Рет қаралды 5,578
የሽንብራ አሳውን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ ግብዓቶች
- ሩብ ኪሎ በደንብ ተለቅሞ እና ተበጥሮ የተፈጨ የሽንብራ ዱቄት
- 1 የቡና ማንኪያ የተፈጨ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት
- ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ጨው
አበሳሰል፡
በመጋገሪያ ምድጃ በ180ዲግሪ ከስርም ከላይም አብርታችሁ ለ40 ደቂቃ
ተጨማሪ ማስገባት የምትችሉት ቅመም፡
- በሶብላ ፣ ኮረሪማ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ቀረፋ፣ ድንብላል፣ ቁንዶ በርበሬ
(ሁሉ ቅመሞች ደርቀው የተፈጩ ቢሆኑ ይመረጣል)