O COME OSSOBUCO - Alfabeto di Giorgione

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Жыл бұрын

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Пікірлер: 479

@ThePartitoObliquo Жыл бұрын

"Un nonnulla di burro per domarli, una fettina di lardo per trovarli, Una dose generosa di olio per ghermirli e nell'unto incatenarli." Giorgione il signore dei guanciali🙏

@ilnobileasolano8615 Жыл бұрын

Sei un genio

@karel-de-Grote Жыл бұрын

e giusto un paio di acciughine eh? (oggi dieta).

@fefe4266 Жыл бұрын

AHAHAHAH!!

@massimo-maxtesta7915 Жыл бұрын

😆😆😆😆😆😆😆👍👍👍👍

@lucaa.f.3241 Жыл бұрын

😂😂😂😂

@ksajural Жыл бұрын

"lavoriamo con 3 grassi" PERFETTO.

@utnapistim7046 Жыл бұрын

Infatti , si dice che il 3 sia il numero perfetto. 😊😊

@KrodinoPOOPS Жыл бұрын

Molto molto bene (cit.)

@118pizzi1 Жыл бұрын

Spiace non aver messo un po’ di strutto…

@xyzzyx79 Жыл бұрын

Più me' fan 4

@br1510 Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

@tinoprattico4729 Жыл бұрын

la seconda aggiunta di burro è stata epica

@mariatognolo9154 Жыл бұрын

Io non metterel il lardo per il resto tutto bene

@roccomancini4700 Жыл бұрын

@@mariatognolo9154 secondo me mancava il guanciale

@giovannimonzardo5701 Жыл бұрын

Sono rimasto a bocca aperta

@pennabiro5135 Жыл бұрын

Ne ha messo un metro cubo 😂😂😂😂

@cinziacastellana6065 Жыл бұрын

Ci sono persone che ti fanno stare bene soltanto nel sentirle parlare...💝

@francescoset6546 Жыл бұрын

Sono vegetariano da una vita ma Giorgione mi fa stare bene hahhaahah capisco !!!

@cinziacastellana6065 Жыл бұрын

@@francescoset6546 io ho provato ad esserlo...ma proprio non riesco! 😊

@maurogargiulo9981 Жыл бұрын

È vero😄😄

@fefe4266 Жыл бұрын

@@francescoset6546 io lo guardo con estrema soddisfazione mentre mangio la mia piadina ceci insalata e pomodoro (peraltro buonissima) 😂😂

@nicolaiannotti804 Жыл бұрын

Ottima ricetta, soprattutto bilanciata nell’uso dei grassi…😱😱😱😱😱

@giuseppepapagni1916 Жыл бұрын

Alla valanga finale di burro mi è tremata la cucina a casa

@luciusfox9909 Жыл бұрын

In un mondo dove si cerca una cucina stellata per fare " l' esperienza", io amo quella di questo signore. Mi trasmette veramente il calore di casa, come se fosse uno zio, non lo so descrivere a parole. Ti voglio bene Giorgione ❤️

@claudio_calcagno Жыл бұрын

esatto, poi i supertecnici che trovano da ridire ad ogni ricetta..... possono accomodarsi altrove

@vitosisto4537 Жыл бұрын

Ragazzi ,settimana scorsa ho conosciuto Giorgione e ho cenato al suo ristorante. VI CONSIGLIO VIVAMENTE DI ANDARCI .DA SBALLO .GRANDE GIORGIONE .COMPLIMENTI

@francescaangioni7118 Жыл бұрын

Che ridere troppo simpatico

@FrancescoBignardi Жыл бұрын

Io cerco sia l'una che l'altra e sono contento e soddisfatto 😁

@flavianofloris4459 10 ай бұрын

IL calore del colesterolo cattivo

@Onizukathebest1985 Жыл бұрын

C'è dell'ossobuco in questo grasso...❤ In un mondo di cheffi, sei il nostro eroe...

@PastoKage Жыл бұрын

E quando pensi che il piatto non può più essere lordo di così, una bella pioggia di burro, alici e capperi alla fine! Un nonnulla!

@domenicacoci2114 9 ай бұрын

E le olive non dimenticare😂

@soil1492 Жыл бұрын

Due cose sono sicure nella vita: - 1 La morte - 2 Che Giorgione metta un nonnulla di olio burro e lardo in qualsiasi sua ricetta. Deliciuous 😋

@crispe824 Жыл бұрын

Non dimenticarti del grechetto ahahah

@leandropoli8434 Жыл бұрын

Ah ah ah 😂😂😂

@mellilore Жыл бұрын

Quando ha avvicinato la padella degli ossi buchi al pentolino col burro-capperi-olive-alici ho istintivamente pensato "No! Non farlo!!!!".

@stefanospagnoli1276 Жыл бұрын

Giorgione è il rocco siffredi della cucina italiana.

@fratellirosselli8921 Жыл бұрын

Esatto !! 🤣🤣🤣

@salvotoreromep5322 5 ай бұрын

Che paragone inutile! Era molto più efficace dire che è il MICHELANGELO o il DANTE della cucina italiana.

@cirocotrufo1376 Жыл бұрын

Io ci avrei messo anche un po’ di WD-40 giusto per non far attaccare il fondo 😂 … sei un grande Giorgione

@happyjack3432 Жыл бұрын

Quando nessuno guarda Giorgione beve il fondo direttamente dalla padella

@claudiomarrama9894 8 ай бұрын

Un grande!!! Giorgione è troppo simpatico 🤣 Questa ricetta è stata depositata al pentagono come arma non convenzionale 🤣

@cinziaangeloni6875 3 ай бұрын

Ahahahah 😂😂😂😂

@SuperAnthony82 2 ай бұрын

ahhahaahahahahahah

@mariateresarossi634 Жыл бұрын

Il tocco di burro che mette alla fine é grosso come l'iceberg che ha sfondato il Titanic ... :-D

@andreasolaro1295 Жыл бұрын

Senza GIORGIONE non esisterebbe il DIETOLOGO, continua così MAESTRO

@SuperAnthony82 2 ай бұрын

LOL

@marcoscajola6856 Жыл бұрын

Fantastico! La cosa che più mi fa male 🤣 è il tuo assaggio! Il tuo modo di raccontare ciò che stai cucinando, è davvero coinvolgente! Tutte ricette fattibili e della tradizione👍🏼

@zazukla Жыл бұрын

Olio, burro e lardo…e già ti ritrovi in cardiologia! E non dimentichiamoci del Grechetto secco! Mitico Giorgione!

@andre-db5ti Жыл бұрын

Però pare bono

@antoniettavenere3189 6 ай бұрын

😂😂😂😂😂

@lombricos7078 Жыл бұрын

💥 Olio, burro e lardo 💥. Mitico Giorgione

@cazzofiodena Жыл бұрын

E si corre in ospedale 😂🚑

@lyudmyla2461 8 ай бұрын

La sua recetta abbate giu` tutte altre! E` un spettacolo ! Grazie!

@Thunderz76 Жыл бұрын

Maestro grazie per queste laidissime prelibatezze! Dopo 10 minuti di video mi si sono occluse entrambe le carotidi ma ....che spettacolo!!!!!!!

$@frachecco6679$

@frachecco6679 Жыл бұрын

" facciamo i bravi, uno grosso e uno piccolo...." alla fine li mamgerai tutti , matematico..... Grazie Giorgione, i tuoi video sono. .poesia di gusto, sentirti parlare è come una medicina per l'anima, grazie ancora, lunga vita a te.....e a noi!

@alessandrovitellaro2449 Жыл бұрын

Un cardiologo e morto di infarto al terzo grasso🤣😂🤣

@matteoorsini4099 Жыл бұрын

Ad ogni nuovo video di Giorgione un dietologo e un personal trainer nel mondo muoiono

$@frachecco6679$

@frachecco6679 Жыл бұрын

Non sanno quello che si perdono....!

@donatoa.d.8753 5 ай бұрын

E anche un vegano

@xKARMACODEx Жыл бұрын

Giorgione è l’ eroe che noi tutti stavamo aspettando,

@angeloghidini9755 Жыл бұрын

Quando giorgione cala il poker "olio-burro-lardo-grechetto" non c'è n'è più per nessuno...

@gianluigimarino8264 Жыл бұрын

Come sempre, uno spettacolo caro Giorgione!

@ilbunker6271 Жыл бұрын

Come digestivo un nonnulla di kerosene

@garlic2006 Жыл бұрын

ero venuto a vedere a che minuto arrivasse il guanciale, ma è arrivato direttamente il lardo

@paolofranzoni440 Жыл бұрын

Madonna che fastidio quel pezzo di carota dimenticato sul tagliere

@Barbapapá.8 Жыл бұрын

Il pezzo di burro che ha buttato nella casseruola avrebbe fatto affondare il Titanic

@MightyMirk Жыл бұрын

Unfortunately I don't understand a thing except some ingredients and single words but I love this guy!!

@smirnov5795 Жыл бұрын

But what's most important, we understand the whole energy

@flaviocicchetti Жыл бұрын

Maestro assoluto, ti oliamo tutti.

@giancarloscala7220 Жыл бұрын

E sempre un piacere vedere il Signor Giorgione quanto cucina

@Subbasso87 Жыл бұрын

Da un grande potere derivano grandi responsabilità. Grazie Giorgione, il supereroe che non meritiamo ma di cui abbiamo bisogno

@danieleole8049 Жыл бұрын

Sono passato dal macellaio, ossobuco comprato!🖐🤩 Giorgione grazie 🧡

@enricomontanari1390 Жыл бұрын

Verso la fine sentivo come se il piatto non fosse stato terminato. Sentivo che mancava qualcosa Questo brivido lungo la schiena di qualcosa che dovrebbe esserci e invece non c'è. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cazzo, il guanciale.

@massimospilabotte2745 Жыл бұрын

🤣🤣👏👏👏

@karel-de-Grote Жыл бұрын

per questo si chiama Osso buco? il buco del guanciale...................

@matteoilromano873 Жыл бұрын

Giorgione..l'incubo dei dietologi ma idolo per noi.

@denniandreuzza3944 Жыл бұрын

Credo il contrario! Troppo condimento , cosi e' farsi del male...ovvio sara' buonissimo...ma si paga! Allora una volta all'anno va bene!

@antoniocolella8388 Жыл бұрын

Se ti senti giù, basta vedere Giorgione e ti senti meglio, ti viene l'appetito e non pensi più a niente.

@carlam.2459 Жыл бұрын

Il Paradiso deve essere un luogo dove cucina Giorgione, non prendi un etto e non dovrai misurare il colesterolo con la stecca dell'olio.

@renatomr Жыл бұрын

Stupendo! Grazie!

@michelericcardi1392 7 ай бұрын

sei troppo forte..l ho fatto esattamente come il tuo , GRAZIE!sei il nonno che avrei sempre voluto avere

@massimopucci50pucci38 Жыл бұрын

Sei il numero uno!!! Sai perchè i vegani sono così nervosi e intrattabili? Perchè ormai hanno fatto una scelta che non possono più cambiare, ma sicuramente se vedono questo video...allora forse potrebbero abbandonare quella scelta.

@vinx002 Жыл бұрын

Ognuno è libero di intraprendere le scelte che vuole. Per dire che l'osso buco sia buono non credo sia necessario tirare in ballo i vegani. Ps: non sono vegano

@denybelsanti6537 9 ай бұрын

Non è essere vegani o meno ma giorgione propone piatti da mangiare una volta ogni tanto. Ti sei accorto che per fare la seconda crema con acciughe, capperi ed olive ha usato più di una panetta di burro che è in commercio? Per di più ha cotto la carne in olio, burro e strutto. Se si mangia sempre così si muore in pochissimo tempo.

@marcotagliati Жыл бұрын

2:00 "quindi qui lavoriamo con tre grassi olio, burro e lardo" perchè "questo piatto è unto da fare schifo" suonava male

@lorenzotorino9673 Жыл бұрын

Standing ovation… Chapeau!! 🥲

@michalalfa9823 Жыл бұрын

Il Giorgione che non meritiamo ma di cui tutti abbiamo bisogno..

@lelonzolo1 Жыл бұрын

Citazione altissima!

@johnalberici7437 5 ай бұрын

Giorgione l'ultimo dei moicani mi meraviglio di come faccia ad essere ancora vivo questo grande uomo

@roccagabriele Жыл бұрын

Mamma mia che voglia di ossobuco mi hai fatto venire. 🤤 Giorgione sei un mito!

@cassandra7071 Жыл бұрын

Ma il simpaticissimo gatto miagolante che appare nella ricetta salsiccia sul pane, dove è andato?! E Oreste il gallo che canta al crepuscolo? A me gusta Giorgione attorniato dai suoi animaletti 😁💕

@saverioprocopio7212 7 ай бұрын

Dare un titolo a questo video “L’infarto “😂😂😂😂

@giovannisenzaterra4959 Жыл бұрын

Un piatto grasso fino al midollo, nel senso letterale del termine!

@marcogiammaria1413 Жыл бұрын

Mi sta dando un infarto solo vedendo il video…😂

@user-zf4gu5eb3f 10 ай бұрын

Buongiorno Giorgione , ho notato che anche tu , come me , emetti grugniti e fonemi , quando godi del sapore del piatto che hai cucinato ….. il buon cibo è un vero piacere della vita , la arricchisce… sei un mito !! Buon proseguimento e vai con le tue ricette saporite e meravigliose , per nulla light , anzi ….. continuerò a seguirti cercando di imitare la tua arte ….. FF

@fedemordasini8962 10 ай бұрын

Io ormai quando cucino uso i suoi termini in cucina spesso mi si sente dire " una dose generosa di olio" 😂😂😂" un nonnulla di pancetta" il guanciale da noi in Svizzera non c é

@user-zf4gu5eb3f 10 ай бұрын

@@fedemordasini8962 ciao Fede , io non ne uso molto , principalmente uso 2 tipi di olio extra vergine , uno più fruttato e delicato della mia regione , la Liguria e uno pugliese , più deciso e saporito . Per quanto riguarda il guanciale , a quanto ne so , mio fratello che lo,usa abbastanza spesso , lo acquista su Amazon …. prova , magari riesci ad averlo a casa , in sostituzione potresti usare il lardo ……spero di esserti stato utile , buona serata , ciao . FF

@chiara1857 Жыл бұрын

Fatti stasera! Una delizia stratosferica!!!

@michelegiardini7290 Жыл бұрын

Sicuramente questo è uno dei cavalli di battaglia della sana cucina di Giorgione

@expectopatronum2476 Жыл бұрын

mi si è tappata un'altra arteria solo a vederti

@markjohnson4053 5 ай бұрын

An excellent simple recipe for ossobuco.

@gigiogiaggi6194 Жыл бұрын

Il classico "Ossobuco al defibrillatore" !!!!

@lucaottonelli9139 Жыл бұрын

Cercavo un piatto fresco e leggero, e ho trovato questo video. Perfetto, fa proprio al caso mio. Magari lo rinforzo un po' con due o tre cucchiaiate di strutto,

@marcocap960 Жыл бұрын

Olio generoso, burro a mattoni, lardo quanto basta . molto molto bene! Giorgione sei er mejo.

@marco84roma Жыл бұрын

La valigetta dietro con gli attrezzi da lavoro è fantastico. Un artista Giorgione

@mariarosaborghini3260 Жыл бұрын

Gentile signore sto ancora aspettando la sua risposta in base allo speck con la fontina, Mi ha risposto "lascia perdere" ne vorrei una più precisa. Grazie e buon lavoro.

@modestacattaruzza7400 10 ай бұрын

Holy caw!!! That ossobuco looks great 👍. Damn, I will cook it that way next time. Thanks!!!!

@pennabiro5135 Жыл бұрын

Olio, burro e lardo. La trilogia di Giorgione

@nicolavalenti5449 7 ай бұрын

Giorgione ci stai viziando .. le tue ricette sono spettacolari

@morgana4780 Жыл бұрын

Viva l'ossobuco e viva Giorgione!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@alessandrorigobello7551 Жыл бұрын

Olio, un litro, e un nonnulla di burro, mezza tonnellata. Adoro!

@riccardomigliorati7413 Жыл бұрын

E io che fino ad un certo punto mi dicevo vabbè dai però almeno sul burro è migliorato 😂

@tonizuga Жыл бұрын

Salve Giorgio. Io ne vado ghiotto ed ho l'acquolina in bocca modello "drago di Comodo", ma, solo guardando il video, mi si sono alzati i tassi di colesterolo e trigliceridi. Ora esco e vado a comprare tutto il necessario per preparali. Buona continuazione

@user-ku2sb5lr9u 5 ай бұрын

You are fantastic!

@ucrainadascoprireecucinait4187 Жыл бұрын

Giorgione sei il mio relax allo stress della guerra. Grazie 💙💛

@lorenzopitta3220 Жыл бұрын

😂😂😂😂

@giuseppefarina4507 Жыл бұрын

....aldilà della cucina,simpatia infinita a giorgione....

@claudio_calcagno Жыл бұрын

ieri nei banchi freezer del supermercato ho trovato i preparati in busta di Giorgione, "4 grassi in padella"

@francescopresti4872 Жыл бұрын

Giorgione ho cucinato gli ossibuchi con la tua ricetta😋😋😋 Tutti estremamente entusiasti😋😋 Ottima ricetta gustosa , accompagnata con un bel rosso corposo🍷🍷il top. Grazieeee 💪💯💯💯

@LiB280 Жыл бұрын

GIORGIONEE!!!! ma quanto sei bravooo?????❤👍

@edoardomusico8121 Жыл бұрын

Striscetta di lardo per dare sapore all'intruglio. Ovviamente olio e burro non bastano se non c'è il terzo elemento del tridente che fa sempre la differenza; però che noce di cocco di burro che ci mette con capperi, olive verdi e acciughine 😄

@haiglispicci Жыл бұрын

La noce di cocco è l'unità di misura di Giorgione per il burro. Così come la giara d'olio e le due dita di guanciale. Due dita messe per la lunga, però....

@lucaminarelli9895 Жыл бұрын

Grandeeeeee Giorgio...spettacolo 😋😋😋😋😋

@vincenzomottola737 5 ай бұрын

Non vorrei che quel nonnulla di vino bianco facesse male 😂😂😂

@arturozarulli6993 Жыл бұрын

Giorgione sei bravissimo a cucinare

@gabrieledistefano4985 Жыл бұрын

Il numero delle visualizzazioni di questo video corrisponde al valore dei miei trigliceridi dopo averlo visto tutto

@danieletoccoli3655 Жыл бұрын

Uno spettacolo grande giorgione top

@francescovaccarella6978 Жыл бұрын

Grande Giorgione, mi si scatena la fame anche dai tuoi commenti. Ti verrò" a trovare a Montefalco

@paolofranzoni440 Жыл бұрын

3:37 ancora i miei complimenti per l'editing dei vostri video, la musica di sottofondo a coprire la voce ancora mi mancava

@alessiobarabino5703 Жыл бұрын

Ci sono rimasto male perché non ha messo il guanciale ..

@chriskindler10 Жыл бұрын

there is so much oil in that pan the US has already mobilised its troops

@ftamagnoli Жыл бұрын

Sono capace anche io a cucinare con tutto quel grasso

@giovanni9039 Жыл бұрын

Mai vista una dose così generosa di burro ahah

@enzotuozzolo3219 Жыл бұрын

4.46 molto benissimo.... Alla faccia del professor birkenmaier

@bak8438 10 ай бұрын

Per la gioia dei cardiologi!😂❤sei un mito

@fabiobaraldi1500 Жыл бұрын

Già con il lardo ho pensato"però "il tocco d burro finale ha i toppato anche le mie coronarie.. Tooop

@tommasoragghianti7735 Жыл бұрын

Io: "chissà come fa Giorgione a cucinare piatti così buoni con materie così semplici" Giorgione: "lavoriamo con tre grassi..."

@ste1547 10 ай бұрын

O COME OSSOBURRO

@ariannacapuzza5760 Жыл бұрын

Se mettessi quel "nonnulla"di burro anche io, mia moglie chiamerebbe l'anonima sequestri e non mi si troverebbe più... 😂😂 Grande Giorgione 🎉👏👏👏😋

@patrikcalloch7953 9 ай бұрын

formule interessante , merci. je pense que je vais tester ce soir ; "illico presto" , sourire .

@NodariMirko Жыл бұрын

I 3 grassi dell'Ave Maria

@robertacorazza4150 6 ай бұрын

meraviglioso,,,, diamond Un po al dottor Berrino che si tiri su,,, mi scusi il dottore 😮

@alessandrodefendenti1467 Жыл бұрын

Dai regà ma così si muore di infarto subito...cioè saprà solo di burro sta roba 😢

@jaimegarcia9408 Ай бұрын

Hola gambero. Que tal, tiene buena pinta. En Andalucia, tenemos un plato exactamente igual que se llama "rabo de toro a la cordobesa" un joya de la gastronomía andaluza que es muy antigua .