GLUTEN FREE BREAD Rice Flour 🌾

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Yannick Lescure

Yannick Lescure

4 жыл бұрын

Hi rebellious cooks, in this video I show you how to make your gluten-free bread made from rice flour. I share some technical points that will allow you to succeed your bread making easily. Bon appetite 😃
Ingredients
444 g rice flour
200 g warm water (50 ° C) + quantity to be defined according to texture
1 tablespoon vegetable oil
1 teaspoon sugar
1 teaspoon baker's dry yeast
1 teaspoon salt
Recipe www.cuisinierrebelle.com/en/r...
Recipes www.cuisinierrebelle.com/user...
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Пікірлер: 297
@esther304
@esther304 4 жыл бұрын
ENFIN quelqu'un qui fait du pain sans gomme ou fécule de maïs. Merci je te testerai ça !
@marcsineus9138
@marcsineus9138 4 жыл бұрын
J’apprécie votre simplicité, on comprend mieux que tout un baratin : encore merci -
@alainmaillard8524
@alainmaillard8524 4 жыл бұрын
Bonjour Yannick, quelle bonne surprise d'avoir la suite de ta recette rapidement ! Beau résultat et j'apprends toujours quelque chose... Grand MERCI 😎
@YohannVidal
@YohannVidal 4 жыл бұрын
Salut Yannick, je te remercie pour cette vidéo, j'adore ! Je viens de le faire et ça a l'air dd'être une belle réussite (j'ai changé en mettant 200gr de farine de millet et en ajoutant des graines de tournesol, sésame et morceaux d'amandes) . Belle recette, très inventive et qui donne un beau résultat, c'est bien moelleux ! Top !
@anissabadaoui7406
@anissabadaoui7406 4 жыл бұрын
Oh oui que j'ai découvert et appris. J'en suis surprise. C'est fou ce qu'on peut réaliser avec des ingrédients simples et sortir du classique. Merci Yannick pour toutes vos recettes bien expliquées.
@faicalgarchich849
@faicalgarchich849 3 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette description du ce pain de riz qui est très bon et son effet pour les maladies , merci 1000 fois.
@AnaSanchez-jz7th
@AnaSanchez-jz7th 4 жыл бұрын
Gracias! Se ve muy bien y saludable. Lo probaré! Muy buena la presentación 👍
@fouziasefiane3065
@fouziasefiane3065 4 жыл бұрын
Bonjour Yanick, top la recette. Ça valait la peine d'attendre la suite, bravo, tu nous fais découvrir de très bonne recette qu'ont connaissait pas,un grand merciii
@renacer516
@renacer516 4 жыл бұрын
Wow..vamos a probar...haremos..gracias.
@dalibittoum8395
@dalibittoum8395 3 жыл бұрын
Bravo merci pour cette recette tres simple d exécution accessible a tous 👍❤️🐝je vais tester et repasserai pour donner mes impressions
@dianenicole4814
@dianenicole4814 4 жыл бұрын
très impressionnant félicitation j' aime vos recettes car il y a de la levure boulangère dedans très bon sur pour la santé diane
@marieguerin5392
@marieguerin5392 3 жыл бұрын
Impeccable. Toasté pour le matin . Juste ce dont j'avais besoin. Merci pour ce partage
@menasiraf2567
@menasiraf2567 4 жыл бұрын
Merci pour la recette je vais l'essayer et je sais que ça va me plaire 👏👏👏
@pilarocampo5613
@pilarocampo5613 4 жыл бұрын
Gracias por esta interesante receta, se puede tostar también, debe quedar muy rico. Saludos de Buenos Aires
@paolaamormino6992
@paolaamormino6992 3 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Toujours simple vos vidéos ! J'en ferai samedi ! 🙋‍♀️🤝👏😍
@nhannguyenthi8892
@nhannguyenthi8892 4 жыл бұрын
je remercie Yannick pour la recette et votre démonstration Une rebelle qui rend servic
@ghitamahmoud1091
@ghitamahmoud1091 4 жыл бұрын
vraiment d adore suivre tes videos merci chef 🙏👍👍
@joyce91782
@joyce91782 4 жыл бұрын
Merci pour ta vidéo j'ai appris quelque chose facile pas cher
@michelinemichaux-vignes8894
@michelinemichaux-vignes8894 3 жыл бұрын
Magnifique!!! J’adore. Merci et bonne année
@samyh.8736
@samyh.8736 4 жыл бұрын
👏👏👏👏muchas gracias por la receta ya la hice, le agradezco haber escuchado mi petición. Bendiciones desde México
@adrianagarcia-je6rk
@adrianagarcia-je6rk 4 жыл бұрын
Gracias! Excelente! Abrazos desde la ciudad de México
@fangouelidenn5581
@fangouelidenn5581 2 жыл бұрын
je vais le faire ce samedi....intéressante vidéo, merci !
@faridchama2188
@faridchama2188 4 жыл бұрын
G MERCI YANNICK !pain exellent au riz /sans gluten j ai aime tes videos ......
@marcsineus9138
@marcsineus9138 4 жыл бұрын
Merci sans ratage vraiment apprécié ce WE en famille à la campagne et ça je recommencerai, prochain essai avec la farine de riz, cordialement
@typhainec4459
@typhainec4459 4 жыл бұрын
Merci Yannick, je m empresse de partager ta vidéo auprès de mon entourage abonné au sans gluten ! 😉
@valentingimenez9213
@valentingimenez9213 4 жыл бұрын
Salut ! Merci pour vos recettes très bonnes, j'ai beaucoup ri à l'idée de chasser la fraise ... faites plaisir à une recette de pain de blé entier! Salutations du Paraguay!
@vanialaraolivares9604
@vanialaraolivares9604 4 жыл бұрын
Didáctico ,práctico muy fácil de entender muchas gracias Saludos desde Chile.
@aureliagonzalezcalcines1532
@aureliagonzalezcalcines1532 4 жыл бұрын
Muy buenos días y gracias por compartir tu receta de pan con harina de arroz¡¡¡¡ Un abrazo desde Gran Canaria¡¡
@nhannguyenthi8892
@nhannguyenthi8892 4 жыл бұрын
une rebelle qui rend service c est utile et sympa bp de succes a vous
@geisibeth767
@geisibeth767 4 жыл бұрын
Me encanto esta receta! Saludos
@murielpreau
@murielpreau 4 жыл бұрын
Merci Yannick pour ce 2eme épisode, je vais le faire mercredi car j'ai ma petite fille qui vient et elle est allergique au gluten, bonne semaine.
@hassanhajali8734
@hassanhajali8734 4 жыл бұрын
Merci Yannick et toujours depis são Paulo..j'ai realisé avec succés le pain sans petrissage ..une merveille ... Me reste alors la pizza et le pain ã base de farine de riz ...merci chef ..
@sandrar.5911
@sandrar.5911 4 жыл бұрын
Me gustó ver el video porque explicas muy bien...
@rosacadena6573
@rosacadena6573 4 жыл бұрын
Buen trabajo me fascinó
@melyneart5545
@melyneart5545 4 жыл бұрын
Bonjour Yannick, j'ai testé ta recette du pain à la farine de riz et suivi le déroulé à la lettre, verdict: réussite complète, texture cake en plus ferme, tartinable et très bon goût. Merci
@joellemartinez4642
@joellemartinez4642 3 жыл бұрын
quelle quantite de farine de riz
@najetbenomrane9479
@najetbenomrane9479 5 ай бұрын
Merci pour la recette je vais essayer
@danieldumoutier2777
@danieldumoutier2777 Жыл бұрын
Très belle vidéo, j'ai beaucoup appris, c'est très détaillé, je vais m'y mettre ! Merci beaucoup pour ce partage, bonne continuation, je vous souhaite de grandes réussites pour cette nouvelle année 2023 !
@audreydugrais8509
@audreydugrais8509 Жыл бұрын
Bonsoir et merci pour la recette du pain sans gluten je vais lesaiyer
@ketyssch9843
@ketyssch9843 2 жыл бұрын
Hola chef , cómo siempre ,sus videos son muy útiles y justo lo que necesito , gracias , saludos desde Chile
@claudiabe9425
@claudiabe9425 2 жыл бұрын
Merci pour toutes ces explications. Je vais essayer 🥴
@annedecastille6951
@annedecastille6951 4 жыл бұрын
Super! Merci beaucoup.
@independentthinker9113
@independentthinker9113 4 жыл бұрын
Merci beaucoup, Yannick!
@rubywinchester4199
@rubywinchester4199 4 жыл бұрын
Bonjour à toi chef, mince j’attendais aussi surtout que tu donnes ton avis sur son goût, tant au niveau personnel que professionnel.... oh zut alors.... merci merci à toi Yannick 👋🏼
@lucedaneau6884
@lucedaneau6884 4 жыл бұрын
C’est pareil pour moi! J’aurais aimé savoir s’il est moelleux. Est-ce qu’il sèche vite? Est-il porté à s’émietter? Mais bon! Pour le moment, j'attends les commentaires des internautes comme vous, j’imagine.
@odetteduchesne9886
@odetteduchesne9886 9 ай бұрын
Merci Yannick je vais essayer cette recette des demain
@veliadaniele7074
@veliadaniele7074 3 жыл бұрын
Génial votre recette
@bluebertrand7113
@bluebertrand7113 4 жыл бұрын
Bravo mon cher ami - je meurs d’essayer ta recette!
@djinaneuffer467
@djinaneuffer467 2 жыл бұрын
Le bonjour de mon petit île Tahiti. Merci beaucoup pour la recette. C'est ce que je recherchais. Je fais une intolérance au gluten.
@roxybenyu8140
@roxybenyu8140 4 жыл бұрын
Well done It looks healthy 👍
@basmaselmi9992
@basmaselmi9992 3 жыл бұрын
Merci pour la recette
@moyonclaudy
@moyonclaudy 4 жыл бұрын
J’adore vos vidéos 🙏🏽🌹
@kikaparis14eme14
@kikaparis14eme14 2 жыл бұрын
Merci pour votre partage
@barbaracarbone4658
@barbaracarbone4658 4 жыл бұрын
Ty !! Pretty good gluten free bread!! 🍞
@catherinezorzopian9835
@catherinezorzopian9835 4 жыл бұрын
Merci pour la vidéo, tu es super
@nonodufour3390
@nonodufour3390 3 жыл бұрын
Merci pour la recette de la farine de riz et du pain de riz , mon épouse va apprécier car elle est devenue intolérante au gluten. j'ai réussi à en faire un cette après midi et vraiment top la recette. Après je le coupe en tranche et en met une partie en sachet sous vide au congèle Je file tester la recette des galettes d'Avoine aux bananes.
@hildanagano1867
@hildanagano1867 2 жыл бұрын
Gracias por tus recetas soy fan del baguette..saludos desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas, México.
@vincentwillems596
@vincentwillems596 4 жыл бұрын
Bonjour Yannick totalement étonné de voir que l'on pouvait faire un pain avec du riz il faudra que j'essaye cela un de ces quatre Vincent
@rejeannedube4226
@rejeannedube4226 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette de pain . Je me suis abonnée. 💝 P.S. J’ai fait le pain au riz. Un délices, il fond dans la bouche. Je l’ai fait avec du riz ronds à Sushis. Encore merci, je le referai encore et encore.😊
@sunrise435
@sunrise435 4 жыл бұрын
Merci pour cette super recette Yannick. Je viens de la réaliser en y ajoutant des graines de chia et de sésame et franchement c'est une tuerie !! Merci
@yannicklescure
@yannicklescure 4 жыл бұрын
Vous pouvez aussi ajouter une cuillère à soupe de graines de lin moulues pour donner une meilleure consistance au pain 😃
@jenniferramirez8700
@jenniferramirez8700 4 жыл бұрын
Muy buena receta
@sdblepas
@sdblepas 4 жыл бұрын
Merci beaucoup
@yannicklescure
@yannicklescure 4 жыл бұрын
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment réaliser votre pain sans gluten fait à partir de farine de riz. Je vous partage quelques points techniques qui vous permettront de réussir votre pain facilement. Bon appétit 😃 Ingrédients 444 g farine de riz 200 g eau tiède (50°C) + quantité à définir selon texture 1 cuillère à soupe huile végétale 1 cuillère à café sucre 1 cuillère à café levure boulangère 1 cuillère à café sel Recette www.cuisinierrebelle.com/en/r/pain-sans-gluten-farine-de-riz Mes recettes : www.cuisinierrebelle.com/u/yannick-lescure Si vous aimez mes vidéos, vous pouvez m'aider en choisissant l'une des options suivantes: - en m'envoyant directement de l'argent paypal.me/yannicklescure - en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits amzn.to/34gwTRo --------------------------------------------------------------- Si vous souhaitez traduire cette vidéo dans votre langue, cliquez simplement sur ce lien kzfaq.info_video?ref=share&v=J-RgmrZ4yec #yannicklescure #cuisinierRebelle --------------------------------------------------------------- SUIVEZ-MOI: Instagram: instagram.com/yannicklescure Facebook: facebook.com/yannicklescure
@bianconero6432
@bianconero6432 4 жыл бұрын
bonjour merci beaucoup pour la recette peut-on remplacer la farine de riz par la farine de millet ou bien la fécule de pomme de terre (ou bien un mélange des deux farine ) peut-on remplacer la levure par la poudre à lever ? cordialement
@yannicklescure
@yannicklescure 4 жыл бұрын
@@bianconero6432 Oui, tout à fait 😃
@suzyl-h4437
@suzyl-h4437 4 жыл бұрын
Yannick Lescure magnifique et merci pour cette recette
@outofhell97
@outofhell97 4 жыл бұрын
Bonjour Monsieur ... merci pour la recette .... mais je ne suis pas rebelle !
@outofhell97
@outofhell97 4 жыл бұрын
Quoi que je m’en rend compte qu’un petit peu quand même car j’ai mis de l’huile de coco à la place de l’huile végétale 😅
@cmariama833
@cmariama833 2 жыл бұрын
J'ai bien appris. Merci bien. Bye
@christelbagnato8234
@christelbagnato8234 Жыл бұрын
❤génial,merci beaucoup ❤
@CJDe-kx8of
@CJDe-kx8of 4 жыл бұрын
THANK YOU!
@fatihaallam4052
@fatihaallam4052 4 жыл бұрын
Merci monsieur 👌
@lisbethmedina7963
@lisbethmedina7963 3 жыл бұрын
Hola!.Soy venezolana y me encantan tus recetas. Un saludo
@meriemhalilyzbiri5966
@meriemhalilyzbiri5966 Жыл бұрын
Merci!❤
@oussakoussa5147
@oussakoussa5147 4 жыл бұрын
Merci Yannick , Besoin de la recette pour cornichons fait maison , Amicalement
@nmkitpa8276
@nmkitpa8276 4 жыл бұрын
de par le monde au travers des générations, la cuisine s'est renouvelée, réinterpréter de mille façons mais je ne crois pas me tromper en avançant que sur cette chaîne vous trouverez la mille et unième façon
@enerhenriquez383
@enerhenriquez383 4 жыл бұрын
Hola muy bueno tu video, ya aprendi hacer la harina de arroz, aca en Venezuela no se consigue la harina de arroz, gracias
@cc1748
@cc1748 4 жыл бұрын
Bonjour YANNICK merci pour cette recette en particulier et pour toutes les recettes de ta chaînes. Pourrais-tu également faire une vidéo sur les ustensiles pour la préparation et la cuisson que tu utilises dans tes recettes stp ? Merci.
@coumbispoint8885
@coumbispoint8885 3 жыл бұрын
Merci pour l'info
@angelafernandescarneiromon3017
@angelafernandescarneiromon3017 4 жыл бұрын
Merci!
@maryselecourt7213
@maryselecourt7213 4 жыл бұрын
Bonjours grosse punition de ne plus manger de pain mais voilà nous n avons plus le choix merci pour votre recette à faire et tester merci
@almitaherrera
@almitaherrera 4 жыл бұрын
Buenos días joven Yannick!! Gracias por esta opción tan saludable!. No tengo horno, pero lo intentaré en olla express y con queso canasto. Saludos desde México 🇲🇽🤗 de una cocinera rebelde.
@yannicklescure
@yannicklescure 4 жыл бұрын
Hola, yo tengo une seria de videos que muestran otras técnicas sin olla aquí kzfaq.info/get/bejne/kLGpeMqA1LadeX0.html 😃
@khadija8560
@khadija8560 4 жыл бұрын
Bravo 👍👍
@moniquita310
@moniquita310 4 жыл бұрын
Muy bueno! Lo voy a hacer Yan! Hice el pan sin amasar y le quedó genial! Super alto
@yannicklescure
@yannicklescure 4 жыл бұрын
Muchas gracias Moni. Cuanto languages hablas? 😃
@moniquita310
@moniquita310 4 жыл бұрын
@@yannicklescure algo de Italiano e ingles.
@djardjarwafaa7294
@djardjarwafaa7294 4 жыл бұрын
Salut yannik merci pour toùs
@annievaly8953
@annievaly8953 2 жыл бұрын
Merci beaucoup,je suis Malgache bravo
@liseforgues5575
@liseforgues5575 4 жыл бұрын
A essayer 🙂
@alfredoabaroa9588
@alfredoabaroa9588 3 жыл бұрын
Lo prepararé hoy mismo
@guylainefortin8459
@guylainefortin8459 4 жыл бұрын
Merci! Merci!🇨🇦
@benjillalimustapha7139
@benjillalimustapha7139 3 жыл бұрын
Merçi beaucoup
@su_mola3296
@su_mola3296 4 жыл бұрын
Hola yannick podrías alguna vez hacer pan fácil con harina integral? Muchas gracias por tus recetas!
@mariapilarvisar6622
@mariapilarvisar6622 4 жыл бұрын
B Dias Yannyck, textura Super Exquisita!. Lo hago Ya!. pregunto, esta masa puede hacerse con Avena?. Me dices por favor?. Gracias!. Feliz día, ciao🤗
@mayanicolle968
@mayanicolle968 4 жыл бұрын
Hi Yannick, I was using a mixture of rice, tapioca and millet. SOS with only 200 ml/MG of water, my dough was very dry and looked like a solid mass! So I added 1/3 cup of water to ressemble the dough in your video. It raised a little bit. I finished the steps. It smelled good in the kitchen. I must tell you how it tastes. It is dense but too yeasty, for my taste. It’s good though. Anyway thank you for all other of your bread recipes. They are simple to follow and yield very good bread! Keep it up! 👍👍
@yannicklescure
@yannicklescure 4 жыл бұрын
Hi Maya, you can follow the same process and replace the yeast by 1 tsp of baking powder. 😃
@marcus5781
@marcus5781 4 жыл бұрын
👍 Parfait Merci
@mabelchacon1615
@mabelchacon1615 4 жыл бұрын
Merci...!!!🙏🏻
@Yankeegomera
@Yankeegomera 4 жыл бұрын
Hola. Me ha gustado mucho esta receta. ¿Podría enseñar alguna con otras harinas diferentes a la de trigo? También quisiera saber que tipo de harina es la que usa habitualmente. Gracias
@elisaantonio700
@elisaantonio700 4 жыл бұрын
J’aime le pain de riz intégral. Je suis brésilienne
@milenalinzmayer2528
@milenalinzmayer2528 4 жыл бұрын
Oi Elisa!! Gostaria de fazer essa receita, mas não entendi muita coisa...se puder mandar por email , ficaria muito grata. Moro em Brasília. milenalinz@hotmail.com
@txerokiokioki5311
@txerokiokioki5311 4 жыл бұрын
Genia!!! Hombre como un pan con gluten , no esperemos que sepa , pero a quien no pueda comerlo le sabe a gloria , muchas gracias . Solo una cosa , la levadura de panadero tambien tiene que ser sin gluten.
@eduardolalo4514
@eduardolalo4514 4 жыл бұрын
La levadura de panadería seca o fresca tiene gluten? Podrías compartir la información al respecto? Saludos
@JUSTEMOIization
@JUSTEMOIization 4 жыл бұрын
Bonjour je ne croit pas être allergique au gluten , mais j'ai toujours l'estomac gonflé après avoir mangé du pain donc je vais essayer celui ci pour voir en plus il est facile comme le pain de blé Merci pour le travail pour le temps ainsi que votre humour . Presser d'autre vidéo ciao ciao Portez vs bien 😋😊
@murielle881
@murielle881 4 жыл бұрын
Justemoi Jocelyne j'ai arrêté le pain avec du blé , quand je me suis rendu compte que mes problèmes d'estomac, provenait du gluten , je n'ai pas la maladie , mais je suis sensible, et heureusement que Yannick montre une de ses recettes, qui aura pas le même coût. je peux lui dire merci.
@JUSTEMOIization
@JUSTEMOIization 4 жыл бұрын
@@murielle881 Merci je fais le pain rapide de Yannik depuis deux mois il est bon . je crois que je vais tester celui ci 💌
@murielle881
@murielle881 4 жыл бұрын
Justemoi Jocelyne 😊😊
@mariechristinecortine5134
@mariechristinecortine5134 4 жыл бұрын
essayez la farine de "petit épautre" qui est plus digeste si vous êtes sensible au gluten
@sidahmedamrouche9132
@sidahmedamrouche9132 4 жыл бұрын
Bonjour tanik.en a essayer de préparer cette recette mais malheureusement après devient très secs
@amirahatteb766
@amirahatteb766 3 жыл бұрын
شكرا
@RajaRaja-xy2sc
@RajaRaja-xy2sc 4 жыл бұрын
merci
@luzarsacdetoro903
@luzarsacdetoro903 2 жыл бұрын
Top!
@negriloec
@negriloec 4 жыл бұрын
Pregunto si se puede hacer con harina de maíz, cebada, yuca... saludos y gracias por la receta
@marisaiglesias6397
@marisaiglesias6397 4 жыл бұрын
Muchas Gracias Yannick!!!
@LuisDiaz-uu7xg
@LuisDiaz-uu7xg 4 жыл бұрын
Merci Yannick pour le effort de réaliser un pain sans gluten. En plus avec de la farine faite maison. Tu sauves la humanité la... Je vais essayer bien sûr. Il a bon goût ?
@yannicklescure
@yannicklescure 4 жыл бұрын
Il a le goût de riz sucré et salé 😃
@FatimaAli-tw9ep
@FatimaAli-tw9ep 4 жыл бұрын
Merci
@r0rr0072
@r0rr0072 4 жыл бұрын
Merci Yannick. dans mon pays, l'Uruguay, les produits sans gluten pour les coeliaques sont très chers, si vous avez plusieurs recettes comme celle-ci, importez-les s'il vous plaît
@yukilechatbigouden.5240
@yukilechatbigouden.5240 4 жыл бұрын
Merci pour ta recette , ce sera mon prochain pain. Par contre je fais mon levain , au commencement moitié farine blanche et eau , 1c a s de citron + vinaigre de cidre et idem pour le sucre dans un bocal de 500gr .Prêt à l'emploi au bout de 3 jours . Je prends des petites quantités en nourrissant le levain à parties égales de farine et d'eau.. Bonne continuation.
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