ごぼうがメインにならないと思っている方、これはガチで世界の変わる料理です【無限甘辛ごぼう】
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Күн бұрын動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【無限甘辛ごぼう】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【無限甘辛ごぼう】
ごぼう 180g
鰹節 2g
片栗粉 大さじ1半
サラダ油 適量
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
味の素 2振り
いりごま 小さじ2
★味変で七味、山椒
ごぼう1本180gに片栗粉大さじ1半まぶし、少量の油で揚げる
油を捨て醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、鰹粉2g、味の素2振り入れ炒めながら絡めごま小さじ2を振り完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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@shinos8703 2 жыл бұрын
ごぼう買ったの見てた？ってくらいナイスタイミングで嬉しい♪
@tkl3max 2 жыл бұрын
やらなくていいことの説明はだいたい家庭科とかで習わない知識だからすごい助かる
@TomokoKamata-km2mw 2 жыл бұрын
同意しかないです！
@user-fm8jw4cw6v 2 жыл бұрын
作ってみましたー！！ 家族に大好評でした✨ 簡単にできて美味しい！ 最高でした！！！♥
@user-uy2nf1tk7n 2 жыл бұрын
カツオが入ることでよくある甘辛味とは一気に別格になってめちゃくちゃ美味しい…！！！
@user-uc2jo8zo5d 2 жыл бұрын
毎日キンピラゴボウを食べたい私にとって今日のレシピは神！ 本当にありがとうございました! 七味タップかけて頂きます！
@user-uv3li9pd4z Жыл бұрын
農家さんの努力を伝えてくれて感謝です
@user-fn7ou9fj9i 2 жыл бұрын
めっちゃくちゃ美味しかったです！鰹節サイコーですね！
@sukechan7762 2 жыл бұрын
ごぼう大好きです‼️ 至高のきんぴらが特に大好きで丁度きんぴら用に買ったごぼうがあるので、明日はこの甘辛ごぼうを作ってみますね🥰 リュウジさんは一見大雑把な感じに見えたり色々言われていますが、料理に関して本当に真剣に取り組んでいると私は思っていますのでこれからも色んなレシピをお願いします🍲
@user-gc4lu4sm3d 2 жыл бұрын
ごぼうの唐揚げも激ウマだったのでこれも真似してみます！
@user-lk4vy6iy4r 2 жыл бұрын
作ってみました 簡単でとってもおいしかった！無限ですな
@user-mb1yg2hp4c 2 жыл бұрын
ほんとに美味しいです、リピート確定！！
@user-kq5fd1cu6p 2 жыл бұрын
いつも有り難うございます♪ ごぼう、絶対作ります
@sakura-bv6vh 2 жыл бұрын
今作ってみました😊美味しくてあっと言う間に無くなりました😋✨
@hananouzumakisippo 2 жыл бұрын
困った時のリュウジさんレシピ！いつもお世話になってます♪ 甘辛ごぼうは自分でも好きでよく作ってたのですが、 足りなかったのは鰹節の粉と味の素！！ お味のパワーUPをして、いつもの甘辛ごぼうを無限に昇格させます✨
@lapin9628 2 жыл бұрын
これ近所のスーパーでお惣菜であったんですが、実現したいが分量わからん！！て思ってたとこでした🥺 これで実現できる～やったあ！！🙌🏻
@user-cs1cq7oj5i 2 жыл бұрын
かつお節を使うレシピが増えてかつお節を買う頻度が増えました！
@user-bk8rd3hd7e 2 жыл бұрын
リュウジさんへ コロナウイルスに気をつけて!喉から来てあっと言う間に 熱が光熱に。
@siori1461 2 жыл бұрын
泥ごぼうと洗いごぼう‼️ その違いがわからず、主婦30年が過ぎた‼️ やっとわかった‼️ありがとう‼️
@user-my7lz8uv6u 2 жыл бұрын
ほら、家にある材料で作れる！すぐ作れるの最高ですし‼️
@user-zo1mo9ey8p 2 жыл бұрын
やっぱりゅうじさんの動画は夜見たらあかんな 🤤
@maris3711 9 ай бұрын
作りました‼️めちゃくちゃ美味しかったです。もっと沢山作れば良かった😢又、作ります！ありがとうございます😊
@エリノ 2 жыл бұрын
一年半前の『無限ごぼう唐揚げ』はめっちゃ作ってますよ！！ ごぼう美味しいですよね…🥰💕
@user-oq6uo1sx2k 2 жыл бұрын
ごぼうには大変お世話になっております……。 ごぼうありがとう……。
@user-fb3gd3co5z 2 жыл бұрын
旨そう！！ お肉混ぜて、ご飯に乗っけても旨そう！！
@user-qg2qj3wx8m 2 жыл бұрын
ごぼう克服できたと思ったらどハマりしてしまったんでこれ作ってみます！
@YI-ui3ov Жыл бұрын
最高❤牛蒡の甘辛めちゃ美味しかったです♪ありがとうございます✨🙏りゅうじさん！最高🎉
@user-nh6hh1yf7n 2 жыл бұрын
ごぼうにハマってて沢山あるのでこちらを初めて見ましたが、 ちょっと癖が強い方と思いましたが、環境のこととか考えてて普通のちゃんとした方だと思いました。 大事ですよね。
@user-pg4cg6iv7e 2 жыл бұрын
今作ったやつを食べ終わりました！ すごく美味しかったし家族にも好評だったけど鰹節忘れてたw また作ります。
@kn-sp3rc 2 жыл бұрын
早速作ってみまーす！
@seiryuuable 2 жыл бұрын
ゴボウの豆知識がついてとても楽しかった。 そしてラストのピンポンラッシュｗ
@marocha88 Жыл бұрын
どれだけ疲れていてもリュウジさんのレシピなら作りたくなるしその後の幸せ度は半端ないです❤
@user-ur2gv7rm7f Жыл бұрын
日本の農家の人々のお陰で本当に美味しくなっていますね💖😊果物や野菜は天下一品ですね💖😊
@user-rt3nv3zh6e Жыл бұрын
柳川風煮でごぼうが余ったのでこっちに飛んできました。 無駄なく使いきれそうです、ありがとうございます
@shuu2288 2 жыл бұрын
もう切ろうで笑ってしまったw いつも楽しみにしてます。実際作ると全部美味しくて最高です✨
@user-bt5pu5jm6c 2 жыл бұрын
これは生しいたけでやっても美味しいですね！
@fuchi166 2 жыл бұрын
ああ！美味しそう！！！！
@user-gu8ft4tg3c 2 жыл бұрын
無限甘辛ゴボウ、すごい美味しそうです。👧🧒👴🧑👩👨👦👶😆🤗
@user-yy3dj9ye2j 11 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです✿︎
@atgj2425 2 жыл бұрын
ほうれん草は、根っこの赤い部分があった昔のやつが甘くて美味しかったですね🎵
@mio.mio.yoroshiku. 2 жыл бұрын
ごぼうが主役なんですね。初めて動画見ました。素晴らしいですね。感動でした。ありがとう
@user-ru6hp6dm3f 2 жыл бұрын
最近つくる、母ちゃんの料理が美味しいと言われました。 それは、りゅうじさんのレシピだから💕
@user-hp8sw3hu6v 2 жыл бұрын
ごぼうレシピが増えました😊 簡単に作れて美味しぃーー☺︎ お弁当のおかずにも良きです👍 🍶♡ツマミにも最高です♡
@miho6204 2 жыл бұрын
無限甘辛ごぼう作ってみます。 ちなみに、私も泥つきごぼうを使っています😊💕
@mz-wh2jt 2 жыл бұрын
お願い笑笑笑 もう本当にお疲れ様ですと言いたい！！ 酔っ払っても （シラフだそうですが笑） これだけやってくれたら感謝しかないですよ〜
@kk-pb3mc 2 жыл бұрын
今までスタッフは気を利かせたコメントしようとしてたけど、最近は素でコメントしてて自然体でこっちのほうが好き
@sachiko1013 Жыл бұрын
人生はじめてのゴボウ料理に今日つくりました！ ホクホクで甘辛で美味しかったです。 酒に合うやつはたいていご飯にも合う！😂 あまりゴボウっぽくなくて、ゴボウが苦手な甥っ子も美味しいと食べてくれました🤤💕 かつお節のデッカイやつ最近買ったので、チンして揉んだら好みの大きさにできるやつめちゃくちゃ刺さりました、感謝です🙏🏻✨
@user-nv9kd7kf7s 2 жыл бұрын
この噛めば噛む程系大好き♪
@pypie3515 2 жыл бұрын
牛蒡って半端に余りがちだけど、無限に買っちゃいそう✨
@loveart1286 2 жыл бұрын
作るなら美味しいものをって考えたら、自然とリュウジさんのレシピになります。 この間は、野菜スープとささみの生姜焼き、無限白菜にしました。こんやは豆乳鍋にしました。 10年前助けた猫くだり、笑える。 今日の酔い方はかわいい💕
@setsumaru 2 жыл бұрын
ここに載ってるやつが自分のレパートリーなので、和食が増えるの嬉しい
@yuu-pv6bj 2 жыл бұрын
ちょうどごぼう買ったのともらったのかぶって1袋はきんぴらにしてあと一袋どうするか悩んでたから助かるー！
@user-hk6rj9hc6z 2 жыл бұрын
これ作ったらまじでうまかった
@venusxxx-px5zu 2 жыл бұрын
ゴボウ、手間のかかる下処理しなくていいのは楽そう！ 作ります❗美味しそう‼️
@user-qg1em8mc3g 2 жыл бұрын
からまったよ〜〜〜 ごぼう大好きです😍
@TheMasahiro9999 2 жыл бұрын
ごぼうとキムチのレシピ があれば教えてほしいです。🤗
@user-zi4nn9ij4u 2 жыл бұрын
うまいやつ！
@user-oh4uq5mb6h 2 жыл бұрын
ごぼうのレシピを探してて、作ってみたら超美味しい😍 わが家の常備菜決定です！
@lokiespiegle998g2 2 жыл бұрын
🌺Ого!!! Сегодняшний рецепт восхитительный и простой.Заслуживающий похвалы и отдельного внимания,как гарнир.🌺🦄🌺😉 Ещё бы кто-то меньше выпивал.....✌️🌺🥺🌺
@user-po8nl8yn2o 2 жыл бұрын
ごぼうって 本当食べないです😅でもこれは 簡単で美味しそうだ🥰🥰さっそく明日作りますねぇ😆😝
@user-es1sp1gq3c 2 жыл бұрын
これコチュジャンを入れても酒が進みそうですねぇ
@user-qg2wr9hy5y 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊
@user-nf9dg7yh6s 2 жыл бұрын
この動画見て、青森産ごぼうが安かったから買ってきた。試しにごぼう切ってそのまま天ぷらにしてみたら、あく抜きいらんよこれ超美味かったわ。リュウジさん教えてくれてありがとう。青森県の農家の人、美味しいごぼうを作ってくれてありがとう。ごぼう天最高過ぎた。幸せだ。
@user-nf9dg7yh6s 2 жыл бұрын
👆8日前のコメント。昨日の夜は試しに3分水にさらして、あく抜きしてから天ぷらにしてみた。水に浸した途端茶色く染まる水😆こんなに出る？と思った。軽く水分切って天ぷらにして食ってみたら、ごぼうの風味がほとんど消えてしまって、例えるなら天かすで包まれたごぼう食感のものになってしまった。コレジャナイ😭俺はごぼうのごぼうたるごぼうを食いたい派なので、あく抜きは無し派かな。ただごぼう苦手な人はあく抜きしたほうが食べやすいかも。お好みでいいと思います🤤あと気付いた点としてあく抜きをしたごぼうを食べたら、おならがあまり出なかった。ネットで調べてみたところ、ごぼうには水溶性食物繊維のイヌリンって成分があってこれがおならの量に関係しているらしい🤔なんだか思ったより奥が深かった。
@user-xy5uz1uw1y 7 ай бұрын
隆二さんこんにちわ。ごぼうわ揚げてお塩を振るだけでも美味しいのに甘辛く煮たら最高に美味しそうです。ご飯のお供に最高ですね。牛蒡料理有難うございました。
@xxxakiha 2 жыл бұрын
酒キュアがんばええええええ！
@user-eg2tr8tb7f 2 жыл бұрын
中国人のお友達がいるのですが来日して間もない頃スーパーで木の根っ子が売っているのでビックリ！「日本人はこんな木の根っ子を食べるのか！」と驚いたそうです。 きんぴらごぼうや筑前煮を教えてあげたら今ではごぼう大好きになってくれました。 彼女にこのレシピを教えてあげます。
@481nyaruko 4 ай бұрын
ごぼうめっちゃ美味しかったです！ 最後の最後のだれーっ？！が可愛すぎて何回も見返しましたw
@user-cn9rn7sg4f 2 жыл бұрын
今日、スーパーに行ったらとても素敵なゴボウが沢山販売されてて… もしかしたらここの仕入れの人って りゅうじさんのファンなの？ って思ってしまった(笑) もちろん買って今、作りました。 めっちゃ美味しい～‼️ 今日は恵方巻も食しますが きっとソレよりもこのゴボウの美味しさに皆夢中になること間違いなしです😄 いつもいつも身近な食材で美味しいメニューを本当にありがとうございます‼️
@user-gn6vd9re3o 2 жыл бұрын
作りました！美味しかったです(^^)ごぼうレシピのレパートリーが増えて嬉しい限りです。ありがとうございます！
@user-mg1gz1qk8k 2 жыл бұрын
以前のレシピ『無限ゴボウ唐揚げ』を作った時は、自分史上最大音量の独り言で「うんまっっ❣️🤩」と 叫んでしまいました😆 リュウジさんの甘味は、お酒が加速する甘さなのでこちらもとても楽しみです😋
@miho6204 2 жыл бұрын
無限甘辛ごぼう2月16日(水)の夕飯に作りました❣️ 地元の農家さん、名前も以前購入した農家さんの泥付きごぼうで作りました。片栗粉、先日、鶏唐揚げの時大量に作って、ギリギリ足りたので、良かったです‼️ ごぼうに、片栗粉まぶすのした事なかったので、食かんが楽しめたし、甘辛だと無限に食べれますね❣️😋👍 こゆきん家で、いとこ同士で、食事しているの観て、恋人かな⁉️って勝手に観て楽しく、ワクワクです❣️ リュウジさんもイケメンだけど、こゆきさんも、かなり、可愛い💕キレイなお姉さんですよね❣️ リュウジさんのチーム男性も、それぞれ個性あるけど、私は、飲めないけど 一緒に皆んなで飲んでいる雰囲気味わえる❣️
@mgn0220 2 жыл бұрын
ジェネリック名乗り、地味にツボです！笑
@user-wm9gl6zu7u 2 жыл бұрын
甘辛味大好き💓♥️❤️これは…もっしゃもっしゃと食べちゃうヤツだぁ☺️そうそう野菜は日々の品種改良で美味しくなってますので、取り敢えず食べなよぉ🍴と言いたい😆一番判るのトマト🍅だよね😃滅茶苦茶旨い🍴😆✨毎年旨い品種のトマト🍅育ててるから判るもん🙌
@kinoshitaharumitsu7499 2 жыл бұрын
美味しそうですね。 いつもスーパーでゴボウが安くても料理方法が分からないのでスルーしてました。次の安売りの時につくってみたいです。
@user-nb6zd6qr3t 2 жыл бұрын
何度も作っています！妹に作ったら『お姉ちゃん天才👏』と言われました🤣りゅうじさんのおかげです笑
@miho6204 2 жыл бұрын
猫🐈の恩返し面白い🤣
@user-ef2iq2bo7f 2 жыл бұрын
ジェネリックもこみちで吹いた😂
@user-cw8zx9ps8l 2 жыл бұрын
バカうまい❗️ ストゼロがとまりませんわ、笑 いつもありがとう、りゅうじさん、スタッフさん！
@user-xg4hg6wb5t Жыл бұрын
材料ゴボウと鰹節の2つはコスパ良くていい✨
@user-gg8li9lr9c 2 жыл бұрын
これってタレに絡めずに揚げたてに塩か、塩コショウを少量振りかけても美味しそう 新ゴボウが出回る季節になれば、素朴なゴボウの香りを楽しめそう
@user-wb2ft9jb3z 2 жыл бұрын
ごぼう好き そのごぼうの無限となれば作るしかないですねｗ ごぼうの買い足ししなきゃごぼうが無くなるｗ
@user-yn4nj2xp8x 2 жыл бұрын
明日、早速ごぼう買ってくる！ ごぼうって、いつが旬ですか？
@keikochann08 2 жыл бұрын
早速やってみたいです。すき焼きのタレじゃダメかな？
@user-os6jw3lk7b Жыл бұрын
環境汚染の事まで考えて料理するリュウジさん最高❤
@user-kf8fo1fm4h 2 жыл бұрын
3:24 半寝で観てたからガチでびっくりした
@nishi189 2 жыл бұрын
やっぱりリュウジさんはすごいな
@ayacoco1237 2 жыл бұрын
私もごぼう揚げ焼きレシピ大好きで時々作ります。 りゅうじさんの本も3冊買いました✌️レシピ沢山で作りがいあります‼️ あっ今日は何時もより酔っ払い度⬆️⬆️でしたね（笑）肝臓休めてくださいね。
@user-ts4il8lk5x 2 жыл бұрын
野菜に関しては灰汁がなくなった分、味が薄くなったり、旨みがなくなったような、それぞれの野菜の持ち味がなくなったような気がするので、品種改良しておいしくなってると言われると首を傾げてしまいますが、食べやすくなってるというのには同意です。野菜好きじゃないって言うけど、いつもおいしく食べられるレシピをありがとう。
@key-mofu5275 2 жыл бұрын
テツヤさんの｢もう、切ろう…｣で吹いた🤣🤣🤣
@sachi6146 2 жыл бұрын
応援上映、良いですね。 ｢キュアレモン｣ですからね。
@user-qk5ix1zt3i Жыл бұрын
レンチンしたゴボウに片栗粉を付けて、チョイ多めの油で揚げ焼きにして作ってみます。 （時間と油が短縮できそうなので。）
@user-kq5ru2rl5x 2 жыл бұрын
食べやすくなったんでは、旨くは成って無いと思う。 半世紀前の路地トマトを冷やさずにかぶりつくのが最高!!
@user-fz8bh4uq3k 2 жыл бұрын
ごぼうはいつも、たたきかきんぴら。 レパートリー追加します！
@user-wb5bh7vd5q 2 жыл бұрын
たまになんて言ってるかわからないとこがすきw
@user-xg4hg6wb5t Жыл бұрын
ꪝ𐤔ꪝฟꪝ ꪝꪝ𐤔ꪝฟꪝ ꪝꪝ𐤔ꪝฟꪝ ꪝ
@user-tu4nc2wz4d 2 жыл бұрын
スーパーに売ってる甘辛ごぼう大好き！
@cohanacco 2 жыл бұрын
猫の恩返しは10年もかかるのねw
@user-ww9re4lt3p 2 жыл бұрын
マジで腐ってもリスペクトしてます(笑) 目からウロコレシピいつもありがとうございます! 食べる事にあまり興味も無かったんですが😥テレビで拝見して料理に興味を持ちチャンネル登録まで発展しました👐 リュウジさん、ゆり根レシピないですか?贅沢だと思うんですが冬はゆり根がいっぱいあって…バターでチンや、茶碗蒸し、タラモサラダ等マンネリ化しています〜 ウヒャー!的なアレンジお助けお願いします🙇
@user-rl8dc4vn1q 2 жыл бұрын
いつも、リュウジさんのレシピにお世話になっております。至高シリーズのレシピ本！買いました！毎日のごはん作りに活用させていただきますね(^^)
@user-mu9mc3dn5m 9 ай бұрын
ややっ、これは近所の定食屋でいつも取ってたやつや！！無限とはこいつのこっちゃ。
@user-rh4hv1cz4n 2 жыл бұрын
これ、レンコンでやっても美味しいですか？
@yzashc860 2 жыл бұрын
一瞬でなくなるので 無限に食えませんでした！！
@egaccho4695 2 жыл бұрын
この組み合わせなら、小さく切った鶏肉もごぼうと同じ方法で調理した「チキンチキンごぼう」もおすすめです！
@siori1461 2 жыл бұрын
ごぼう！素揚げ、ホックホク‼️ こんなほくほくになるって知らなかった‼️
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