Leckere und gute Suppen gibt es in der deutschen Küche ohne Ende. Deswegen war es für mich gar nicht leicht, ein schönes Suppenrezept aus Spanien rauszusuchen. Aber das "Marmitako", ein leckerer Fischtopf nach altem Seemannsrezept, ist wirklich eine schöne Variante und Möglichkeit um Fisch zu essen. Probiert das Rezept aus und seht selbst!
Zutaten:
500 gr. Lachs
eine Zwiebel
eine Paprika
ein bis zwei Möhren
eine Tomate
Knoblauch
Habanero Paprika
vier bis fünf Kartoffeln
ein Glas Fischfond (350 ml.)
Wasser
Salz
Olivenöl
Qué aproveche!
Wenn Ihr Lust habt, mehr über mich zu erfahren, dann schaut auch auf meinem anderen Kanal "Borja Baragaño Music" rein. Ihr werdet sehen: Nicht nur kulinarisch bietet Spanien mehr als tapas, auch musikalisch werdet ihr überrascht sein!
/ borja baragaño
Viel Spaß!