Готовим ферментированный чай из листьев шалфея
Рет қаралды 6,482
2 жыл бұрынГотовим ферментированный чай из листьев шалфея.
@user-vm6fl8ly3q Ай бұрын
Очень познавательное и спокойное объяснение . Видно, что с любовью идет приготовление , а значит шалфейный чай будет очень полезный!🔆👍
@andriikovalchuk9310 Ай бұрын
Благодарю, за полезную информацию
@dum_spiro_spero. 9 ай бұрын
Супер 👍
@user-gq2qx8fu9s 10 ай бұрын
Здравствуйте, насмотрелась вашего видео, собрала в огороде шалфей заморозила, пришол в себя, теперь, как я понимаю надо пожамкать руками и поставить сушить, но пока от него идет сильный аромат, а что будет через семь восемь часов боюсь представить
@user-mv5eg8yn1f 10 ай бұрын
О, да...
@ecodarbydarinaars6955 2 жыл бұрын
спасибо вам за подробное видео. Хочу тоже попробовать сделать ферментированный шалфей. А подскажите пожалуйста, как отличается вкус неферментированного шалфея от ферментированного? Ферментированный шалфей он ароматнее получается? И еще вопрос: я тут собрала шалфей луговой, как у вас в видео и еще собрала шалфей мутовчатый. У него другие листья. более округлые и крупные. Вот хочу и из него попробовать часть сделать.
@user-mv5eg8yn1f 2 жыл бұрын
Добрый день. Если посушить листья шалфея без ферментации, то он подойдет как специя или добавка для каких-то блюд. Также его можно будет использовать для полоскания горла. Если Вы хотите именно чай, то это только ферментировать, тогда листья преобретают очень приятный, фруктовый аромат и это будет именно чай. Его можно пить отдельно и как добавка к мяте, мелиссе, тимьяну, чабрецу, лепесткам роз и так далее.
@ecodarbydarinaars6955 2 жыл бұрын
@@user-mv5eg8yn1f спасибо. Но шалфей Луговой, как у вас в видео он ароматный сам по себе, а вот Мутовчатый практически без запаха. Но у нас его много, хочу попробовать ферментировать, вот положила в морозилку.
@user-wr6pq8xo6u Жыл бұрын
А какого цвета будет чай? Нужно показывать до конца,чтобы было более понятно,что ожидать.
@OlaV-d7x 10 ай бұрын
Любой вид шалфея можно ферментировать?
@DARI_LASER 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а почему вы потом к листьям не добавили цветники? Так вкус портится или почему?
@user-mv5eg8yn1f 2 жыл бұрын
Добрый день. Пожалуйста, добавляйте к листьям шалфея и цветы шалфея, а можно и другие какие. Цветы нужно посушить отдельно.
@DARI_LASER 2 жыл бұрын
@@user-mv5eg8yn1f спасибо большое за информацию)
@user-gq2qx8fu9s 11 ай бұрын
А если просто высушить он таким вкусным не будет?
@user-mv5eg8yn1f 11 ай бұрын
Добрый вечер. Нет , будет просто трава....
@user-cc4xn1yk7h 4 ай бұрын
А куда вы применили цветочки шалфея 14:38
@user-mv5eg8yn1f 4 ай бұрын
Добавляю в чай.
@user-fi4cb7jg5y Ай бұрын
А цветы я так понимаю ферментировать ненужно
@user-mv5eg8yn1f Ай бұрын
Цветы ферментировать не нужно, их просто добавляете в любой чай.
@user-co4uu6is5l Жыл бұрын
Подскажите какой именно шалфей у вас, а то у меня совсем другой
@user-kg3zv6rl2n Ай бұрын
Это шалфей лекарственный, если я правильно понимаю.
@user-gj2cs5zi4e Ай бұрын
А, что с цветками делать?
@user-mv5eg8yn1f Ай бұрын
Цветки сушим и добавляем в любой чай.
@user-gj2cs5zi4e Ай бұрын
@@user-mv5eg8yn1f спасибо)
@user-kc1qr6yy2c Ай бұрын
Очень долго и нудно. Надо было подготовиться.
От Татьяны с любовью!
Рет қаралды 382 М.
Cookish
Рет қаралды 451 М.
ДОМиК Ольга Сердюк
Рет қаралды 22 М.
Бесстрашная кухня
Рет қаралды 1,2 МЛН
Как заготавливать ЧАЙ из ЛЮБЫХ листьев, ферментация. Чай из листьев яблони, груши, кипрея, иван-чай.
Сормовский
Рет қаралды 65 М.
Larysa Monastyrova
Рет қаралды 670 М.