EMPANADAS ARGENTINAS OU SALTENHAS SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM TRIGO
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10 ай бұрынRECEITAS RENDIMENTO COM ARO 10 cm (12 UNIDADES)
RECHEIO:
300g carne moída
alho e cebola
sal, pimenta do reino, cominho, colorau, vinagre.
pimenta calabresa opcional
pimentão verde picadinho opcional
cheiro verde opcional
1 tomate picado em cubinhos
1 batata pequena cozida e cortada em cubinhos
MASSA:
200g farinha de arroz
90g polvilho doce
90g amido de milho
6g goma xantana
7g fermento em pó para bolos Royal
6g fermento biológico seco instantâneo para pão
6g sal
50g açúcar
1 ovo
1 colher chá colorau
60g banha ou manteiga
200 a 230ml água fria
Misturar primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos. Amassar bem e deixe descansar por 5 minutos
Abra a massa e faça suas empanadas
ARO 10 cm DIÂMETRO
PINCELAR COM OVO BATIDO
FORNO PRÉAQUECIDO 200 GRAUS ASSAR POR 35 MINUTOS
DURABILIDADE DEPOIS DE ASSADO:
Na geladeira por 7 dias bem embalado
No freezer por 3 meses
* O plágio deste conteúdo é proibido
* Ao publicar uma receita, sempre indique a fonte
📍REDES SOCIAIS
Instagram:
marta_midori_gl...
Facebook:
martamidorib...
@inespedron1703 10 ай бұрын
A Marta sempre nos surpreende com suas receitas deliciosas. A Marta não é só uma profissional é também nossa amiga que se preocupa com a nossa saúde nos oferecendo receitas sem glutem e lactose.❤❤❤
@marisap5322 7 ай бұрын
Marta, acabei de descobrir que minha filha é alérgica a ovos, como substituir o ovo?
@shekaresophie8569 7 ай бұрын
Marta que prazer te conhecer. Até o presente não havia conhecido uma pessoa que tem carinho e amor pelas pessoas que não podendo comer com glúten, você vem em socorro de todas as famílias que infelismente não podem comprar cursos. Estou encantada e muito feliz de te encontrar. Que Jesus possa te abençoar cada vez mais. Vou comprar goma xantana e vou fazer suas receitas. Meu muito obrigada Ana
@micheleluziagoncalves2701 5 ай бұрын
Já fiz 2 vezes essa massa. A primeira vez coloquei muita água aí eu deixei a massa descansando por uns 30 minutos pensei que fosse dar errado, mesmo assim ficou boa. Agora acabei de fazer e acertei o ponto ficou uma delícia. Fiz recheio de carne moída e cenoura e recheio de queijo vegano com tomate muito. Obrigada por ensinar essas receitas maravilhosas salva a família hehe!
@marisap5322 10 ай бұрын
Midori, acabei de fazer essa receita, simplesmente, todos amaram, muito gostoso. Obrigada por compartilhar essa gostosura, sera meus lanches de festas! 😘🙏
@queziabreve4020 10 ай бұрын
Não precisa deixar crescer mesmo? Obrigada
@marisap5322 10 ай бұрын
@@queziabreve4020 Quézia, os 5 minutos de descanso já é o suficiente, achei muito prática.
@sabrinaaraujo5500 9 ай бұрын
Só serve se for banha ? Posso usar óleo?
@marisap5322 9 ай бұрын
@@sabrinaaraujo5500 sim, pode ser uma gordura de sua preferência.
@carlanascimento3614 10 ай бұрын
Adoro ❤
@soniagoncalves6598 8 ай бұрын
Uau,vou fazer...
@verafranco5825 10 ай бұрын
Humm … vou fazer 👏👏👏
@valetiaycristina444 10 ай бұрын
Que capricho
@GislaineCezar-mo9xn 5 ай бұрын
Amei ❤
@elianevilela8539 10 ай бұрын
Amo suas receitas Martinha ❤
@user-rl3ft6lq1g 10 ай бұрын
Oi Marta amei esta receita! Vou fazer com certeza! ❤
@irmamartins9267 10 ай бұрын
Parece uma delícia
@wandaandrade192 10 ай бұрын
Que massa maravilhosa, Marta vc é de mais!!!!
@ROSASILVA-fh4ww 10 ай бұрын
Perfeito. Amei, Deus te abençoe
@bicudonogueira565 10 ай бұрын
Marta Que Deus continue te abençoando ,você é um presente do ceu
@lucianabrito3912 10 ай бұрын
Que maravilha 😊 Obrigada por compartilhar 🥰
@christianapizzinatto9608 3 ай бұрын
Obrigada🥰
@lubertoni11 10 ай бұрын
Marta, voce é demais, além do capricho, ainda sabe ensinar muito bem!! Obrihada❤
@shirleyzagoschafer2406 10 ай бұрын
Marta ❤ todas as receitas maravilhosas. Muito obrigada
@lucineiaaparecida6492 10 ай бұрын
Amo suas receitas Marta obrigada querida bjos ❤
@silvanacamargo7596 10 ай бұрын
Que delícia amo pastel...Vou fazer...
@liviazanin2578 8 ай бұрын
Vc é fantástica!!!!! Suas receitas são certeiras! Sempre dá certo!
@garcezbittar 10 ай бұрын
Parece delicioso ❤obrigada
@clarataguchi2408 10 ай бұрын
Uau, Marta! Sempre inovando! Com certeza vou fazer essa delicia que amo!!! Estou até babando, rsrs...
@mariajosedejesusdaencarnac7985 3 ай бұрын
Marta você é maravilhosa! Obrigada!
@cibelecampos8144 10 ай бұрын
Adoro empanadas...vou testar! Obgda por compartilhar!❤
@cintiadiniz8636 10 ай бұрын
Minha amiga que receita incrível amei e fácil de fazer, obrigada Marta por essa maravilha 😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍
@mariamanarim5278 10 ай бұрын
Adoro as suas receitas…muito obrigada. Vou fazer no próximo final de semana ❤❤❤
@user-lf7dz9ez4t 4 ай бұрын
Marta, obrigada por ensinar receitas que funcionan. Fica uma delícia..
@deboracorradi4679 10 ай бұрын
Você é fantástica, está salvando minha vida...todas as suas receitas dão super certo....gratidão ❤
@mariaaparecidamenderico6180 10 ай бұрын
Boa noite amiga, que massa linda. Deve estar uma delícia vou fazer. Obrigada por nos ensinar com tanto capricho e sempre gostosos👏🏻👏🏻🤙❤️🌹🙏🏻🥰
@elizetedamiani1228 10 ай бұрын
Nossa essa e uma bênção de receita eu amo vou fazer gratidão Marta
@neusangelasantana1730 10 ай бұрын
Vou fazer só depois que acha a banha😊
@reginasuzuki926 5 ай бұрын
Eu fiz, dá muito certo!! Maravilhoso 👏👏👏
@jacintadefatimacamargo9187 10 ай бұрын
Vou matar a vontade de comer empanadas❤ Obrigada! Agora falta a media luna... 😋 😋 😋
@rutebomfim7861 10 ай бұрын
Amo suas receitas,agora sua filha também.
@user-qb9kf4rh7x 5 ай бұрын
👏👏👏👏
@rutebomfim7861 10 ай бұрын
Sigo sua filha também.
@morena6475 10 ай бұрын
👏👏👏
@lurdesoda8047 10 ай бұрын
Vou fazer... Fiz com glúten e é delicioso, agora posso fazer sem glúten...obaaaa... gratidão Marta ..❤
@elainemadeira5363 10 ай бұрын
voce devia fazer um livro!
@julianagrava07 9 ай бұрын
Da pra fazer tipo lasanha com essa massa? Obrigada! Adoro seu canal e suas receitas. Beijos
@luthypoa1 10 ай бұрын
❤❤❤
@silviahelenamoraes8804 3 ай бұрын
Que delicia vou fazer
@patriciadoprado6565 7 ай бұрын
Oi Marta, você é’ maravilhosa. Ótimas receitas, uma pergunta. Minha filha e’ celíaca e não pode comer ovos. Qual sua recomendação? Usar o ovo de lichaca ou purê de maca, ou batata doce?
@lucimarafranco630 10 ай бұрын
Maravilhosa receita! Não posso consumir a farinha de arroz, poderia substituir por qual? Por gentileza
@delcia.7602 10 ай бұрын
Vou fazer a metade de carne e o resto recheio de legumes refogados vai ficar muito gostoso 🤪Marta querida obrigada por compartilhar suas receitas que Deus te abençoe sempre obrigada ❤❤🙏🙏
@martamidoriglutenfree 10 ай бұрын
gratidão por vc acompanhar meu canal
@delcia.7602 10 ай бұрын
Sempre vou te acompanhar adoro suas receitas 🤗❤
@raysimoes9659 9 ай бұрын
@@martamidoriglutenfreeolá posso substituir a banha de porco por banha hidrogenada? Da certo ? obrigada
@user-el6iq8ey9u 10 ай бұрын
Com certeza vou fazer essa massa. Morei na Argentina e evito gluten!!! Uma dica: emoanada é na Argentina e vai passas no recheio. Saltenha é no Chile. Gratidão 🌷
@claugabrielle9214 4 ай бұрын
Amiga!! Descolpa , más Salteña é da província/estado de Salta (norte da Argentina 😊 ) só que Bolívia e Chile também fazem a receita. Uva passa é opcional , viú? 😉👌🏻 Tem tanta variedade de empanadas na Argentina que ni eu que sou nativa de lá consegui experimentar todas na minha vida 😅😅. Amei a receita Marta. Mto obg.❤❤
@mi.padaria 10 ай бұрын
Lindos!!!! Parabéns Pode ser congelado antes de assar? ❤
@martamidoriglutenfree 10 ай бұрын
melhor congelar depois de assado
@patricianunes1173 10 ай бұрын
Boa tarde Marta, acabei de fazer a receita excelente massa só que achei meio doce. Será que dá certo se diminuir a quantidade de açúcar?
@solangefranzoni1476 10 ай бұрын
Bom dia!!! Essa massa pode ser frita também??? Obrigada
@enycabralpires1268 10 ай бұрын
Hum que delicia . Massa maravilhosa Pode congelar ?
@aritarn2 10 ай бұрын
Boa pergunta!
@martamidoriglutenfree 10 ай бұрын
pode congelar
@alynefernandes9180 Ай бұрын
Marta, posso congelar?
@atelieericabiscuit6598 10 ай бұрын
Posso substituir o ovo?. Obrigada
@AlessandraSilva-lq8og 10 ай бұрын
Olá Marta boa noite. Tenho uma dúvida em relação aos fermentos. Quando fizer meia receita eu tenho que dividir os fermentos, por exemplo a receita pede 6 gramas eu tenho que colocar 3 gramas. Serve para os pães também. Obrigada.😊
@lessandracristinadegaspari4314 10 ай бұрын
Aí que delicia Marta. Tô eu aqui assistindo seu vídeo e esperando o meu panetone, receita sua, assar. 😊
@soniagoncalves6598 8 ай бұрын
@alessandracristinadega onde encontra a receita do panetone?
@lessandracristinadegaspari4314 8 ай бұрын
@@soniagoncalves6598 Oi! Boa noite!. No KZfaq na lupinha de pesquisa coloca assim: MARTA MIDORI, PANETONE. Vai aparecer várias receitas delas de panetone, todas ótimas.. vê os ingredientes e escolhe qual vc gosta mais. Espero ter te ajudado.
@cliciasoliveira 10 ай бұрын
Boa noite. Tem algum substituto para goma xantana?
@alexsandraimaculada580 5 ай бұрын
Oi,posso congelar? E o açúcar da receita pode ser o cristal?
@daniellecaroline573 10 ай бұрын
Dá para substituir a banha?
@elizandraalexandredarosa7146 10 ай бұрын
que delicia bora fazer😋😋😋😋
@ixpiaialimentacaosaudavel 8 ай бұрын
Posso usar essa massa ora esfirra ou pizza ?
@andreasued 9 ай бұрын
Se for o mix de farinhas da certo? Descobri a DC tem 3 meses , nunca cozinhei nada
@soniazampier6369 10 ай бұрын
Depois de modelar não precisa descansar?
@vaniacamanzi 4 ай бұрын
Por que usar o fermento químico se já tem o biológico? Qual a importância dele na receita?
@user-qq1hd9zl5k 10 ай бұрын
Bom dia Marta❤! Pode substituir a banha por azeite ou óleo?
@martamidoriglutenfree 10 ай бұрын
pode mas o original era com banha
@rosangelanascimentofernand463 8 ай бұрын
Que delicia ❤
@rutebomfim7861 10 ай бұрын
Marta boa tarde! Posso no lugar da banha usar manteiga ou margarina?
@thaizanogueira4538 10 ай бұрын
Na descrição da receita diz que pode substituir por manteiga.
@INFINITASPOSSIBILIDADESS 8 ай бұрын
Oii Pq coloca royal e fermento p/ pão juntos?
@josianekaiser2141 4 ай бұрын
Todas as receitas q fiz dela até hoje e os dois fermentos juntos e da super certo 🎉
@hannahmello6377 10 ай бұрын
Pode congelar!
@martamidoriglutenfree 10 ай бұрын
depois de assado pode congelar por 3 meses
@inildameuraiodesol561 10 ай бұрын
@uilsonizidorio6382 2 ай бұрын
Eu fiz, mas minha massa ficou mole e desmanchando e quebrando, não ficou no ponto, onde eu errei 😢😢
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