В данном выпуске вы увидите как приготовить гречу, она же гречка с мясом, смотрим!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо (фарш) - 700 гр.
Гречка - 350 - гр.
Лук - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Белые грибы сушёные - 1 охопка
Чеснок - 4-5 зуб.
Бульон или вода - 450 мл.
Настой от белых грибов - 200 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Зелень
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мясо обжариваем на сильном огне до небольшой корочки
2. Отдельно обжариваем лук + морковь + грибы
3. Фарш соединяем с обжаркой + гречка
4. Солим, перчим + жидкости
5. Тушим на малом огне 20-30 ми