Grazie mille 🤗 ti consiglio di aggiungere per 1 kg di yogurt 7-8 gr di sale . Poi se ti va fammi sapere ☺️

Grazie mille a te🤗

Grazie mille 🤗

@@glad984 grazie a te,sono anni che cercavo un tipo di formaggio cosi ! Oggi sono molto,molto contenta.

Francesco Manzo grazie mille😃

Romina Girelli grazie mille😚

Princess Medina Medina ti ringrazio😘

figurati 😉

Grazie mille 🤗

grazie mille

Grazie mille 🤗

Ti consiglio di diminuire la dose di sale, inserendo circa 6 - 8 gr☺️ se lo prepari Poi fammi sapere se ti è piaciuto 🤗 Grazie per il commento 😘

@@glad984 Grazie ok, io mangio salato ma se lo voglio usare per fare dei dolci e meglio meno sale, ok farò come hai detto ciao cara e buona serata

@@annamarialatona8534 grazie a te e buona serata 🤗😘

Angela Arnesano grazie mille,poi fammi sapere quando la provi😉😊

Tonia P. Ho preparato lo yogurt col sale..sta sgocciolando piano piano ..vedremo domani cose ne sarà :-) :-)..Grazie cara! Angela (Belgio)

Angela Arnesano ottimo, controlla sempre che il siero non tocchi lo yogurt 😉

Tonia P. Fatto!! Una meraviglia, guarda....buonissimo davvero. Grazie mille, Tonia...Angela

grazie a te!!!

cercherò di fare altre ricette da poter realizzare tranquillamente a casa.grazie ancora

Grazie per il commento 🤗 se lo fai riduci il sale a 7-8 gr per 1 kg di yogurt

ti ringrazio, provala è buonissima

Grazie per il commento 🤗 ti consiglio di utilizzare 6-8 gr massimo 10 gr per 1 kg di yogurt ☺️, poi se ti va fammi sapere com'è venuto.

Angela Pop grazie😊poi fammi sapere😘

Grażyna Marciniszyn - Artioli grazie mille a te, ricetta facile,veloce e molto sana..i miei bimbi la mangiano a cucchiaiate 😆😆😉

Tonia la tua ricetta mi serve anche x farcire la polenta arosolata in forno ...e'' una bonta'' e mi fai fare una bella figura con gli amici grazie

ciao Laura,assolutamente si!! puoi usare tranquillamente lo yogurt che fai tu

Grazie mille 🤗

Grazie mille 🤗 ti consiglio di ridurre il sale a 7-8 grammi in 1 kg. Se ti va poi fammi sapere quando l'hai fatto ☺️

Ciao , l'hai fatto stare 24 ore nel frigo? E soprattutto devi verificare che il formaggio non tocchi il siero quando è nel frigo... questo può compromettere il risultato del formaggio

Grazie mille 🤗

sara bernucci, certo che puoi fare con quello bianco normale... ma se fai col greco, il resultato per quanto riguarda al gusto, è migliore e somiglia molto di più al philadelpia.

Tania M. C. R. No lo yogurt greco è yogurt normale con meno siero quindi più denso basta lasciarlo sgocciolare più a lungo

Ciao grazie per il commento 🤗 una volta preparato lo puoi conservare in frigo per massimo 4-5 giorni.

@@glad984 grazie mille!

Kayles Idem si lo butto,non lo riutilizzo

Certo che si puó riutilizare. Ci sono dellle ricette che puoi trovare su Internet.

Brava non avrei avuto idea ci provo, grazie

Ciao e grazie per il commento🤗se lo preferisci più dolce puoi tranquillamente mettere 10 gr di sale😉 con 20 gr viene saporito. Fammi sapere se lo fai ☺️buona giornata 😘

Ciao,e grazie per il commento. non c'è panna è yogurt greco

A me è sembrato un bambino :)

Ad 11:11 min.vero?😁

Traducere in limba romana

Ma sicuramente sarà stato il rumore di un bambino avrà dei figli a me mi è parso così !!

Ciao e grazie per avermi scritto. Mi dispiace che l'hai dovuto buttare..prova mettendo 1 cucchiaino di sale in 1 kg, probabilmente come lo preparo io viene più saporito ( per non dire più salato😅) prova a inserire il sale poco alla volta e assaggialo prima di versarlo nel canovaccio.spero di esserti stata utile e poi se ti va mi fai sapere com'è venuto.buona serata

@@glad984 Cara Tonia, ho ripetuto l'esperimento con mezzo chilo di yogurt economico preso al Panorama (marca Bontà Viva pagato 85 centesimi). Ho aggiunto pochissimo sale fino assaggiando e mi sono fermato subito a circa 1 gr. (in proporzione 2 gr. per Kg) perché a gusto mio era già saporito. Ho aspettato 24 ore e il risultato è perfetto; morbido, cremoso e saporito al punto giusto. Da mezzo chilo ne sono rimasti poco più di 200 gr, una volta tolto il siero. Comunque mi sono un po' informato e questa ricetta non è altro che la procedura per ottenere yogurt colato, anche detto yogurt alla greca, a partire dallo yogurt tradizionale. C'è un interessante articolo a questo link: "www.ilgiornaledelcibo.it/yogurt-greco-produzione-consumi-benefici/". Quindi per questo motivo utilizzando yogurt greco la resa è maggiore e il risultato è più buono, perché in pratica non fai altro che ripetere un altra volta la colatura di uno yogurt che è già stato colato (Però ovviamente ti costa di più). Nota: Anche se non ha niente a che vedere col Philadelphia, che è un fromaggio chiamato Quark, preferisco questa crema al Philadelphia commerciale che contiene additivi e addensanti come l'alginato di sodio, la farina di carrube e la carragenina. Comunque ti ringrazio per le tue belle cose che pubblichi, perché c'è sempre da imparare! Ciao Orlando

@@orlandoaggiustatutto ORLANDO AGGIUSTATUTTO buongiorno, sono contenta che hai riprovato e che il risultato ti sia piaciuto 🙂 grazie per le informazioni che mi hai fornito . Buona domenica

Ciao prova a farlo e vedrai che è uguale alla Philadelphia che si vende 😉. Se ti va fammi sapere poi se l'hai fatto🤗

I canovacci, quando usati per scopo alimentare vanno ben risciacquati , e fatti bollire. Niente di che come faceva nonna.

Ciao e grazie per il commento 🤗 prova a farlo e vedrai che è uguale alla Philadelphia originale 😉

@@glad984 Proverò sicuramente! 🤗

Io fossi in te proverei a farla... poi magari mi fai sapere cosa ne pensi😉

raffaele vasta se manca acidità nei tuoi formaggi sputaci dentro...ne hai da vendere