고구마줄기김치 쉽고 맛있게 담그는법 별미김치로 맛있는 김치 담그기 심방골주부
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5 жыл бұрын요즘처럼 배추값이 비쌀때 별미김치로 고구마줄기김치 어떨까요?
부드럽고 아삭하니 식감이 좋고 맛또한 어느김치 못지않게 좋답니다.
심방골주부표 김치 담그는법 이번에는 고구마줄기 김치입니다.
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@a26017217 5 жыл бұрын
와우 내가 좋아하는 고구마줄기 김치 맛있겠다 🍭🍭
@user-dp3ti6fn4i 5 жыл бұрын
넘넘~ 맛나보이네요 꼭 담아보아야 겠어요 선생님 요리 쉽고 굿!!입니다^^건강하세요♡♡♡
@user-xb2qe8pz5v 5 жыл бұрын
저도 올 여름부터 세번 담아 먹고 있어요. 김치계의 혁신이라고 식구들 지인들 나눠주고 있어요. 선생님 저랑 같은방식으로 하셔서 받가웠네요. 항상 잘보고 있어요. 엄마손맛!!!♡♡
@ysy8117 5 жыл бұрын
와우~~~고구마순 김치 정말 좋아하는데 맛깔나겠어요~ 군침도네요~~😋😊🤣
@user-oj2rj5ju1i 5 жыл бұрын
고구마 줄기김치 너무맛있게 담의신내요 저도 내일담아 봐야겠어요 음식을너무 잘하셔서 존경 합니다 선생님
@심방골주부 5 жыл бұрын
아이구 감사합니다^^ 맛있게 담으시길 바랍니다~ ~
@user-jr5ld1xo5o 5 жыл бұрын
어쩌다고구마줄기가있어서 따라만들었어요 너무맛있어요감사합니다
@user-te1qc3dh2f 4 жыл бұрын
고구마줄기김치맛있겠어요담거먹야겠어요👍👍👍📺📺
@cheongeunsuk 5 жыл бұрын
어르신 손마디가...ㅜㅜ 건강하세요... 쉽고 간결하게 알려주셔서 감사드려요...
@naminkeun 5 жыл бұрын
와 맛있것다. 밥한그릇 뚝딱 할수 있겠네. 아~~배고파.
@user-zb3qt8gq7i 5 жыл бұрын
요즘 담구어야겠다고 생각중인데 오늘영상보고 당장담구어야겠어요 감사합니다 ~^^
@user-dw5rw4um9j 3 жыл бұрын
친정엄마가 담가준던 고구마줄기 김치 생각나네요 저두한번 도전해바야겠네요 잘보고갑니다
@user-ly1rk2op2j 5 жыл бұрын
전 지금 생선에 고구마줄기 김치에 먹는중 입니다😁 너무 맛있네용❣
@user-zc2zh6pp1y 5 жыл бұрын
너무좋아하는김치가올라와눈물나게반갑네요..항상감사히영상시청하고있습니다
@심방골주부 5 жыл бұрын
아이구 감사합니다^^ 고운 밤 되세요~~
@user-ot9tp6jh4c 5 жыл бұрын
전라도 음식이라 해도 과언이 아닙니다 어려서부터 할머니 어머니의 손맛 고구마줄기 김치~ 심방골 주부님의 영상에 감성 이입되서 추억의 맛으로 배고프지 않음에도 군침이 절로 나는군요 간단히 나물로만 먹었는데 아주 오랜만 김치담고 싶어집니다 가을 가기전에 꼭 해 먹겠습니다 고맙습니다!!!
@심방골주부 5 жыл бұрын
아이구 감사합니다 K몰리브님^^ 한번 담아보세요 부드럽고 아삭해서 아주 맛있더군요~ 고운 밤 되세요~~
@user-hc5cv2in9z 4 жыл бұрын
똑같이 했어 맛있게 먹었어요 감사합니다
@user-wp2qp8kf1s 5 жыл бұрын
행복한 시간 담아갑니다.👌
@user-mt6sb4ss8j 5 жыл бұрын
고구마순 김치 엄청 좋아해요~ 시집가서 시댁 큰엄마께서 해주신 고구마순 김치를 처음 먹어봤는데 어찌나 맛있던지.. 너무 먹고싶던차에 요 레시피로 해봐아겠어요.. 레시피 감사합니다ㅋ
@user-dt9of3rr2c 4 жыл бұрын
고구마줄기김치 되게별미인데 저걸손수다까셔서 담구시는군요!!! 역시정성이...👍🏻👍🏻👍🏻 저도연한고구마줄기사서 담궈봐야겠어요❤️
@user-zf9wm4yu9k 5 жыл бұрын
맛잇겟네요.저도 도전해봐야겟어요
@beautykara7874 5 жыл бұрын
넘 맛있겠네요 꼭 한번 도전해보겠습니다.^^ 항상 맛있는 레시피 감사합니다. 자주 올려주세요~♡
@심방골주부 5 жыл бұрын
여름철 별미김치로 아삭하니 맛있더군요^^ 한번 담아보세요~ 색다르고 맛있답니다~ 감사합니다~~!
@user-tz9dm7om8y 5 жыл бұрын
저도 도전해 봐야겠어요 감사합니다~~~
@user-oh2zq7kc8s 3 жыл бұрын
너무 좋아하는데 맛나겠어요
@retirementsmart 5 жыл бұрын
참으로 맛깔나게 담그시네요.. 침이 그냥 꿀떡 꿀떡 넘어가네요.. ㅎㅎ 좋아요 눌러드려요.
@심방골주부 5 жыл бұрын
아이구 감사합니다^^ 고운 날 이어가시길 바랍니다~~
@user-mc5th1bj2u 5 жыл бұрын
경상도에서도 고구마줄기 김치 담가먹습니다^^ 어릴때 엄마가 해주던 추억의 음식♡눈으로 잘보고갑니다^^
@user-sj4mu8zn1w 5 жыл бұрын
돌아가신 친정어머니가 해주시던거네요 나이가들어도 만들 엄두도 못냈는데 영상보니 따라해보고싶네요 고맙습니다 구독누르고갑니다^^
@neneebubu 5 жыл бұрын
고구마 줄기로도 김치를 담그는 지 몰랐어용! 너무 맛나보여요😭 입에 침 고인당...!!!
@심방골주부 5 жыл бұрын
이맘때 별미로 즐기기는 김치랍니다~ 감사합니다~~!
@user-ei2tq3jn4d 5 жыл бұрын
선생님 레시피대로 해봤어요. 역시 더 아삭거리고 훨씬 맛있었어요 ㅎㅎ 저 칭찬받았답니다 요즘 실력이 늘고 있다구요 제뒤에 우렁각시(선생님)가 있는줄 모르겠죠?저희가족들은~~
@user-uo4oc7go6q 4 жыл бұрын
전에하던식에서 새롭게 배우니 빨리해보고싶어서 내일은 텃밧으로고고
@user-rn4tm4uu5v 5 жыл бұрын
나도 담가봐야겠다 최곱니다
@user-ny2up2bv8q 5 жыл бұрын
이맛아는사람은 더워도 여름이 기다려질정도로 맛있음
@user-vq7my9fq9j 5 жыл бұрын
저는 고구마줄기로 김치담근 건 처음봅니다 요리가 무궁무진 하군요 부지런해야 맛볼수 있겠어요 잘배웠습니다 ㅎ
@user-zj5et9tz2h 5 жыл бұрын
이거 너무 좋아하는뎅‥쩝👍 한번 담궈봐야겠어용^^
@user-il8lg4uw9x 5 жыл бұрын
옛날 생각 나게 하는 맛좋은 음식이네요 요즘은 잘 안해 먹던데 손질이 좀 시간이 걸려서 그렇치 정말 맛난 음식입니다...정말 맛있겠어요😋
@ContacT_M 5 жыл бұрын
이건 좀 먹어보고 싶네요.
@erinny0 3 жыл бұрын
오늘 담글려고 레시피 찾다보니 여기레시피가 가장 맘에드네요~ 데치지않고 절여서하는 방법 찾고있었거든요. 넘 맛있어보여요 다른영상도 시청해보고싶어서 구독 누르고갑니다~
@daewoongkim5247 5 жыл бұрын
역시 음식은 정성과 손맛이네요~~!!
@심방골주부 5 жыл бұрын
감사합니다~~!
@eyoo1988 5 жыл бұрын
고구마 줄기로 김치를 담다니..맛감각을 타고 나신분이네요
@심방골주부 5 жыл бұрын
아이구 감사합니다~~^^
@user-fn5jj7ko3r 5 жыл бұрын
아삭 맛있는 고구마줄기 김치 너무 조아요^^지인분이 전라도 분이시라 선물 받아 머거보고 신세계 맛 입문 ㅋ허나 한단 줄기 한번 벗기는데 한시간 ㅠ시장에서 할머님들께서 까놓은거 가격도 안물어보고 딸기담는 빨간 다라 ㅋ그냥 다 주세요 했는데 2마넌 그이후 가까이 하기엔 쉽지 않은 김치 겉절이 라는게 함정 ㅋ한줄기 쭈욱 두번에 껍질 벗기시는 심방골 요리사님 역시 금손이십니다. 보기만해도 밥한그릇 뚝딱 입맛 도는 영상이네요♡
@심방골주부 5 жыл бұрын
고구마줄기김치는 껍질벗기는것이 단점이지요 ㅎㅎ 2만량...요즘은 비가 자주내려 많이 저렴해졌더군요^^ 감사합니다~~!
@user-ch3er5gs9l 4 жыл бұрын
와~ 저희 지역 담그는 방식과 좀 틀리긴하지만 엄청 맛있어보입니다. 침이... 흐르네요 ㅎ
@campicnicook 5 жыл бұрын
정말 맛있겠어요. 고구마순 구하면 꼭 해 봐야겠어요~
@심방골주부 5 жыл бұрын
네~ 한번 담아보세요^^ 아삭하니 맛있답니다~ 감사합니다~~!
@chacha_ggumi 5 жыл бұрын
우와 고구마순 김치~친정집이 군산인데 이거 여름에만 먹을 수 있는 귀한 김치. 따른 지역에서는 김치로 잘 안먹으시더라구요. 영상으로 보니 부쩍 친정생각이 납니다.
@skguslek1818 4 жыл бұрын
고구마줄기김치 노래를불럿는데~영상보니 엄마가만들어주신 고구마줄기김치가먹고싶네요 고구마줄기말고 잎도 나물로도무쳐먹엇엇는데...😄👏
@user-tv1ut9zt6s 5 жыл бұрын
예전 시어머님이 해주셔서 색다르게 잘먹은 기억이 나네요 익어도 맛있고 아삭한 식감이 계속먹게 되더라구요 이제 제가 한번 도전해봐야겠어요^^
@심방골주부 5 жыл бұрын
마자요 ㅎ 아삭한 식감이 매력있는 김치지요^^ 감사합니다~~!
@j.g.h.9257 5 жыл бұрын
여름에 먹는 별미김치죠 줄기다듬기만하면 쉬운김치고 특별한맛이있죠 여름이면 꼭 한번은 담아먹게되는 김치입니다
@심방골주부 5 жыл бұрын
여름에 한번은 담게되는 김치지요^^ 감사합니다~~!
@user-fx4er2ni6f 5 жыл бұрын
오늘은 고구마줄기 김치 꼭해보고싶었는데 역시배우네요 잘보고 배워서 해먹을께요 감사해요~~~
@심방골주부 5 жыл бұрын
아이구 그러셨군요^^ 맛있게 담으시길 바랍니다~ 감사합니다~~!
@user-up7qb6ho2p 5 жыл бұрын
고구마줄기 볶을줄만알았지 요래 김치로 담굴수있네요~ 덕분에 많이배웁니다~^^ 잘봤습니다~~~
@user-sr5nt8ic9z 5 жыл бұрын
엄마께서 해주셨던 맛있는 고구마 줄기 김치네요~~^^
@심방골주부 5 жыл бұрын
이맘때 맛볼수있는 별미 김치랍니다^^ 감사합니다~~!
@user-nz2qz7ne5n 4 жыл бұрын
아 맛있겠다
@user-zx1kg6dh3g 5 жыл бұрын
울 지연언니가 맛있게 담가줬던 고구마줄기 김치~~생각나네 또 보고프네~~
@user-cz6gz6zc5d 3 жыл бұрын
오늘 담궜는데 좀 짜게 된것 같아요.다음엔 성공해야지...^^
@hoho-mk3zh 5 жыл бұрын
어머 고구마줄기가 김치로 변신을 하네요 음~추석전 담가서 친척들한테 뽐내야겠어요 ㅎㅎㅎ
@심방골주부 5 жыл бұрын
맛있게 담으셔서 솜씨 좋으신 분으로 인정받으세요^^ 감사합니다~~!
@user-vy4sr1xs9z 5 жыл бұрын
어머 고구마순 김치 하는거 첨 보네요 맛은 어떨지 궁금하네요 경상도는 고구마 순 안먹는데 저도 한번 해봐야겠네요
@user-wp2qp8kf1s 5 жыл бұрын
맛있는 행복을 가져갑니다
@심방골주부 5 жыл бұрын
저에게 즐거움을 주고가시네요^^ 감사합니다
@user-xu2op6fo7h 5 жыл бұрын
처음 댓글 달아요 구독한지는 얼마 되지는 않았는데 잘 보고 있답니다 배경음악도 잔잔하니 마음에 들고 큼직한 글씨도 마음에 들고 무엇보다 따라해보고 싶은 생각이 항상 든답니다 감사해요^^
@user-ch6cc9kv7w 5 жыл бұрын
정말 맛있습니다~~ 고향이 전라북도라서 많이담구기도 했는데~
@심방골주부 5 жыл бұрын
첫음 뎃글 너무반갑습니다 그리 봐주시니 기쁘고 행복하네요^^ 감사합니다!! 아름다운 가을 날 되세요~~
@user-wp9mm4lh3j 5 жыл бұрын
잘 보았습니다. 저희 어머님은 뜨거운 물에 데쳐서 담그셔요^^ 저희 아이들이 정말 좋아하는 김치 입니다. 감사합니다🤗
@심방골주부 5 жыл бұрын
어른, 아이 모두 좋아하는 김치지요^^ 감사합니다~~!
@user-st3uk3je3c 5 жыл бұрын
바로먹어도 맛있고 살짝 익혀도맛있고
@심방골주부 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 감사합니다~~^^
@user-jt6sl3ix2e 5 жыл бұрын
저는 고구마를 껍질벗겨 살짝 데쳐서 하는데 그냥 절여 하시네요 저두 이방법으로 한번 해봐야겠습니다^^
@user-ei2tq3jn4d 5 жыл бұрын
올해 채소가격이 오르니까 고구마줄기도 가격이 만만치 않았어요 ㅎㅎ 그런데 요즘은 쏟아져나오니까 저렴해졌어요 저는 김치를 담그면 물이 많이 생겨서 데쳐서 김치양념으로 만들어먹었어요 좋아하는 고구마줄기김치 선생님 레시피따라 해봐야겠어요 감사합니다
@심방골주부 5 жыл бұрын
고구마줄기도 가뭄이 너무도 심해 죽다가 살아낳거든요 ㅎㅎ 그래요.물이 좀 생기는것이 단점이긴해요^^ 감사합니다~~!
@user-db1qb1mq8z 3 жыл бұрын
저정도 양이면 2단정도 인가요 꼭담아먹어봐야 겠어요
@user-gj8wu7zi5e 5 жыл бұрын
영상 너무 좋아요!!!! 벌써 다섯개 연달아보고있어요
@MyNewYorkLife 5 жыл бұрын
고구마 줄기 김치가 있군요. 신기해요. 맛이 궁금해요. 눈요기 했어요. ^^
@심방골주부 5 жыл бұрын
껍질을벗겨 부드럽고 아삭하니 맛있답니다^^ 감사합니다~~!
@MyNewYorkLife 5 жыл бұрын
ㅎㅎ껍질 벗길 고구마 줄기가 없어용 ~~흑흑흑^^ 감사합니다. 영상 맛있게 보고 있고 정말 이 김치는 맛보고 싶네요.
@user-im1el4ju4c 5 жыл бұрын
정말 맛있겠어요. 매번 잘 보고 있습니다. 정이 느껴지네요.
@user-yx5rb4gd4t 5 жыл бұрын
제가 단맛을 싫어해서 김치할때 설탕이나 뉴슈가 넣지않는데 가르쳐주신 생강청을 넣어서 아주 잘 활용하고 있답니다
@심방골주부 5 жыл бұрын
아이구 그러시군요^^ 다른 감미료를 넣지않고 생강청이 들어가면 음식이 깔끔하지요~ 감사합니다~~!
@user-wf7pj5hy5y 5 жыл бұрын
생줄기라 김치담금 질기지가 않을지 궁금하네요
@juk7117 5 жыл бұрын
너무 담가보고 싶어던건데 올려주셔서 감사해요~ 오이김치 동영상보고 해봤는데 다들 맛있다고 난리에요 ^-^ 여러 동영상을 봐도 심방골주부님 레시피가 제입맛에 딱인거 같아요!!♡
@user-oj3kr6rt1q 5 жыл бұрын
친정엄마 생각 나네요.
@user-ie7rr5kz2v 3 жыл бұрын
찹살이없어 밀가루로 했는데 어쩌나 새우젓도없어 안넣었는데 맛남 처음담가봄
@user-oq5zs2px4i 5 жыл бұрын
다이어트중인데 영상보고 식욕 터졌어요ㅜㅜ 처음부터 정주행중인데 하...ㅜㅜ
@심방골주부 5 жыл бұрын
아이구 어떻해요^^ 다이어트중이신데.. 감사합니다~~!
@user-hk6pr8vi2m 5 жыл бұрын
구독했어용~매번 잘 보고 있습니당 그런데용 고구마순 절이고 안 헹구고 그냥 물기만 빼서 하면 되나요?!
@user-up3jt2zm4o 5 жыл бұрын
전고향이서울이라(짐은올해1월달에아산으로이사왔구요)고구마줄기로김치안담았어요 ㅎㅎ맛있게보여서한번도전해볼까요?맛있어보여요👍
@심방골주부 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 그러시군요 매념 이맘때가 되면 별미로담는 김치랍니다 ~ 감사합니다~~!
@user-jh2rz7ng5b 3 жыл бұрын
고구마순을 시골에서 보내주셔서요~~ 언제나 감사한 심방골주부님께 찾아왔습니다^^ 보관방법이나 기간은 얼마정도 될까요? 익히지 않고 바로 냉장고에 넣을까요?
@ComericanMulpas 5 жыл бұрын
고구마줄기로 김치를??? 우왕,저 고구마줄기 볶아 먹는건 해마다 나올때 꼭 해서 먹었는데 이건 첨이라 신기해요. 올해도 해봐야겠어요. 색다르내요. (근데 저만큼 사려면 여긴 엄청비싼데 ㅠㅠ)
@심방골주부 5 жыл бұрын
고구마줄기는 볶아드시는데 김치로도 아삭하니 아주 맛있답니다 ㅎㅎ 감사합니다~~!
@user-ib2ws8kk3n 5 жыл бұрын
고구마 줄기 반찬 정말 좋아하는데 어머니 돌아가신후 먹은적이 없는것 같아요. 어머니 생각이 많이 납니다.ㅠ.ㅠ
@user-gp3jd9dy2s 5 жыл бұрын
잘보고 갑니다. 무슨김치를 할까 고민중이었는데 많은 도움이 되었네요~~^^
@심방골주부 5 жыл бұрын
요즘 채소값도 너무 오르고.. 김치담기가 마땅치가 않지요 ㅠ 도움이 되셨다니 다행입니다^^ 감사합니다~~!
@user-yg9vk6nh8o 5 жыл бұрын
아 해마다 여름에 우뭇가사리무침 가을엔 고구마줄기김치... 정말 맛있고 행복해요 제철인 지금 딱 맛날때죠 제가 담아먹긴 해도 뭔가 아쉬웠는데 영상처럼 담아야겠어요 맛있겠다~ 안그래도 내일 고매줄기 김치나 담가야지 했는데 혹시 심방님 파래싱건지 담글줄 아시면 좀 가르쳐주세요 거의 모르는 음식인데 왠지 심방님은 아실거 같아서요 ㅎㅎㅎㅎ
@심방골주부 5 жыл бұрын
그래요. 매년 이맘때 담아먹는 고구마줄기김치 특별하니 맛있지요 ㅎㅎ 파래싱건지는..생소하네요^^ 감사합니다~~!
@user-qk5kd1vl7i 5 жыл бұрын
안녕하세요 타지에 살면서 어릴때 부터 먹던 고구마순김치 생각이 참 많이 나더라구요 추석때 친정에서 가져온 걸 다 먹어가니 넘넘 아쉬워서 오늘 이레시피 참고하여 담아봤어요 정말 넘넘 맛있네요 껍질까면서 맛있는거 먹기가 쉽지 않다는 걸 느꼈습니다^^; 남은 양념으로 내일 더담아서 언니도 줄려구요 감자합니다 ^^
@심방골주부 5 жыл бұрын
맛있게 담으셨다니 저도 기뻐요^^ 잘 하셨습니다! 늘 아름다운 날들 되세요~~
@yuognam 4 жыл бұрын
고구마줄기 껍질벗겨 아무치게삶아놓고 레시피보니 헐~~~생으로절궈야하네요 살짝데쳐야한다해서 ㅠㅠ 이번엔포기하고 담에담궈봐야겟어요 정말맛잇겟어요 목에서침이 꼬~~올깍 넘어가는데요~ㅎㅎ 항상맛잇는정보 주시니 감사드립니다 무더위 건강조심하세요~^^
@user-hx3yc9sy5q 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 우째 그런 실수를..꼭 다시 고구마줄기김치 도전해보세요~^^
@yuognam 4 жыл бұрын
@@user-hx3yc9sy5q ㅋ~네 ^^ 즐건주말보내세요
@user-tq6fv6pj3x 3 жыл бұрын
데쳐서 해도 됩니다 살짝 데치고 절여도 됩니디
@user-gz5xv3fu6j 5 жыл бұрын
맛있나여?? 한번도 먹은적이 없네여
@bokjuseo3618 5 жыл бұрын
경상도쪽에는 고구마줄기 김치를 잘안담궈 먹는데 저도 시댁큰집이 전라도라 결혼해서 고구마줄기 김치 처음 먹어보고 너무맛있어서 지금까지 계속 담궈 먹고 있답니다(^ 3^)
@심방골주부 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 그러셨군요 여름철 별미로 즐기기 좋은 김치랍니다~ 감사합니다~~!
@user-uw8qw1iw4t 5 жыл бұрын
이사륙
@user-kc9fb7em4w 2 жыл бұрын
삭혀먹어도 되나요?
@user-jd8rn1wq7y 4 жыл бұрын
한단이몇그람 정도일까요? 시골서 봉지채로가져와서요
@user-oj7rf6jj7m 2 жыл бұрын
절여서 담궈먹으니 뻣뻣해요 ㅠ 전 처음 이라서 ㅡㅡ실수햇나봐요 뻣뻣해서 ㅠ 살아서 김치 담궈먹는게 맛잇네요
@ekpark00 4 жыл бұрын
항상 보기만 했지 무슨 맛인지상상이 안돼는 음식중 하나네요 ㅋ
@user-bv3mh5zy5z 5 жыл бұрын
아놔.. 이새벽에 왜 이영상을 보고있지.. 현기증난단 말이에요~~ ㅜㅜ
@user-nl9re8np6z 5 жыл бұрын
양념가는 믹서기 정보좀 알려주시면 안될까요? ^^
@julynetcom 5 жыл бұрын
마늘2줌의양은 어느정도되나요?
@user-wm3wm3yu4s 5 жыл бұрын
우왕~선생님 ..영상에 제꺼 댓글 올리셨네요? 색다른 편집 굿이에요^^ 드디어 고구마줄기 김치를 올려주셨군요..넘넘 감사해요..😍영상보니 침이 폭발해요 ㅠ..크게 한 젓가락 집어 우적우적 먹고 싶어요..곧 고구마줄기 준비해 만들어보겠습니다. 감사합니다~💙
@심방골주부 5 жыл бұрын
너무도 오래기다리셨지요^^ 제가 게을러서 이제사..저보다 더 맛있게 담으셔서 행복하게 드시길바래요~ 감사합니다~~!
@user-xj4em2ip8l 5 жыл бұрын
우와~~부탁 들어주셔서 너무 감동이에요~ 레시피 고대로 꼭 도전해볼게요. 근데 무식한 질문이긴한데. 생걸로 먹는 김치인가요 익혀먹는 김치인가요ㅋ 항상 건강하시고 너무 감사합니다~~^^
@user-jn1yx1ux2y 4 жыл бұрын
생으로 먹을때 더맛있던데요...
@user-gn7pl2ih2f 3 жыл бұрын
저는 둘 다 맛있는데 익은걸 더 맛있게 느껴져요. 취향껏 즐기시길요
@user-oq2hu1re9b 5 жыл бұрын
오늘 레시피대로 따라 했는데 넘 짜요ㅠㅠ 젓깔 넣으실때 덜 넣고 싱거우면 추가하세요~ 잘 봤습니다~^^
@user-xl1kx8ls9g 5 жыл бұрын
한번도 먹어보지 않은 고구마줄기 김치는 무슨 맛일까 참 궁금해요^^ 아~~군침이...
@심방골주부 5 жыл бұрын
부드럽고 아삭하니 맛있어요^^ 감사합니다~~!
@user-pg5rv8rv2s 5 жыл бұрын
ㅓ66
@지영규yeonggyulife 3 жыл бұрын
고구마줄기로 김치를 담그어 먹기도 하군요, 저희는 껍질을 벗기어 삶아서 양념해서 먹기만 하는데요, 고구마 줄기 김치는 고구마 줄기 껍질은 벗기지 않고서 할수 있는건가요?
@user-jk9wq3eg3h 4 жыл бұрын
안녕히세요~^^ 고구마줄기김치 검색하다가 보게되었는데, 간편하니 요리못하는저도 금방 담글수있을것같아요! 한가지 여쭤봐도될까요? 홍고추?는 바짝말린걸써야하나요? 안말링홍고추도괜찮나요? 마지막 꿀은 없는데 대체로 쓸만한것이있을까요?
@심방골주부 4 жыл бұрын
저희도 말리지않은 홍고추를 사용했는데 두가지 다 괜찮습니다^^ 꿀 대신 설탕을 조금 넣으시면 된답니다~ 감사합니다~~!
@user-cg9uw5sx1q 2 жыл бұрын
왠일이야 마트에서 삶은걸 샀는데 절이는거 패쑤하고 김치하믄 될까요?
@user-jp8xm9ju9w 5 жыл бұрын
고구마줄기는 나물로만 먹는 줄 알았는데 김치로도 담궈 먹는다니 신기해요 ㅎㅎㅎ
@심방골주부 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 이맘때 즐기기는 별미 김치랍니다~ 감사합니다~~!
@user-be9zi5ei3x 5 жыл бұрын
바로먹어도되고 익혀서 밥비벼먹으면 진짜 맛있어요. 다들 어떤맛을 상상할지는 모르겠는데 상상이상으로맛있어요. 식감은 딱딱하지 않은 얇은 마늘쫑 비슷한 느낌? 양념은 김치과 오이무침사이의 맛이남 약간 새콤한김치요 그냥 반찬으로 드시면되고 참기름이나 들기름 둘러서 비벼드시면 생채에 비빈것만큼 맛있음
@jhs0469 5 жыл бұрын
한식채널 좋아요 구독합니다
@심방골주부 5 жыл бұрын
구독해주셔서 감사합니다~~!
@user-np8ls6jy5q 4 жыл бұрын
선생님 혹시 생강청이 없을경우 다진생강이가 생강가루나 대체할만 한게 있을가요?다진생강이나 생강가루 했을때 어느정도 넣어야하는지 말씀좀 부탁드려용
@심방골주부 4 жыл бұрын
김치에는 생강가루보다는 다진생강이 어울려요^^ 생강 한톨{20~30g}을 다져서 넣으시면 된답니다~~
@user-np8ls6jy5q 4 жыл бұрын
심방골주부Korean Food Recipes 감사합니당 ^^!!이번달안으로 도전해야겠어요
@user-np8ls6jy5q 4 жыл бұрын
심방골주부Korean Food Recipes 아 한가지더뇽!!마지막에 꿀대신 매실엑 넣어도 될가요?
@user-rk9xy5gu9e 2 жыл бұрын
고구마순 김치에는 꿀이 안들어가나요? 궁금해서요^^
@user-ku2gp3mo2k 17 күн бұрын
선생님 2단이면 몇키로쯤 될까요? 안깐것3키로 정도될까융?ㅎㅎ 그리고 꿀없으면 대체로 설탕동량넣어도 되나요? 아니면 매실청넣을까요? 종이컵기준150인가융?
@심방골주부 15 күн бұрын
2단이면 2kg 정도 될 것 같아요 ^^ 꿀이 없으시면 설탕으로도 괜찮습니다. 매실청보다는 설탕이 나을 것 같아요.
@user-dt7nn9sl5f 5 жыл бұрын
참 혹시 겉이 보라색인 고구마줄거리랑 요고랑 무슨차이인지 알수있을까용 섞어서 해도될런지 궁금하네요ㅠㅠ
@심방골주부 5 жыл бұрын
고구마에 따라 색이 다른데 보라색이 맛은 더 있지만 단점이 껍질이 잘 안벗겨저요 ㅎ 섞어서 담아도 맛있답니다~ 고구마줄기로 담는 김치라서 배추김치 양념하듯이 담으셔도돼요^^ 감사합니다~~!
@user-dt7nn9sl5f 5 жыл бұрын
친절하신답변 너무너무 고맙습니다♡
@user-vk5uv1xd6r 5 жыл бұрын
보라색고구마줄기가 청색보다 섬유질이 좀 더있어요...
@user-zy5qh3ic7o 5 жыл бұрын
고구마줄기는 소금에 얼만큼절여야하나요
@심방골주부 5 жыл бұрын
자막을 꼼꼼히 안보셨군요^^ 30분간만 살짝절여야 아삭하니 맛있는 김치가된답니다~~
@user-dt7nn9sl5f 5 жыл бұрын
헉 아니 까진거 사신게 아니라 일일이 까셨다니 초반영상부터 대단해요ㅠㅠ 심방골어머니는 이것저것 재배해서 드시던데 혹시 이것도 그래서 그러신건지 짝짝짝짝.. 엄니 혹시 요거 양념장이 배추김치 담구듯 하면 되는건가요??다른 차이가 없으면 저도 제가 김치 하는방식으로해보면 될까요 급궁금하네용
@user-pk3jn8fy4l 5 жыл бұрын
소금에절이고 물에 헹구나요? 다듬을때 잘라도 되나요?
@심방골주부 5 жыл бұрын
소금에 절일때 위에 물을 끼얹져기 때문에 헹구지않고 물이 빠지게 건지면된답니다^^ 저희는 껍질이 한번에 잘 벗겨저서 잘르지않았지만 잘 벗겨지지 않으면 벗겨가며 자르셔도된답니다~ 감사합니다~~!
@user-uq3ce1gz8f 5 жыл бұрын
선생님 끓는물에 살짝데치지않고 바로 소금에 절여 담구는가요?
@심방골주부 5 жыл бұрын
네 데치지않고 바로 소금에 살짝절여 담았어요^^ 항상 감사합니다~~!
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