Muchisimas gracias Maribel por el comentario, eres muy amable. Me alegra muchisimo que os haya gustado nuestra receta de coca de panadero y ya lo sabes si quieres contentar a tu family te toca hacer de pastelera que seguro lo haces super bien. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.

Que biennnn Assumpta cuanto me alegro que te haya gustado nuestra receta. Muchas gracias por comentarlo. Saludos cordiales guapa

Muchas Gracias

Ibtissam Cheddadi Muchas gracias a ti amigo ibtissam por el comentario. Me alegra te haya salido buena esta coca. Eres un crack. No olvides que si tienes alguna duda de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.

Muchas gracias Pili siempre por tus palabras

Muchas gracias Raquel eres muy amable. Saludos cordiales y cuidate mucho.

Que bien cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Es cierto que con solo harina de fuerza cuesta un poco más de amasar . Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales

Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales

Muchísimas gracias a ti Tamara por el comentario eres muy amable. Recuerda que si tienes algúna duda, aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo grande también para ti

Hola Antonia. Realmente, esta coca trae muchos recuerdos de la infancia. A mi también me daban "la torna" Seguro te saldrá igual o mejor que la nuestra. Un besito wapa

Muchas gracias Mila me alegro te haya gustado nuestra receta. Pronto seras un gran pastelero. Saludos cordiales.

Muchas gracias analapineda por tu comentario. Ya sabes que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre para ayudarte. Aunque tengo que decirte, que no acabarás con todo el recetario jajajaja. Un besito wapa

Gracias Eugenia por el comentario eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales

Muchas gracias a ti Isabel por el comentario eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales

Jajaja me ha gustado lo de "pa la saca" muy bueno amiga Esther. Como siempre tan amable en tus comentarios. Que suerte tienes tus papis con una hija que los cuida con cocas cada día. Petonets wapa.

Y yo la suerte de tener vuestro canal de youtube!! Y como yo digo no hay nada mejor que la familia!! Y vosotros teneis una grande jejeje que me lo sé de tantos videos que ya es como si fuerais de la familia!! Yo no tengo hijos pero si mi sobrina y ahijada, la de la foto que ya esta algo más mayor y a la que le hice una mona este año, (le tocaria al padrino pero la pastelera de la familia soy yo jaja) y con vuestra receta!! Como no!!! La de la yema quemada, con su bizcocho, su yema, sumermelada, sus plumas y su huevo tal y como lo explicastevs con el chocolate templado!! Hasta pinté el huevo con colores comestibles!! Ahhh!! Os acabo de descurbir en FB, fijate tu después de tanto tiempo, mare meva, ya he puesto un comentario!! Y tb en Pinterest!! Os sigo por todos lados ahora jaja!! Voy a ver más recetas, a ver que toca para este puente!! Bss!!

Esther Gonzalez Que bien..... Estamos recibiendo tus fotos en el FB y....... jolines....... pero si es que ya superas al maestro. Grrrr. me vas a mandar al paro jajajajaja. Amiga Esther bromas aparte, Carmen y yo estamos orgullosos de tener suscriptores como tú. Bueno en realidad a ti no te consideramos sucriptora, para nosotros ya eres una amiga más de nuestra familia. Sabemos que nos sigues desde nuestros inicios y te lo agradecemos mucho. Sinceramente comentarios como los tuyos desde siempre, compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa mantener siempre activo nuestro canal. Yo pensaba que la niña de la foto era tu hija, Ahora que sé quien es, estoy segurísimo que quieres a tu ahijada como si fuese hija tuya. Si el padrino no sabe de pasteleria mejor le hagas tú siempre la mona jajajaja. y que me disculpe el Sr. padrino, pero con las fotos que he visto...ejem el padrino que le regale la palma jajaja. De veritat es una gran sort comptar amb la teva amistat. Ja saps que pots comptar sempre amb nosaltres. Un peto molt sincer de la Carme i en Josep Mª

Lourdes Torne Gràcies Àvila Lourdes pel comentari

Muchas Gracias Elena por el comentario. Saludos cordiales

Moltes gracies a tu Carme per el comentari. M'alegra t'agradi la nostre recepta. Salutacions cordials maca.

Muchísimas gracias María Antonia eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales

Moltes gracies a tu Ingrid per el comentari. M'alegra t'agradin les nostres receptes. Recorda que si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre dispossats a ajudar-te. Petonets maca

+enaudy Caramba enaudy cuento me alegra tu comentario. Recuerda que si alguna vez teneis dudas en alguna de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudaros. Un cordial saludo.

Amiga Patricia es verdad. A mi tambien esta coca me recuerda los tiempos de mi infancia. La vendian en las panaderias y aveces con un poc ode suerte, la panadera te daba un trocito que le llamaban "torna" para acabar de cuadrar el peso del pan. Yo me iba a casa feliz y contento a casa con las barras de pan en la bolsa y la coca en la boca jajajaj. Saludos cordiales.

Jo tinc els mateixos records. La "torna", què gran!!. Yo guardo los mismos recuerdos. La "torna", que grande!!

Per el que veig Antoni Tesla som mes o menys de la mateixa fornada jajaja. Salutacions

Gracias a ti Ines por comentar. Saludos.

Que bien cuanto me alegra que os haya gustado nuestra receta. Lis piñones son opcionales. Saludos cordiales

agnes llorach sole Gràcies Agnès molt amable

Muchas gracias Rechel por el comentario. Saludos cordiales

Gràcies a tu Ascension. Salutacions cordials

Moltes Gracies Ascension pel comentari. M’alegra t’agradin les nostres receptes. Salutacions

Uffff lo de currar es cierto lo curramos un montón, pero ser lo mejor de youtube ummmm no creo....Pero soy feliz con lo que hago y vuestros comentarios, compensan sobradamente el esfuerzo. Un besito amiga y muchas gracias.

Muchisimas gracias Isabel por el comentario. Saludos cordiales.

+Celia Younger Muchas gracias a ti Celia por el comentario. Saludos

Juan Antonio Alvarado Pascual Hola Juan Antonio. Puedes utilizar harina de fuerza o tambien la mitad de fuerza y la otra mitad normal. En cuanto a los piñones, para que no se quemen, los debes poner en agua durante 45 minutos antes de ponerlos sobre la coca, escurrirlos y al horno. Saludos cordiales.

Muchisimas gracias Carlos por el comentario. Eres muy amable. La verdad es que ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas, y comentarios como el tuyo, compensa sobradamente el esfuerzo que nos representa. Sigue bien los pasos y veras que pronto dejaras de ser aprendiz te convertiras en maestro pastelero. Saludos cordiales.

@@FornerDeAlella Gracias, amigos, que sepais que para mi, sois especiales.

Hola Oscar la harina de fuerza esta bie3n, aunque tambien ùedes usar mitad y mitad. Los piñones mejor 30 minutos en agua y despues escurrirlos bien. Saludos

Abans de fer el churro minut 5 cunatbde temps de doblar el volum mes i menys???

familia marlès normalment triga una hora o hora i mitja depèn de la temperatura ambient. Salutacions

Jejejejejeje!!! Al tantoo no l'espatllis :)

GRACIESSSS. Ets un solete amiga

Ummmmm me encanta :)

Muchas gracias por vuestros comentarios amigas Antonieta y Dolors. Un besito wapas

Muchas gracias Eugenia. Si puedes masarla y dejarla en un bol toda la noche, luego la dejas atemperarse y le das la forma y la deberas dejarla otra vez hasta que fermente. Saludos

Lourdes Torne Moltes gràcies àvia Lourdes pel comentari. M’alegra t’hagi agradat aquesta recepta. Petonets

Puedes taparla con papel film pero esta coca tiene muy poca miga y se endurece muy rápido. Saludos guapa

Hola Tony. Muchisimas gracias por tu comentario. Un saludo patra ti tambien desde Barcelona.

Seguro que te saldrán unas cocas deliciosas!!

Hola Jordi. Muchas gracias por tu comentario eres muy amable. El aceite es de oliva. He mirado el video y efectivamente, el color no se distingue, pero ello es debido a que como hay poca cantidad no se distingue bien por el recipiente en que lo presenté. Ya sabes que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un saludo cordial amigo

Forner De Alella Muchas gracias, pues ya os contaré como ha salido. Un saludo

Gracias Milagros. Un besoooo

Muchas gracias Juani me alegra te gusten nuestras cocas. Saludos

Gràcies a tu per comentar. Salutcions cordials

Forner De Alella me ha quedado un poco seca la coca. Esto se solventa aumentando la proporción de aceite?

Dominik Ley no comprendo muy lo de “seca” puede ser demasiado cocida

@@FornerDeAlella Mm, muy cocida no ha quedado. El aspecto era igual que la que aparece en tu video. Lo que pasa es que si la compro en la panadería está más blanda la coca. La que hice yo parecía endurecerse después de unas pocas horas. Quizás la palabra era dura, no seca.

Dominik Ley pues la verdad no se que puede ser pero has de tener en cuenta que los hornos caseros no son como los de las panaderías podría ser la cocción. saludos

Gracias Juan. Saludos

Se. Me puede poner un pelón templada pero no hace falta yo no sé la pongo.

Hola Eva normalment quan fa fred, la cuina es mes freda que quan fa calor oer tant quan orkem de temperatura ambient, es temperatura en general. En quan amassar sobre un paper vegetal et resultarà imposible. Sobre el marbre es el que pertoca. Salutacións cordials

Si puedes dejarla toda la noche en bloque y tapada con un paño mejor con papel film. A la mañana siguiente, la dejas un rato a temperatura ambiente, loe das la forma, la dejas fermentar y al horno. Saludos