FOSFORITOS DE JAMÓN Y QUESO ¡Te prenden fuego la boca de sabor!
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Жыл бұрынIngredientes
--Para el hojaldre rápido. 250 g de harina 000. 150 g de manteca fría en cubos. 5 g de sal. 130 cc de agua fría.
--Para el relleno
200 g de jamón cocido en fetas. 200 g de queso en fetas.
--Para pintar:
Un huevo. Una cda de azúcar.
Procedimiento
Para el hojaldre, mezclar todos los ingredientes sin amasar. Dar cuatro vueltas simples. Llevar la masa entre vuelta y vuelta a la heladera 10 minutos si hace calor. En la cuarta vuelta, estirar y llevar a la heladera 30 minutos. Retirar de la heladera y cortar en rectángulos. Salen entre 9 y 12 unidades. Pintar con huevo y rociar con azúcar. Colocarlos en una placa enmantecada. Cocinar a 200° entre 15 a 18 minutos. Rellenar con jamón y queso.
@mariadelcarmenmaza3154 Жыл бұрын
Qué rico, me gustaría hacer las tapas para empanadas. Gracias.
@sol-b3071 9 ай бұрын
En la descripción lo dice. Ingredientes --Para el hojaldre rápido 250 g de harina 000. 150 g de manteca fría en cubos. 5 g de sal. 130 cc de agua fría. --Para el relleno 200 g de jamón cocido en fetas. 200 g de queso en fetas. --Para pintar: Un huevo. Una cda de azúcar. Procedimiento Para el hojaldre, mezclar todos los ingredientes sin amasar. Dar cuatro vueltas simples. Llevar la masa entre vuelta y vuelta a la heladera 10 minutos si hace calor. En la cuarta vuelta, estirar y llevar a la heladera 30 minutos. Retirar de la heladera y cortar en rectángulos. Salen entre 9 y 12 unidades. Pintar con huevo y rociar con azúcar. Colocarlos en una placa enmantecada. Cocinar a 200° entre 15 a 18 minutos. Rellenar con jamón y queso.
@florenciamicaelaojeda7699 Жыл бұрын
Las cantidades cuales serian??
@vivianacaballero7031 11 ай бұрын
Que cantidades o bien cuantos gramos de cada ingredientes?
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