【後編】広島のお好み焼きをホットプレートで作る!みっちゃん総本店二代目井畝満夫〈焼き方〉

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2 жыл бұрын

ホットプレートで作る広島のお好み焼きを、二代目井畝満夫が説明しながら焼きます。
前編（ • 【前編】広島のお好み焼きをホットプレートで作... ）では、準備の様子を公開しました。
今回は後編として、ホットプレートでの焼き方をご紹介いたします。
ぜひ最後までご覧ください。
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みっちゃん総本店は、昭和25年創業の広島流お好み焼のお店です。広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。是非一度ご来店ください。（広島・東京で展開中）
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#広島風お好み焼き #レシピ #作り方 #広島グルメ #みっちゃん総本店

Пікірлер: 21

@-----------------------------1 Жыл бұрын

家庭でお手軽に食べられるお好み焼きが大阪のお好み焼きの強みだったのですが、この動画のおかげで出来立ての広島のお好み焼きを家庭で食べたいという夢が叶いそうです。

@user-oi1jq5hv1s Жыл бұрын

1990年代、母が見よう見まねで作ってくれました。後年本物食べられるようになり、母の手法のいくつかは邪道と思いましたが、余り生地をかけちゃうのは本物でもアリと知りました。楽しい動画でした。また広島で本物食べたいな。母のも悪くないですが。

@daradara2626 2 ай бұрын

美味しくてきました！ありがとうございます😊

@yk3563 Жыл бұрын

広島風お好み焼きが食べたくなったので参考にさせていただきました。動画の解説が分かりやすくて簡単に作れました。

@flowerflower1154 Жыл бұрын

広島風でなはく、広島のお好み焼きな。英国公認やで

@user-xb6xq1pw9q 10 ай бұрын

あの、大好きな、八丁堀の、カープショップの北の❓ぶち美味いけぇ、🤤食べてみんさい🤤って言いたい🤤鉄板で食えたらなぁ🤤昔、駅の北の方に支店有りましたよね、駅や無く、そこは、鉄板で食えて幸せやった🤤

@fuyuha_kiraku Жыл бұрын

めっちゃ上手❗️たまご片手で割れるのもカッコいい❣️家で広島風お好み焼きを焼いてみたくて練習中なのですが、全然うまくいかなくて心が折れそうです😂 あまりの手際の良さにリスペクトしかありません☺️参考にさせて頂きます。有難うございました。

@hajimenoguchi5240 Жыл бұрын

生地を焼くときに油をひかないとは知りませんでした。いつも生地がうまく広がらず、がっかりなお好み焼きを作ってましたが参考になりました。　ありがとうございました。

@tomoyaokano1081 2 жыл бұрын

美味そうです見てるだけで腹が減る。みっちゃん行きたいなぁ。

@user-tl3rb8el8w 2 жыл бұрын

コメントありがとうございます。広島と東京に店舗がありますので、ぜひご来店ください^^

@user-kr5bw4gz5v Жыл бұрын

@@user-tl3rb8el8w さはしこく

@user-xc6qr9nd7e 8 ай бұрын

難しそうですね

@user-gd1bh1sj9e Жыл бұрын

金属ヘラで大丈夫なんでしょうか？

@keigo5555555 Жыл бұрын

広島のって大阪レシピより難しそうなんだよね

@user-cl8pw9zs7y 8 ай бұрын

紅生姜は少し掛けたいなぁでも美味しそう‼️

@user-lp6eg8km9c Жыл бұрын

ホットプレートの場合、ナイロンヘラを使わないとキズが付く。

@ponsuke777 Жыл бұрын

今の時代金属でも大丈夫と書いてあるホットプレート多いぞ

@sawako9852 Жыл бұрын

難しい

@hanshin_1001 2 жыл бұрын

火力が足りないってことない❓️😳

@user-tl3rb8el8w 2 жыл бұрын

コメントありがとうございます。ホットプレートによって火力は異なると思いますので、この動画は参考程度で、ぜひ試してみてください^^

@Mind650 Ай бұрын

鉄のヘラを使ってる時点で、オレには出来ない料理だ。。。