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Fondant chocolate

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HOTEL DE MIKUNI

HOTEL DE MIKUNI

Күн бұрын

Fondant chocolate
Ingredients
50 g bitter chocolate
50 g butter
1 egg
30 g beet sugar
1/4 citrus peel grated
15 g flour
Sugar powder (for decoration), to taste
Preheat oven to 180 degrees Celsius.

Пікірлер: 47
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
本日もご視聴ありがとうございます😊今日ご紹介するのは『🇫🇷Chocolat au fondant🍫フォンダンショコラ🇫🇷』# 245でも紹介している口どけのよいという意味のチョコレートケーキです。ガトーショコラには、チョコが流れ出すクーランや柔らかいモワルーショコラなど様々な種類があります。どれも小麦粉が少ないので、さっと火が入れば👌フォンダンは焼きたてを是非召し上がってください❤ (時間が経っても美味しいのですが😄)本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタンチャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
@namihey0402
@namihey0402 Жыл бұрын
髪型も似合ってるし以前より声の張りもあり 一層元気になってますよね それが何よりです
@tomokikki_tomoyo
@tomokikki_tomoyo 2 ай бұрын
プロ中のプロが実際に手を動かしている所を見られるって、本当にありがたい😭どんどん美味しい料理が自分でできて、料理が好きになりそうです!!! 「昔は怖かった」と言われている三國シェフ、確かに今でも動画越しに眼光鋭いのがよく分かりますが🤣、料理中・試食中、始終料理を愛しているのがバシバシ伝わってきて、本気だからこそ怖くもなるよなぁと思いました! 今どき本気で怖い人ってなかなか少なくなってきていますが、怒ってくれる人ってありがたいです(今、全く別業界ですが上司に怒られ倒しているへっぽこより)
@fugubottyann88
@fugubottyann88 Жыл бұрын
好きな子から、こんなのプレゼントされたら、男子は大喜びですね。美味しそうです。
@user-hp9yt6iu5z
@user-hp9yt6iu5z Жыл бұрын
いつもアップありがとうございます。 KZfaqみていると、嫌な事も、忘れます。❤️❤️💐💐😊😋
@Miraiana
@Miraiana Жыл бұрын
I'm an English teacher, and one of my Japanese students recommended your channel. I love your recipes! 💕✨
@hikoskitchen9719
@hikoskitchen9719 Жыл бұрын
バレンタインにつくりました。みかんの皮とカカオ50%ビターチョコを使いました。妻と子供に好評でした。簡単にこんな美おいしいフォンダンショコラができるとは驚きです。
@user-xs7gq4jr1v
@user-xs7gq4jr1v Жыл бұрын
お〜!! ちょうど作りたかったのでこのレシピで作ろうと思います!
@eznow2307
@eznow2307 Жыл бұрын
簡単だし、温かい状態で食べると手作りの醍醐味がありますね❤
@JM-zz8zm
@JM-zz8zm Жыл бұрын
個人的にはシェフが食べてるところもカットしないで見たい😊
@user-hp9yt6iu5z
@user-hp9yt6iu5z Жыл бұрын
ありがとうございます。シェフのような素敵なかたに❤を。😂
@Tako_Wiener
@Tako_Wiener Жыл бұрын
チョコレート好きには最高の一品!😋
@maron924
@maron924 Жыл бұрын
挑戦してみようかな😊♪
@user-gp9lg5iu4e
@user-gp9lg5iu4e Жыл бұрын
フォンダンショコラ作りました。 蜜柑の香りとチョコのほのかな甘みがとても美味しかったです。 また作ります。
@user-xw8st3kd8p
@user-xw8st3kd8p Жыл бұрын
バレンタインに作りました!❤️ 終始美味しい美味しいと言ってもらえ、主人に思いっきり喜んでもらえ、幸せでした。先程再び作り、朝ごはんに頂きました☺️🎶温い状態、最っっ高でした☺️また早く作りたいです!!🍫
@sachetorte344
@sachetorte344 Жыл бұрын
🇫🇷 ビターチョコ 良いですね✨
@user-lv7vt3dx1e
@user-lv7vt3dx1e Жыл бұрын
これなら作れそう!やってみます😆
@user-lx8vw7si2s
@user-lx8vw7si2s Жыл бұрын
フォンダンショコラといえば、地元に昔チョコレート系のスイーツがとても美味しいお店があって、喜んで通っていたのですが、ある日突然閉店してしまい、噂ではパティシエがオーナーと喧嘩して県外に出ていってしまったとか…そんな悲しい記憶があります💦 冬になると販売されていたフォンダンショコラ、美味しかったなぁ…(泣)
@tomton2204
@tomton2204 Жыл бұрын
こんにちは バレンタインに フォンダンショコラ 作りました😊 失敗した時のために 予備のチョコも用意してましたが とても美味しく仕上がりました。 短時間でフォンダンショコラが作れるのは 驚きです。
@user-gt9eh4qh8i
@user-gt9eh4qh8i Жыл бұрын
絶対美味しい…🍫
@user-px3xn7jo7v
@user-px3xn7jo7v Жыл бұрын
シェフ、こんにちは✨ いつも素敵なレシピ有り難うございます。 見てる時は簡単に思えても、いざ実践となると自分にとっては難しかったり材料の買い忘れでメニュー変更などドジしてますが、少しでもレパートリーが増えるよう頑張りますね~🎂
@takogirl2006
@takogirl2006 Жыл бұрын
フォンダン大好きです‼️簡単に作れるんですね。やってみます!
@user-ez5eo7sd2k
@user-ez5eo7sd2k Жыл бұрын
わ〜😍私でも作れそうな気がしてきました! バレンタインまでに一回挑戦してみます✨
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
フォンダンショコラ、とても美味しそうです。🍰🤱🎂🤱🍫🤱
@user-hp9yt6iu5z
@user-hp9yt6iu5z Жыл бұрын
フォンダショコラ、ロッテのチョコ🤣食べたーいです。上げる本命🤔 いるかな❓悲しい🥹😊😋❤️👍
@gokanikutsuwa
@gokanikutsuwa Жыл бұрын
簡単! ダークラムと合わせたい。
@snowcocoa252
@snowcocoa252 Жыл бұрын
以前のはジャム入りでしたが、こちらはピール入りで大人な感じですね。 これも作らなきゃ💖
@masaki_mski34
@masaki_mski34 Жыл бұрын
ああ、チョコレートの時期ですね♪ あと、ホットチョコがあればさらに食が進みそうです♪ あと作りやすいのは生チョコですかね。(生クリーム温めてチョコ入れて溶かして、固めていくだけですし)
@user-tv1xy7pf2u
@user-tv1xy7pf2u Жыл бұрын
服カッコよなってる❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@s.barbie6088
@s.barbie6088 Жыл бұрын
『フォンダンショコラ』 バレンタインデー迄には、作らないと…👩🏻‍🍳 Chefのように、ササッ!と出来れば良いけれど…😂💦
@hisaesogo9054
@hisaesogo9054 Жыл бұрын
おはようございます バレンタインもホワイトデーも過ぎましたが奮闘しました!真ん中が凹んだ出来上がりがでした、、、これって失敗という事かしら〜?でもでもサクサクしてとっても美味しかったです!柑橘薫るビターな大人のデザート❤柑橘とチョコってどうして相性がいいんでしょう〜❤フォンダンショコラを自分で!自分で!自分で!作る事ができるなんて〜感動です^ ^
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
卵のおかげで焼くと膨らむので、落ち着いたら凹むのは大成功です😊
@su-izuizu8294
@su-izuizu8294 Жыл бұрын
さっそく作ってみました〜 焼き上がりが真ん中で凹んでしまったのですが… 原因は何でしょうか… シェフの動画のように膨らんで欲しかったのですが… でも中身とろーっとして とで美味しかったです!手軽にフォンダンショコラが焼けて感激でした❤
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
なぜでしょう・・・🤔 混ぜると空気を含んで膨らむので、時間が経つと凹みます。 美味しかったら成功だと思います😋が、気になる様でしたら、混ぜ方を試してみるのが良いかもしれませんね!
@TheSakurablue
@TheSakurablue Жыл бұрын
材料も簡単で是非試してみたいフォンダンショコラですね。焼き型は100均ですか?
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
はい!100均です😊
@hisaesogo9054
@hisaesogo9054 Жыл бұрын
光沢 光沢 江沢民、、、失礼しました〜 素敵なスタジオですネ!久しぶりにせっかち君とお会いできて何だかとっても嬉しいです😃 早く作ってみたい!作ったら又感想を投稿致します ^ ^
@lgojazz2801
@lgojazz2801 Жыл бұрын
昨日スペイン風オムレツを鉄のフライパンで焼いたのですが、くっついてしまいました。ココットのようにバターをたっぷり塗り、油紙を敷けばどうかな? その場合はオーブンで焼くのか。誰か教えて。
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
👇オーブンで焼くシェフのオムレツレシピです! kzfaq.info/get/bejne/aJqbe86DnZuceo0.html
@eri6076
@eri6076 Жыл бұрын
美味しそうですね😋🍊とせか?せとかでは😅?
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
せとか🍊ですね😅
@user-lx7jx5rv8d
@user-lx7jx5rv8d Жыл бұрын
まだ、少し休んで、ゆっくりして、ください😅後のことは、若者たちが、成長する、チャンスだと思ってくださいな😅
@hachi0055
@hachi0055 Жыл бұрын
柑橘系は柚子の皮はどうですか?
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
柚子もステキですね!
@user-ex4if2wy1x
@user-ex4if2wy1x Жыл бұрын
オーブントースターでも出来ますか?1000w740w500wの設定があります😢
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
トースターでは作ったことがないので🙇 庫内が狭いようでしたら焦げやすいと思いますので、途中でホイルをかぶせたり、前後左右を入れ替えたり、様子を見ながら火入れに挑戦してみてください! 途中で作業する際は火傷にご注意を!!!
@davidparnell2684
@davidparnell2684 Жыл бұрын
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