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【韓国料理】味付け豚ガルビ 作り方|デジガルビ レシピと美味しい食べ方|一晩じっくり伝統豚ガルビ|焼肉のネギキムチ&玉ねぎサラダ レシピ|돼지갈비 만드는법 |황금비율돼지갈비양념
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yeonjoung'Kitchen How to make Korean food / Korean food recipe
Күн бұрын
Пікірлер: 115
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
🌸目次を下記にも記しました。 ・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。🌸 【動画内容】 お祝い時には立派な豚肉を買って来て味付けをたっぷり入れて 一晩漬けとくのが昔ながらのデジガルビ 外食があまりなかった時代から今もデジガルビは韓国人の心の中では 一番ご馳走で一番幸せな味だと思います。 優しい味付けながらも肉の芯まで染みる味が心が響く印象強い味。 母の手の味が染みてるデジガルビ 食べないと、、焼肉語れないですね、、 (目次) 0:00デジガルビ作り方始め 2:44 豚肉選び 3:33 肉カット&お手入れ 4:58 デジガルビの味付け紹介 6:03 豚肉にタレを漬け込む 6:49 玉ねぎサラダ作り 7:31 豆もやしとネギのサラダ作り 8:33 デジガルビいよいよ焼く 9:23 デジガルビ食べる準備 🔽その他の【豚キムチ】【ブルゴギ】【サムギョップサル】【ボッサム】などのお肉料理 kzfaq.info?list... 🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています kzfaq.info/love/UkB... 🔽KZfaqヨンジョンの【韓国調味料紹介】www.youtube.com/watch?v=hcSIA...
@user-gw1iq3eh8p
3 жыл бұрын
週末の献立が決まりました。 結婚前は料理人でしたが・・・いつもヨンジョン先生のレシピに助けられています。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ひろみさん!こんにちは。 よし!!これから動けばいいですね!! 週末は韓国にいる気分でデジガルビを満喫してください! 料理人、、格好いいです、、色々アドバイスも下さいね。😊 色んな分野の料理を楽しむひろみさんに見習わないと!
@user-gn7wy3ld5v
2 жыл бұрын
ヨンジョンさんから料理のレシピだけてなく、元気も貰っています。そして笑顔になります。😊 テジカルビ食べたくなったので早速買い物に行ってまーす。😋
@kankoku_ryouri
2 жыл бұрын
テジカルビめちゃくちゃおすすです!! 幸せにあるので是非作ってくださいね。 私もなな桃さんのコメントですごく元気もらいました~~👍 ありがとうございます!!
@ah-tk6fb
3 жыл бұрын
先生、前回はこの動画を飛ばして、酢豚?の動画を拝見したのですが、いやあ、落ち込むことがあり、このテジカルビの動画は見れる状態じゃなくて。(いかにも元気モリモリじゃないと無理そうだった)でも今日、観るなら今!な気持ちになったので、落ち込みながらも観だしたら、あら!もー。もっと早く観るべきだった。元気をもらえることができました。お料理はもちろん、元気づけられる動画、今更ながらですが、ありがとうございます。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
あ~さん、今日もお疲れ様でした とても嬉しいコメントをじっくり読ませて頂きました。 私も元気もらいました。ありがとうございます。 見るだけでも!楽しめるのが料理動画の良い所ですよね。 自分のペースで飛ばしたり楽しんでだりするのもリラックス出来ます。 無理せず、楽しんで欲しいです。😊
@tamamiwamama
Жыл бұрын
いつも拝見しています。 このテジカルビは本当に美味しいです!家族も大好きです! これからも美味しい料理、勉強させていただきます。 감사합니다🤗
@kankoku_ryouri
Жыл бұрын
わ~~👏👏私が大好きなテジカルビに一票入れて下さって すごくうれしくなりました!! 記念に私も作ります~~ テジカルビがもっと日本に広がってほしいですよね。。美味しいもん!! もっとみて、、皆さん作って!!😊
@user-wv1ir6tb8z
3 жыл бұрын
すごく美味しそうですね。材料、買いに行かなきゃ! 毎回、楽しみに見させてもらっています。お話しも大好きです。 すごくお人柄が伝わってきます。これからも、たくさんの料理、教えて下さい。宜しくお願いします。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
Mさん!ぜひ!材料揃えて作ってみてください。 さくらより美しい笑顔になるかも😊 ありがとうございます!!私もMさんをはじめ、皆さんの誉め言葉、喜んでる気持ち、作った後の幸せそうな声を聴いて生きてます!(笑)本当にKZfaqやってよかったと思う、、、コメントに感謝感謝してます。🌹
@user-jr3ps3wt4c
2 жыл бұрын
作ってみたらお肉が柔らかくなり美味しくて、びっくり 焼肉パラダイス〜でした。もう外食しなくてもいいです。 先生の大ファンです。 ありがとうございました。
@kankoku_ryouri
2 жыл бұрын
直子さん!こんにちは~☕ 大ファンと言ってくださって恐縮です。 すごくハッピーな気持ちになりました。 素敵なコメント読みながら私も直子さんのファンになりました。 ブタガルビ~本当に美味しいですよね。 もっともっと日本の家庭にこんなに美味しい豚カルビ広げていきたいです👍
@user-vs7zu7vl9o
3 жыл бұрын
ヨンジョン先生こんにちは😃 デジカルビとても美味しそう! 豚肉はとっても好きなので早速今日はデジカルビ作ってみます。デジカルビの付けダレ、とても美味しそうです!今日は漬けて食べるのは明日ですね!今から楽しみです!
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
Mさん~テジがルビ!私の中では一番恋しい焼肉です。 たれもかけて蒸しながら焼くと柔らかくて美味しいので是非作ってみてくださいね。😊
@piccineko2299
3 жыл бұрын
じっくり漬ける時には先に油を塗るんですね!🥩 眼から鱗です! こういう準備しておけるレシピも助かります❤️
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
デジガルビを家で作るというのは韓国でも難しく思う方が多いですが、、 本当に簡単でしかもとても美味しいです!! 韓国は外食がすごく発達してるので外で食べる方が多いですが、 家で幸せな香りでまず満足度が90%なリます。 コツ!も覚えましたし 作りましょうね。😊 ★タレをかけて蒸しながら焼くと柔らかくて美味しいです。😊
@sophia-0604.danceforever
3 жыл бұрын
それでなくても大好きデジカルビ😍🤤 ヨンジョン先生のレシピで余計に待ちきれない美味しさになりそうです! 🤤🤤🤤 家族が休み合う日に絶対作って 皆で楽しく食べたいで〜す💞❤️
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ソフィアさん~こんにちは😊 ヨンジョンレシピに★つけてくださって本当にありがとうございます!! 家族も口開けて週末楽しみにしてると思います。🥰 うちは~~金曜日の夜!今日デジガルビまた!食べます ふふふ
@alohamania4466
3 жыл бұрын
デジカルビ大好きで、韓国に遊びに行った時は必ず食べます♡ このレシピでお家でもやってみまーす♫
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
aloha mania さん!本当にそうですよね。 韓国でデジガルビ食べると、、牛肉食べたくないです。 韓国の焼肉はデジ!(豚)から始まりますもの。 私も必ず韓国に行くとデジガルビ食べます!食べないと帰られない~~(笑) 家のデジガルビも本当に美味しいので是非!! ★タレをかけて蒸しながら焼くと柔らかくて美味しいです。😊
@MT-lz5fx
3 жыл бұрын
ヨンジョンさん💕この動画のメニュー全部作りました!お肉柔らかかった〜👍このご時世、なかなか焼き肉にもいけないので、お家ごはんがグレードアップできました😉
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
MTさん!満足できる豚ガルビが出来て私も嬉しいです! 本当に、、外食も無理ですし、、家で料理を作って気分アップ!楽しめる事しかないですね、💦
@mimisan3961
3 жыл бұрын
ヨンジョン先生、今回も楽しく美味しいレシピありがとうございます💕見てたらヨダレ出ちゃいそう😋 いいお肉手に入らなくても柔らかくなりそうですね。作ってみま〜す😊
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
mimisan さん~嬉しい金曜日ですね😊 こちらこそ、優しいコメントでいつもほっとして癒されてます。 そうですね!!カナダ産とかアメリカ産とかでもとても美味しく柔らかくなりますので作ってみる価値!あると思います。 時間が出来たらぜひ、作って召し上がって下さいね。
@user-ek4mk6kd4n
3 жыл бұрын
てがるな食材で、豪華な食卓 一晩寝かせるのは待ち遠しいけど、これからのゴールデンウィークに帰ってくる、娘夫婦、孫の食事に前もって準備ができるので良さそうです もはやこれで決まりかな😃 下準備しておけば、🥩は焼いてくれると思います 新玉ねぎが出ているのでパクパク食べちゃいそうです
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
松木さん!ピッタリですね!とても喜ぶと思います! 家でデジガルビを包んで食べると実家に帰って来た!とのご褒美を感じられるでしょうね。 まず匂いで幸せになると思います。 ぜひ!ぜひ!娘ご夫妻に作ってあげてくださいね。 ★タレをかけて蒸しながら焼くと柔らかくて美味しいです。😊
@user-jn2mc7xx5s
3 жыл бұрын
今すぐ食べたくなりました!油を塗るのは知りませんでした。今大量のキンパを作って疲れたので明日作ろうと思います。ネギと豆もやしのサラダもおいしそうなので絶対作りますよ〜
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ちはさん、こんにちは! 可愛い、、お疲れさまでした。疲れますよ~~キンパ気合入るし、ゆっくり休んでくださいね。 今日も木曜日なので明日漬けて週末デジガルビお腹いっぱい召し上がって下さいね。そうです!!ネギと豆もやしサラダが口の中でシャキシャキ最高ですよ! ちはさんがデジガルビ漬ける事想像するだけで私も幸せです。 ★タレをかけて蒸しながら焼くと柔らかくて美味しいです。😊
@user-ww8lk9hu6m
3 жыл бұрын
明日から子どもが弁当持って学校です‼️ 春休みの昼ごはんも辛かったけど、毎日のお弁当もツラい…💦土曜日に作って日曜日に食べて、その週のお弁当に入れることにしまーす😇I loveヨンジョン先生
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
はるさん~~うちもです!やっと今日から学校です!! 長かったな、、、部活もなかなか出来ない時期だったので、昼ご飯作るのも バタバタでした💦 そうなんです!!焼いてお弁当に入れても硬くならないのがすごくよくて、子供もデジガルビ入れるとその日は!お弁当美味しかった!と喜んでくれます。 LOVEはるさん~ぜひ作ってみてくださいね! ★タレをかけて蒸しながら焼くと柔らかくて美味しい。😊
@tod448
3 жыл бұрын
ヨンジョンさんが話している姿やお料理してるのを見るとワクワク幸せ気分になります。 でもちょいちょいみっくんも姿を現しても良いのになぁと思って見ています。←
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ありがとうございます!確かに、、楽しくやってますね。 一人でも何ってこんなにノリノリ遊べるでしょう、、と自分も自分がおかしい、、と笑う時があります、KZfaqにありがとう!!ですね。 みっくんね、、年に一回で良いよ~~今度、焼肉など大皿料理の時に 乾燥聞いてみましょうか?緊張して、タレ目がもっとたれっちゃう!ふふ
@TheHippok
3 жыл бұрын
週末仕込んで日曜にいただきました。う〜ま〜い❣️最高でした。夫婦2人なので半量で。アメリカに住んでいた時、よくpork marinade の素を買ってましたが比べ物にならないくらい、手作りするって本当に美味しいんですね。同時にキュウリの即席キムチもしましたよ。こちらもまた感動の美味しさでした。どうやらヨンジョンさんのレシピは私の味覚にバッチリみたいです! ちなみに…どうしても勿体ない病がでちゃう私。漬け液、もう一回くらい使えないですかねぇ…笑
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ドキドキしながら、、、きゅ~~~~最高でした!とみる瞬間、本当にほっとしました。すごく嬉しい気持ちで良い評価を頂いて自分の家のデジガルビの味がお口に合って自信付きました。 手作りのタレは目立たずすべてが調和する優しさがやっぱり飽きない味になると思います。なので母の味はみんなの心に残るでしょうね。 嬉しいコメント!本当にありがとうございます
@user-xc1ql8pi2v
3 жыл бұрын
サア、作って食べました! 結果、 ましっそよ~~! かむさむすみだー 柔らかくて、旨くって、甘辛くて最高~。難を言えば、師匠より砂糖を増やしたせいで一寸甘味が強かった事、 嗚呼、師匠と同じ分量にしておけば良かった~残念。でも相当ハイレベルな美味しさに感動しました。明日も食いまくるぞー。 以上、弟子からの報告でした。 追伸、ご飯でガッツリ行くのも良いけど、あの付け合わせとサンチュ、合わせると最高のしあがり、味のバランスが最高です。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
あ~~~~良かった!!!ドキドキしますよ マシッソヨの字が光って見えました。本当にありがとうございます 次回は砂糖の量を減らしてくださいね。 レシピの分量より砂糖を増やしたのでしょうか? 分量通りでも甘い感じなら減らしてくださいね。😊 師匠なんって!!!ヨンさん!と呼んでくださいね。 気軽いに韓国の味を出してる大きな息子がいるただのママです
@user-xc1ql8pi2v
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri レシピより、大さじ1多くししまいました。次回は少な目で作って見ます。大きな息子さんがいるお母さんだから、美味しい物を作れるのかな、と思います。「おふくろの味」を食べれる息子さんが羨ましいですね。(でも、師匠のビール飲みながらのデジカルビ~っ)が嬉しそうでこっちまでがニコニコ😁✨✨に成りましたよ。とっても楽しい動画です。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
@@user-xc1ql8pi2v 謎が解けてよかったです、 分量は自分が動画で少し足したり追加した分まで計算されて書いてるので これからは概要欄で案内してるレシピでしてみましょうね。 分かりにくくてすみませんでした! デジガルビと🍺、、言葉が出ない幸せですね。ふふ
@user-xc1ql8pi2v
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri 不祥の弟子で、すまぬ事てす。m(_ _)m此の後は、師匠の仰せのままに\(^-^)/m(_ _)mついでにビールも~😱 m(_ _)m
@user-vy4xm7zc1s
Жыл бұрын
いつも沢山の美味しいレシピをありがとうございます!ヨンジョンさんの大ファンです! デジカルビを仕込みたいのですが、動画にタレの分量が書いていないので教えて欲しいです!!材料は全て用意したので分量をよろしくお願いいたします🙇♀️
@kankoku_ryouri
Жыл бұрын
いつも楽しくみてくださってありがとうございます🌈 画面の下の概要欄を見ると【もっとみる】を もう一度押すと、材料の所にタレも書いてあります☺️
@user-vy4xm7zc1s
Жыл бұрын
ヨンジョンさん ありがとうございます!! 早速作り家族から大好評でした!!ヨンジョンさんのレシピは何を作っても美味しいです!! これからも動画を楽しみにしています!
@user-zb6bu1el9u
3 жыл бұрын
見ながら仕込んでます❤️ 明日、主人のお弁当に入れます🎵 わかりやすく美味しい 韓国料理レシピを ありがとうございます💕💕
@user-zb6bu1el9u
3 жыл бұрын
お弁当にしようと思ったのですが あまりにも美味しそうに出来たので 今夜の夕食に変更しました❤️ もちろん、新玉ねぎのサラダもつくります💕💕💕
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
デジガルビ美味しく出来てご主人さんが喜ぶ顔が見たいですね。 きっと柔らかくて幸せな気持ちになると思います
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
@@user-zb6bu1el9u わ~~~美味しく出来て!!すごく嬉しいです。 冷凍していつでも焼いて食べても美味しいので次回は多めにして常備肉!作ってお弁当にも贅沢に入れちゃいましょう!😊
@user-zb6bu1el9u
3 жыл бұрын
今食べました 柔らかいし美味しい‼️って 玉ねぎサラダと共にペロリでした。 夕食の場が笑顔になる 美味しい料理をいつも ありがとうございます❤️ ご馳走さまでした。
@user-lo8it9fs4p
3 жыл бұрын
こんにちは!いつも楽しく見ています!今月は娘の誕生日なので絶対作ります!今から楽しみです!
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
わ~~~最高のご馳走になると思います!!賑やかなお誕生日食事になりますね。
@M9Believer
3 жыл бұрын
ヨンジョン先生!アニョハセヨ―! お肉も勿論美味しそうなんですが、豆もやしとネギのサラダも本当に美味しそうです! 実は昨日、東上野のコリアン街で色々とお買い物をしました その時、豆もやしも売ってて、買おうか迷ったのですが、、、 レシピが全くイメージ出来なくて、昨日は諦めてしまいました ネギも豆もやしも大好きなので、買っておけば良かったーw 次の動画も楽しみにしていますね!
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
M9Believerさん~私も豆もやしネギキムチがすごく好きで映像では美味しく入れましたが、、実際には倍入れて食べてます。 口の中が肉の甘みとネギ豆もやしのシャキシャキ味が好きでたまらないです。 スーパーでも豆もやし売ってるので大丈夫ですよ😊 美味しく沢山召し上がって下さいね。 ★タレをかけて蒸しながら焼くと柔らかくて美味しいです。😊
@user-qy9ge4et3s
3 жыл бұрын
簡単で余ったら冷凍して使える所がいいですね!最近、近くのスーパーでもエゴマの葉が手に入るのでエゴマの葉の葉のキムチを作って具にしたら最高に美味しそう。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
田中さん、そうなんですよ~豚ガルビ冷凍食品あると!本当に心強くて、😊 えごまの葉とデジガルビめちゃ合いますので!!ぜひ!一緒に包んでくださいね!
@yoshiehanaki9985
3 жыл бұрын
先週作ったらお肉柔らかくて、幸せな気分になりました。そして昨日また、漬けました❗ところでリクエストが2つあります。梅のコチュジャン漬けと、송편です。梅のコチュジャン漬けは昔、韓国のホームステイ先で食べて、とっても美味しかったので作り方聞いたら「梅とコチュジャンと梅ジュース混ぜるだけ」と言われたんですが…やってみたらカビが大量発生して諦めました。송편は大好きなんですが、ピーナッツが入っているものが多く、少しピーナッツアレルギーがあるのでいつも少しずつ様子見ながら食べています。自分でピーナッツ抜きで作って思い切り食べたい❗機会があったらよろしくお願いします🙇
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
豚ガルビ楽しんでいらっしゃってうれしくなりました。 幸せを呼ぶ豚ガルビ~沢山召し上がって下さいね。 梅のコチュジャン漬けは 梅シロップの中の砂糖に漬けこんっだ梅で作ると思います。 生の梅をコチュジャンに付けるとカビでますし、、水っぽくなって💦梅チャンアチではないですね、、 송편、、懐かしい、、です。私はただの豆が入ってる송편好きですね。 定番は豆と いりごまと黒砂糖を混ぜた蜜ですが、、 ピナッツが入ってるのは初めて聞きました! いつか作りますね!!
@yoshiehanaki9985
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri 楽しみにしてます❗
@kusu4131
3 жыл бұрын
안녕하세요 ^_^ おお!돼지갈비! 私にとっても思い出の味なんです。 初めて韓国へ行った時に麻浦のテジカルビは安くて美味しいと聞いて入ったお店で「일본어 메뉴판 주세요」と言ったら韓国語のメニューしかなく💦 韓国語がズラズラっと並んだオーダー表を見せられて超ドキドキしながら 1番上に書かれているテジカルビの文字が目に飛び込んできて💧 あっ読めたこれだ!「돼지갈비 2인분」とドキドキしながらオーダーした事があるのです。 昨日、豚肉を漬けて 今晩食べてみました。お肉はグラム98円のお手頃な豚肉でしたが、タレがよくしみているせいか?とっても柔らかく美味しかったです。私もお砂糖は少し控えめにしましたがちょうど良い甘味でした。 いつも沢山のレシピを教えてくださりありがとうございます。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
るるさん~~안녕하세용!! 돼지갈비,,,,진짜진짜,,ファンタスティックです!!へへ お~~~マポ(麻浦)デジガルビは有名ですね!!私も食べてみたい~~です!! 近いですが、、デジガルビは地元でもめちゃくちゃ美味しい所があって、 そのぐらいデジガルビは外れがないと思います。 かわいい、、「돼지갈비 2인분」😊 すごく美味しかったでしょう、、、あの甘み、、肉の柔らかさ、、炭火の香り、、ファンタスティックですよ 家のデジガルビ!!良いでしょう~~ たれもしっかり入れて煮込みながら焼きました? 一緒に食べたいですね。
@tod448
3 жыл бұрын
今まではただ焼けば良い、あれなんか違うと思っていた豚カルビが物凄く美味しくなって、家族でニコニコいただきました。有難うございます。 ところで豚カルビの漬けタレはけっこう余ると思うのですが、こんなに美味しいタレを捨てるのはもったいなく、、、捨てるものなのでしょうか?
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
わ~~~~家族の皆様が美味しく食べる!笑顔が浮かびすごくすごく ハッピーな気持ちになりました。 自家製の豚ガルビ、、、家族まで温かく包みますよね。 嬉しい、、、
@user-nr8uh5bp3q
3 жыл бұрын
うゎ~またまた美味しいですね☺️ 肩ロースを漬け込むんで置けば 食べられますね😁 サラダもたくさん食べれて美味しそうだな😁お肉買ってきて漬け込まなくっちゃ(笑) いつも素敵なお料理のレシピ嬉しいです❤️
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ひろみさん~春のデジガルビご馳走良いですね。 サラダも沢山食べれてお腹の調子もスッキリです。 何より分厚い肉の旨味を堪能してくださいね。
@user-nr8uh5bp3q
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri 来週作ります☺️今はきゅうりキムチ、煮干しの甘辛炒め等教えていただいたのが美味しくて、セリも安かったのでチヂミ作って食べました😉セリの香りが☺️
@user-si4sb2rj5s
3 жыл бұрын
美味しそう♡
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
是非作って欲しい豚ガルビです🥰
@yoshikookan861
3 жыл бұрын
う〜〜ん美味しそう😊 包んでなら沢山食べれそう😉✌️
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
淑子さん~~沢山沢山食べれます。 本当に幸せになるデジガルビ、食べてほしいです。😊
@haruhitoyamamoto391
3 жыл бұрын
美味しそう!
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
yamamoto さん!美味しく見えました?!!\(^_^)/!やった!! 美味しいと思います!やる気が出た時に!思い切りつけてみてくださいね。😊
@user-ed2yd5hv1d
3 жыл бұрын
こんにちは(^-^) 「豚の肩ロース」の料理動画を待ってました。 「豚の肩ロースって美味しいんだ」って、韓国に行った時に知りました。 いつもシンプルに焼いてただけなので・・・ 新しい食べ方を知れて嬉しいです。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
水絵さん、韓国では最近サムギョプサルよりは肩ロースの焼肉が人気が高いです! 弾力や豚の旨味がそのまま焼いても一番美味しいと評価されてますね。 デジガルビにも肩ロース以外には考えられないので是非~~新しい食べ方を堪能してくださいね。😊
@user-nv8sg1om3f
3 жыл бұрын
デジガルビ・・・明日つくるぞぉ~~~
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
デジガルビの香りがする家が増えて嬉しいです!!
@user-nv8sg1om3f
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri 木曜日に仕込んで、金曜日に食べました。めちゃめちゃ美味しかったです~私のレシピノート📓に掲載させていただきます。ありがとうございました🎵
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
@@user-nv8sg1om3f 私もまた!食べたくなりました😊
@TM-qt2ho
3 жыл бұрын
玉ねぎ食べすぎると胃痛… あるあるですね!明日作ってみます。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
T Mさん、胃が痛くてまた食べたくなるのが 明日の事考えずについついパクパク食べるのが玉ねぎサラダですね!! 週末に美味しく食べれますね!
@Lovecatxoxo
3 жыл бұрын
デジカルビ待ってましたーーー👏👏👏😂😂LAカルビも好きだけど、デジの方が値段もお手頃だし、肉~~って感が大好きです!! 韓国ドラマでご飯おごる会話でデジカルビおごるよって言ったら相手がめっちゃテンション上がったの覚えてます😂 質問なのですが、玉ねぎサラダのタレに入れた唐辛子はよく見かけますが、青と赤どちらの方が辛いですか?
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
xoxo cat xoxo さん!お待たせしました!待ってくださる方がいると幸せですね。 LAガルビもずばらしいですが、、豚ガルビのほうが好き!!です。 豚はうまい! 唐辛子は青は辛口が多いですが 時間が経つと赤になります。 なので辛口でも青・赤がありますが、 基本青が辛くて 赤唐辛子は甘口が多いです。
@Lovecatxoxo
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri さん 有難うございます!そうだったのですね!種類が違う唐辛子だと思っていました。勉強になります、有難うございました!
@yuka_kom
3 жыл бұрын
ヨンジョン先生、こんにちは☺ 私もキムチ漬ける時に同じ100均タッパー使ってます!! ちょうどいいですよね~。 ヨンジョン先生と同じで嬉しいです💜 次はテジカルビにも使ってみます☺
@yuka_kom
3 жыл бұрын
よだれが止まりませんでした。 ほんっっっっっっとにおいしそう!! ビールと一緒はもう、天国です💜
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
Yuka Komatsu さん!本当に美味しく見てくださってるのが見えて すごく幸せな気持ちになります。ビールが美味しく飲める極ウマ一品ですね。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
100円タッパ良いですもの、、ちょうどいい!
@churiko9305
3 жыл бұрын
いつも楽しく拝見してます! お肉が余った場合はタレと一緒に冷凍出来ますか? また豚肉だけじゃなくてハラミとかにも使えますか?
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
はい!冷凍してください。 私もタレと一緒に冷凍してます。 ハラミでも美味しいです!ガルビ肉も良くしてます
@user-mf8jl2pt1u
3 жыл бұрын
ヨンジョン先生~ 肉をもう少し少なめの時は調味料は配分変えたほうがいいのでしょうか? それともそのままでもいいんでしょうか😀? 教えてください~
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
しんちゃまさん!肉の分量は300gなら 半分にした方が良いと思います😊 今回の分量は500^600gですので 肉の量で調節してください。
@user-ft8kv3jj4p
Жыл бұрын
韓国にいます!韓国の料理一生懸命勉強してます。 韓国語がまだ、分からないことがあるのですが、 豚肩ロースは、韓国語で돼지 목살 등심ですか??
@kankoku_ryouri
Жыл бұрын
韓国で料理の勉強頑張ってくださいね!! 돼지 목살です!
@rosemary9736
3 жыл бұрын
作りました!😄最高のお味です!! 家族で幸せになりました。野菜も進みますね👍家でこんなに美味しいデジカルビが食べれるとはビックリ。😯釜山で初めて食べた美味しいデジカルビを思い出しました。 いつも貴重な動画をありがとうございますm(_ _)m
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
デジガルビ美味しく出来てないよりです!! 釜山、、懐かしいです!私も釜山大好きですよ~料理も美味しいし、、人も優しいですしね、、、 デジガルビお気に入りで!これから食べたい時に出来ますね! 一緒に美味しいデジガルビが共有出来て嬉しいですよ😊
@akichan1013
3 жыл бұрын
ヨンジョン先生~☺안녕하세요 あわてて作ってしまって、油塗るの忘れました…。明日食べてみて報告します。괜찮아요~🎵
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
明ちゃん、안녕하세요🥰 脂塗らなくても!味付けが優しいので大丈夫ですよ!!ご安心ください。 店とかは3日ぐらい浸ける事も多いので油を塗ってます。 大丈夫!!美味しくなります。 ★タレをかけて蒸しながら焼くと柔らかくて美味しいです。😊
@akichan1013
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri 様。선생님~☺有り難うございます🎵 今日の夜に食べてみまーす❗
@user-fj4vf1ge6m
3 жыл бұрын
今日作りましたー❗️あとスンドゥブも一緒に😍 簡単で、玉ねぎのサラダも全部おいしかったです❗️ 最近はヨンジョンさんのお陰でお店で韓国料理食べなくなりました、、(^_^;)
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
Miwa Hさん~こんにちは。 ガルビのスンドゥブチゲ 良いコンビで酢ね。 嬉しいコメントに私もご褒美をもらった気分です! 落ち着かない世の中ですが 小さな楽しい事、チャレンジで明るくなりますね。😊
@user-wk4mo9ni7r
3 жыл бұрын
油でコーティングすると味の染み込み過ぎ気にしなくていいんですね!問題解決(๑˃̵ᴗ˂̵)この間のきゅうりキムチ、簡単に作れて、とっても美味しくて大好評でした。我が家は肉好きなので、早速肩ロース買って、美味しそうなデジガルビ作りまーす。楽しみ〜有難うございます💕
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ラスカルラさん~こんにちは!油は肉も美味しくしてくれますし、味付けが上品に入るのでデジガルビを作る時には欠かせないです。 胡瓜キムチと!デジガルビ食べるのも良い感じじゃないですか~~~ こちらこそ、喜んで楽しみにしてくださる様子が伝わって嬉しいです。🥰
@mamainoue7476
3 жыл бұрын
わーとっても美味しそうです!作ってみます^^*油はごま油をつかわない理由は何かあるのでしょうか?
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
井上さん~ぜひ作ってみてくださいね。 韓国料理はごま油のイメージがありますが、😊 使わない料理も多くて、ごま油の風味が強いので普通の油が味付けガルビは美味しく食べれると思います。
@fukufuku5946
3 жыл бұрын
とっても美味しそぉ(//∇//)
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ありがとうございます!! 時間が出来た時や機会があれば、作ってみて下さい😊
@user-oj5xz2gq1j
3 жыл бұрын
こんにちは(^^) リンゴジュースでも代用できますか?
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
リンゴジュースでしてください!! 大丈夫ですよ 80~100mlにしましょうね
@user-oj5xz2gq1j
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri お返事ありがとうございました 美味しそうなので作ってみます(^^)
@user-th8sg8zy7y
3 жыл бұрын
牛肉ではどうでしょうか・・?!
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
牛肉でもバッチリです!! ガルビ肉なら 2時間ほど漬ければ美味しくなると思います。
@user-pt8er8rg2z
3 жыл бұрын
うちもほとんど外食しない家庭でした。子供の頃はめちゃくちゃ外食に憧れました(笑) でも一人暮らし始めて、気が付いたら料理大好きになってました(失敗も多いんですけどw) 韓国はお肉の使い方上手いですよね。 ユッケジャンめっちゃくちゃ美味しかった〰️!!!!!\( ˙▿˙ )/♡♡♡ありがとうございます! 白飯ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
すずちゃん、外食がなった事はうちと似てました。 5姉妹家は一か月のお父さんの給料でぎりぎりだった事が 小さい頃から気づいてました。 月末などに学校で準備物があると、、買えなくて 泣きながら学校に行く日も良くありました (笑) 今は笑える話ですけどね。 確かに、、日本に留学して一人暮らしをした時一人でもキムチ漬けたり、わかめスープ作ったり 家で食べるのが当たり前でした。いまも、、日本家族も外食は特別の日ぐらいですね。😊 家のご飯で幸せな顔が見えます。 すずちゃん~の料理は美味しい香りが伝わる、🥰
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