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촉촉하고 부드러운 식감에 한 번!
은은하게 풍겨오는 엘빈즈 고구마 퓨레의 달달한 고구마향과
고소한 치즈향에 두 번 반하게 되는 매력 만점의 미니 고구마 스콘!
매력적인 아기간식 아이와 함께 만들어보아요😁
[준비물]
엘빈즈 고구마퓨레 2팩, 아기치즈 2장, 쌀가루 50g, 달걀(노른자) 1개
[레시피]
1. 고구마 퓨레를 끝만 살짝 개봉하여 전자레인지에 30초간 데워주세요.
2. 따뜻해진 고구마 퓨레를 용기에 옮겨 담아주세요.
3. 옮긴 퓨레가 따뜻할 때 아기 치즈 두 장을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 아기 치즈가 부드럽게 섞이면 준비한 쌀가루를 넣고 한 덩이로 뭉쳐지게 섞어주세요.
5. 반죽을 둥글고 납작하게 만든 후 냉장고에 30분간 넣어 휴지해주세요
6. 휴지가 끝난 반죽을 피자처럼 8등분 해주세요.
7. 간격을 두고 종이 호일 위에 하나씩 떼어 놓아주세요.
8. 반들반들 윤기가 흘러 먹음직스럽게 윗면에 노른자를 발라주세요.
9. 에어프라이어(오븐)에 170도로 20분간 구워주세요.
10. 달콤하고 고소한 미니 고구마 스콘 완성!😍
➰ 엘빈즈 고구마퓨레
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🥕 엘빈즈 ALVINS
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