Lust auf Erbsensuppe nach Omas Rezept? Dann haben wir heute ein tolles Video für euch, was Erbsensuppe kochen einfach macht. Unser Erbsensuppe Rezept ist ohne Aufwand schnell zu kochen und extrem lecker.
#erbsensuppe #thermomix #rezept
Hier den Thermomix ausprobieren:
vrwrk.de/den-wi...
Hier findet ihr mehr tolle Thermomix Videos:
goo.gl/9PbvbF
Erbsensuppe aus der Kollektion Das Kochbuch
Zutaten:
100 g Zwiebeln, halbiert
120 g Schinkenspeck, gewürfelt, durchwachsen
100 g Möhren, in Stücken
100 g Knollensellerie, in Stücken
150 g Kartoffeln, in Stücken
150 g Porree, weiße und hellgrüne Ringe
200 g Schälerbsen, grün oder gelb
900 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht oder 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
¼ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
4 Brühwürstchen (à 100 g) oder 4 geräucherte Mettwürstchen (Mettenden)
1 EL Majoran, getrocknet
Zubereitung:
1.Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2.Speckwürfel zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 (3 Min./Varoma/Stufe 1) dünsten.
3.Möhren, Sellerie und Kartoffeln zugeben und 5 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern.
4.Porreeringe, Erbsen, Wasser, Brühwürfel, Salz und Pfeffer zugeben, leeren Varoma als Spritzschutz aufsetzen und 60 Min./100°C/LINKSLAUF/Stufe 1 garen.
5.Varoma zur Seite stellen und Brühwürstchen hineinlegen, Majoran in den Mixtopf zugeben, Varoma mit Würstchen aufsetzen und 20 Min./100°C/LINKSLAUF/Stufe 1 fertig garen.
6.Varoma absetzen, Suppe abschmecken und heiß mit den Würstchen servieren.
Hier den Kanal abonnieren:
goo.gl/nJVwNk
Mehr Informationen zum Thermomix findet ihr hier:
goo.gl/Mh4VFV
Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo, in unseren exklusiven Kochbüchern oder der Rezeptwelt.
Herzlich willkommen auf dem neuen KZfaq Kanal von Thermomix, wo wir euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen mit dem Thermomix zeigen werden. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix. Euch erwarten Formate wie Pimp my Food, All in One, Saison Spaß und vieles mehr. Wir freuen uns sehr, wenn ihr den Kanal abonniert, denn ab jetzt kommt jeden Donnerstag um 18 Uhr ein neues Video. #thermomix #thermomixrezepte