grande mexico!

Me parece que tu nombre es José?pues, José mucho, muy interesante el contenido de tu canal, te felicito y agradezco por la calidad de información que nos aportas. Hiciste un testeo de palta con un pan negro pocos dias atrás, podrias por favor indicar su mombre y dónde lo compras? Me harías un tremendo favor. Gracias de antemano.

Gracias!! Muy interesante y valioso!!!

Amén 🙏. Eso es muy cierto tus vídeos son de gran ayudas para las personas que estamos cambiando nuestro estilo de alimentación. Muchas gracias Dios te bendigas y protejas por tu ayuda

gracias por el dato!

❤

Mi papá decia, luego de comer, ni una letra hay que leer y 1000 pasistos hay que dar.

Pregunta sería, no le duele el estómago o le da asco hacer ejercicio después de comer?

@@cefalgun a mi no, y a tí?

​@@user-bq2fk5bm3l será mayor por que serán más gramos de carbohidratos consumidos.

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YO TAMBIEN!!!

😂

Me temo que la obesidad es una enfermedad mucho más compleja que solo medir picos de glucosa. Intervienen factores internos hormonales, posibles resistencias a la insulina, factores emocionales, etc. Aunque aplaudo a este chaval porque está, de modo muy práctico, trayendo al caso la importancia de la glucosa en el cuerpo.

Puede mirar un nutrólogo con doctorado en bioquimica, Benjamín Ramírez ese explica el porqué de las cosas.

@@Rubenmartinezdietistaquitales el exceso de azucar a los gordos, el 90% en 3 meses tendrá cambio mas que notorios

Será diabetes, la obesidad es otra cosa, aunque tienes razón, que sí le quitas las azúcares, tendrán cambios, esto va por otro lado

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Y no te da hambre con solo dos comidas al dia?

@@araceliramos3980 No, porque al comer mas proteina y ahumentar las grasas saludables, mientras se mantienen los carbohidratos (no completa eliminacion) bien bajos, te mantienes satisfecho por mas tiempo. Ademas el cuerpo se acostumbra a su nueva manera de comer. Algunas veces me tomo un te, o algo de yogurt griego con berries/crema de cacahuate como a las dos/tres de la tarde. No por hambre pero tengo que fortalecer mis huesos tambien. Y este estilo de comer me hace perder mucho peso. Asi que debo de asegurarme que consumo las suficientes calorias (eso es lo unico dificil para mi).

Casi cualquier grasa consumida con carbohidrato amortigua mucho la subida de glucosa en sangre

Agregar frutos secos a la comida quizas si frene el pico de glucosa, pero ha de estar mezclado. Sentido común. Aunque no creo que te quieras comer un bocadillo de nueces o almendras.

@@user-bq2fk5bm3l supongamos que comes un bocadillo pequeño de pan blanco con palta, la glucosa sube un poco durante 15 minutos, si come un bocadillo grande de pan blanco con palta la glucosa sube lo mismo pero durante mas tiempo, por ejemplo 30 minutos, algo normal en el organismo, porque no es lo mismo digerir 100 gramos de comida que 500 gramos.

Está OK. con Aceite de Oliva, pero con Manteca no debe ser tan agradable... Para eso mejor Testear Manquilla y Margarina.

@@user-bq2fk5bm3l Si aumenta el nivel de pan aunque aumente el nivel de palta claramente el nivel de azúcar en sangre aumentará de los 130; el concepto es un efecto protector, pero no anula en ningún caso… No he calculado la proporcionalidad, pero por dar un ejemplo burdo si te aumentaba 70 comiendo pan solo, te aumentará solo 30 comiéndolo con palta.

@@user-bq2fk5bm3l Según lo que entiendo si, lo que generan las grasas, las proteínas y la fibra cuando se consumen con carbohidratos simples es que no se generen picos tan alto de glicemia; pero de cualquier forma no es ideal consumir exceso de calorías ni de carbohidratos simples (en especial si tienes obesidad y diabetes). Si eres deportista, delgado y no tienes enfermedad podría no aplicar esto, por esto lo mejor es consultar a un profesional de la salud y la nutrición para que evalúe tu caso en particular.