김치만두를 좋아한다면 꼭 보세요

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5 ай бұрын

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 김치만두 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 숙주나물 300g + 물 1컵(200mL) - 2분 찌기
2. 두부 1팩(300g)
3. 김치 1/4포기(420g)
4. 당면 80g - 미지근한 물에 1시간 불리기
5. 돼지고기 다짐육 400g
- 밑간하기 : 설탕 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 미림 1스푼, 국간장 2스푼, 참기름 1스푼
6. 고춧가루 1스푼
7. 다진마늘 수북하게 1스푼
8. 양파 1/2개, 대파 1대 - 다져서 사용
9. 소금 1/3스푼
10. 계란 1개
11. 참기름 1스푼
12. 후추 3꼬집
13. 생수 1/2컵 - 만두 찔 때 물 뿌리기
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #김치만두

Пікірлер: 311

@user-in3eg5lg1g 4 ай бұрын

여기가 만두맛집! 김대석 셰프 유튜브만 있으면 별 걱정 없음!

@user-hq4mu4sf8c Ай бұрын

열심히. 설명하며 열심히 요리하는 셰프님을 응원합니다

@user-rh1fg7ux9h 4 ай бұрын

김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

@user-eg6le4lx7y 4 ай бұрын

셰프님 김치 만두 만드는법 알려 주셔서 항상 감사 합니다 셰프님 새해 복많이 받으세요 언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

@user-bl7oj9uv1h 4 ай бұрын

저는 친정이 용인이라 가족과 만들어쪄서 장독대위에 대바구니에 늘어놨던 추억ㆍ손이 많이가고 경상도는 명절에 안써서 자주 못해역었는데 김장김치로 해볼까하네요ㆍ어렸을때는 라면부숴서 넣는것도 맛났어요! ◇돼지고기 밑간◇ 만두피 밀어서 주전자뚜껑으로 눌러 만들던 추억들도 생가나게 됐네요!♡감사합니다!♡

@user-eo6iv3um6q 4 ай бұрын

엇 저희 집도 똑같이 했었어요 ㅎㅎ 추억 ㅠㅠ

@hwajapark4619 4 ай бұрын

접시로도 눌러서 ㅎㅎ만두피

@user-zb1sd6hs6t 4 ай бұрын

라면부셔서 넣어봐야겠네요😂😂

@user-cl7wd3wb5l 4 ай бұрын

주전자뚜껑! 왕만두~~~~ 기억나요~~

@user-bl7oj9uv1h 4 ай бұрын

@@user-zb1sd6hs6t 그땐 진짜 맛있었는데 요즘 먹거리가 너무 많아서요ㆍ그맛이 날까모르겠네요! 도전~

@user-od9pf9gn6n 4 ай бұрын

이방송 요리는 진심이 담겨있어 보이기에 시청하고 있습니다 시청자들이 바보가 아니기 때문이죠🎉

@cat-assa 4 ай бұрын

설명도 귀에 쏙쏙 들어오는 우리의 쉐프님 ❤

@user-fo2hq6ll7n 3 ай бұрын

@user-ub6fb2gr7b 4 ай бұрын

김 영양 박사님! 감사 드립니다 .천주께서 주신 우리의 설 죽복 듬뿍 받아 누리십시요!♥♥♥♥♥♥♥

@eunhee1220 Ай бұрын

설은한참지났지만김치만두좋아하니까꼭만들어서먹어볼게요! 감사합니다~

@user-yv1ql7vb3t 4 ай бұрын

배추 만두 담주부터 주부들은 설 준비로 바쁜데~ 셰프님 김치 만두 만드는법 알려 주셔서 감사 합니다 셰프님 행복한 주말. 보내세요 언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

@user-ig5mk6pi5k 3 ай бұрын

너무 잘보고있읍니다 늘고맙읍니다

@user-yv1ql7vb3t 3 ай бұрын

@@user-ig5mk6pi5k 날라리아님 언제나 건행 하세요 ㄱ 🙏 💙

@user-no5nk1yv7j 4 ай бұрын

너무 맛나보여요!!!! 찌는법에 찍어먹을 간장까지!!! 최고입니다!!!!🤩

@user-sg3co3mq9s 4 ай бұрын

저두 고맙습니다❤

@user-je8vd2zv4w 4 ай бұрын

김대석 셰프님~ 항상 감사드려요 따라해보도록 하겠습니다^^

@user-oq3ie3vp5e 4 ай бұрын

이번설에 하려고했는데 알려주셔서 고맙습니다~^^

@user-tv3kv9tc6o 4 ай бұрын

김대석쉐프님 최고 👍👍👍

@user-ev4lh4zn7v 4 ай бұрын

요즘 만두 만들고 싶었는데 마침 올려 주셨네요. 김대석 세프님의 레시피는 최고입니다.

@im2135 4 ай бұрын

역시 김세프님입니다 완전 꿀팀이네요 너무 먹고 싶어요~

@user-xd7ky5bh5u 4 ай бұрын

선생님 요리는 실천하기가 쉽습니다. 감사드립니다.

@user-pp8mu4kl6m 4 ай бұрын

잘배워서 해볼께요 감사합니다

@retriever-bombom 4 ай бұрын

꺅~~ 김치만두 레시피 구하고 있었는데요~~ 감사드려요. (흥분상태임)

@user-mn3cy8sr5y 4 ай бұрын

대박!!!! 어린 시절이 생각나네요~~~ 좋다~^^

@user-wh6sh6yf1j 4 ай бұрын

팔방미인 셰프님 덕에 맛있는 만두 만들어볼게요 고맙습니다! 늘 건강하시고 행복하세요❤

@user-js5ln9tz6f 4 ай бұрын

만두소가 알차네요 감기로 입맛이 없는데 침넘어갑니다 맛있하셨네요 감기낫고나면 셰프님 레시피로 해먹어야겠어요💯

@user-rk9sj3oj5d 4 ай бұрын

올 설에 만두하려고 했는데~ 감사합니다. 정확한 양까지 알려주셔서 바로 성공할것 같습니다.

@user-jb4wd7lp2v 4 ай бұрын

정말정말 해보고 싶었습니다.😊😊😊 이렇게 올려주셔서 감사합니다 쉐프님. 오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요. 👍👍👍👍👍

@user-uv8df4xo5p 4 ай бұрын

김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다

@user-ir3lt1oe8j 4 ай бұрын

명절맞이 김치만두 레시피!! 정말 감사드립니다~~! 가족과 함께 추억만들기 해야겠네요! 늘 부지런히 요리법 올려주셔서 진심으로 감사드립니다!! 건강하시길 빕니다 🙏🙏🙏

@user-zc3xu9kv2d 4 ай бұрын

김쉐프님 자세한 설명 고맙습니다 ~ 만들어서 먹어볼게요❤❤

@user-xw1sm3cf2i 4 ай бұрын

셰프님 감사합니다 셰프님 덕분에 맛있는 요리를 먹을수 있어서 너무 좋아요 항상 건강하세요

@user-ky4gu7ic8c 4 ай бұрын

친정아부지에게 요리배우는 기분이에요. 하나하나 세세히 설명해주시는 쉐프님 감사합니다.^^

@user-fb2tv3kv2c 4 ай бұрын

세프님 노력하는 모습 참 아름답고 24년 더더욱 번창하십시요

@user-sx8iw9xc3k 4 ай бұрын

만두맛 있겠네요 김대석 쎄프님감사합니다

@user-vs2gh8pl5l 4 ай бұрын

아잉~ 언능 맹글어 먹고 싶어 집니다 세프님~ 짱!😂

@user-dy2ub6xt7x 4 ай бұрын

만두대장인 제가 너무 반가운 레시피네요 손이 많이가고 번거로워도 꼭 만들어먹어요 냉동실에 쟁여놓으면 든든해요

@user-xe9oy8nc4u 4 ай бұрын

안녕하세요 넘좋아요 잘배워서 해볼께요 감사합니다~~

@user-uf1jl6wp2l 4 ай бұрын

명절에 쌤님 만두표 만들어 먹어야겠어요 어찌나 맛나 보이는지 보는내내 군침이 돌아 말도 경쾌합니다 명절 잘 보내세요 ❤ 감사합니다 ❤

@user-eu3xl3kr5e 4 ай бұрын

가끔해먹는데 당면은 양념해서 졸이는게 더맛이 있더라구요 잘보고갑니다 이번설도 만두100개 해서 나누어 먹으렵니다 김대석 쉐프님 감사합니다

@richwoman1874 4 ай бұрын

김대석 셰프님 너무 감사드립니다 잘 만들어 먹을게요

@user-gb7wt6po9i 4 ай бұрын

어쩜설명도 자세히 해주시는지요 항상 응용하고있습니다 최고십니다 사랑합니다❤❤❤

@user-fb8gc3ud9l 4 ай бұрын

셰프님 좋은 요리 많이 배워 갑니다 감사합니다 화이팅!!!

@user-cy7dm9uk5q 4 ай бұрын

맛있겠어요 말씀도 맛있게 잘하셔요

@user-eo1qv1vy2r Ай бұрын

김대석셰프님 초고최고 입니다-^^ 맛나겠아요 보기만해도 침이꿀꺽남어갑니다^^

@user-vi3zz2hu3k 4 ай бұрын

맛있는 김치 만두 만들어서 설 쇠겠네요 ㆍ늘 감사합니다

@user-dh6rr8uh5o 4 ай бұрын

자신있게 도전해보고 싶네요 너무 유익합니다 😊

@user-il6ih8so7r 4 ай бұрын

맛있는 만두 감사해요^^

@moonjalee6641 Ай бұрын

김대석 쉐프님 시간은빠뜨리지않고 보게됩니다

@sani7019 4 ай бұрын

믿고 보는 쉐프님^^ 김치만두 너어어어무 사랑합니다. 감사합니다❤

@user-bg5fx3yt5g 4 ай бұрын

항상고맙습미다 식구는몃명이에요

@user-be8wq9bu1x 4 ай бұрын

모든 레시피 알아듣게 쉽게 설명해주시는 쉐프님 감사합니다 건강하시고 새해 복많이 받으세요,,^^

@user-qe4vb4wr2h 3 ай бұрын

정말 맛나겠어요 꼭 만들어볼께요

@user-xv9tg8mw5p 4 ай бұрын

우리집은 경기도 포천인데 만드는 방법이 완전 똑같아서 보는내내 반가웠어요 아주어렸을땐 아버지가 잡아온 꿩고기도 넣었는데 그맛은 잊지못하죠

@user-jn7qc8di3w 4 ай бұрын

입에 침 넘어갑니다. 맛있는 음식 레시피 올려주셔서 많은 도움 받고있네요. 감사합니다. 새해 복많이 받으세요 ~

@user-jn8km7uw6c 4 ай бұрын

역시 김대석 셰프님이 최고 최고 십니다

@user-lc3ux2po3x 4 ай бұрын

어제 장보고 지금 세프님 영상보면서 만들고 있습니다. 감사합니다. 자주 찾아보면서 음식만드니 유익합니다 감사합니다.

@user-or6zi2rg1w 4 ай бұрын

김대석셰프님 김치만두만드는법 다시배윘습니다 올해는 이년내 먹고싶은때마다 셰프님 이야기하며 맛있게만들어먹어야겠습니다 구정에독 복많이받으세요

@user-xm5xk4gm7w 4 ай бұрын

우와 비주얼이 끝내줘요 김치 만두 참 좋아하는데 넘 맛있겠당~❤❤

@user-hl9xq2gh9e 4 ай бұрын

샘 레시피따라 만들어 볼께요 감사함니다

@user-qb1gf9ku1q 4 ай бұрын

셰프님 요리가 제일배우기싶네요 귀에속들어오게 말씀 해주셨어 정말 감사해요 셰프님 감사합니다

@user-zb1sd6hs6t 4 ай бұрын

쉐프님의 핸드메이드 김치만두 정말 맛나보여요😂😂꼭 만들어보고싶네요😅😅

@user-lc1pl6oe3n 4 ай бұрын

오늘은 세프님의 레시피대로 만두해서 먹었답니다~^^ 세프님 레시피는 진리입니다. 최고최고~~

@user-db8nw5jx8g 4 ай бұрын

쎔 너무나 자세히 설명 해주셔서 나도 할수있다 용기가 생기네요 꼭 명절에 도전해보겠습니다 쎔 감사합니다 짝짝짝

@user-hr4vj6ub5e 4 ай бұрын

우아ㅡㅡㅡㅡ🎉 셰프님 고생하셨습니다 👍🏻 맛잇겟어요 잘 만들어 먹겟읍니다ㅡ 찔때 찬물스프레이 꿀팁 활용 잘해보겠읍니다ㅡㅡㅡㅡ응원합니다🎉🎉

@짱구-k4m 4 ай бұрын

친정집 설에 가기전 셰프님 영상보고 똑같이 만들어 갈거예요🙇‍♀️ 👍👍👍

@user-ei5wi8fm4s 4 ай бұрын

셰프님 오늘 김치만두 만든 방법을 잘배웠어요 저도한번 만들어서 가족과 함께 맛있게 먹겠습니다 감사합니다 🎉❤❤❤❤

@nny-ho1ee 4 ай бұрын

역시 김대석 셰프님 최고!!🫶 최고의 김치만두 레시피입니다!🥰

@ravi-nu5mf 23 күн бұрын

와. 만들어 먹어야겠습니다

@user-ih9np2fg3x 4 ай бұрын

참잘하시네요 ❤ 꼭해보겠습니다

@user-qt3lu7ns7j 3 ай бұрын

마치 맞게 익은 김치 마치맞게 익은 숙주 정말 맛있겠네요 한번 해 먹어 보께요 늘 좋은 요리 강습에 감사드려요 감사드려요 "

@user-iu8jh4bz1b 4 ай бұрын

셰프님! 올 설엔 만두를 만들어야겠어요. 따라 해볼게요. 항상 고맙고 사랑합니다.❤❤❤

@user-bz1ze8jb3x 4 ай бұрын

맛있겠네요~~💕💕💕 만두 만드는 방법 꼼꼼하게 알려주셔서 감사드립니다 ❤ 셰프님이 직접하신 요리 먹고 싶네요~~^^😆❤️

@user-wx5oi6ex7o 4 ай бұрын

김대석셰프님항상감사합니다

@user-jy7zg5bj7j 4 ай бұрын

셰프님~♡감사 합니다 올해도 좋은 영상 부탁 드려요 행복한 한해 되세요😊

@user-mg1gk2zz4u 4 ай бұрын

김치만두 레시피 잘배웠습니다 감사합니다 👍

@user-mz2ln4yq2o 4 ай бұрын

쉐프님 음식은 다 좋아요!새해 복 많이 받으세요🙏

@user-rz8fu3iy2c 4 ай бұрын

맛있어보이네요~요리하다 궁금하면 쉐프님 레시피가 많은도움이됩니다 항상응원합니다~😊

@user-ql9te3is8z 4 ай бұрын

우와~ 맛있는 만두네요 😊😊😊

@user-ok3qy7bw6z 4 ай бұрын

영상 잘보고 있습니다 구수한 사투리에 친절한 설명~ 이번 만두 만들기편 잘 배우고 있습니다 ~이번 명절 사려고 했는데 만들어 봐야 겠습니다 감사드립니다^^

@user-em5cw9nd3e 4 ай бұрын

세프님 매번 값지고 좋은 영상 올려주시니 정말 감사합니다 이번 설에 만두해보려고해요.

@user-ev8wd5kl4j 4 ай бұрын

김대석 셰프님 요리는 정성입니다♡ 오늘도 감동 한 아름 안고 갑니다❤ 설 명절 잘 보내시고 새해 복 많이 받으세요~^^😊

@user-sh4cc5bl3c 4 ай бұрын

고맙습니다 💜

@seineriverparis7524 4 ай бұрын

최고로 맛있고 완벽한 만두레시피입니다 잘배웠습니다

@user-xm2wv8xd7c 4 ай бұрын

와우!맛나겠따~^^한번해봐야지^^~~

@user-ld9cq6wt8h 4 ай бұрын

세프님 만두를 만들었는데 겁나 맛있다고 칭찬 들었어요 감사해요

@kkj164 4 ай бұрын

오랜만에 김치 만두를 만들어야겠다 😅 많이 만들어서 냉동에 보관해 두었다가 먹어야지 ㅎㅎ 김대석 셰프님 레시피 감사합니다 ~ 수고하세요 ❤

@user-ch8qm9vk7r 4 ай бұрын

만두 빚으신게 너무 예쁩니다. 만두는 하기에 많은 용기가 필요했는데 셰프님 알려주시는거 보니 한 번 날잡아서 해야겠어요❤❤❤ 새해 복 많이 받으세요.

@user-gj6uy7jj7h 4 ай бұрын

잘가르켜 주셔서 감사합니다.

@user-wr4rv6lf9e 4 ай бұрын

셰프님의 요리는 마법입니당~~!!!

@seungjoolee5196 4 ай бұрын

쉐프님 믿고 첨으로 만두 만들어봤어요 시어머님 한달전 돌아가셔서 남편이 많이 힘들어 했는데 구정에 남편이랑 둘이 만두 만들어 봤는데 맛있다고 너무 좋아했어요 이제 구정때마다 쉐프님 레시피로 김치만두 만들기로 했어요 감사합니다 🙏🏻

@user-gy3is7di1k 4 ай бұрын

이제 시판만두 안뇽~~~ 요 레시피로만 해먹을래요~~^^ 셰프님 ~ 항상 고맙습니다~

@kimberly4369 4 ай бұрын

어제 50개 만들었는데 식구들이 너무 맛있다고해서 오늘 50개 더했어요 진짜 맛있네요 감사드립니다 ~~~

@user-iu4no6wr7r 4 ай бұрын

감사합니다.행복한 명절되세요.

@user-zy8uk4eh2v 4 ай бұрын

구수한 사투리로 정겹게 요리하는 모습이 좋습니다. 물론 쉐프님방법으로 요리하면 맛도 최고입니다.😂

@happy2747 4 ай бұрын

와~! 셰프님, 김치만두 제목 보자마자 좋아요 먼저 누르고, 보고 있습니다. 이렇게 다 비법 푸셔도 되나 싶을 정도입니다. 늘 감사드려요!!❤

@user-pg4qr8it1z 4 ай бұрын

맛있어 보이네요. 감사합니다.❤

@user-si1zm8hj1z 4 ай бұрын

영상 보고 만두 빚어야겠다고 생각했어요 감사합니다

@a37470688 4 ай бұрын

오늘 저도 김치 만두 하려고 준비중인데 선생님 레시피 참고 하겠습니디ㅡ

@myongwakley6100 4 ай бұрын

김대석 쉐프 넘버원 😊

@user-ku1pp6fv4u 4 ай бұрын

전 독거인이라 명절도 혼자 지내지요 그 맛있는 우리 셰프님 비법 김치 만두 정말 먹고 싶지만 오늘도 침만 삼키고 갑니다 행복한 하루 보내세요 감사합니다💖💖💖❣️❣️

@user-wh6sh6yf1j 4 ай бұрын

혼자여도 조금 만들어 드세요 만들어 냉동실에 두고두고 드시구요! 새해 건강과 복된 일 가득하시길 기원합니다^-----^ 김대석셰프님을 통해 우린 또 하나에 가족입니다❤

@user-ku1pp6fv4u 4 ай бұрын

@@user-wh6sh6yf1j 감사합니다 😊😊

@user-nt1yq4pe8k 4 ай бұрын

최고에요

@ej0429 4 ай бұрын

김침만두 엄청 좋아하죠 😊