Most is tanultam köszönöm 👍

Köszönöm!👍

Kösziii! Kipróbáltam, gyorsan éles késem lett.

Én ilyent még soha nem láttam.. Szinte fáj! Ha van egy komolyabb késed véletlenül se így élezd!

Köszönöm, én is tanultam ebből a hasznos videóból !

Ha késfenést szeretnél tanulni , kérj meg egy hentest , ez igy csak 50%-os . Egy nedves szövet darab a kő alá hogy ne csússzon az asztalon , két kezed a késen , a követ gyakran öblíteni vízzel , a kő teljes hosszában fensz hogy ne legyen öblös a kő és még sorolhatnám . Ilyen kézi kövön szembe kell fenni ahogy csinálod , de gépin természetesen fordítva . Ezután még az acélon meg kell húzni , éllel szemben , minimálisan nagyobb szögben és akkor éred el a megfelelő élt . Ez a borotva , amivel akár egy disznót is meg tudsz borotválni ha egy picit puhult a szőre a forró víztől . És a szög az nagy a videóban .

Koszonom, nagyon segit. Minnel tobb kes/bicska magyarazo videot szeretnek latni a youtubeon a Revesz Keses Muhelytol. Gratulalok a tradicio es muveszetnek, csodalom a Revesz kes kulturat!

Köszönöm! Müködik! Ami pedig hihetetlen, hogy én is meg tudtam csinálni, anélkül, hogy a sürgösségin kössek ki!🤣

Köszönöm!Újra gyakorolni fogok.

Szuper! 🍻

Szia! Nagyon tetszett a video! Nagyon sok, hasznos információval szolgáltál! A továbbiakhoz minden jót kívánok! Üdv.: Robi😀

Oltó és szemző kést milyen módon kell feni? esetleg tudsz fel videót felrakni róla. Köszi

Amit itt látni, az minden csak nem vizes köves élezés. 1. Eleve a kövek nagy része olyan, hogy vízbe kell áztatni és folyamatosan nedvesen kell tartani. Szárazon nem működik a kövek 90% megfelelően. 2. A nedves, beáztatott követ le kell tenni egy sík felületre, majd a kést kell a kövön végig húzni/tolni kis nyomóerővel. 3. Be kell tudni lőni a jó élszöget, amit végig kell tudni tartani. Ha baltát akarsz készíteni, akkor oldalanként 40 fokos élszög kell kb. Ha bicskát élezel, akkor oldalanként kb 20-30 fok az ideális. A nagy élszögtől erősebb, de életlenebb lesz a penge. Nyilván a használat módjàtól, a késtől és az anyagtól is függ az élszög. Érdemes utána olvasni adott kés élezése előtt ennek. 4. A megfelelő köveket kell használni. Egy F280as az élszalagot alakít ki, egy F600as meg már políroz is. Egy F1000/1500 meg csak políroz. 5. Nem lehet ezt megtanulni egy youtube videó alapján! Órákat kell rendszeresen eltölteni ezzel, utána olvasol erről, aztán másnap neki állsz megint. Megint órákat gyakorolsz... Pár hónap/év után menni fog! Türelem, kitartás kell hozzá! 6. Olcsó, régi késekkel kell kezdeni a gyakorlást. Jó pár kést el fogsz rontani, mire azt mondod, hogy haladó lettél a témában. 7. Másoknak csak akkor élezz, ha évek óta csinálod és profi vagy. Egy elrontott drága kés baratságokat tehet tönkre!

Én otthon falapra ragasztott, többféle finomságú csiszolóvászonnal és utána acéllal szoktam élezni az olcsó konyhakéseket, bicskákat, ehhez hasonló módon. Teljesen megfelelő otthoni használatra. Valószínűleg egy szakember hülyét kapna tőle, de még mindig szakszerűbb, mint édesanyám stílusa, aki a küszöbön húzza meg a kést.

Hasznos volt számomra megint tsnultsm valamit

Üdv.Azt kérdezem, hol lehet venni ilyen fenokoveket ami a háztartásban nekem jó lenne.koszonom a valaszt.

En szemely szerint jobb kedvelem a csiszolovasznokat mint a koveket es mindig egy bor fenopaddal fejezem be. Igazabol a boron fenest es elesen tartast jobban preferalom mint az elezest.

El sem hiszem, hogy van olyan videó fent a jutyubon, ahol a hozzászólások is építő jellegűek. (Eddig).😁 Én az élszalagis késeket jobban kedvelem mint a skandináv élűeket. Egy bicskám van amivel gyakorlatilag borotválkozni lehet (Swiss), de azzal csak puha dolgokat szelek. Párszor használat után meghúzom bőrön, vagy ha úgy adódik, konyhaasztal szélére tett konyharuhán és ugyanolyan az éle. Kinti "játszósnak" egy laprugóból készített tőr. Az élszöge 30° körüli direkt a komolyabb igénybevételek miatt. Ezzel fát is lehet hasogatni, sok baja nem lesz. Viszont megélezni néhanapján na az nem 3 perces meló. Egyéb késeknél nem azt nézem, hogy ennyi meg annyi az élszöge. Felfektetem a fenőkőre, hogy az élszalag ráfeküdjön, és azt lekövetem. Most beszereztem egy acél élezőt háromféke finomságú oldallal, de nem vagyok nagyon megbarátkozva vele. Kövön sokkal jobb élezni. Akinek van módja rá, az szerezzen be 3 féle finomságú követ, azokkal minden megoldható. Azokból is 95%-ban kettőt fog használni a két "finomabbat" de bosszantó az az 5 % amikor kéne egy durvább is. Ne sajnáljon senki több pénzt kiadni nagyobb, rendes méretű kövekért! Rendesen azokon lehet dolgozni.

Nagyon ertekelem a videot, a technikat. En is belezuhantam a "kesb@$zo" godorbe, es vettem/szereztem n+1 kovet, gyemantos elezot, acelrudat stb. Es az egy kulon programpont volt, amikor nekialltam elezni. De az elet zajlik kozben, idom is kevesebb, es abszolut latom az ertelmet ezeknek az egyszerusiteseknek (2 szemcsefinomsag, es nem 4-5; szaraz kovon; csak annyira, amennyire gyakorlati megfontolasbol kell, stb.). Egyik bicskamnak sem rontottam el a hokezeleset, amiert szarazon fentem. Es a kovek is, amiket veszek kb 200 Ft-nyi erteku 2 oldalas ko (a Leroy Merlin nevu barkacsaruhazbol). Minden rendben van :)

hello ! ha mind a két felét fened akkor nem fened át a másik oldalt?Nem tompul el?

Damask késeket lehet ezzel a kővel élezni?

Eddig Én is úgy tudtam, hogy az éllel szemben nem szabad élezni, Ön még is ezt mutatta! Érdekelne ezzel kapcsolatban a véleménye, mert az eddigi élezési tapasztalatom is az, hogy nem éllel szemben élezve elég hamar jó eredményt lehet kapni!

hol lehet a késkészitést megtanulni? Esetleg veztek fel inast?

A mindennapos, kevésbé becses késeink élezéséhez megfelelő lehet a bemutatott technika, ha azonban valaki szeretne jobban belemerülni a fenés tudományába, szeretne igényesebb munkát végezni, ajánlok itt egy részletesebb videót, ami egy kicsit máshogy közelíti meg a témát és a miértekere is megpróbál választ adni: kzfaq.info/get/bejne/mciUZbaj3quXZo0.html

Köszönöm, tanultam ismét a késfenésről, igaz még csak most probálkozok vele. Kérdésem az volna, hogy mennyire kell rányomni a kőre a kést? Előre is köszönöm a választ.

Én hegesztő elektródával szoktam élezni a késeimet , a vastagabball!

szép késeket csináltok , néztem öket.Milyen alkalmakra szokták őket venni?

De jó.Ha valaki mondja,hogy így csináljam,nem hittem volna,Most már látom hogy így szakszerű.Eddig meg szoktam húzni konyhai élezőn,meg bőr szíjon.

Felmentem a bicska.hu-ra, megnéztem vagy 30 kést és egyik sem volt készleten. Gondoltam csak nincs szerencsém, ezért lekértem feltöltés szerinti sorrendben a késeket, megnéztem az elsőt és az utolsót, egyik sincs készleten. Ilyen webáruházzal már rég találkoztam, főleg, hogy ez a videó és benne a reklám elég friss.

Sok hasonló témájú videóban nem a kés pemgéjével szemben húzzák a kövön.Annak mi a jelentősége?

Teljesen kimerítő a video kezdőknek mindennapos fenés elsajátítására, viszont ha valóban a teljesen kezdők voltak a célcsoport, akkor végkép nem értem, hogy az él ellenőrzésesre miért volt javasolva a "hüvelykujj próba". Balesetveszélyesnek érzem ennek a javaslatát itt, és tuti hogy van 100 másik jobb technika erre.

ha nem porszívózol fel a fémreszelek után, asszony kitér a hitéből, hogy a szép konyháját összedzsuváztad ;)

Nem vizezed?

kzfaq.info/get/bejne/m8CYoctes7idg4k.html Sok okostojás! Az öreg is így csinálja már vagy 60 éve, én is az ő módszerét alkalmazom, tőle láttam! Az oda-vissza húzásnak is megvan az oka, de mindenki jöjjön rá magától! Úgyis akkora ászok vagytok! 😂 🤣

Én fordítva szoktam: áll a kés és a fenőkövet mozgatom. És egy kaszakő is megteszi . (Ettől függetlenül van gyémántkorongom de felesleges. )

Kedves Uram! A szakmai rutinjára lenne szükségem a következőkben. Kezdek áttérni a saját magam általi késélezésre, miután csak egyszer vittem el köszörűshöz a késeimet, de többségét meg is égette. Egy biztos köszörűt nem használok a késekhez, csak vizes csiszolópapírt P1200, P1500, és fenőkövet. A fenőköveket a nagyapámtól örököltem aki borbély volt, és a borotvákat szokta ezeken a köveken fenni, meg a bőrszíjakon. A kérdésem ezzel kapcsolatos. Ezek a fenőkövek, és bőrök az 1920.-s évekből származnak, és akkor a kövekre még nem jelöltek meg rajta szemcseméretet. A színük a szürke enyhe különböző árnyalatai - szerintem gránit lehet mert annyira simák, meg van egy olyan vajszínű, de mindegyik mint az üveg olyan simáék. Ön szerint kb. milyen számúak lehettek a mostani számozások alapján amit a borotvákhoz használtak. A másik gondom meg a szíjak. Van bőrszíj, fára rögzített szíjak, sima bőrök, egy kicsit durvábbnak, kissé érdesebbnek tűnő szíjak. Ezeket is lehet használni a késélezésekhez? És ha igen akkor milyen sorrendben? Várom nagyon kedves segítő tanácsát.

Alan Watt "Az emberi psziché manipulalasa" magyarul szinkronizált

Anyám egyszer vett egy műanyag szélű vágódeszkát aminek szó szerint egy padlóra való csempe volt az éle, amikor megláttam klopfolóval összetörtem és bele vágtam a kukába

ha össze van karcolva a penge mit kell?

Előbb be kéne áztatni a fenőkövet legalább negyed órára!

Minden tiszteletem, de ez így nagyon nem szakszerű. Vizes követ szárazon, eltömődik a kö egy idő után. Habár ezek nagyon durva kövek. Kézből az élszöget libegő kővel a kézben? Billeg az egész kő, soha nem lesz egyenletes. Kiváncsi lennék hányan szaladnak a csuklóba. A kaszakővel is lehet ilyen szinten.

Na én hentes vagyok dr igy köszörülnék skor nem énék meg az biztos.....

A vizzel azért jobb élezni,vagy köszörűlni,mert kevésbé tömődik el a kő,és finomabb lesz a felület!Sikköszörű,hengerköszörű,stb.

Én úgy tanultam, hogy el kell húzni,,, nem bele "hiszen pont úgy megy ki az éle..

SOHA nem élezünk éllel szemben!!! Csak fenünk igazításként. Nem leélezünk, hanem megélezünk. 36 éve élezek késeket hentesként, szakácsként. Még nézni is borzasztó. Nem mindegy, hogy húzzuk a kést használatkor (húsok) vagy toljuk (zöldségfélék)

Köszörűshöz soha ne vigyél kést, mert elégetik a pengét!