Entra nel silenzio della natura con il nostro ASMR di cucina selvaggina!
Oggi prepariamo insieme spiedini di daino e punta di filetto cotti sulla pioda, un piatto semplice e gustoso che ti farà assaporare la selvaggina in modo del tutto nuovo.
Ingredienti:
Carne di daino 🦌
Olio extravergine d'oliva 🫒
Sale marino 🧂
Legnetto o spiedini
Procedimento:
Taglia la carne di daino in cubi grossolani.
Infilza 5-6 pezzi per spiedino su un legnetto.
Condisci con olio e sale.
Cuoci sulla pietra ollare rovente per 6-7 minuti fino a doratura.
Goditi il suono sibilante della carne che si cuoce e preparati a mordere in un boccone croccante e succulento.
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Enter the silence of nature with our wild game ASMR cooking! Today, let's prepare together venison skewers and tenderloin tip cooked on a hot stone, a simple and tasty dish that will let you experience wild game in a completely new way.
Ingredients:
Venison 🦌
Extra virgin olive oil 🫒
Sea salt 🧂
Twig or skewers
Procedure:
Cut the venison into coarse cubes.
Skewer 5-6 pieces per skewer on a twig.
Season with oil and salt.
Cook on the hot stone for 6-7 minutes until golden.
Enjoy the hissing sound of the cooking meat and prepare to bite into a crispy and juicy morsel. Follow our WildCooking column 🔥
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