姑婆芋跟芋頭怎麼分?用自己採的芋頭做香酥芋頭餅

  Рет қаралды 37,228

培仁蔬食MAMA

培仁蔬食MAMA

Жыл бұрын

上週趁著難得放晴
去採芋頭囉
採芋頭的時候要很小心
拔成姑婆芋會中毒
姑婆芋的葉子水滴上去不會變成水珠
感覺亮亮的
葉脈很凸
梗接到葉子的地方比較靠近邊緣
最近是芋頭季
芋頭真的好好吃
可以做好多料理!

Пікірлер: 49
@leungamy
@leungamy Жыл бұрын
很開心見到培仁媽媽的新影片,感謝你和團隊。祝大家健康愉快!
@user-kv9qf4nd8r
@user-kv9qf4nd8r Жыл бұрын
千年芋:心從邊緣分叉,葉面紋路凹 姑婆芋:心靠近邊緣,葉面紋路凸起 芋頭葉:心較靠近裡面 哇!長知識耶!謝謝您!
@gingertsai6148
@gingertsai6148 Жыл бұрын
看見親切慈祥奶奶,就是會有種幸福感~~
@mandychiu8459
@mandychiu8459 Жыл бұрын
好高興又看到老師了,每次看老師的影片嘴角都會不自禁泛起幸福的微笑
@ssqu8003
@ssqu8003 Жыл бұрын
好厲害!簡單又好吃的感覺。
@user-ge3om7xx1y
@user-ge3om7xx1y Жыл бұрын
謝謝您教認識芋頭與姑婆芋的分別。
@sokhonggan4768
@sokhonggan4768 3 ай бұрын
嗨您好,看您的節目好開❤哦,亲切又可🥰👍🙏
@batskirmish
@batskirmish Жыл бұрын
Omg! It's so hard to find vegan Chinese cooking channels! So adorable
@stekey28
@stekey28 Жыл бұрын
很高興看到培仁媽媽的分享,感謝無私分享! 芋頭看起來好好吃!! 削芋頭要盡量減少手癢,首先芋頭本身不要碰到水,乾的直接用水果刀削皮,削好切塊以後,才把芋頭稍微用水沖一下(上面多少會沾到土),可以減少手癢的狀況,我用這方法幾乎不會癢。但是接著要立刻洗手,洗手槽附近直接放一罐油性卸妝油(推薦專科藍罐),最好還有自製橘皮洗碗精(乳化效果好),處理完芋頭以後,馬上先用卸妝油乳化,再沖水,再用橘皮洗碗精(沒有就用普通洗碗精)洗個1-2次,手就不會癢了! 用溫水甚至熱水清洗更有效! 我試過醋效果不算太好,就要具有乳化性質的洗劑效果才好! 可以試試看!
@user-dr3by9dr5n
@user-dr3by9dr5n Жыл бұрын
老師好~ 今天正要買芋頭來做 芋頭粿
@user-vl6th3it7x
@user-vl6th3it7x Жыл бұрын
好開心❤呀… 又可以看到最親切的視頻了
@user-vi2sc8ey8g
@user-vi2sc8ey8g Жыл бұрын
培仁老師,看到您的新影片很開心。謝謝告訴我們芋頭.千年芋和姑婆芋的差別,我今天長知識了呦。祝福您永遠健健康康的!
@user-gk3mb3so7k
@user-gk3mb3so7k Жыл бұрын
培仁媽媽非常慈愛又有氣質,喜歡您!
@xiaorutravel
@xiaorutravel Жыл бұрын
好看的美食视频,好新鲜的芋头,香酥饼好香呀,谢谢好分享!
@user-up8uu4ez9j
@user-up8uu4ez9j Жыл бұрын
祝福培仁媽媽健康幸福😊
@user-zd1wr2ih6s
@user-zd1wr2ih6s Жыл бұрын
恭喜恭喜唷,真開心
@maylin3748
@maylin3748 Жыл бұрын
看到培仁老師的新片好開心!
@tockchan5338
@tockchan5338 Жыл бұрын
感恩你的分享!😘
@a077575
@a077575 6 ай бұрын
很有幫助的影片,方便野外辨識有毒植物
@miagen1202
@miagen1202 Жыл бұрын
好開心~芋頭餅看起來好好吃~
@ben22661
@ben22661 Жыл бұрын
終於知道姑婆芋是怎樣分辨了~ 感謝您💕
@user-yj5fm4ji7d
@user-yj5fm4ji7d Жыл бұрын
很喜歡的視頻!👍👏
@user-re6lb8kw3v
@user-re6lb8kw3v Жыл бұрын
謝謝分享~
@blue6263
@blue6263 Жыл бұрын
看您料理一個重點 " 好療愈 " 喔 ! ( 什麼都想學, 什麼都想吃 胃口都好起來了 )
@canele888
@canele888 Жыл бұрын
謝謝老師
@evalee4107
@evalee4107 Жыл бұрын
芋槐小时常吃,很想念,非常好吃,20年没吃了,找不到。
@cclin1706
@cclin1706 Жыл бұрын
原來培仁老師這段時間是在整修牙齒,辛苦了,有好的牙齒對健康與生活品質太重要了。芋頭餅不難做又美味,快來試試。另外,請問老師水滴在千年芋的葉子,會結珠嗎?我都是記會結珠的,才可以吃,感謝。
@tomyLlaw
@tomyLlaw Жыл бұрын
好想~~~tag 某個部長
@user-wu4vw2pd5b
@user-wu4vw2pd5b Жыл бұрын
👍
@user-pg2tk5tj2y
@user-pg2tk5tj2y Жыл бұрын
老師 妳太強了吧
@jala9287
@jala9287 Жыл бұрын
👍👍
@user-ht9js1kz6r
@user-ht9js1kz6r 11 күн бұрын
我直接用手削芋頭不過敏😊
@user-pt4xx3mm9d
@user-pt4xx3mm9d Жыл бұрын
👍👍👍💯💯💯
@veronicag6764
@veronicag6764 Жыл бұрын
老師,請問您種芋頭是在那一个月開時?它需幾個才收割,謝謝您
@user-wu4vw2pd5b
@user-wu4vw2pd5b Жыл бұрын
老師好
@tina-iv6qx
@tina-iv6qx Жыл бұрын
請問老師,香料粉是什麼材料呢~好難想像的味道啊
@intercontinentale
@intercontinentale Жыл бұрын
想念奶奶
@ing3413cyj
@ing3413cyj Жыл бұрын
好像切芋頭要戴手套還有可事先手泡醋一下的樣子也可防止手癢。芋頭代有點毒性還是要戴手套較好!
@jackychang8599
@jackychang8599 Жыл бұрын
請問培仁老師,姑婆芋會有所謂的"芋頭"嗎??
@ricolajih
@ricolajih 8 ай бұрын
用蒸的ok?
@chuangciQoo
@chuangciQoo Жыл бұрын
影片有提到加一點香料,請問是加什麼香料
@user-kk8ju6sk8k
@user-kk8ju6sk8k Жыл бұрын
老師可以教做東北的豆腐捲烙餅嗎?感恩老師
@user-kk8ju6sk8k
@user-kk8ju6sk8k Жыл бұрын
2:33
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl Жыл бұрын
之前有教過~可以看看唷!
@user-kk8ju6sk8k
@user-kk8ju6sk8k Жыл бұрын
@@MAMA-gl6sl 好的 感恩
@leederwu5492
@leederwu5492 Жыл бұрын
芋頭葉上有絨毛,水灑其上成水珠!姑婆芋葉上無絨毛,水灑其上,不成珠!
@AV-rq1nv
@AV-rq1nv Жыл бұрын
要分別很簡單,就吃唄! 吃一吃就嗝屁了,就是吃到姑婆芋了! 😭😭😭😭😭😂😂😂😂😂
@user-fg3ym5jj1n
@user-fg3ym5jj1n 10 ай бұрын
那你還摸他
@0975527172
@0975527172 Жыл бұрын
老師是不是瘦了不少呢?趕快多吃一點恢復體力喔🥰
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
00:36
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 12 МЛН
Best father #shorts by Secret Vlog
00:18
Secret Vlog
Рет қаралды 21 МЛН
超大顆檳榔心芋頭種植經驗分享
5:43
大蕃薯的小農園
Рет қаралды 21 М.
pan-fried stuffed buns(Sheng Jian Bao)!VEGAN
8:20
培仁蔬食MAMA
Рет қаралды 622 М.
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
00:36
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 12 МЛН