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食材Ingredients:
鸡蛋3个 3 Eggs
腊肠3根 3 Chinese sausage
荷叶 6~8大片 6~8 Whole lotus leaves
猪肉馅食材 Pork filling Ingredients:
梅花肉 Pork shoulder 400g
清水 Water 400g
生粉 Corn starch 32g
虾米 Dried shrimps 10g
蒜头3瓣 3 gloves of Garlic
胡椒粉适量 Some of Pepper powder
蚝油 Oyster sauce 40g
糖 Sugar 12g
麻油 Sesame oil 10g
鸡精 Chicken bouillon powder 8g
老抽 Dark soy sauce 9g
盐 Salt 5g
鸡肉馅食材Chicken filling ingredients:
鸡肉Chicken thigh 360g
冬菇 Mushrooms 4
清水Water 100g
姜 Ginger 20g
葱1根 1 Scallion
糖 Sugar 4g
鸡精 Chicken bouillon powder 4g
生粉 Corn starch 12g
麻油 Sesame Oil 10g
料酒 Cooking wine 10g
蚝油 Oyster sauce 20g
盐 Salt 2g
胡椒粉适量 Some of Pepper powder
糯米食材 Glutinous rice ingredients:
糯米 Glutinous rice 600g
清水 Water 200g
盐 Salt 10g
麻油 Sesame oil 10g
猪油 Lard 30g
鸡精Chicken bouillon powder 5g
糖 Sugar 15
麻州波士顿的朋友们:
达哥从今天开始在家做猪肉包(目前只做这一样),非常好吃!是在我之前的节目有分享过那一期的猪肉包,用的所有材料都是真材实料,供应给大波士顿的朋友们。
如果你喜欢的话,可以提前预定。可以送货!谢谢!
包子2$/个, 20个起卖!
联系方式:
电子邮件:Feng 815515@gmail.com
微信号: Da815515
猪肉包面团食材:上等面粉和菱粉、泡打粉、酵母、白糖、纯鲜奶
营养丰富,非常干净新鲜!
猪肉包馅料食材:叉烧肉、五花肉、胡椒粉、白糖、盐、老抽、香菇颗粒调味料
不添加味精,非常健康!
仅食材成本就需:1.2$/个
绝对的按照食谱来做,绝对的真材实料,童叟无欺!