Espeto de Cordero al Sarmiento.
Ya lo dice el refrán, de la mar el mero y de la tierra, el cordero.
Los que amamos esta carne sabemos que cualquier forma de cocinarla es un espectáculo guiso, horno, plancha... y cualquier parte de él, pierna, costillar, brazuelo, chuletas... es un manjar.
Pero como siempre la brasa le da un toque inconfundible y cocinado en un espeto con unas ascuas de sarmientos al estilo tradicional, el resultado es realmente BRUTAL!!!!
No hay forma más sencilla, rápida y deliciosa de cocinarlo.
Para la guarnición nos hemos decantado por un braseado de verduras, cebolla, trío de pimientos, calabacin y berenjena, también en espeto, que han combinado perfectamente.
Ofyr es mucho más que una parilla o una plancha o una BBQ, es un centro de ocio gastronómico para tu jardín o terraza como no hay otro igual en el mercado. Disfruta de momentos inolvidables al calor de una buena brasa con familiares y amigos cocinando tus recetas preferidas.
Un concepto sencillo, diferente, multifuncional y divertido de disfrutar de la cocina en el exterior.
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