自製麻辣醬！濃郁香辣，煮什麼都好吃！煮麻辣鍋麻辣滷味也太涮嘴了吧
Рет қаралды 75,248
2 жыл бұрын濕濕冷冷的天氣
就要吃點麻辣的東西
替身體除點濕又暖胃！
自製的麻辣醬
不只有麻跟辣，加了多種香料跟醬料
讓整個麻辣醬的味道更有層次
拿來煮麻辣鍋跟麻辣滷味
實在是太幸福
直接當拌麵醬也好吃得不得了
一次炒一堆放在冰箱裡
不愁用到過年了😂
培仁超常用的「真老麻油」
最近也出了新年禮盒！
大罐的醬料 不怕太好吃一下就用完
現在下單過年前一定會到
送禮自用兩相宜
推薦給大家！
momo👇👇👇
reurl.cc/xO0K6z
蝦皮👇👇👇
reurl.cc/xOOplZ
@MAMA-gl6sl 2 жыл бұрын
培仁超常用的「真老麻油」 最近也出了新年禮盒！ 大罐的醬料 不怕太好吃一下就用完 現在下單過年前一定會到 送禮自用兩相宜 推薦給大家！ momo👇👇👇 reurl.cc/xO0K6z 蝦皮👇👇👇 reurl.cc/xOOplZ
@user-bh1mm3su6n Жыл бұрын
ㄢㄢㄢ謝謝你的資訊
@janefang1971 2 жыл бұрын
今天用培仁媽媽的配方 自製麻辣醬 做麻辣鍋 微辣香濃的湯底 全家都讚不絕口 芝麻醬和花生醬及金針菇 使湯頭濃郁 微椒麻的後勁 真的過癮 小孩也都能接受 加入腐竹豆皮 和各式菇類 真的是讚 自己做得醬 料好實在 衛生安全 吃得安心 感謝培仁媽媽無私分享 另外 真老的產品值得推薦
@MAMA-gl6sl 2 жыл бұрын
哇謝謝你的回饋，聽到大家都喜歡真開心，祝新年快樂！
@Elaine888 3 ай бұрын
請問會不會很辣呢
@sadakuo7952 2 жыл бұрын
好愛培仁媽媽的影片，謝謝您這麼詳盡的解說，邊看邊流口水🤤讓我想立馬就去備料試試看！
@hsuan-yuhuang7127 2 жыл бұрын
天啊看起來真的太好吃了😭 謝謝老師分享
@yenwu2261 2 жыл бұрын
感謝老師分享 😍 最愛吃辣了 🌶️🌶️🌶️
@STY-jl8wo 2 жыл бұрын
哈哈哈哈培仁老師試吃食物的解說好可愛喔❤️
@user-cc2iv6vo5w 2 жыл бұрын
好好吃的樣子喔，會料理，蔬食也可以很好吃！！
@user-wh1mo3no4g 2 жыл бұрын
謝謝老師指導🙏
@frannylee2886 2 жыл бұрын
醬是主角，讚啦！
@cherryhall4080 2 жыл бұрын
這個天冷雨不停吃著更有味😂 自製辣醬的更讚👍🏻 過程要經的起辣椒嗆味🌶️
@user-wb3gg5rn6v 2 жыл бұрын
看起來好好吃喔😋
@monica02202000 2 жыл бұрын
太讚了吧！謝謝分享👍🏻✨❤️
@SlowVashion 2 жыл бұрын
我邊看邊流口水是正常的嗎🤤
@user-ei9kn2ch9q Жыл бұрын
感恩老師您分享
@nilkolllu5036 2 жыл бұрын
I can smell from my screen...! So good!!!
@daniellain1936 8 ай бұрын
超讚
@user-fy7vm9ph6x 2 жыл бұрын
看得我口水直流
@user-wd7hs2ys8n 2 жыл бұрын
麻辣醬 好有食慾
@user-bt6te4xd9w 10 ай бұрын
感恩分享
@user-nf3oz4kf5j 2 жыл бұрын
好吃
@JohnHWChong 2 жыл бұрын
讚👍!!
@yyyyyyyyyyyyyyyyyypo 4 ай бұрын
好可愛
@hsu123 2 жыл бұрын
可愛的MAMA
@user-pm3ng5fs8h 2 жыл бұрын
讚
@user-gz2vs3dz9c 2 жыл бұрын
太有味了,也想吃! 可訂購宅配麻辣醬嗎？
@knight147852369 2 жыл бұрын
老師有用美膳品😆
@sjellyng1770 2 жыл бұрын
Hello, 培仁媽媽，請問這個醬可以保存多久呢？
@happykeyboardmusic7868 5 ай бұрын
感谢分享这样美味的素麻辣酱制法！ 别吃这样烫的食物，待凉些才吃，才不会伤胃
@chienyiyu1034 2 жыл бұрын
培仁老師，想問用美善品打碎，你是用幾分鐘轉速多少呢？一直打不碎很苦惱
@marcochen484 Жыл бұрын
請問這麻辣醬裝罐後可以保存多久？
@wang-yahui 2 жыл бұрын
老師 請問 食材可否全部先打碎 直接炒 這跟先炒再打碎有何不同呢？
@user-bt3sd2tv8d 2 жыл бұрын
請問香料粉哪裡買?
@Kusu442 Жыл бұрын
谢谢mama
@anniewong9686 2 жыл бұрын
老師小心燙喔～看您的美食教學很享受，謝謝您無私分享。請問要如何訂購芝麻油？
@knight147852369 2 жыл бұрын
說明欄有購買連結🔗
@weihao3202 2 жыл бұрын
我定居国外，培仁妈妈跟我妈妈长得超级超级像，看您的视频又多了些感情带入！麻辣酱我去准备一下……
@jcchiou1782 2 жыл бұрын
看起來好好吃。我是素食者。最喜歡看您的節目。您看起來皮膚細緻光滑。有在美容嗎。變漂亮讓人羨慕，繼續保持
@MAMA-gl6sl 2 жыл бұрын
謝謝～我都沒注意，平常沒有特別保養，就想到的時候擦一下保濕的，我會繼續努力～認真過生活！
@madamong2532 8 ай бұрын
请问阿姨， 甘草是哪一种？ 是不是，药材店买的一枝枝甘草？ 到底，哪一种甘草可以拿来煮？ 谢谢您
@user-hc4fk5zl4m 2 жыл бұрын
請問可以跟您購買麻辣醬、十三香粉和十三香油嗎？
@user-km1vp2zb8b Жыл бұрын
不好意思，請問豆瓣醬是哪個牌子啊！
@slee7717 2 жыл бұрын
老師。感謝您分享。 我是您的粉絲。 您可以製作怎樣做芝麻醬影片。像涼麵乾辦麵。謝謝🙏🏻
@MAMA-gl6sl 2 жыл бұрын
謝謝支持～芝麻醬涼麵之前有拍過影片歐～～給你參考謝謝～ kzfaq.info/get/bejne/bbd9YLh00MDGeHU.html
@shine9001 Жыл бұрын
3:08 那黑黑的是什麼醬?
@sallyear7919 5 ай бұрын
❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
@hsuan-yuhuang7127 2 жыл бұрын
老師請問什麼油都可以嗎？如果用橄欖油會不會味道很奇怪？讓香料的香味出不來呢？有沒有推薦的油種？
@MAMA-gl6sl 2 жыл бұрын
橄欖油不是很適合喔！我喜歡用沒味道的油，通常一般煮菜我都用葡萄籽油：）
@hsuan-yuhuang7127 2 жыл бұрын
@@MAMA-gl6sl 謝謝老師回覆🥰
@user-vh3uj7uw7b 2 жыл бұрын
麻辣醬 辣椒：新鮮、粉、乾辣椒 花椒、草果、13香 米酒、味醂
@iscatiger 3 ай бұрын
老師您好，請問黑黑的豆瓣醬要去哪裡買？我去超市只看到紅色水水的豆瓣醬，味道應該不一樣
@MAMA-gl6sl 2 ай бұрын
每款豆瓣醬味道都不太一樣，網路上也有，可以搜黑豆瓣醬看看，或是黃豆醬、大醬，主要是那個醬本身要吃起來香
@Kellyk1314 2 жыл бұрын
請問影片中的破壁機或調理機是哪個品牌的? 有人知道嗎? 謝謝!
@MAMA-gl6sl 2 жыл бұрын
這個是美善品喔～
@marock4207 Жыл бұрын
請問加金針菇的用意是什麼？
@elissa-710 11 ай бұрын
應該是增加口感與鮮味 😊
@user-ky8pw7hv6m 2 жыл бұрын
做一個醬真不簡單，要那麼多材料。
@wanjuyang814 2 жыл бұрын
請問13香與豆瓣醬哪裡買ㄋ? 謝謝
@ci1161 2 жыл бұрын
超市就有啊
@amychen9917 2 жыл бұрын
13香 培仁媽媽有公開喔！你可以去找找看
@user-po3wy7sf2w 2 жыл бұрын
可從培仁媽媽之前發表的影片裡找「13香的配方」，再去中藥行配購。
@knight147852369 2 жыл бұрын
十三香也可以請信任的中藥房配 豆瓣醬很簡單買 真的找不到的話 賣素料的會有
@Jason-jf7ku 2 жыл бұрын
四川的郫縣豆瓣炒的麻辣醬才是正宗辣椒醬
@midorigreensea 2 жыл бұрын
吃進嘴裡，又吐了出來！ 我知道太燙了！ 但是，好不好遮掩一下， 實在不雅觀。
@ling5628 2 жыл бұрын
還好吧🤣明明很可愛
@vic54321 2 жыл бұрын
3:15的醬是什麼醬呢
@user-xk7ud9dg8v 2 жыл бұрын
應該是材料之一的”豆瓣醬“
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 45 М.