EVDE ÜZÜM PEKMEZ TARİFİ ( Grape Molasses Recipe)

No video

EVDE ÜZÜM PEKMEZ TARİFİ ( Grape Molasses Recipe)

Рет қаралды 79,870

Күн бұрын

Malzeme
5 kg tane üzüm
Üzümleri tane tane ayıklayıp bir kaç su ile yıkayın
bir tencereye alın üzümler yumuşayana kadar pişirin
üzümler yumuşayınca bir kenara alın soğutun
süzgeçten geçirin suyunu çıkarın posasından suyu tekrar elekten geçirin geniş bir tencereye alın karıştırarak yüksek ateşte 1 saat kaynatın biraz bir kaseye alın soğutun kıvamına öyle bakın sıcakken kavanozlara doldurun sıfır kapak kollanın
Afiyet olsun
Ingredients:
5 kg grapes
Wash the grapes. Cook them until grapes are soft. After cooked leave on a side to cool. Strain the mixture. Put the strained liquid again on stove. Cook for 1 hour. Store in glass jar.
Bon appetit!

Пікірлер: 123

@fahriyebedir559 4 жыл бұрын

Uffff nefis olmus kardesim eline yureyine saglik masaAllah

4 жыл бұрын

Allah Razı olsun Fahriye ablam

@aymerpasta6417 11 ай бұрын

Aradığım tarif kesinlikle (bir izlediğim ayakla eziyo bir izlediğim el kol dalıyo )👏🏻👏🏻👏🏻

11 ай бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim 👍🌹🤲

@sammyzfarm 3 ай бұрын

Harika tarif ❤

3 ай бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim 🌹🤲

@AliOpridai 4 жыл бұрын

Ertuğrul brought me here 😂 ❤ From Pakistan

4 жыл бұрын

Thank you

@nimrak5391 4 жыл бұрын

Omgggg sameeeee

@AliOpridai 4 жыл бұрын

@@nimrak5391 ❤

@Tsv9370 3 жыл бұрын

😂Also me

@kuddsi 3 жыл бұрын

Süper kısa ve öz bir anlatim olmuş Teşekkürler.

3 жыл бұрын

Eyvallah kardeşim çok teşekkür ediyorum Allah'a emanet olun

@GulluMutlu 10 ай бұрын

Okadar video izledim en beğendiğim taraf bu oldu ellerinize sağlık ❤

10 ай бұрын

Eyvallah kardeşim çok teşekkür ederim 🌹🤲

@berlinistihbarat8239 4 жыл бұрын

*elinize emeğinize sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş*

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@asumanodabasoglu8806 4 жыл бұрын

Eline saglik ustam mis gibi görünüyor. Afiyet olsun. 💕💕👍👍

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@MuhammadArif-zx2sn 4 жыл бұрын

Ma Shaa Allah very nice

@sihirlikasgm8602 4 жыл бұрын

Of ustam of çocukluğuma gittim bizim üzüm bağimiz vardi annem kazanlar ile kaynatirdi hayirli akşamlar 🤗💐

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Eskilerin sadece adı kaldı sabahlara kadar kazanın başında beklerdim ilk çıkan pekmez mis gibi kokardı

@selbiningunlukyasam3055 4 жыл бұрын

Çok güzel paylaşım olmuş eline emeğine sağlık 🙏🙏👍👍👍👍❤❤❤

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@nexhialla366 2 жыл бұрын

MashaAllah Çok kollay çok guzel💥👏✋

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@user-ez7ri4wz4h 4 жыл бұрын

Elleriniza saglik 👏👏👏👍👍👌👌

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@ahsenulgen6014 Жыл бұрын

Çok güzel oldu ellerine sağlık

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim 🌹🤲

@nermingelin3665 4 жыл бұрын

Ab8cim allah razı olsun. Düzgün anlaşılır kolat bir tarif denicem.

4 жыл бұрын

Amin cümlemizden inşaAllah kardeşim çok teşekkür ediyorum

@alisertoglu4235 11 ай бұрын

Çok güzel ellerine sağlık

11 ай бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim 🌹🤲

@htchtc8692 3 жыл бұрын

Zahmet olmadan rahmet olmaz sözüne kalbimi bıraktım

3 жыл бұрын

Eyvallah kardeşim Atalarımız hem ense hem kese olmaz

@semihinmutfag6723 4 жыл бұрын

zamanın da başarılı bir tarif oldu,elinize sağlık...

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@arifebayram777 3 жыл бұрын

Elinize sağlık

@ademinebg681 4 жыл бұрын

Tarif güzel elinize sağlık

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@kitchensmelody 4 жыл бұрын

Ellerine saglik Komşum

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@perihankacmaz7823 4 жыл бұрын

Eline saglik usdam

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@haticeoral9085 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Bir sorum olacak. Ben hiç pekmez yapmadım. şeker ilave edilmiyor mu. Nasıl koyulaşıyor anlayamadım. Cevap verirseniz sevinirim.

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim şeker ilavesi yok çok kaynatılarak katı kıvama gelir zor bir tarif zahmet gerek kolay gelsin 🤲🌹

@Melisakbas1 3 жыл бұрын

Ellerinize saglik

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@Umair_pattloedits10 4 жыл бұрын

Great Man I saw first time in Ibin e Arabi In Ertugrul It seems taste i try now it

4 жыл бұрын

Thank you

@elqsevginova8282 3 жыл бұрын

aa ne kadar güzel anlatılmış ben bunu yarın ilk iş denerim

3 жыл бұрын

Şimdiden afiyet şifa olsun inşaAllah kardeşim

@fatmapala7364 10 ай бұрын

Denediniz mi acaba

@CENKARIKAN 3 жыл бұрын

ellerinize sağlık. faydalı bir video ve anlatım. peki kaynatmaya başlarken karbonat da koyalım mı sonuçta karbonat bulması alması daha kolay pekmez toprağına göre. karbonat koyarsak daha kıvamlı mı olur ?

3 жыл бұрын

Olabilir ama karbunalısını pek sevmedim sade kaynatın

@user-uc5kv5tm7j 4 жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻😍сделаю обязательно!Спасибо!

@roseali7001 4 жыл бұрын

Wow nice recipe ❤️ btw you sound like artuk bey from ertugrul 😂💕 love from Pakistan

4 жыл бұрын

Selamün Aleyküm brother from Pakistan My name is Mohammed Said and love from Artuk bey and from Turkey ❤️😃

@aydannurad1368 4 жыл бұрын

Usda merhaba.əllərin dert görmesin

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim

@emineylmaz6415 4 жыл бұрын

Bende yaptım 4 saat kaynattım benim pekmezim çok katı oldu 11kg beyaz üzümden yaptım bugün yine inşallah yapmayı düşünüyorum ne kadar karbonat katmalıyım

4 жыл бұрын

Hiç katmasanız daha iyi olur

@hayatnlezzetleri03 2 жыл бұрын

Toprak yada karbonat kullanmadiniz dimi yazdim cevabini aldim videoda 😊

2 жыл бұрын

Eyvallah kardeşim

@kenank2219 11 ай бұрын

Demekki topraksızda oluyormuş. Toprak koymadaki amaç nedir.Benim 20 kiloya yakın üzümüm olur.Sizin tarif ettiğiniz gibi yapacağım.

11 ай бұрын

Toprak ekşiliğini alır

@mustafakuyu5473 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık seker koysak olur mu acaba

2 жыл бұрын

Gerek yok doğallığı kalmaz

@nurcanaldemir6451 8 күн бұрын

Şeker koyuluyor mu

8 күн бұрын

Hayır şeker yok

@rakaposhi5650 4 жыл бұрын

Who came here after Ibn ul Arabi talking about it in Ertugrul Ghazi Drama Season 2 Episode 167? 😂

@AwesomeUzairGaming 3 жыл бұрын

@canangunay7408 3 жыл бұрын

Emeğinize saglik usta ben de karbonatla yaptım tadı gayet güzel oldu fakat bir türlü koyulasmak bilmedi pekmezim hepsi buharlasacak zannettim üç saate yakın da kaynatım üstelik sonun da kavanozladim 0.75 lt ancak cikti tabaga biraz ayirmistim soğuyunca baktım biraz koyulasmis

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim Afiyet şifa olsun inşaAllah

@kocakkocak1504 4 жыл бұрын

Tarif için çok teşekkürler.iki senedir annemlerin yaptıği pekmez şırası bulanık oluyormuş hata ne olabilir acaba.şırayı kaynattıktan sonra 1 gun bekletiyorlar acaba kaynatmadan önce bekletenlerde var onların yaptığı mı doğrudur kararsız kaldık yardımcı olabilir misiniz?

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim İyi dinlendirin yavaş süzdürün olmasa üzümün cinsinden olabilir

@kocakkocak1504 4 жыл бұрын

@ teşekkür ederim Allah razı olsun üzüm her zamanki üzümleriymiş.iki yıldır sorun olduğu için acaba toprakla mı alakalı dediler.tek sorum şu size üzüm çiğnenip suyu çıkınca kaynatmadan önce dinlendirenler var 1 gün bu doğru mu, çünkü annemler üzüm kararır diye kaynatma öncesi hiç dinlendirmiyorlar, sadece bir taşım kaynatıp ondan sonra 1 gün dinlendiriyormuş.uzun oldu ama kusura bakmayın.

4 жыл бұрын

Estağfurullah kardeşim çok teşekkür ediyorum ben çiftçi çocuğuyum bizde üzümü sıkıp hemen büyük kazana alıp toprak verip kaynatıp köpüğünü alıp bir gece dinlendirip çok yavaş başka kazana aktarıp geniş bir teşte leğenin büyüğü çok yavaş kaynatırlardı sıkıntı olmazdı sizi sorunun cevabı sıkarken dinlendirme yok birinci kaynatmadan sonra dinlendirin

@kocakkocak1504 4 жыл бұрын

@ Allah razı olsun ilginiz alakanız ve ayrıntılı cevabınız için çok teşekkür ederim. Annemlerde aynen bu anlattığınız gibi yapıyor iki senedir sıkıntı çıkınca acaba dediler dinlendirenler mi doğru yapıyor.bizde kaynatıp o şekilde dinlendiriyoruz.hatta börtleme diyorlar sizin yörenizde nasıldır bilmediğimden börtleme dememistim😊 Elinize emeginize sağlık tarifinizi ben kendim evde denemeyi düşünüyorum hakkınızı helal edin.Allaha emanet olun efendim.

4 жыл бұрын

Eyvallah kardeşim çok teşekkür ediyorum Allah'a emanet olunuz

@kenank2219 11 ай бұрын

Şeker konmuyor demi?

11 ай бұрын

Hayır şeker yok

@fatmaelcin382 Жыл бұрын

Elinize salık şu ne kadar katıyo nuz acaba

@fatmaelcin382 Жыл бұрын

Zahmetsiz işmi her şey zahmeti var emrinize salık

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kardeşim su katılmaz👍🌹🤲

@fatmaelcin382 Жыл бұрын

@ saa olun çok teşekkür ederim

@AhmetCan-hk8bn 4 жыл бұрын

pekmezi çok kaynatmışım tadı çok güzel ama çok katı ne yapmalıyım.seyreltmek için

4 жыл бұрын

Onu artık öyle tüketin su falan katmayın ekşime yapar bir dahakine az kaynatınız

@canangunay7408 3 жыл бұрын

7,25 kilo uzum den yapmıştım

@zeynepyldz6757 2 жыл бұрын

👍👏👏

@gurbetkusu7977 4 жыл бұрын

👍👍

@medihabagc1130 2 жыл бұрын

Merhaba bende siyah uzumden yaptim ama akici olmadi curuk gibi oldu suyla kaynattiktan sonra blandirdan gecirdim soguyuncada suzgecten gecirdim 1 tatli kasigi aksamdan sabaha kadar beklettim sabahta kisik ateste 9 saat kivam alincaya kadar pisirdim ama rengi berrak olmadi cvp verirseniz sevinirim

2 жыл бұрын

Çok mu pişirdi niz

@medihabagc1130 2 жыл бұрын

Bilendirdan gecirmem doğrumu karbonat koymadan baktim tadı cok eskiydi ama 1 tatlı kaşığı karbonat koydum tadı güzel oldu siz suda hasladiktan sonra elinizle siktiniz ben bilendirdan geçirip öyle kaynattim ama kısık ateşte dogrumu bilmiyorum ilk defa denedim cvp verseniz sevinirim iyi aksamlar

@biryorumcu1339 3 жыл бұрын

Karbonat, toprak falan diyolar onlara gerek var mı

3 жыл бұрын

Gerek yok

@syedyasirhussain4636 4 жыл бұрын

Can you I get recipe in English?

4 жыл бұрын

Ok Thank you

@cagatay_yolda 4 жыл бұрын

Karbonat ve toprak ne için kullanılır kullanmazsak ne olur ustacım

4 жыл бұрын

Ekşiliği gitsin diye ama sadede olur hafif ekşimsi bir tat olur ama siz Toprak kollanın

@cagatay_yolda 4 жыл бұрын

@ teşekkürler

@AliOpridai 4 жыл бұрын

Can anybody summarize please? In English

@ayisg4240 3 жыл бұрын

In description box, it is written like this : Ingredients: 5 kg grapes Wash the grapes. Cook them until grapes are soft. After cooked leave on a side to cool. Strain the mixture. Put the strained liquid again on stove. Cook for 1 hour. Store in glass jar. Bon appetit!