Голова садовая - Помидоры на зиму, как свежие. Без соли, сахара и без уксуса

Рет қаралды 78,160

2 жыл бұрын

Подпишитесь на канал моей подруги: goo.su/2IiH
Помидоры на зиму, как свежие. Без соли, сахара и без уксуса
По вопросам размещения рекламы, и предложений обращаться по эл.почте: peshkova@unitmedia.ru 8-953-587-00-99
Голова садовая ВК: goo.gl/ooUiUS
Голова садовая ОК: goo.gl/BxBGX1
Афонтово ВК: goo.gl/CYlhDH
Сайт Афонтово: goo.gl/cAgpdW
KZfaq Афонтово: goo.gl/AVxQmQ
***
Видео создано и принадлежит телеканалу Афонтово
Использование материалов допускается только с письменного согласия правообладателя - ООО "Афонтово"
#ГоловаСадовая #помидоры #помидорыназиму

Пікірлер: 122

@alcigler873 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую.

@user-vi9yt4wk8i 2 жыл бұрын

Надо же ,какой интересный рецепт, спасибо, попробую приготовить.

@user-iv7df2pj9v 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Татьяна, обязательно попробую по Вашему рецепту приготовить на зиму помидорчики, спасибо большое.

@user-jb1ry7bk7o 2 жыл бұрын

Спасибо.всё чётко,ясно.

@user-bh2ol1xp4u 2 жыл бұрын

Большое спасибо! Буду пробовать.

@user-li7cj1zh9d 2 жыл бұрын

БлагоДарю вас за рецепт! Всех благ вам и Здоровья)👍🌺🌺🌺

@user-wi1ok6sm8d Жыл бұрын

Мы ни чем не страдаем,чего и вам желаем!!!))) Огромная благодарность вам за рецепт!!!))))

@user-oq7xb8hs5b 2 жыл бұрын

Очень интересный рецепт. Спасибо!

@user-mu3bm8qm2l 2 жыл бұрын

Спасибо большое, будем пробовать.

@user-rn1es6kx4m 2 жыл бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ.

@user-vm2tv5ge9e 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт попробую!

@user-jq1it3bg4i 2 жыл бұрын

Помидор в этом году много попробую ваш способ засолки без всего спасибо уже полный подпол заготовок зима нам не страшна

@user-sr1nj6sr9q 2 жыл бұрын

Спасибо большое. 🌹🌹🌹💯💯💯

@Natalya20350 2 жыл бұрын

Надо попробовать сделать пару-тройку баночек. Спасибо за рецепт, Татьяна Сергеевна!

@user-bh7gp2dc7b 2 жыл бұрын

Я делала в проллом году. Вообще ни о чём. У таких помидор никакого вкуса.

@user-wo2sh1ug4r 2 жыл бұрын

спасибо за рецепт!

@user-im9qv9vs5p 2 жыл бұрын

Вы замечательно выглядеть,а помидорики такие очень вкусные,я делала

@fyntikfuntik2552 2 жыл бұрын

Обалдеть огромное спасибо

@user-ue4lx4mi1q 8 ай бұрын

Я в этом году наконец додумалась стерилизовать в микроволновке,салаты и подобное. Все хорошо хранится,век живи,век учись. А эта парная в кастрюле просто мрак. Спасибо за рецепт помидоров,сделаем на пробу.

@user-fb8 2 ай бұрын

Я давно стерилизую в микроволновке...

@user-bv7wz6kr4c 2 жыл бұрын

Татьяна, а какие сорта желательно, или именно сливку?

@user-qn5iy9rl3y 2 жыл бұрын

Благодарю!

@user-fl5nb8bi5p 9 ай бұрын

А где можно хранить ? Спасибо за рецепт, здоровья вам

@user-ss9un8mt1s Жыл бұрын

Спасибо. Этот рецепт знаю несколько лет. На зиму закатываю так помидоры в небольших баночках. Стоят хорошо в шкафу, не портятся. Помидорная водичка тоже используется и в суп ,и хорошо пьётся. Она очень ароматная с помидорным вкусом.

@melalamelala8013 Жыл бұрын

Делала такие в 2021 году,использовала их для приготовления соусов для пиццы и т.д.Водичку в борщ добавляла.

@user-lora_t 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, не знала такого, обязательно попробую сделать.

@user-pt5yp6cj6e 2 жыл бұрын

Татьяна Сергеевна, спасибо за очередной интересный рецепт. Это, действительно, хороший вариант заготовок для тех, у кого есть проблемы со здоровьем. Огурцы с водкой пробовала закрывать в литровые банки и закатывала под машинку. Стоят прозрачные.

@user-kh7sv3bt9m 2 жыл бұрын

Вовчик

@user-wr6to8gw9f 2 жыл бұрын

Спасибо огромное вам.💐

@alexey_pelargoniya 2 жыл бұрын

Снова, вкусняшка! 😊👍

@user-gb1lm9pv4f 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Только подскажите хранить в холодном подвале или можно при комнатн температуре? Еще одна просьба Есть ваше старое видио где вы в парнике под перекопку используете ботву не помню чем поливали для разложения . И можно ли так использовать капусный лист. В этом году очень много будет .

@user-eh6cc6gz9e 2 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт. Попробую и я.

@svetlanaignatyeva406 2 жыл бұрын

Не знала про винтовые крышки, пять банок 1,0 л и 1,5 с огурцами замутились , спасибо за совет. Помидоры попробую сделать по Вашему рецепту.

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Несоответствие крышек стандарту или банок...попробуйте закрыть и не переворачивать, но укрыть надо...в первые полчаса остывания подтягивайте крышки...

@user-jv6mq4pz3h 9 ай бұрын

У меня вообще открылись

@user-po2bd2od6m 2 жыл бұрын

Добрый день, а можно так перцы сделать?

@user-di1ns7tt7m 2 жыл бұрын

Я не переворачиваю банки,т.к не понимаю, смысла этой процедуры.

@AR-xs2dy Жыл бұрын

Не добавляйте воду. Помидоры пускают свой сок. Готовлю второй год

@phoenixpobedintseva4410 2 жыл бұрын

Я никогда не переворачиваю банки с винтовыми крышками , и всегда удивляюсь почему все переворачивают . Эффект заключается в том , чтобы эти крышки быстро остыли , при остывании они сжимаются и герметизация происходит качественнее . Благодарю Вас за вашу работу , желаю Вам здоровья и процветания. Я от Вас в восхищении. С уважением и благодарностью к Вам.

@user-oz4kk3dx2j Жыл бұрын

я переворачиваю сразу любые банки - винтовые крышки или обычные - для того, чтобы проверить как закрыла. Плохо закрытые крышки сразу начинают подтекать. Я тут же снимаю эту крышку и перезакрываю снова. Вот почему я переворачиваю всегда банки))))))

@user-ym1sh4zl1z 8 ай бұрын

@@user-oz4kk3dx2j👍👍👍

@strelka213 2 жыл бұрын

Обожаю!!!,🍒🌹👍🐝

@lubovshishkina573 Жыл бұрын

не поняла про микроволновку, т.е. банки с помидорами ставить в нее, а какое время выставлять, как увидеть,когда начинает закипать? может лучше в кастрюлю с водой и там пастеризовать?

@user-ut1zk5ef2m 2 жыл бұрын

Всем привет из Саяногорска !!! Я в прошлом году делала сок , кипятила и в бутылки . Красота и в суп и сок и т.д.

@user-ud7yo9sx8g 2 жыл бұрын

Танюша-огромное спасибо!-Этим рецептом пользуюсь 10 лет-помидоры хранятся год и более и всегда как свежие!

@user-tw7yl5nv1c 2 жыл бұрын

А какие же они на вкус будут, если в простой воде закрыты???

@user-mw6hv5ev1i 2 жыл бұрын

Мне не понравились такие помидоры, они вымоченные в воде, да ещё свареные. Но вкус у всех разный. Я сделала в прошлом году всего одну банку и больше делать не буду.

@user-mz9ll5fv2f 2 жыл бұрын

@@user-tw7yl5nv1c , как свежие. Я закрывала в прошлом году две баночки. Зимой открыли, водичку слили, нарезали лучок и маслом заправили. Салат из свежих домашних помидоров. Моим понравилось. В этом году тоже закрою.

@user-vy7qx6lh5o 2 жыл бұрын

@@user-mz9ll5fv2f А я и водичку выпиваю с удовольствием.

@user-tw4ix4tk9b 2 жыл бұрын

Скажите, где храните баночки с помидорами? В погребе, или дома?

@user-fb8 2 ай бұрын

Да, банки с винтовыми крышками не требуется переворачивать!

@Elena_-_ 9 ай бұрын

Я делала в прошлом году пару баночек по похожему рецепту, помидоры были целые и стерилизация на газу. На вкус похожи на свежие, только как бы обессоленные. Если положить немного соли в баночку?

@user-jv6mq4pz3h 9 ай бұрын

Чайная ложка соли и чайная ложка сахара на литровую банку.Вкуснее

@user-gu4qy2vi3t 2 жыл бұрын

Много лет закрываю огурцы с водкой и никаких проблем. Так что, если у кого-то помутнели, дело не в водке.

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

...просто хочется найти виноватого...и злобу свою выместить ...таких баню...

@user-vy7qx6lh5o 2 жыл бұрын

У меня тоже стоят огурчики с водкой.

@user-gg5xv1gi1c 2 жыл бұрын

А если обычным способом стерелизовать то сколько минут момента закипания??

@user-ez4vb4gn2d 2 жыл бұрын

А если я не сажу сливовая и дамские. То у меня наверное будет каша?

@user-jv6mq4pz3h 9 ай бұрын

Эту кашу можно м морозилку.А если на 4 части разрезать красиво.то в банки.И 1ч.л.соли и сахара.

@user-cb2pi1cg7d 2 жыл бұрын

Тётя Таня, а как и где хранить такие баночки?

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

В холодильнике ...хотелось бы ...если бы готовили в автоклаве, то тогда хоть где

@user-fd3qz6fb2i 2 жыл бұрын

@@GolovaSadovaya а в автоклаве интересно узнать какую температуру и время? Может кто-то делал? Подскажите.

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Есть же инструкция к нему....читайте....

@user-ut5od7wi3t 2 жыл бұрын

Какого обьема у Вас банки?( 4-5 мин)

@user-tw7yl5nv1c 2 жыл бұрын

Это похоже 720 грамм. банки

@taechosobaka 2 жыл бұрын

Объем не влияет на время пастеризации.

@user-ge8pz7bv2t 2 жыл бұрын

Мои любимые 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

@user-vb6iv5xw3t 2 жыл бұрын

А если стерилизовать в кастрюле " то какое время стерилизации?

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Все зависит от банки, и количества плодов в ней...

@irinacyper1401 2 жыл бұрын

Литровые-17_20 мин.

@svetlanaisaeva8310 2 жыл бұрын

Простите, опять я к вам лезу. Слушала ролик, зашёл муж и услышал. Проблемма с огурцами и водкой, сказал он из за воды, вода должна быть родниковой, и то не из каждого родника или отфильтрованной, например бутылированной. Он работает на ликероводочном 😉Урожай отменный в этом году и огурцов и помидор. Крышки тонкие переворачивать не желательно, заводы делают крышки разной толщины и качества. .Всем хороших заготовок 🤗💝

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Да, нет...водка или спирт должны быть качественными...

@user-tk4hj9dy5w 11 ай бұрын

Почему'естественно' болезни?

@user-hw4xp6uh5k 2 жыл бұрын

Здравствуйте, я тоже никакие банки не переворачиваю с любыми крышками. Прочитала в журнале нам нужно, чтобы прогрелась крышка. Только когда закручиваю переворачиваю на несколько секунд, чтобы проверить течёт или нет рассол. Спасибо за ролик.

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Именно так теперь и я делаю....

@user-cy2kl4bf6f 2 жыл бұрын

А если целые томаты уложить?

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Их мало входит

@user-rx1jv1pr3w 2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста,где хранить и сколько можно,такую консервацию?

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Как обычно...

@user-rx1jv1pr3w 2 жыл бұрын

@@GolovaSadovaya Спасибо буду делать и убирать в погребок, дайте еще рецептов для язвеников, тоже хочется все зимой,а особенно весной,кушать.Еще много раз спасибо,если вас слушать внимательно,все получается обьязательно.

@user-if5db4es2r 2 жыл бұрын

И какой вкус у них будет?

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Свежих помидор

@user-if5db4es2r 2 жыл бұрын

Спасибо! Попробую

@user-ts1zi3jb5l 2 жыл бұрын

Как узнать какая температура у меня в микроволновке , это ведь на ней не написано.

@user-cg8mr4ig8y 2 жыл бұрын

Вы просто не замечали, когда ставите на подогрев (минуты...) внимание на табло t посмотрите, удачи

@user-fl6gc5rs4y 2 жыл бұрын

@@user-cg8mr4ig8y У меня тоже идёт счёт только минуты,никакой температуры!

@user-si6lh4ms2m 2 жыл бұрын

У меня нет в этом году своих томатов 😣

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Купите...это же не проблема...и в овощных магазинах есть хорошие томаты и недорогие...

@user-vy7qx6lh5o 2 жыл бұрын

Я такие помидоры сделала в прошлом году и не разочаровалась. Нынче закрыла только так. С проблемным ЖКТ кушать можно. А за стерилизацию в микроволновке не совсем поняла. Вы ставите уже наполненные помидорами баночки?

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Конечно...и залитые водой....

@user-vy7qx6lh5o 2 жыл бұрын

@@GolovaSadovaya Ого, это здорово облегчит заготовку! Не знала такого способа, спасибо.

@user-hm5ns7pe4f 2 жыл бұрын

Огурцы я не когда не укрываю.

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

А ошибок то...

@tatianaziabbarova8868 2 жыл бұрын

Нет, не будет квашня, если совсем перезрелые помидоры не будете ложить.

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

КЛАСТЬ.

@user-vd3cl4bf6e 2 жыл бұрын

А можно стерелизовать в кастрюле, спасибо.

@user-qk7xw2no2g 2 жыл бұрын

Я в кастрюле делаю

@user-vd3cl4bf6e 2 жыл бұрын

@@user-qk7xw2no2g Спасибо большое, попробую, никогда не делала.

@user-gq1xc6se2v 2 жыл бұрын

Сколько минут в кастрюле?

@user-zq1mc7zr2e 2 жыл бұрын

@@user-gq1xc6se2v 0,5 л 7 мин,1 л 10 мин

@user-zq1mc7zr2e 2 жыл бұрын

@@user-gq1xc6se2v я все стерилизую в аэрогриле

@user-pg7df8xu3p 2 жыл бұрын

А можно целые помидором, у меня не больше большого пальца

@user-mx8ki9pq4f 2 жыл бұрын

Проткнуть их зубочисткой с боков

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

...если только отрезать им попки...

@user-kt2wv1ve8l 2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста а где вы их храните?

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

В холодильнике.

@user-kt2wv1ve8l 2 жыл бұрын

Большое спасибо!!!

@user-zc3ci6bh8x 2 жыл бұрын

А я просто нарезала томаты и ставила в водяную баню.Томаты выделяли сок и получались томаты в собственном соку.Зимой можно с посолить ,добавить сметанам,зелень

@GolovaSadovaya 2 жыл бұрын

Слишком долго ...предпочитаю микру...

@user-hv4fo8op8m 2 жыл бұрын

В микроволновке, вы просто сварите помидоры за 4 мин.!!!!

@user-uo9tv6sr8c Жыл бұрын

Зачем так долго. Зачем нужна лишняя Ненужная информация. Поговорить что ли вам не с кем. Взяли банку, порезали помидоры, уложили, простерилизовали. Сколько лишней, ненужной информации.