Galletas de avena Súper nutritivas
Llega marzo los niños van al colegio
Ideal preparar una ricas galletas muy nutritivas
Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina de avena (avena molida)
- 2 huevos
- 120 gramos de copos de avena
- 110 gramos de harina de almendra
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 70 gramos de chips de chocolate
Preparación:
1. En un bol, mezcla las harinas, los copos de avena y el polvo de hornear. Reserva esta mezcla.
2. En otro bol, bate la mantequilla y agrega el azúcar. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave.
3. Agrega los huevos batidos a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien.
4. Une las dos mezclas: la de harinas y la de mantequilla con huevos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Forma galletas de aproximadamente 50 gramos cada una y colócalas en una bandeja para hornear.
6. Lleva las galletas al congelador durante 20 minutos.
7. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
8. Hornea las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar antes de disfrutarlas.