Evde Lahmacun Nasıl Yapılır ❓ Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır ❓ Ustadan Al Tarifi

Рет қаралды 132,058

Ustadan Al Tarifi | Chef Bayram Yücekaya

Жыл бұрын

Evde Lahmacun Nasıl Yapılır / Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır / Ustadan Al Tarifi
** Yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma abone olup, takipte kalmayı unutmayın. Yeni tariflere bu kanaldan devam edeceğiz. Saygılar.
** İnstagram hesabıma ulaşmak ve takip etmek için linke tıklayabilirsiniz
/ ustadanaltarifi
#ustadanaltarifi #yemektarifleri
Hamur İçin Malzemeler :
3 Su Bardağı Un
1 Buçuk Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Lahmacun İç Harcı İçin Malzemeler :
Yarım Kg Orta Yağlı Dana Kıyma
3 Adet Orta Boy Kurusoğan
3 Adet Ortaboy Domates
2 Adet Kırmızı Biber
3 Diş Sarımsak
Yarım Demet Maydonoz
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Tatlı Kaşığı Tuz ( toplamda soğan ve en son kattığımız )
1 Yemek Kaşığı İsot
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
Yarım Tatlı Kaşığı Pul Biber
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Çeyrek Su Bardağı Su
** Lahmacunlarınızı pişirirken fırınınızın en yüksek derecesinde pişirin ve 2 tepsi aynı anda atarsanız tepsileri alt üst yapmayı ihmal etmeyin.
🔪🔪Bıçak Önerilerim İçin Linke Tıklayabilirsiniz👉app.hps.im/d7ct/dc56bcfd

Пікірлер: 85

@enes1177 2 ай бұрын

Tesekkurler, cok guzel oldu. Yalniz hamuru biraz fazla citir ve sert oldu. Daha yumusak olmasi icin ne yapabilirim?

@ustadanaltarifi. 2 ай бұрын

Ben teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun. Fırından kaynaklı olabilir. Hamuru biraz daha yumuşak kıvamda yoğurabilirsiniz yada çok az 1 gr gibi bir miktarda maya katabilirsiniz hamura🙋‍♂️

@senaaa3076 2 ай бұрын

Bana da Hamur çok sert bide içi çok sert oldu

@user-yz6mo5ws5o 8 ай бұрын

Ellerinize sağlık

@yavuzyildiz3052 Жыл бұрын

Tesekkur ederim tekrar yuklediginiz icin🥰

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Ben Teşekkür ederim.

@saadetonat3425 9 күн бұрын

Ustam tarifiniz çok güzel oluyor

@ustadanaltarifi. 8 күн бұрын

Teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

@sehersevil5937 Жыл бұрын

Elinize sağlık süper oldu lahmacun 🧿

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Teşekkür ederim.

@alevugurlu5305 Жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel olmuş

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Teşekkür ederim.

@tubayusuf5406 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık 🤲🏼 Allah kabul etsin Ramazanın bereketi verdiği huzur ayrı oluyor

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Amin. Teşekkür ederim. Hayırlı ramazanlar

@nimetumut5165 20 күн бұрын

Tarif ararken sizi gördüm emeğinize sağlık ustam bugün yapacagim teşekkürler her ayrıntıyı paylaşınız

@ustadanaltarifi. 18 күн бұрын

Ben teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

@arifcamlibel 9 ай бұрын

Kırıkkale den selamlar ustam. Elinize sağlık

@ecedilaraozanadolu6905 Жыл бұрын

Harika ustam emeğinize ellerinize sağlık çok güzel oldu teşekkür ederim

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

@ekremilyasilehersey4208 Жыл бұрын

Bu tarifinizi denerim muhteşem oluyor 👍🏻😋

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏👍

@emirecalgccalgc2962 8 ай бұрын

Çok güzel ellerine sağlık usta

@ustadanaltarifi. 8 ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏👍

@ugurozkan2169 Жыл бұрын

harika yaptınız ustam, elinize emeğinize sağlık

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Teşekkür ederim.

@ayseoztas4522 3 ай бұрын

Ellerinize sağlık ustam.Insallah buğün deneyeceğim.

@ustadanaltarifi. 2 ай бұрын

Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

@Hatice-tq2eb 2 ай бұрын

Selamlar ustamin tarifleri çok güzel oluyor ben tavada yapıyorum güzel oluyor ❤

@ustadanaltarifi. 2 ай бұрын

Aleykümselam. Çok teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

@oyakayacan3149 Жыл бұрын

Nefis oldu ⚘

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim👍🙏

@AdnanTada 10 ай бұрын

Eline sağlık ustam

@ustadanaltarifi. 2 ай бұрын

Çok teşekkür ederim👍

@fatmanalbant8282 8 ай бұрын

Ellerinize emeklerinize sağlık usta.❤❤😊

@zeynepkalkan5776 5 ай бұрын

😊

@medihaturker1237 Жыл бұрын

Ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Teşekkür ederim. Hayırlı ramazanlar

@edaavci5937 Жыл бұрын

Harika bir tarif ellerine sağlık çok güzel olmuş

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Teşekkür ederim.

@GulGul-wl1ev 5 ай бұрын

Ellerinize sağlık,püf noktalar için teşekkürler Fransadan sevgiler🥰🇹🇷

@ustadanaltarifi. 4 ай бұрын

Ben teşekkür ederim 😊🙏👍🇹🇷

@ihlamurcicegi Жыл бұрын

cok lezzetli bir tarif denedim

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 👋

@gulayarslan1144 4 ай бұрын

Yemekleriniz çok güzel. Hangi tarifinizi yaptıysam hepsi de tuttu ellerinize sağlık. Bu tarifte çok güzeldi. Tam kıvamında

@ustadanaltarifi. 2 ай бұрын

Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

@davutbozkurt1187 Жыл бұрын

Ustam eline sağlık. Hayırlı ramazanlar.

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Teşekkür ederim. Hayırlı ramazanlar

@mehmetgultekin5590 3 ай бұрын

Ustam hamurun içine yumurta ve kabartma tozu koymadiniz bende yaparken hamuru videonuzdaki gibi yumurtasız kabartma tozu olmadan mi yapmam lazım ilkkez deneyecem cevabınız için şimdiden teşekkürler

@cemileyaman2122 10 ай бұрын

Çkoügzegzelügzel😊

@haticesengulkaradag4368 Жыл бұрын

👍teşekkürler

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Ben Teşekkür ederim.

@ardabilen8578 Жыл бұрын

Ustam elinize saglik.. uzun zamandir bu tarifi yapiyoruz. Onceki video kaldirilimis bunu arayip zor bulduk

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Diğer kanalda kaldı bütün videolar bu kanala yüklenecek yakın zamandan 👍🙋‍♂️

@aknsan9100 10 ай бұрын

Mükemmel

@ustadanaltarifi. 2 ай бұрын

Çok teşekkür ederim👍

@serdarkok342 7 ай бұрын

Ustam tarif sayesinde lahmacunu daha bir sever olduk, yeşil biber tarifte olmadığı için kullanmadık ama merak ettim kullanmamanızın ozel bir nedeni var mı

@denizayla3607 8 ай бұрын

elinize sağlık muhteşem ben tavada pişirsem olurmu ustam fırın yok oglumda

@ustadanaltarifi. 8 ай бұрын

çok teşekkür ederim pişebişir sıkıntı olmaz

@ilhanilhan1159 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık Selamlar Saygılar

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Teşekkür ederim. Aleykümselam. Saygılar

@gulcansezgin9314 2 ай бұрын

👍👏👏👏

@yildizince9228 5 ай бұрын

⭐🙋‍♀️

@stk4523 Жыл бұрын

👍

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

👍🙏

@gulcankurt6917 Жыл бұрын

Ustam kuyruk yağı koyabilir miyiz içine

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Çok güzel olur 👍🙋‍♂️

@imranyildirim6404 4 ай бұрын

Ben bu şekil tavaya koyup büyük bir kapakla kapatıp kısık ateşte yaptım fena olmadı

@gokyuzuyeryuzu5366 Жыл бұрын

Dün süzme mercimek yaptım. Kaybolan😔 tarifinizle...... Unutmamışım. Teşekkür

@ustadanaltarifi. Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏Tekrar yayınladım 👍

@gokyuzuyeryuzu5366 Жыл бұрын

@@ustadanaltarifi. gördüm ustam. Yaptığım yemeklere "vay ne güzel yapmışsın" diyen olursa " Ne de olsa Bayram ustanın kalfasıyım diyorum.

@gultenbaykan7294 5 ай бұрын

Ustam, sarmısaklar eskisi gibi yemeklere tadını vermiyor. Bir iki diş yeterdi eskiden, bir baş bile kattığım oluyor ama sarmısak tadı sanki geçmiyor yemeğe. Taş köprü diye aldığım da öyle. Bana mı öyle geliyor, sizin düşünceniz nedir.

@ustadanaltarifi. 5 ай бұрын

Çok haklısınız ithal malzeme çok bulunca almak gerekiyor Taşköprü sarımsağını bolca

@gultenbaykan7294 5 ай бұрын

@@ustadanaltarifi. Taş köprü sarmısağı da eskisi gibi değil sanki. Ya da satanlar, taş köprü diye kandırıyor.

@narniadan Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

@insan5375 10 ай бұрын

Ustam lahmacun harcı efsane lezzetli ama ben bu hamuru yapınca soğuyunca taş gibi oluyor. Minnacık maya katıp çözdüm şimdilik olayı ama neden kuruyor bir tek ben mi yaşıyorum bu sorunu? Birde fırının alt tarafında tepsisiz kızartıyorum. Ortalama 1,5 dakikada pişiyordu da aç kapa fırın kapağını bozdum 😂

@nerimanerbay7791 4 ай бұрын

Kıyması pişmedi onca emek masraf boşa gitti bir daha asla yapmam .taş fırnda olur demekki

@pelingundem9599 4 ай бұрын

Ben evde yapıyorum çok iyi oluyor bir yerde hata yapmış olmalısınız

@anlatanlatbendinlerim 4 ай бұрын

Ben cift tarafli tavada pisiriyorum. Her seferinde Lahmacunun pistigi tavayi ustune, ustune kapattigim tavaya lahmacunu koyarak Kısik ateste ocagin buyuk gozunde pisiriyorum..

@vedatyeten9955 4 ай бұрын

Pişmesini beklemediniz demek ki.

@Tonyukuk1017 10 ай бұрын

Olmuyor..ev tipi fırınlar lahmacun pişirecek ısıya çıkmıyor malesef..hamuru suyunu aşırı kaybettiği için kazık gibi oluyor. Birde kapağı açıp kapadıkça fırının içindeki ısı birden düşüyor. Düşük ısı döngüsü devam edip duruyor. Lahmacun hamuru çok ince olduğu için şok pişirme ile pişmeli. evdeki fırınlarımız bunun için yetersiz. tabi çok fazla takılmayan insanlar için yapılabilir ama ben sevmiyorum.

@rbhbb 8 ай бұрын

Harcı hazırlayıp fırına verebilirsiniz

@AyseOzturk-yv4hs 5 ай бұрын

Selâmun Aleyküm Kardeşim.. Arap Kardeşlerimizin, Lahmacun Makineleri var.. Biz Gurbetçiler, o Makinede yapıyoruz.. Türkiye'de, İnternetten Sipariş verilebilir.. Selâm ve Dua ile kalınız Efendim..

@Tonyukuk1017 5 ай бұрын

yaşadığım yerdeki fırıncılar kazıkçı olduğu için vermiyorum@@rbhbb

@Tonyukuk1017 5 ай бұрын

Keşke örnek link koysaydınız. Nasıl bir makine görmem lazım@@AyseOzturk-yv4hs