Me da mucha alegría de poder ver de nuevo sus vídeos los chorizos criollos me gustan mucho y más si son caseros enhorabuena por todo sus vídeos me encanta como lo esplicata todo con esa sencillez
@williamcharry9027 Жыл бұрын
Que buen maestro.....éxitos y gracias por sus enseñanzas
@Nadieenespecial-e7y Жыл бұрын
Son muy buenas las técnicas. Usadas en la carnicería. Yo empecé recién con en oficio de carnicería Me gustarias recibir consejos de personas con mucha experiencia como ustedes
@luiseduardosantamariacastr40272 жыл бұрын
Saludos desde Costa Rica me encantan tus videos y tu dedicación.🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇺🇨🇺🇨🇺
@kenanhernandez94002 жыл бұрын
Saludos RAMÓN...es usted un maestro !!! Recivan usted y todas las personas que trabajan en la CARNICERÍA DE RAMÓN un afectuoso saludo de su seguidor desde Tijuana BC MÉXICO.
@oscarlopes6132 жыл бұрын
Saludos!!! Desde México, también reconozco el bonito trabajó de carnicero, bendiciones para todos
@nidiaserrano6642 жыл бұрын
Que bueno que me llegó verlo muy buen video mi hijo me dijo tengo que practicar los amarres y con UD de maravilla gracias quiero ver esa placa de los 100ml saludos desde Colombia🇨🇴👍
@lasrecetasdegerard27052 жыл бұрын
Gracias Ramón, por estos vídeos, si alguna vez te hace falta un carnicero soy de Elche😉😉. Saludos
@motivodeencanto49148 ай бұрын
Perfecto , que señor tan amigable ❤️❤️
@almagarbon62324 ай бұрын
Gracias muy buena Enseñanza Amigo😊
@estelabenitez768410 ай бұрын
Gracias por tu enseñanza me gusta tu forma elaboracion
@lucasdamianvelozo85472 жыл бұрын
Ramón SOS un maestro saludos desde Buenos Aires, Argentina
@jorgebarroso5276 Жыл бұрын
Te felicito Ramón. Exelente
@hirozenko2 жыл бұрын
Excelente Saludos desde Colombia.
@victoriatorrealvarevollar799011 ай бұрын
Exelente don Ramon muchas gracias saludos desde Perú soy nueva en su canal bendiciones
@luiseduardosantamariacastr40272 жыл бұрын
Todo lo haces ver sencillo.Eres un maestro Ramón.
@javiercardenaslopez69262 жыл бұрын
Buen día. Siempre veo tus videos felicitaciones por la forma y el empeño como haces tu trabajo. Un abrazo desde la ciudad de Buga Colombia
@martinfernandez6362 жыл бұрын
Buen día Ramón , hermosa receta , saludos desde comodoro argentina
@user-sn3jf5du8v8 ай бұрын
Hola que bien soy de Venezuela y trabaje 8 años en embutido
@cibusgrill2 жыл бұрын
Muy bueno el video
@raulpol6719 Жыл бұрын
Buen trabajo. Envidia da ver el manejo que tiene.
@marcoserramuspe583011 ай бұрын
Brutales!!! pero me gustaría saber la receta😂saludos desde Uruguay
@silviaalvez61828 ай бұрын
Muy ricos y fácil gracias
@joelbarriosbaez.96608 ай бұрын
Hola buena tarde. Muy bueno trabajo me gustaría que me achude de contarme cuando cantidad le los comtimento para 10kilo de prepacion.
@juanvillafuelte2957 Жыл бұрын
Muy bueno este video
@sergiobortolotti88702 жыл бұрын
Gran Profesor
@normamorinigo23979 ай бұрын
Capoooo.
@SergioGonzalez-yu2yg Жыл бұрын
Gracias ron ramon por enseñar esa tecnica de atado
@adrianmahecha60032 жыл бұрын
Amigo un saludo desde venezuela! Buen video!
@dannytorres34772 жыл бұрын
Espectacular!! muchas gracias.. Una pregunta, me podrias decir los nombres de Cortés en catalán, es que me preguntan y no que Corte son, como por ejemplo, El llac, mitjana
@jesusalcazar62352 жыл бұрын
Grande Ramón , en muy poco están ahí los 100.000 💪
@estherrodriguezmunoz22622 жыл бұрын
Espectacular, me encantó el vídeo. Estoy aprendiendo a elaborar y vuestros videos son los mejores que vi. Muchas gracias.
@andresramonvargasmayorga451118 күн бұрын
Porfavor me puedes indicar qué debo hacer para que al cocinamos no se achique tanto gracias desde Bucaramanga Colombia
@jairobolivar5410 Жыл бұрын
que bien felicitaciones se puede agregar cerveza?????
@julioparodi71132 жыл бұрын
Mi nombre es Julio Parodi si bien hace tiempo que te sigo es la primera ves que te escribo y aprovecho la oportunidad para felicitarte por la hermosa carnicería que tienes ,gracias por todo lo que nos das un abrazo apretado desde Uruguay . No te dije mi edad soy un pibe tengo 68 pirulos recién cumplidos
@lacarniceriaderamon2 жыл бұрын
muchas gracias amigo , es un placer para nosotros escuchar tales palabras y un honor tenerle de seguidor , un abrazo de este jovenzuelo de 61,5 años para otro joven de 68 jajaja
@ramonjorgemartinez4114 ай бұрын
Hola Ramón soy Jorge de argentina muy lindo tus chorizos pero no dijiste las proporciones de los condimentos abrazo
@carla50252 жыл бұрын
Buen vídeo Ramón, si te hace falta un carnicero dímelo que estamos cerca 😜😜
@deckiedeckie2 жыл бұрын
Ramon......eres la ostia!!.....soy berciano y mi idea de los chorizos es diferente.....pero me quito el gorro delante de ti....
@kiko01reyeslema2 жыл бұрын
GRANDE RAMON
@telefononuevo8941Ай бұрын
Hola Don Ramon,q tiempo los deja al aire libre?
@user-ux9tz9tk3y7 ай бұрын
Omitiste la informacion del condimento, q es d mucha importancia.
@paolajimenez219610 ай бұрын
Muchísimas gracias 🎉🎉🎉🎉🎉
@paulofrancisco5652 жыл бұрын
👏👏👍👍
@eaeaapp2 жыл бұрын
Me perdí con la técnica para los nudos pero muy bueno.
@juliomontes8673 Жыл бұрын
saludos desde venezuela despues que haces los chorizo cual es el siguiente paso se refriguera congelados o comohago para q se conserven
@danielvillaga2458 Жыл бұрын
Cual seria la tripa ecológica?
@zulmapomella9042 жыл бұрын
BUENOS DIAS RAMÓN...QUE ALEJANDRON VOLVERLO A VER.. ME HACE ACORDAR CUANDO HACÍAMOS EN NUESTRO CAMPO.. SALUDOS DESDE ARGENTINA
@jesusmiguel6767 Жыл бұрын
Hola Ramón. Nunca probaste hacerlos con roquefort o algún otro queso? Espero tu respuesta soy de argentina
@M_Puli9 ай бұрын
No inventes... yo también soy argentino. Nunca vi algo así. Se chorrearía todo en la parrilla. Se mezclarían sabores en el hierro.... de dónde saliste???
@angelgiraldo36712 жыл бұрын
Sirve para secar quedan secos o fresco
@rodrigopalacios5205 Жыл бұрын
Disculpe hagan el favor y me ayudan con unos trucos para hacer longaniza industrial este ha sido mi sueño de tener mi fabrica. Muchas gracias
@jesusmiguel67672 жыл бұрын
Hola Ramón puedes mandarme un video de como atar los chorizos? De como haces el nudo por que yo lo hago de Otra forma
@cara2177 Жыл бұрын
Gracias por mostrarnos pero el primer ingrediente no nos dice que es y creo es el principal que es????
@merypalacio5025 Жыл бұрын
Deliciosos chorizos, Que belleza de embutidora, en donde las venden doy de colombia y no sé en donde venden la maquinaria para embutidos, mil gracias por responder
@lacarniceriaderamon Жыл бұрын
hola , esa embutidora ya tiene sus años , pero son fáciles de encontrar en cualquier empresa de suministros y maquinaria cárnica que seguro que las habrá en muchos paises un saludo cordial
@merypalacio5025 Жыл бұрын
@@lacarniceriaderamon Muchas gracias por su respuesta, averiguaré en donde las venden, buena tarde.
@deamorydeollasrecetas2 жыл бұрын
Excelente!!! Por favor puede decirme que condimentos lleva exactamente? Su nueva Suscriptora 👍🏼 desde Alemania, Graciela 🌞
@lacarniceriaderamon2 жыл бұрын
el.compuesto o preparado para chorizo criollo lo vende cualquier empresa de suministro carnico , ceylan o Pilarica etc , unos 60 grs x kg , aparte le añadimos , aji molido , comino .molido , pimenta molida , ajo machacado , oregano un saludo
@deamorydeollasrecetas2 жыл бұрын
@@lacarniceriaderamon muchas gracias por su respuesta. Saludos y feliz domingo.
@sebastiancurbelo47452 жыл бұрын
Gracias Ramón un genio Dónde consigo un moldeador de hamburguesas como ese? Y para que la carne del chorizo no se desarme al cortar que se le pone? Espero tu respuesta Saludos desde Uruguay
@lacarniceriaderamon2 жыл бұрын
hola qué tal ? esa hamburguesera se encuentra fácilmente en cualquier empresa. de suministros carnicos es de 13 cm de diámetro y el chorizo convertido en burger no debe desacerse si es un masa bien ligada un saludo afectuoso
@sebastiancurbelo47452 жыл бұрын
@@lacarniceriaderamon muchas gracias, un abrazo grande.
@deamorydeollasrecetas2 жыл бұрын
Hola, en Amazon puedes encontrar. 👍🏼🥣
@silvareina Жыл бұрын
Buenos dias, que cantidad de sal uso para estos chorizos..?
@lacarniceriaderamon Жыл бұрын
unos 20 grs por kg un saludo
@oscaromarmaymartinez2 жыл бұрын
Buenas tardes la herramienta para hacer el tamaño de la hamburguesa como lo consigo como se llama?
@rolandosanes59732 жыл бұрын
Cómo se llaman esas bolsas largas donde van el contenido de la carne para la.elaboracion de chorizo
@fabricioolivito6072 жыл бұрын
Tripa de cerdo calibre 32/36
@richartpena80042 жыл бұрын
Maestro como cuanto cuesta esa makina
@BorgesyAlvarez2 жыл бұрын
¿Cuáles son los condimentos? en el minuto 0:45 aparece una bolsita misteriosa.
@luisrodriguez5868 Жыл бұрын
Y... de nues Moscada?
@haniadel15872 жыл бұрын
شكرا جدا علي هذا المحتوي ولكن ممكن ترجمه عربي بلييييز
@lacarniceriaderamon2 жыл бұрын
لست واضحًا جدًا في كيفية القيام بذلك ، ولكن إذا كان في وسعي القيام بذلك ، فسأحاول شكرا جزيلا لمتابعتنا last wadhan jdan fi kayfiat alqiam bidhalik , walakin 'iidha kan fi wusaey alqiam bidhalik , fasa'uhawil shukran jazilan limutabaeatina
@tere123sita Жыл бұрын
No se vale q no diga q contiene ese polvo q el le llama “ sazon de chorizo”😢😢😢😢😢😢😢ahi esta el sabor
@fredfable5655 Жыл бұрын
No, así no es.... (Un criollo)
@user-ux9tz9tk3y3 ай бұрын
De nada sirve una receta -video- si no se dan detalles del tal condimento para chorizos,
@carvi84173 ай бұрын
Para condimentos pueden comprar directamente el "sabor", algunas empresas te venden todo preparado solo para agregar a tu carne
@carlosramirez272718 күн бұрын
El condimento ya lo venden listo
@josemorales-iw9yb5 ай бұрын
Si enseña lo que queremos ver como se ponen los ingredientes empacar no.
@j94278 ай бұрын
No tiene mucho que ver pero parece que alguien se hace una p4j4
@GustavoSerrano-dd5ypАй бұрын
no asi no se ase los chorizo ca
@ramon54 Жыл бұрын
Con todo respeto sus videos solo sirven para halagar su ego, pues no aporta a nosotros nada útil. Ojalá y piense más en el público aportando información completa con la que se puedan reproducir los productos que elabora. Espero vea este comentario con ojos de superación