Hoje, te ensino a transformar suas sementes de girassol em leite vegetal e te ensino a reaproveitar as sobras deste leite vegetal também! O leite de semente de girassol tem várias vantagens, sendo um leite vegano rico em vitamina E, uma vitamina antioxidante, e sendo super anti-inflamatório! Se você estava em dúvida de como fazer leite de semente de girassol, hoje eu te explico os detalhes e é na verdade muito fácil de fazer! O leite vegetal de semente de girassol é rico em gorduras boas, como o ômega 6, e não tem gordura saturada inflamatória! O leite de girassol não possui colesterol como o leite de vaca e claro que o leite vegetal de girassol é sem lactose, sendo muito mais saudável do que o leite animal convencional! Além disso, esta receita de leite de semente de girassol é consistente e por ser gorduroso, lembra muito o leite convencional para você que está largando agora o leite comum! Então, hoje te ensino a como usar semente de girassol de um jeito único, transformando a sua semente de girassol em um maravilhoso leite vegetal rico em benefícios para você! Aliás, este é um leite vegetal muito saudável e sustentável! É também um leite sem lactose bem em conta, ou seja, faça leite sem latose de semente de girassol! Você vai se apaixonar e ainda te ensino a usar as sobras de leite vegetal dele no final do vídeo.
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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