Как приготовить вкусно и быстро говяжьи мозги.

Рет қаралды 8,661

Еда, которая заставит вас сказать "Ммм"

9 ай бұрын

Рецепт
Говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой,
Кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем сок лимона 2 столовые ложки, варим после закипания 10-15 минут, в зависимости от веса мозгов. Когда закипела вода добавить соль, чёрный и душистый перец горошек, лавровый лист.
Потом оставить на плите до полного остывания, снять плёнку с мозгов и нарезать ломтиками.
Взбить одно яйцо, добавить соль и молотый перец, панируем мозги сначала в муке потом в яйце и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ 😘🤗💙💛❤️

Пікірлер: 14

@oxanab1417 4 ай бұрын

Мозг закипел😂!!! Вода закипела❤

@user-mm4zu2sr4o 9 ай бұрын

Да это вкусно.

@Julia-tq1yk 6 ай бұрын

Ужинаю жареными мозгами с картошкой и салатом и смотрю ролик , с мозгами знакома и люблю их очень давно. Покупаю сразу 5-6 наборов,храню в морозилке, по мере надобности беру 1 набор, чуть он отошёл, разделяю полушария, режу вдоль и пополам, по пленке ножом с немного отбиваю, соль, перчик,сухой укроп,в муку и на сковородку. Пальчики оближешь!и не надо усложнять.рецепт проверен временем.Приятного аппетита!!!

@margomargo8077 9 ай бұрын

Ух ты как интересно! Я в детстве пробовала, но уже даже не помню вкуса. Спасибо!

@user-xt1hl8vj9z 9 ай бұрын

Спасибо Юлечка, давно искала подобный рецепт, мы очень любим этот продукт. Ещё бы рецептик бычьих яиц, это мы тоже любим, настоящий деликатес.

@FoodthatwillmakeyousayMmm 9 ай бұрын

Проблематично нам купить семенники, если найду то покажу рецепт

@user-vo4zu2fn1o 9 ай бұрын

В ваших руках даже уже убитые мозги выглядят шикарно и аппетитно 😊😂❤

@FoodthatwillmakeyousayMmm 8 ай бұрын

😂😂😂😂😂😊😊😊))))

@user-lw7wr9ej3d 2 ай бұрын

Вкусно естественно, только 1 вопрос, а почему сначала в муку, а потом в яйцо, я всегда наоборот и мозги и отбивные, поверьте так на много вкуснее, попробуйте!

@margomargo8077 9 ай бұрын

Еще бы знать где мозги купить 😂

@FoodthatwillmakeyousayMmm 9 ай бұрын

Да, в Европе такое не продают! ПРИЕЗЖАЙ КО МНЕ Я ТЕБЕ ПРИГОТОВЛЮ