La flat iron steak come alternativa al filetto. Una clip di Dario Bressanini

  Рет қаралды 15,207

Feltrinelli Editore

Feltrinelli Editore

7 жыл бұрын

Dario Bressanini, autore di “La scienza della pasticceria” e di “La scienza della carne”, ci insegna a cucinare "scientificamente". Per saperne di più: bit.ly/2makRAM

Пікірлер: 6
@Tappo_di_Sughero
@Tappo_di_Sughero 6 жыл бұрын
Grande prof ordinato in bel cappello per domenica a pranzo.
@rudybernardini4679
@rudybernardini4679 5 жыл бұрын
Se non sbaglio il taglio della picanha brasiliana è proprio il cappello del prete...ed è buonissima!
@bbqluca4870
@bbqluca4870 5 жыл бұрын
é il codone
@rodomontanorodomontano3095
@rodomontanorodomontano3095 5 жыл бұрын
La Picanha è la "punta di sottofesa" o "punta d'anca" o "copertina di Scamone" o "Codone"
@aurelkrusa1276
@aurelkrusa1276 4 жыл бұрын
La picanha è da tutt'altra parte
@scarerri
@scarerri 3 жыл бұрын
Scoperto l'acqua calda bravo! si chiama flat iron steak
Come tagliare il Flatiron Steak - Tutorial super dettagliato
10:04
Come tagliare il Flatiron Steak - Tutorial super dettagliato
Dott. Asado
Рет қаралды 69 М.
What happens to the meat when we cook it?
8:06
What happens to the meat when we cook it?
Dario Bressanini
Рет қаралды 254 М.
I Can't Believe We Did This...
00:38
I Can't Believe We Did This...
Stokes Twins
Рет қаралды 104 МЛН
когда повзрослела // EVA mash
00:40
когда повзрослела // EVA mash
EVA mash
Рет қаралды 4,5 МЛН
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
Stokes Twins
Рет қаралды 113 МЛН
Я нашел кто меня пранкует!
00:51
Я нашел кто меня пранкует!
Аришнев
Рет қаралды 4,6 МЛН
Quale olio per friggere? Una clip di Dario Bressanini
3:26
Quale olio per friggere? Una clip di Dario Bressanini
Feltrinelli Editore
Рет қаралды 75 М.
Man Builds Amazing DIY Container Workshop | Start to Finish by @BendheimBoards
22:03
Man Builds Amazing DIY Container Workshop | Start to Finish by @BendheimBoards
Quantum Tech HD
Рет қаралды 5 МЛН
Every Italian Cured Meat That I Could Find
14:53
Every Italian Cured Meat That I Could Find
Come to Cheesus
Рет қаралды 5 М.
Cappello del prete in padella "Flat Iron Steak"
14:59
Cappello del prete in padella "Flat Iron Steak"
Davide Fantinati
Рет қаралды 31 М.
EGGS. Refrigerated or not?
12:10
EGGS. Refrigerated or not?
Dario Bressanini
Рет қаралды 873 М.
No one believes it but it really works! This substance pumped into tires is more durable than tubes
8:04
No one believes it but it really works! This substance pumped into tires is more durable than tubes
Inventor K
Рет қаралды 1,7 МЛН
Inside the B-17 Ball Turret
18:59
Inside the B-17 Ball Turret
Blue Paw Print
Рет қаралды 1,5 МЛН
UNREFINED, WHOLE AND REFINED SUGAR. Let's clarify something - The secrets of sugars #2
14:56
UNREFINED, WHOLE AND REFINED SUGAR. Let's clarify something - The secrets of sugars #2
Dario Bressanini
Рет қаралды 242 М.
Using Thermite to Cast an Iron Pan
38:17
Using Thermite to Cast an Iron Pan
Cody'sLab
Рет қаралды 398 М.
Usa l'olio giusto per FRIGGERE!
16:12
Usa l'olio giusto per FRIGGERE!
Dario Bressanini
Рет қаралды 429 М.
Слепой перехитрил свою жену😳
1:00
Слепой перехитрил свою жену😳
Kino_sh
Рет қаралды 12 МЛН
Испытал на себе нацистский зомби-вирус
1:00
Испытал на себе нацистский зомби-вирус
Swofford
Рет қаралды 7 МЛН
Испытал на себе нацистский зомби-вирус
1:00
Испытал на себе нацистский зомби-вирус
Swofford
Рет қаралды 7 МЛН
Курьер помог женщине, сам того не зная #shorts #фильм
0:34
Курьер помог женщине, сам того не зная #shorts #фильм
FRANCH
Рет қаралды 2,1 МЛН
❌🔵⚫️ WHO DID WIN!?🥇🥈🥉
0:10
❌🔵⚫️ WHO DID WIN!?🥇🥈🥉
ag_soccer team
Рет қаралды 4,5 МЛН
Не плавайте тут! 🏊🚫
0:24
Не плавайте тут! 🏊🚫
Взрывная История
Рет қаралды 5 МЛН
САМЫЙ ЖАРКИЙ ШТАТ (@therealoscarmendez - TT)
0:23
САМЫЙ ЖАРКИЙ ШТАТ (@therealoscarmendez - TT)
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 22 МЛН