EL COMIDISTA | Trucos de la cocina profesional para usar en casa

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6 жыл бұрын

Del toque mágico de Aduriz para la merluza al corte de verduras de
Rodrigo de la Calle: los chefs nos descubren técnicas sencillas que se
pueden llevar a la cocina casera.
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Пікірлер: 64

@redtandroiid1406 6 жыл бұрын

Más del comidista por favor!!!

@Horaciolopez93 6 жыл бұрын

Exijo un canal para el comidista ...!!

@Amanda-yw8ls 6 жыл бұрын

Muy buenos tips👌👍

@Luckyuser01 4 жыл бұрын

holaaa realmente buen video desearía que sigan haciendo material de calidad... Les envio un saludo nos vemos pronto ☝️👍🏽

@osasunatxuletones3159 5 жыл бұрын

Un truco que tengo yo en cocina es : 1) Voy a la sidrería 2) Me pido un menú 3) me pongo hasta los cojones de pimienticos de Navarra y txuleton. . Se me da bien y es muy sencillo.

@jmiquelmb 6 жыл бұрын

Hombre, si usas yogur de leche de vaca te va a salir queso de vaca. Esto es basico en primero de transmutacion

@jmiquelmb 6 жыл бұрын

J S Porque claro, mi comentario era completamente en serio

@swaree 6 жыл бұрын

J S No ves que es una coña, lo que se suele hacer?

@jmiquelmb 6 жыл бұрын

J S No se si me estás troleando. Imagino que no creerás que creo en la magia y la transmutación

@abrahamxd184 5 жыл бұрын

Albus Dumbledore intensifies

@PalaciosFrank 6 жыл бұрын

Me gusta mucho estos videos

@mariamark5078 6 жыл бұрын

Fantástico 😊

@pole12glam 6 жыл бұрын

Hombre mi amiga la de las patatas fritas jajajaja

@imcatbug7276 5 жыл бұрын

Eso del merengue me parece muy interesante

@Sevilla23XD 6 жыл бұрын

Por favor un canal para Mikel 😂🍖🍕🍗🍝

@lubriceno5340 6 жыл бұрын

Alguien sabe qué canción usa de fondo?

@andrescaicedo9744 6 жыл бұрын

Muy buenos vídeos!!! Ya he aprendido varias recetas y tips de cocina.. Me podrían ayudar con el aceite de cocina para evitar que salpique por todo lado?? es mi gran problema jajaja Va.. Saludos desde Colombia!

@AngelNancel 6 жыл бұрын

Echa un poco de harina en la sarten y asi no saltaran tanto el aceite

@RP944 6 жыл бұрын

Andres Caicedo solo tienes que decir: Salta, salta conmigo...!

@andrescaicedo9744 6 жыл бұрын

R Paz Jajaja pero voy a saltar pasito para que no me queme y salpique por todo lado 😂

@andrescaicedo9744 6 жыл бұрын

ChestersitoFC lo tendré muy en cuenta para la próxima vez.. 👍 gracias

@habatonka1022 6 жыл бұрын

Cómprate una tapa antisalpicaduras. Son baratitas y al menos para mí imprescindibles (las tengo en todos los tamaños).

@pablusquito 6 жыл бұрын

MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA y su equipo necesitan un canal propio. EL COMIDISTA DEL PAIS

@joaquinorellanaalarcon2472 6 жыл бұрын

Y para cuando un canal propio Mikel!!!!

@lisardos 6 жыл бұрын

Respecto al merengue de líquido de cocción de legumbre, dice dejar reposar y batir, ese líquido debe estar frio? Se monta con azúcar incorporado? Gracias, un saludo

@octavio2237 6 жыл бұрын

Si, a temperatura ambiente. Se usa el mismo método que en el merengue. Tambien vale con los garbanzos en lata

@RestauranteElDuqueBernueces 5 жыл бұрын

Yo tenia entendido lo de el agua de las legumbres que vienen en conserva, pero para hacer tipo chantillí, que será bien parecido a lo de el merengue. Menudo jaleillo hay con los Veganos.... que locura!!

@ikbenlaradetoffe 5 жыл бұрын

Si tu chantilly parece merengue has hecho algo muy mal

@RestauranteElDuqueBernueces 5 жыл бұрын

@@ikbenlaradetoffe No, no lo he utilizado, sólo comenté que lo había leído en alguna receta, pero no lo puse en práctica.

@leonardobustamanteparada680 6 жыл бұрын

Por fin alguien, con conocimiento, dice que la pasta debe comerse bien hecha... nunca me ha gustado la pasta al dente y siempre senti remordimiento, hasta ahora... pasta bien cocida, carajo...

@antoniobaca9802 6 жыл бұрын

Si no me equivoco dice lo contrario, dejarla al dente para terminarla en sartén.

@leonardobustamanteparada680 6 жыл бұрын

Antonio Baca no no no, plantea que la pasta se deja al dente al sacarla del agua, pero se termina de hacer al ponerla en la salsa... defendere esto a raja tabla, jajaja

@Destroydd 5 жыл бұрын

No,creo que no has cojido el concepto,ella dice que se deje un poco menos incluso que al dente,y se acabe con la salsa,para que quede tersa y con cuerpo,la pasta cocida es como comer sémola a cucharadas.

@oscarzubillaga564 2 жыл бұрын

Menuda noticia

@alexamarina8525 6 жыл бұрын

ya haste un canal propio, estoy harto de recibir notificaciones de noticias:v

@jozeQB 5 жыл бұрын

Salmorla?¿?

@mariaantonietaantonietazac5707 6 жыл бұрын

Hay que informarse que hace al cuerpo el micro honda

@Ralzgz 6 жыл бұрын

maría antonieta Antonietazaccarelli me gustaría que me informases

@Destroydd 5 жыл бұрын

Casi todos los trucos no funcionan,sobretodo el del huevo y el vinagre,y el q mas salta a la vista,es el de las alcachofas,si son de temporada y están en su punto,si las pelas se oxidan en cosa de minuto y medio,a no ser que las pongas en agua con limón,pero esas alcachofas,se quedan asi porque están inmaduras,y porque son para hervir,sino ni de flay.

@gentyako5740 6 жыл бұрын

3:32 de nada.

@nuki82 6 жыл бұрын

Pense que habia sido el unico xD

@pacojones799 5 жыл бұрын

Es por el booty?

@gipsyblue5723 5 жыл бұрын

Los huevos duros de po... De codorniz 🙊🙊😁

@LauraGarcia-jd8tx 3 жыл бұрын

@@pacojones799 Obviamente, no por el langostino 🤦🏻‍♀️

@LauraGarcia-jd8tx 3 жыл бұрын

Por mi vida que alguien me lo explique: un chef recomienda poner un entrecot en salmuera a hacer largos durante media hora?! 😳 Me he perdido

@felixsanchez8610 6 жыл бұрын

El del microondas tiene delito

@frannunez9286 5 жыл бұрын

-La leguminosa... Joder!! Que pedante.

@Eljuli9 6 жыл бұрын

Está repetido

@muypersonal2639 5 жыл бұрын

Me llama la atención que solo se pregunta a dos cocineras. ¿Machismo en la cocina?

@Raul-by2mn 4 жыл бұрын

Madre mia, otr@ empoderad@. Ve a por tu medalla y déjanos en.paz!

@kibanisili8702 4 жыл бұрын

Al del merengue no le ha hecho gracia el comentario sobre el veganismo xD

@nostromoorozco3243 4 жыл бұрын

Pero qué dice el Sandokan , pedazo de iluminación. Vende humo a las cocinas de Paradores y suma y sigue. Que morrooooo9ooo

@TheHugofix 5 жыл бұрын

Le haría caso, por probar a todos menos a Aduriz. Ya me vendió la moto una vez en su Rte. y nunca mais!.

@katifuentes5377 4 жыл бұрын

Me encanta el canal del comidista ,,,pero el , no saluda ...hay hay

@adolfo6978 3 жыл бұрын

Bah, menudas chorradas...

@davidgaliana3969 4 жыл бұрын

Microondas no por favor 🥺

@bobifixer 4 жыл бұрын

Por?

@davidgaliana3969 4 жыл бұрын

OierAd hay alimentos que les cambia el sabor a recalentado 🥵

@bobifixer 4 жыл бұрын

@@davidgaliana3969 Uff vale, es que me había asustado con lo de los negacionistas y con los que dicen que no es bueno pero por otros temas. Lo siento.

@davidgaliana3969 4 жыл бұрын

OierAd tranquilo lo mío es mi paladar que en ocasiones me juega malas pasadas 😊 nada mas