para el chef 👨🍳 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@mariaralvarado2671 3 жыл бұрын
La mujer me enfado pero el chef un 100, esta mujer que hace ahí por Dios..
@diegoorlandoasenciouribe4199 3 жыл бұрын
X2
@IvanGonzalez-no7nu 2 жыл бұрын
La zason de cada maestro se respeta y la pollería también en el año 95 tube la suerte de trabajar en el pueblo hotel los pollos se sonaban con sal y pimienta nada más de un día pa otro lo qe le daba gusto era la leña de algarrobo sus papas amarillas fritas y su ensalada con lechuga tomate pepinillo zanahoria vainita y rodajas de palta y su vinagreta a base de crema de leche vinagre huevo mostaza y orégano sal y pimienta y su chimichurry era otra cosa simple pero rico sin tanta cosa ya qe su dueño fue el creador del pollo ala braza
@yyvv1488 Жыл бұрын
Esta información vale. Oro
@sergioloa7885 4 жыл бұрын
Muy buena ilustración jean Paul te felicito se ve delicioso el pollo y de paso aprendí un poco de como Aser pollo a la brasa . saludos
@evelinmarivacruz2009 7 жыл бұрын
muy lindos, los dos, saludes desde italia, soy colombiana y me gusta este pollo...
@adolfquispe5245 6 жыл бұрын
😚
@alejandroalcalaponte727 4 жыл бұрын
Y la coca?
@yucachefhung6915 4 жыл бұрын
Mamacita! Es lo mejor del video 😘👌
@caballito82 4 жыл бұрын
Buen video. Felicitaciones.
@marilu6546 3 жыл бұрын
El video lo estropeó la entrevistadora, es una mujer engreida, disforzada; todo lo contrario al chico, palabras precisas, muy profesional. Buena receta.
@Bear-xw3yn 2 жыл бұрын
Encima se limpia la cara después del beso.
@victortrevino9147 4 жыл бұрын
En El minuto 3:06 pense que El cheff ya se avia desesperado con la muchacha y Le havia apretado el cuello para haorcarla Como alos Pollos jajajaj
@MegaMilagro1 3 жыл бұрын
Excelente video.felicitaciones
@edsoncreative6038 4 жыл бұрын
En tiempos de pandemia me lo hago en mi casita gracias panka por la receta yo me hize el horno con la cadenas de una bicicleta saludos desde Puno
@antoniolopez1227 4 жыл бұрын
Oye una consulta
@Mig29Peru2011 4 жыл бұрын
Don Tito el mejor pollo a las brasas del mundo, el verdadero pellejo galleta
@elizna82 4 жыл бұрын
Me hizo el día Carolina, 😂
@carloszevallos3581 4 жыл бұрын
...el pata alucinó cuando ella dijo, nos vamos a dormir
@JuanCarlos-ho5ol 4 жыл бұрын
Buen vídeo chola colorada.... Felicitaciones....
@patricialimaaragaosoares8785 7 жыл бұрын
Soy de Brasil, y fue a La panca se come muy rico!!!!
@pomitagrind 7 жыл бұрын
Es muy bueno, extraño comer pollo a la brasa. Yo vivo en Brazil y hasta ahora no encuentro una polleria.
@patricialimaaragaosoares8785 7 жыл бұрын
Creo que no hay en Brasil!
@pomitagrind 7 жыл бұрын
Es una pena, por lo menos puedo disfrutar de un buen churrasco.
@estacionrock3980 4 жыл бұрын
Carolina Cano demostrandonos que como cocinera si que es buena actris jejeje
@hanniaaguilar7428 7 жыл бұрын
me encanto la receta , y la chica me encanto ,gracias
@user-ub3km2lk7o 4 жыл бұрын
:"vv 4 años que han pasado y yo recien viendo este video🤦🏻♀️
@kevinmejiabenites5181 4 жыл бұрын
jajaja lo que hace la cuarentena :v
@BakuraGZ 4 жыл бұрын
Yo ya me canse, no puedo vivir sin posho a la brasa :'v
@user-ub3km2lk7o 4 жыл бұрын
:"v
@dogone9548 4 жыл бұрын
Jajaja :v
@sanndrodelvillarf.9828 4 жыл бұрын
Jajajaja yo igual recien lo veo.....es el efecto cuarentena 🤣🤣 caballero el pollito será para mañana hoy voy dejarlo reposar...la pregunta es donde encontrare cerveza? Si me ve los policias van a pensar que quiero armar un tono y me detienen..🤣🤣🤣 y si me creen a la próxima si armo el tono y diré que estoy haciendo muuuchos pollitos a la brasa 😅
@time2heal 5 жыл бұрын
Justo estoy preparando esta receta. Y de tantas escogí esta por la reportera. Super carismatica, desenvuelta y natural. Me encanta su voz de dormitorio Jaaaajaja! ( en buena onda!) Y los que digan lo contrario y la critiquen ya los quisiera ver como se desenvuelven frente a cámaras. Bola de envidios@s!
@reylara5692 4 жыл бұрын
Cómo le quedó su pollo con esa receta?
@yunhantan2891 3 жыл бұрын
Este chef si es muy paciente Y la calabaza más parece una congresista
@Saborespe 7 жыл бұрын
Que rico.... saludos...
@blasacosta6359 2 жыл бұрын
Por Dios la voz de la chica 😍😍😍
@lucasarenas7495 4 жыл бұрын
Buena Receta!! No puedo creer cuanta envidia hacia la Chica déjenla tranquila y no discriminen no todos son como ustedes color puerta y de cono.
@jilo07 4 жыл бұрын
Aquí no hay discrimination, decir la verdad ahora se considera ser discriminado?... por favor primero asegúrese de que la palabra q ud usa es la correcta, segundo las q han sido descriminadas han sido las chicas con mejor currículum pero no fueron escogidas por no ser blanquitas... corrígeme si estoy diciendo una mentira... aparte, el hecho de que su trabajo es en torno al público ese hecho hace de q no esté libre de críticas o felicitaciones dependiendo cómo hace su trabajo.
@lucasarenas7495 4 жыл бұрын
Eddie Vega le invito a ver los comentarios
@flalasap 7 жыл бұрын
-Primero Colocamos el Sillao -SiLLLAAAO!!!! QUEEEEEE!!!!!!!!! ME MUERO!!!!! -Tambien Tenemos Ajo. - AJJJJOOOOOOO??!!!!! OSEA AAAAAAAAAAAAJOOOOOOOOOOOOOO!??!!!! QUE LOCO!!!!!! -Luego colocamos Unas Onzas de Jugo de naranja -NARAAAANJAAAAA AAASSSSUUU!!!! NOOOOOOOOOOOO!!!!! NO PUEDE SEEEEEEEEEEEEEEEER!!!!!!!
@revelandolaverdaddesconoci475 4 жыл бұрын
LOCO
@fernandorecomienda1083 3 жыл бұрын
Jaaaaaaaaajaaa , genial !
@nildabernalsayes9216 4 жыл бұрын
Muy bueno su secreto Jajajajaja 👋 saludos
@nildabernalsayes9216 4 жыл бұрын
A hola
@rodrigoadriantrujilloaldui5776 4 жыл бұрын
que paciencia tiene el señor
@jilo07 4 жыл бұрын
Muy bien caballero y se le agradece al dueño por compartir esta receta especial... una pregunta q no se dio a saber... Cual es la temperatura del horno?... Gracias en adelantado
@victorialazo1653 4 жыл бұрын
Preparan delicioso el pollo a la brasa ,as ensaladas y los controles.
@curacaocurazao8416 4 жыл бұрын
un like solo por el chef!!
@freddykrueger.506 6 ай бұрын
Esta mintiendo, el aderezo se debe licuar para q agarre mas sus sabores aromáticos de cada insumo.
@jesusramosflores9435 2 жыл бұрын
Excelente
@teresatrillo8416 5 жыл бұрын
Acabo de hacerlo, ojala salga rico. Gracias por la receta.
@gildardopazsosa753 3 жыл бұрын
Como le salió su pollito?
@maycollsmithcaceres7618 4 жыл бұрын
Esa no es brucella de esto es guerra jajaja ya que estresante su voz fierro catre botellaaaaaaaaaaaa 2020
@yennimarlenipinedahuerta7166 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@sandralopez4774 4 жыл бұрын
Ahora en abril del 2020 , cuanto cuesta ese pollito? Saludos
@christianhurtado2051 3 жыл бұрын
Me quedó muy buena, gracias por la receta.👍
@shippyou7798 3 жыл бұрын
Enserio? Quiero hacerla pero no me arriesgo 🥺
@tatotato7777 3 жыл бұрын
a mi si me gusto el reportaje aparte ella se le ve chvr buena vibra :))
@andrestejerina6627 3 жыл бұрын
Si el video está bravazo
@MHPKO 6 жыл бұрын
ayyyy... awwww.... ez un montoon!!! azzukarr? No se que hazerrr!!!... Plop! El cocinero esta con una cara lo que tengo que hacer por publicidad....
@gloriagrau9517 Жыл бұрын
Muy bueno
@ALPHABOXERS 3 жыл бұрын
En México como se conoce el “sillao”??? Edit: Ya lo encontré: Salsa de Soya...
@airtonaxelcuetopina3560 2 жыл бұрын
Está bien q
@anniem8405 Жыл бұрын
Y?
@esperanzaarciniegas4037 5 жыл бұрын
Me pareció muy bueno su pollo dame la receta por favor quiero ayudarme con un negocio d pollo como el suyo en colombia pa levantar mis hijos gracias soy madre soltera y venezolana
@anniem8405 Жыл бұрын
No
@nelsoncb5261 5 жыл бұрын
Se limpia el rostro después de que le saluda al chef!!!
@paullima-peru1225 4 жыл бұрын
jajaja q observdor, pero se le quedó pegado su cabello.
@pss47 4 жыл бұрын
No se limpia sino que se sale el pelo que se le estaba entrando a la boca
@dianaizquierdo9265 6 жыл бұрын
Quemaaaa? 🤦🏼♀️ claro mujer que esta caliente 😂
@Orrepleunamypma 4 жыл бұрын
Por eso le están enseñando a la pituca ! que envidiosos ... Peruano rajón. Grande por la receta gracias 😊 👍🏼
@ximenac.gutierrezfajardo6088 4 жыл бұрын
@@Orrepleunamypma Una cosa es enseñar pero hay preguntas bien bobas 😅🤣... Le hubiera preguntado si el agua moja tbn jajajajaja
@hormigacristiana7089 4 жыл бұрын
EL POLLO ASADO SE CORTA CON TIJERAS ESPECIALES PARA CORTAR POLLO ASADO. ASÍ NO SE DESBARATA CORTANDO CON CUCHILLO
@mariacruztrigosomontoya1871 3 жыл бұрын
Me gusta.
@ISABELLOPEZ-wx7qi 5 жыл бұрын
Genial, seguro que está riquisimo¡¡
@arturopolo1285 4 жыл бұрын
Gracias por la receta al chef, lo hubieras hecho solo el video, no fue necesario la presencia de la srta.
@traka510 4 жыл бұрын
Lo mismo pensé
@jeancarloscahuanaangel1487 4 жыл бұрын
Solo decir que dentro de dos años se abrirá el primer local de mi futura cadena de pollerías ;)
@coltsminets 4 жыл бұрын
Otra copia de Norkys jajaja
@dianaelizabethvarela6101 4 жыл бұрын
Como t fue con tu negocio
@jeancarloscahuanaangel1487 4 жыл бұрын
@@dianaelizabethvarela6101 jajajaja, recién ha pasado dos semanas desde que escribí el comentario xD
@dianaelizabethvarela6101 4 жыл бұрын
@@jeancarloscahuanaangel1487 😁😁😁😁😁😁
@blastbeat4566 4 жыл бұрын
Dios te bendiga con tu proyecto 😊
@alexanderaspajo6280 4 жыл бұрын
Tanto tiempo este video y si no es por la cuarentena ni lo veo :D
@cesaraugustoalejandriajulc4454 4 жыл бұрын
Consulta.! Y no es necesario vinagre.?
@alexapfatalimachi9224 4 жыл бұрын
Ahora en cuarentena uno se muere de hambre :C , pero encontré algunos sitios para pedir comida como este @t
@DiazLocos1 7 жыл бұрын
muy bien
@wilyygutierrez3645 6 жыл бұрын
quiero saber si la receta sale
@raulcoronado5269 4 жыл бұрын
Maestro pollero que se respeta se lleva el secreto a la tumba!
@joseluisortizgarcia7021 4 жыл бұрын
Ya bkn temperatura del horno?
@walteradrianzen.ordinola6519 4 жыл бұрын
Muy.bueno
@carlitosantander 4 жыл бұрын
Me quedo con este video lo de la chica esa no sabe donde esta parada. Y seguro que no sabe ni freir un huevo .que loco😂😂
@juanpinaresauquis997 3 жыл бұрын
Envidiosas, me gusta mucho carolina cano, la amo
@mercedesguerreroalvarado8068 4 жыл бұрын
El secreto es dejalo 8 horas en maceración la cerveza negra y el jugo de naranja la mostaza es para darle rico gusto y no se queme y dore yo he visto un montón de recetas y esta es la mejor en cuanto a la chica ya pues no es periodista es una artista de novelas es bien conocida y tiene talento
@jeanposs847 4 жыл бұрын
no es asi te equivocas
@michellemarin1147 6 жыл бұрын
mandame los ingridientes donde. los puedo comprar
@mariasobrino5638 5 жыл бұрын
HOLA , PODRÍAIS PONER UN RESTAURANTE EN MADRID- ESPAÑA...
@christianmendez2794 5 жыл бұрын
¿Cómo se llama la canción que sale en el 4:09? Recuerdo que la escuchaba hace años
@hersheyti 7 жыл бұрын
can someone translate the ingredients list and reply to my comment? THANKS so much!
@jailedcat3829 7 жыл бұрын
heyshe21 black beer cold orange juice black pepper salt sugar mustard garlic soy sauce
@leo.bg_085 4 жыл бұрын
Me parece una mala actitud de las personas que critican a la entrevistadora, simplemente se sorprendía por cómo se hace el Pollo a la Brasa. Y eso no significa que necesariamente ella sea una pésima periodista.
@fabiolacastro5657 2 жыл бұрын
Es por el machismo de siempre
@granblau5806 2 жыл бұрын
Va drogada como mínimo
@ubaldochanimelo6078 6 жыл бұрын
Saludos pala polleria pollos parrilladas la cabaña en carabayllo km18
@intigomez2666 4 жыл бұрын
Yo ya copié su receta ya deje mi pollo condimentado , espero salga delicioso ya les dejaré saber gracias 🙏
@amandagrullon3633 4 жыл бұрын
inti gomez como te salió?
@intigomez2666 4 жыл бұрын
@@amandagrullon3633 muy sabroso
@intigomez2666 4 жыл бұрын
quiero aprender receta del anticucho también
@joelalexandersamayoavallad2924 3 жыл бұрын
No le agregaste ají panca? Ni otros ingredientes?
@freddykrueger.506 6 ай бұрын
No se hecha ají panca.@@joelalexandersamayoavallad2924
@saddammijael8298 4 жыл бұрын
Mamita al menos habrías preguntado las cantidades de los ingredientes jadep.....
@giovi1849 3 жыл бұрын
Creo que la chica después de ese video ya debe haber aprendido algo 😂 Manña loca!😂
@Draken_26 4 жыл бұрын
La entrevistadora es la esposa de Nicolás en al fondo hay sitio
@jessiz6483 4 жыл бұрын
Ningún chef va decir el secreto de tal comida . lo que dicen es :el secreto es hacerlo con mucho cariño
@carlosrojas6996 4 жыл бұрын
Exacto por eso que nunca me sale f en la char
@martinayalanajarro8669 4 жыл бұрын
El secreto de un buen chef es ocuparse de cada detalle desde la selección de los productos, el buen tratamiento de los insumos, la receta y la limpieza, todo eso solo se puede lograr haciéndolo con amor, que te guste el trabajo ya que es muy sacrificado.
@eduevans.zuriel3942 4 жыл бұрын
Algún día lo hare
@samuelmachicado1938 3 жыл бұрын
Hola alguien se que liga puedo usar
@marcobenavides5891 3 жыл бұрын
Buenos dias le escribo desde Ecuador por favor me puede dar la Direcciòn o el No. Telefónico del Dr. que le fabrica los hornos. Felicitaciones se ve delicioso el pollo. Gracias por su ayuda
@yeanlinarez3542 3 жыл бұрын
que hermosa
@marielamiasta3576 4 ай бұрын
Ese restaurant no está en la Av Aviación??
@fachitoleyvap.9287 3 жыл бұрын
👍😋😋😋 es el pollo a la brasa .me pueden decir el mandil que lleva la conductora donde lo puedo conseguir.gracias
@davidalexanderrodriguezmat2249 3 жыл бұрын
7ghuszgxizf😇💋🎒👝🎂😇😻😺😇✊✋✊🙂👃😎✋😎👃👋🎂🙂😸🙂✊🎂😇💋🎂🙂💋🖓🎂🎂🖓💋🖓🎂🖓😸🖓☻😸👋🎂👋✊☻👋🙂🙂🙂👋👋🙂🙂🙂☻☻🎁🙂💋👋👕👕🎒👛😇🙂👕👕🎒👛👝😇🙂☻🖓👋👃💋😸😺😻✊✋🎂🎁🎉😎🍻😢😊😢😑🤔😜😋😍🎁🎉😸👛😸😇🎂👋🎁💋💋💋💋💋💋💋👝👝👝👝👝💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋👃🎉😜🎉🎂🎂💋👃🎁😇🎂😇😸👋😸🍻😸🎂😇😜😇💋🙂👋🎁🎂👃😸😇😇🎁👋😎😜👝🎂💋😺😊👝😎👃👝🎉🎁🎂👝👝👝👃👃👝🎁🎁💋🎉🎁😸👝💋🎁😸🎉🎉✋🎉😸🎉👃👝😜🎁💋👝😜 que 🎁😇🎁🎁🎂💋💋💋💋🏗🌰🍔🍄🍗🍟🍒🍇🌮🍝🍭🍛🍠8jsbsvvssbi🍒🍗🌽🍣🍾🍹🍾🍑🍏🍨🍝🍣🍦🍾🍢🍷☕🍽🍒🍐🍍🍈🍣🍝🍝🍙🍛🍌
@raminogonzales9887 4 жыл бұрын
Can anybody please tell me the ingredients in English?
@luisenriqueyanez5999 4 жыл бұрын
pero es q si no sabe cocinar como conduce un programa de cocina ????? de loooocosssss
@gladysventura7551 9 ай бұрын
Por favor no das clase completa para la receta del pollo a la brasa les agradezco mucho me avisa si lo hacen gracias
@gerardorohlfs5260 2 жыл бұрын
La mujer esta de decoracion !!
@GLOBENATURECOLOGICAL 6 жыл бұрын
como se llama el ultimo ingrediente que utilizas ? liquido color obscuro café ? es que no lo entiendo muy bien
@cesarordonez5485 6 жыл бұрын
sillao o salsa de soja
@TheCharliesoto 6 жыл бұрын
Cesar hagame un gran favor me ayudas con los ingredientes completos
@leofalso9 4 жыл бұрын
Ingredientes del pollo a la brasa: 1lt. de cerveza negra 3 Oz jugo de naranja 10gr. De pimienta negra 1 Cda. De Sal 1 Cdta. De azúcar 1 Cda. De mostaza 1 Cda. De ajo 2 Oz de sillao
@osviroxytorreszelaya9122 4 жыл бұрын
Para cuantos pollos amigo esa receta
@edwinwilbermendozacapcha3327 4 жыл бұрын
Seguro te van dar su receta...eso solo es finta..detrás de cámara lo pone el real..esa cantidad de sal no va con la cantidad de cerveza..y los demás insumos..
@erickrosales2436 4 жыл бұрын
Haber lo intento en mi cocina haber como sale
@jilo07 4 жыл бұрын
Erick Rosales cuéntanos como te salio y a q temperatura usaste tu horno
@erickrosales2436 4 жыл бұрын
@@jilo07 uff lo hice a 220 pero debi hacerlo al máximo aparte le agregué algunas cosas como la pimienta ajinomoto y vinagre y me salio bien lo puse por 1 hora pero en 1:30 quedo mejor
@abg.orlandosalazar9261 4 жыл бұрын
03:12 Y la entrevista salió con chiquitingo incluido :)
@deividas6099 4 жыл бұрын
Se fueron a dormir xD!!!😂😂😂
@JohnAdams-1 2 жыл бұрын
Me antoje, gallina a la brasa.
@guillesystemguillebyte4070 4 жыл бұрын
ESA MUJERCITA , es torba
@luisalegre6671 4 жыл бұрын
Cuántos vasos de cerveza negra ¿?
@hotwill1546 3 жыл бұрын
vivi en peru .ahora lo voy hacer a la distacia aver q tal.
@raspberryfrost6631 3 жыл бұрын
Uyyyy LUCIANITA LEON CAMBIO DE CHAMBA JAAAJAA
@inquieto3314 7 жыл бұрын
amigo que es el utimo ingrediente que le agrego? yo lo que escuche fue siao
@luisgutierrez8525 7 жыл бұрын
sillao o salsa de soya
@joepalomo6543 5 жыл бұрын
Dijo "sillao" es una salsa china ..lo venden en tiendas de condimentos también se usa para el arroz chaufa
@atipa6810 4 жыл бұрын
Esta receta es casera, cuando prueben el sabor del pollo se llevarán una gran sorpresa, yo lo hice y no pasa nada, no sean tan sanos ustedes creen que les darían la verdadera receta de la cual usan para hacer ese pollo a la brasa que degustamos en las pollerias jajaja eso nunca va pasar, la mayoría paga para que les enseñen a condimentar el pollo a la brasa."Estimados cuarentenos"
@mariaraymundoarce7960 4 жыл бұрын
Me imaginaba q no era la verdadera receta y q con el sabor no pasa nada, se veía un pollo blanquiñoso
@sasiliamy116 4 жыл бұрын
En KZfaq hay una página markito tv Japón te explica como hacer pollo a la braza, yo lo he hecho y me ha salido muy Rico, aunque el lo hace en carbón yo lo hice en horno t esta muy bien y el ají pollería 😄
@atipa6810 4 жыл бұрын
@@sasiliamy116 Gracias, por fin haré mi pollito a la brasa que sepa pollo a la brasa.
@Andrea-bj6nx 2 жыл бұрын
Claro q no es la receta, porque lleva cerveza negra, romero, vinagre, mostaza, ajos, pimienta y orégano y canela china opcional, eso es todo.
@ashokkkripalani5222 3 жыл бұрын
Requesting for english subtitles
@rlatorrea 4 жыл бұрын
10:24 'El pelle pellejo galleta'... ni hablar sabe...
@aquilesbrincomontolla4475 4 жыл бұрын
Por que al ataque el hombre está nervioso .
@ailatan5734 4 жыл бұрын
Jaja lo cierto es que le han pagado muy bien para que salga, ya q ella es actriz de profesión
@robertomontessori1660 4 жыл бұрын
Muy cierto en sus comentarios ,no parecía darle importancia a lo que hablaba el cocinero
@silvioquerol1536 4 жыл бұрын
Con ésa mujer no hay armonía para la cocina, ella sabe más dé maternidad dé gallina, al chef qué seleccioné mejor en compañía de quién hacé un vídeo, buen trabajo chef.🤷
@angelc9377 4 жыл бұрын
Solo vine a ver los comentarios sobre la colorada jajajaj
@JohnAdams-1 2 жыл бұрын
Se ve buena la gallina
@heybOss6 4 жыл бұрын
Flor Margarita
@Rainmakker 7 жыл бұрын
Que hermosa señorita, Excelente entrevista !
@ferdinandcivil1076 2 жыл бұрын
Please list the recipe in English..if you may 😊
@ExistiendoEnEsteMundoxD 4 жыл бұрын
Y la ensalada que fue..no hay ?
@HebCastle 6 жыл бұрын
Carolina Cano su fuerte es ser actriz.
Americo Reverditto
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Al Sexto Día
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