Хан , Шах Плов. Азербайджанский рецепт приготовления вкуснейшего блюда.

  Рет қаралды 383,578

ПоедимКА

ПоедимКА

6 жыл бұрын

Как приготовить вкусный
Азербайджанский Хан плов.
Для тех кто вдруг не в курсе и для особо умных диванных знатоков поясню , что такое плов впринципе : Плов - составное блюдо в основном из риса (тем не менее, встречаются и другие варианты крупяной составляющей, например булгур) и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения.
Подписывайся на канал!
Наш кулинарный канал - / @user-bw6gd5uh6i
Второй канал про ерундень - / @vamax9373
Группа ВК - poedimka_1
Музыка в ролике :
Композиция "Double Blues" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: audionautix.com/

Пікірлер: 355
@denizakriev5116
@denizakriev5116 6 жыл бұрын
сейчас мужики начали вести себя как женщины стирают И готовят вам что долбаёбы заняться нечем идите на стройке работать Будьте мужиками
@user-jd9zg6er4j
@user-jd9zg6er4j 6 жыл бұрын
э мужик строитель бля то-то все ваши шаурмисты вместо бетона фарш месят бля
@Azeri-gc6uw
@Azeri-gc6uw 6 жыл бұрын
Надо уметь
@user-wu8eb8rg5j
@user-wu8eb8rg5j 6 жыл бұрын
В мире нет ни одной бабы в лучших поварах! Только мужики.! Иди баранов паси
@ivanoff7776
@ivanoff7776 6 жыл бұрын
Deni Zakriev Мудак ты тупорылый!
@Andr11Maz
@Andr11Maz 6 жыл бұрын
тупее я не слышал ничего. ты наверное приходишь домой со стройки и по столу кулаком бьешь и вопишь во все горло: жена, еды мне, быстро!!! да? зверь, хищник и добытчик! )))) ржу с тебя. Ты хоть раз сделал своей жене приятное приготовив завтрак или ужин, накрыв на стол и показав, что ты можешь не только кирпичи класть а и ухаживать за любимой?! или все женщины для тебя - это существа, которые обязаны тебе готовить, стирать твои шмотки, и терпеть твое днищенское существование?!
@user-nn8rg5pq4b
@user-nn8rg5pq4b 6 жыл бұрын
По поводу лаваша не надо спорить так как этот спор разрешили в Юнеско и доказано что лаваш это не армянский хлеб а тюркоязычных а также среднеазиатов
@user-vp5mp5vx6p
@user-vp5mp5vx6p 4 жыл бұрын
Да конечно 😂 это называться >.......
@velivelili1407
@velivelili1407 4 жыл бұрын
Чётко сказано. !!!!
@bubbaanbaka80
@bubbaanbaka80 4 жыл бұрын
Олег Моргунов что значит долма? Бастурма? Хашлама по армянски?😄
@azizaga13
@azizaga13 3 жыл бұрын
Bubba Anbaka Бастурма турецкое слово,армяне-беженцы это привезли с собой в Армению. До 19156-1916 годов ни в одной истории Армении нет бастурма.
@elchinrajabli
@elchinrajabli 3 жыл бұрын
@@user-vp5mp5vx6p Нефт есть и у вас. Но почему вам никто не хочет двери открывать?! А знаете почему? Потому что сила в правде, а не в нефти!
@user-jh1rm9ff8b
@user-jh1rm9ff8b 5 жыл бұрын
Ох-хо-хо! Разбежались по республикам и разбираете нации!!! Оказывается, на самом деле раньше при Союзе было отменно: готовили и ели все вкусное подряд и не делили по названиям... Да и жили мирно, дружили, не разбирая по нациям и религиям!!! Все было Слава Богу!!!!!
@marcuscaga7668
@marcuscaga7668 6 жыл бұрын
Вы просто Молодец очень правельно приготовили и красиво. СПАСИБО!!! Да, это настоящий Азербайджанский ШАХ ПЛОВ.
@AdamAdam-xh6yz
@AdamAdam-xh6yz 6 жыл бұрын
Очень хороший рецепт плова данный азербайджанский вид. Лайк с меня. И Ассалом алайкум Азербайджанцам. Из Таджикистана. Пловь-(БОГОТЫРЬ), мастова-(НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА), самбуса-(КАМЕННАЯ КОЖУРА), лагмон-(скольжение, скользить) ЧЕБУРЕК-(40-НАРЕЗКИ). Никак неможет быть узбекской. ЭТО ВСЕ ПЕРСИДСКОЕ-(ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА). МАСТ-ОВА СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ МАСТ-(КАЙФ, НАСЛАЖДЕНИЕ) А ОБ-(ВОДА) ИЗНАЧАЛЬНО НАЗЫВАЛИ МАСТ-ОБА ТОЕСТЬ НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА ЭТО СМЫСЛОВОЙ ПЕРЕВОД... А ВОДА ПО УЗБЕКСКИ "СУВ" ПЛОВЬВ ТАДЖИКИСТАНЕ И УЗБЕКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ ПАЛАВ ЭТО ТАДЖИКСКОЕ СЛОВО ПАХЛАВ ОЗНАЧАЕТ БОГОТЫРЬ СОВРЕМЕНЕМ СЛОВО ПАhЛАВ СРКРОТИЛОСЬ ДО ПАЛАВ. ТАКЖЕ САМСА В ТАДЖИКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ САМБУСА НО ЭТО ВСЕ СОВРЕМЕНЕМ СОКРОТИЛОСЬ ДО ЭТОГО СОСТОЯНИЯ И ЗА СЧЕТ НЕЗНАНИЯ СМЫСЛА И ЗНАЧЕНИЯВ ЭТИХ СЛОВАХ А В АРИГИНАЛЕ ЭТОТ СЛОВО СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ПЕРСИДСКИХ СЛОВ "САНГ"-(КАМЕНЬ) "ПУСА"-(КОЖУРА) КАМЕННАЯ-КОЖУРА. ЛАГМОН-(СКОЛЬЖЕНИЕ) ТОЖЕ ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО. ЧЕБУРЕК ЭТО ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО ТОЧНЕЕ НЕ ЧЕБУРЕКА ЧИЛБУРАК ЧИЛ-(40) БУРАК-(НАРЕЗКА) СОРОК-НАРЕЗКИ. АРБУЗ ПО ТАДЖИКСКИ ТАРБУЗ А В ИДЕАЛЕ ТАР-ПУСТ ТАР-(МОКРОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) А ДЫНЯ ХАРПУСТ. ХАР-(ТОЛСТОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) ТОЛСТОЕ-КОЖУРА. ГИТАРА ВЗЯТО ИЗ ТАДЖИКСКОГО ДУ-ТОР,ДУ-(ДВА, 2) ТОР-(СТРУНА) ДУТОР-(ДВЕ-СТРУНЫ). ЧЕМОДАН СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ ДЖОМАДОН-(ВЕШЬНИЦА) ДЖОМА-(ВЕШЬ) ДОН-(НИЦА). НАВ-РУЗ СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ НАВ-(НОВЫЙ) РУЗ-(ДЕНЬ) НОВЫЙ-ДЕНЬ. УЗБЕКСКИЙ ЯЗЫК НА 30% СОСТОИТСЯ ИЗ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ. А ДНИ НЕДЕЛИ УЗБЕКИ СЧИТАЮТ ПОЛНОСТЬЮ НА ТАДЖИКСКОМ. ПРОБЕЙ В ЯНДЕКС: Бируни википедия. Умар хайём википедия Абу Али ибн Сино википедия Худжанди википедия Абу Абдулло рудаки википедия И т.д. и т.п. Что рудаки,что бируни, что айни, что руми что худжанди что джами эти слова являются не имя и не фамилия а термин с названием место откуда тот или иной человек. СЛОВО "Бирун" перевод с таджикского языка СНАРУЖЕ ТАК КАК ОН БЫЗ НЕ С ГОРОДА ТАК И НАЗЫВАЛИ БИРУНИ-(СНАРУЖЕ) ЭТО КАК ЗАМКАДИШЕ, ОКРАИНА И Т.П. А ПО УЗБЕКСКИ БУДЕТ "ТАШКАРИ". ТАК ЧТО УЗБЕКИ К ЭТИМ ЛИЧНОСТЯМ НЕ ТО ЧТО НЕИМЕЮТ НИКАКОГО ОТНАШЕНИЯ ЭТИ ЛИЧНОСТИ ДАЖЕ НЕНАВИЛЕЛИ УЗБЕКОВ-(ТБРКОВ) И ПОЭТОМУ ПОЧТИ ВСЕ ЭТИ ЛЮДИ УЕХАЛИ ИЗ СВОИХ РОДНЫХ ЗЕМЕЛЬ, ГОРОДОВ... ИМЕННО В ИХ ВРЕМЕНА ТЮРКИ УСКОГЛАЗЫЕ ЧИНГИЗИДЫ И ЗАХВАТИЛИ НЕКОТОРЫЕ ТАДЖИКСКИЕ ГОРОДА ОТКУДА И ПОЯВИЛИСЬ ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УЗБЕКИ-(САМ СЕБЕ ХОЗЯИН) А ДО ЭТОГО ТЮРКСКИЙ УСКОГЛАЗЫЙ НАРОД БЫЛИ НЕ САМИ ПО СЕБЕ С САМОГО НАЧАЛО ОНИ БЫЛИ КОЧЕВНИКИ А ПОТОМ ИХ ПЕРСЫ-(ТАДЖИК, АФГАН, ИРАН) ЗАСТАВИЛИ ОСТАНОВИТЬСЯ В ОДНОМ МЕСТЕ И ВЕСТИ НЕКОЧЕВОЙ ОБРОЗ ЖИЗНИ ВОТ ПОТОМ ОНИ ОБЬЕДЕНИВШИСЬ НАЧАЛИ ВОЙНУ С ПЕРСАМИ-(ТАДЖИКАМИ) НЕКОТОРЫМИ ВОСПОЛЬЗОВАВШИСЬ СИТУАЦИЕЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ ПЕРСОВ ИЗЗА РАЗДЕЛЬНОСТИ ВЕРОУБЕЖДЕНИЯ ИЗЩА РАЗНЫХ ВЗГЛЯДОВ И ТЕЧЕНИЙ ЗАБЛУДШИХ КОТОРЫЕ ПО НАЧАЛУ БЫЛИ ВСЕ ПОД ЗНАМЕНЕМ ИСЛАМА! ДАЖЕ ЕСТЬ ХАДИСОТ ПРОРОКА С.А.В. О ТОМ ЧТО ТЮРКИ ЯВЛЯЮТСЯ КРАСНОЛИЦЫЕ С МАЛЕНЬКИМИ ГЛАЗАМИ ВЫПЛЮЩИМ НОСОМ И ШИРОКИМ ЛИЦОМ. НАРОД ТУРЦИИ НЕ ТЮРКИ А БЫВШИЕ ГРЕКИ КОТОРЫХ ТЮРКИ ТЮРКИЗИРОВАЛИ А МЕЧЕТЬ В СТАМБУЛЕ КОГДАТО БЫЛА ЦЕРКОВЬ КУДА И ХОДИЛИ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ГРЕКИ. НИ ОДИН УЗБЕК, КИРГИЗ, КАЗАХ, БУРЯТ, МОНГОЛ И Т.П. НЕСМОЖЕТ ПОНЯТЬ ЯЗЫК НА КОТОРОМ ПИСАЛИ И ГОВОРИЛИ ТЕ ЗНАМЕНИТЫЕ КОГО Я ВЫШЕ УПОМЯНУЛ, ТАК КАК ОНИ ВСЕ НАПИСАЛИНА ПЕРСИДСКОМ-(ИМЕННО ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА). МИРУ МИР НО БЕЗ ЗНАНИЯ МИРА НЕБУДЕТ.
@sabuhiahmadli5084
@sabuhiahmadli5084 5 жыл бұрын
Aleykum Salam
@user-yk9bu5zn2i
@user-yk9bu5zn2i 5 жыл бұрын
Adam Adam л
@user-xf1vz6cb8f
@user-xf1vz6cb8f 6 жыл бұрын
готовить мясо должен уметь каждый уважающий себя мужчина. молодец!!!
@leonwandiyev913
@leonwandiyev913 5 жыл бұрын
Суперрр 👍Вкусняшки Азербайджана самые самые 😋🔥
@sadeliyeva2392
@sadeliyeva2392 6 жыл бұрын
Torpağına,suyuna,nemetlerine qurban olum Azerbaycanım❤😘
@fjhggdihfjjgdd1871
@fjhggdihfjjgdd1871 6 жыл бұрын
Filankes Filankesov yasasin azerbaycan👍
@user-zx9vn8co7e
@user-zx9vn8co7e 5 жыл бұрын
AMIN....
@beyazaz9562
@beyazaz9562 6 жыл бұрын
Спасибо за труд и красоту. Все правильно. Шах плов азербайджанское блюдо. А название взято от имени автора. Шахгусейн. Был такой повар знаменитый у нас. Недавно скончался. Вот и назвал такой вариант приготовления плова Шах плов. Для заметки : в начинку можно добавить сушеную алычу.Алыча убивает немного жирность баранины ,но и конечно же каштан . Он дает неповторимый вкус . ИТОГО: Огромное спасибо за ваш Шахплов
@zairezeynalova3833
@zairezeynalova3833 6 жыл бұрын
Super
@panzerwolf1298
@panzerwolf1298 6 жыл бұрын
Нет никакого шахплова в аз. кулинарии, есть древний ханплов. А шахплов это тот же ханплов но в версии шахгусейна, который назвал свою версию в честь себя не сумев совладать с зашкаливающим чсв.
@camillak8256
@camillak8256 6 жыл бұрын
beyaz az Ну и плов надо готовить с гусем.
@seadetfeyzullayeva2046
@seadetfeyzullayeva2046 6 жыл бұрын
Спосибо. Шах плов веками был известен.это Азербауджанский плов Родина самых вкусных пловов ( аш) шеки.
@seadetfeyzullayeva2046
@seadetfeyzullayeva2046 6 жыл бұрын
PanzerWolf здраствуй wolf. У нас говарять шах аш. Аш из азерб. "Слова Чистит". 2. Аш не варить а " демлеуглег" изаини не знаю етого слова по русски. 3. У нас аш готовили толка из местного - красного риса. ( ендемтческий)4. Там где вырашивали рис из него что то готовили. Есть некоторые отличие ...срецифические именно ети говорить чей он. Как ты писал? Обуективный гр. Здорове тебе.
@user-kf9et3kc4z
@user-kf9et3kc4z 6 жыл бұрын
Молодец, значит так; шах -плов, готовят в лаваше, а хан-плов, в тесте. 👍!
@fidanaliyeva6816
@fidanaliyeva6816 6 жыл бұрын
Азербайджан❤
@MMm-gr2lw
@MMm-gr2lw 6 жыл бұрын
Вы правильно называете плов ,а самое главное чья кухня. Ну а про готовку вообще молчу..Моооолодеееееец!!!))))
@sarsenbisenbaeva5033
@sarsenbisenbaeva5033 6 жыл бұрын
Аа где ж морковь
@oriks68
@oriks68 6 жыл бұрын
В Азербайджанском плове используется ТОЛЬКО И ТОЛЬКО ДЛИННОЗЕРНИСТЫЙ РИС.. И НИКОГДА не используется морковь.!! То что с морковью - это среднеазиатские вариации плова.
@azizaga13
@azizaga13 3 жыл бұрын
Всё ОК!!!!! Только масенький совет,лаваш смазывайте с обеих сторон.А так всё отлично!!!!!!! Молодцом,спасибо!!!!!
@karinesukiasyan7616
@karinesukiasyan7616 6 жыл бұрын
скажите пожайлуста,а можно дно хорошо заправить лавашом,так как у нас нету такие кастрюли чтобы в духовку поставить, и сразу перевернуть кастрюлю в жаровни и поставить духовку
@user-rl6mw2lt7s
@user-rl6mw2lt7s 3 жыл бұрын
Молодчина мне очень понравился рецепт 👍👍👍👍✌А по поводу стройки так кто то строитель а кто то повар и профессия повар пол не выбирает так что как то так
@user-gf9qq9fz9n
@user-gf9qq9fz9n 6 жыл бұрын
Спасибо
@sergeikyznezow7073
@sergeikyznezow7073 6 жыл бұрын
этот плов я думаю надо делать с риса басмати (рис басмати сам по себе очень вкусный) а с маслом топленым будет супер ..надо попробовать.
@shark7791
@shark7791 6 жыл бұрын
Сделаем обязательно!!
@zzkmetbexoruczade1522
@zzkmetbexoruczade1522 4 жыл бұрын
Ewq olsun Azerbaycana ve Azerbaycan metbexine
@tairaaslanbekova
@tairaaslanbekova 6 жыл бұрын
Это азербайджанский плов называется " Хан плов " , его готовил знаменитый азербайджанский повар Шах Гусейн, вот почему этот плов некоторые называют Шах пловом. Лаваши нужны азербайджанские, они очень тоненькие, нежные и вкусные.
@user-kf9et3kc4z
@user-kf9et3kc4z 6 жыл бұрын
Хан-плов томят в тесте, а шах- плов в лаваше и это древние блюда Азеррбайджана, а знаменитый шеф Шах Гусеийн просто включил это блюдо в меню ресторана.
@SharpenerBaku
@SharpenerBaku 6 жыл бұрын
дзиногут кунем ара)))дыши )))
@user-zk6te4kj6i
@user-zk6te4kj6i 5 жыл бұрын
Чо за хуйня? Азарбайджанский или армянский, шах плов, хан плов, разве это плов?Настоящий плов так неготовиться, это раз. Самый настоящий плов готовять это узбеки, и сам плов тоже узбекский блюдо.И как там шах плов, хан плов, и кто там ещо?Ваш повар Гусеин или Хусеин , Хуйсосин когда Узбеки готовили, придумали как готовить плов, и когда уже ели этот плов Узбеки ваш повар Гусейин иХусейин небыли на этом свете. Бляд чукчы .
@user-gx2fq2bm7j
@user-gx2fq2bm7j 5 жыл бұрын
@@user-zk6te4kj6i калейни гошига сикий мол харип
@user-bn8fp1ed4s
@user-bn8fp1ed4s 4 жыл бұрын
Спасибо! Хочу спросить: а можно приготовить этот шах плов в толстостенной стеклянной кастрюле с крышкой (кастрюлю можно ставить на открытый огонь, ну думаю и в духовку тоже.
@sadamuradova8270
@sadamuradova8270 6 жыл бұрын
Молодец, очень вкусный плов.
@berendey369
@berendey369 6 жыл бұрын
ты пробовала?
@sadamuradova8270
@sadamuradova8270 6 жыл бұрын
Берендей Это наш любимый плов в семье. Я еще каштаны добавляю
@sadamuradova8270
@sadamuradova8270 6 жыл бұрын
Берендей А еще если рис Мумтаз Басмати это вообще обьедение
@user-fe8bt2ss3x
@user-fe8bt2ss3x 6 жыл бұрын
буду готовить,очень легко!!!
@michele581
@michele581 6 жыл бұрын
Давай договоримся... Выкладывай такие обалденные рецепты и ролики в первой половине дня. А то на ночь есть такое.. И с тебя еще клава новая - свою я слюнями испортил.
@user-fg5ex3dv8t
@user-fg5ex3dv8t 6 жыл бұрын
michele581 Очень вкусная блюда.Чох саг ол.
@ilgarkuliev2901
@ilgarkuliev2901 6 жыл бұрын
Крутой повар,и грамотно слагает.
@elgyunveliyev6645
@elgyunveliyev6645 6 жыл бұрын
Молодец. Вы справились
@mormenekshe8405
@mormenekshe8405 6 жыл бұрын
Лаваш стелить надо жареной стороной внутрь,чтобы белая сторона красиво подрумянилась,а не подгорела.И ещё надо добавить каштаны и сушеную алчу для кислости. Баранину надо разбовлять ,чтобы не было слишком жирно и притарно.А в общем все не плохо.
@margarita6847
@margarita6847 6 жыл бұрын
Самая вкусная еда,приготовленная мужчиной 👍
@rozasvet
@rozasvet 6 жыл бұрын
ВОТ ЭТО НОМЕР! !!!👑🌞❤🌷🌹💐 ВОТ ЭТО ОГОНЬ! !!!❤❤❤🌞👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💐🌹🌷💐🌹🌷💐🌹🌷💐🌹🌷💐🌹🌷 ЭТО ДРЕВНЕЙШОЕ, ОЧЕНЬ ДРЕВНОЕ БЛЮДО! !!!❤❤❤🌞👑👏👏👏💐🌹🌷 ШАХ ПЛОВ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 👏👏👏❤❤❤👑👑👑🌞🌞🌞💐🌹🌷ОБАЛДЕТЬ! !!!❤ Я не могу понять, почему дизлайк! ?????? Ну что же вас не устраивает! ???? Разве можно на такое ЧУДО ставить дизлайк! !!! ВАМ НЕ УГОДИШЬ! !!!!!😲😓😛😛😛😛
@aishajon3355
@aishajon3355 6 жыл бұрын
супер
@minaayvazova3582
@minaayvazova3582 6 жыл бұрын
Kak не понимаете плов азербаджанский а не узбекский о моркови не может быть и речи.А Ереванцы вообще знают что такое блюдо существует. Может скажете что плов армянское блюдо.Вы же привыкли все воровать и при ваивать себе. Воры.9
@vladimirlitvinov9060
@vladimirlitvinov9060 6 жыл бұрын
привет я из Баку супер плов спасиба
@bagatismailov6931
@bagatismailov6931 6 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить.давно хотела попробовать.спасибо за рецепт
@user-ph3gz5ul2l
@user-ph3gz5ul2l 6 жыл бұрын
шикарно. Хотя что тут сказать? У азербайджанцев все блюда вкусные, даже элементарно чай с сахаром и с лимоном это не вероятный вкус. Бравооо. супер ! молодцы оценила вас на 5ть
@azasayraliyeva683
@azasayraliyeva683 6 жыл бұрын
Обязательно попробую , спасибо за рецепт Все хорошо объясняет, показывает
@user-hi2es6uu5n
@user-hi2es6uu5n 6 жыл бұрын
Крышечека это самая правельная вариант! Класс!
@demir7734
@demir7734 6 жыл бұрын
Spasibo za trud. Ya peku Xan plov po redseptu moey babuşki. Etot plov koqda ta v derevnosti qotovili v tandıre. Vot. Kladite sloy risa, sloy kaştana, snoqo ris, mindal, ris, suşonnıy vinoqrad, ris, suşonnıe abrikosı, ris, alca... İ kajdıy raz posle risa maslo slivecnoe. A lavaş esli ne otkrıt samomu mojno brat ne armyanskuyu a tureceskuyu na burek. Poslednıy raz koqda ya qotovila vzyala testo na burek i zdelala plov v posude romaşka na keks. S verxu obernula s kalkoy i alyuminevoy falqoy. Polucilos klass. U koqo net kostruli na Xan plov poprobuyte kak ya. Gulya
@bazaRnD
@bazaRnD 6 жыл бұрын
Tuna Azer У нас. в Ростове-на-Дону, в принципе не существует лавашей кроме как армянских. Азербайджанские и прочие лаваши, это только в частных каких то пекарнях, которые найти нереально. Так что в любом случае будет только армянский лаваш.
@galaxystar4510
@galaxystar4510 5 жыл бұрын
Lavash is Azerbaijanian,Shah or Khan plov too.This food belongs to Azeri kitchen.Long live Azerbaijan. It would be good if Azəri did it......😊☺Azeri food is delicious always. ...👏👏👏👏Tanks for showing from Azeri kitchen.
@tanyadeni4534
@tanyadeni4534 6 жыл бұрын
Порадовали, спасибо от души за рецепт.
@user-yx7pz2ww2m
@user-yx7pz2ww2m 6 жыл бұрын
Все кавказские народы готовили лаваш. Это разновидность хлеба. Потом появились другие варианты его использования. О чем спор не пойму.
@dtvd6407
@dtvd6407 6 жыл бұрын
Р Ии Ближний Восток тоже
@artiq_bunu_bilirsen932
@artiq_bunu_bilirsen932 6 жыл бұрын
Спор о том что у Арабов , персов тоже есть но они называют своими именами , а эти ублюдки Тюркскими названиями называют и к тому же говорят это наше , вот в чём спор . Назвали с воим словом а не Тюркским .
@user-sn3pj2rd7g
@user-sn3pj2rd7g 5 жыл бұрын
Спор о том. что к каждому слову не надо приставлять слово армянский. Попробуйте и их и наш лаваш, тогда поймете чей лаваш
@istefaistefa8273
@istefaistefa8273 4 жыл бұрын
Молодец! Привет из Баку!
@barmalushaburatino1175
@barmalushaburatino1175 6 жыл бұрын
Шикарно получилось,браво!!!
@TashaUz
@TashaUz 6 жыл бұрын
супер! Наслаждаюсь процессом
@paIIIazu
@paIIIazu 6 жыл бұрын
Очень интересный рецепт. Думаю попробовать приготовить. Но я, наверное, положу риса поменьше, а баранины побольше, 700 на 700, например.
@user-sn3pj2rd7g
@user-sn3pj2rd7g 5 жыл бұрын
Правильно. Вообще рис и мясо берется в одинаковом количестве
@abdulxaliq3786
@abdulxaliq3786 2 жыл бұрын
Название этого плова связано с именем покойным шеф-поваром ШАХГУСЕЙН ГУСЕЙНОВЫМ.Это его идея,
@LetsPlayOverGame
@LetsPlayOverGame 6 жыл бұрын
Вещь! Спасибо!
@Alexsandr9997
@Alexsandr9997 6 жыл бұрын
Круть
@azzaz1904
@azzaz1904 5 жыл бұрын
мясо,лук,курагу,кишмиш и каштаны жарят по отдельности,а потом уже соединяю и продолжают тушить.Молодец рискнули приготовить сложное боюдо👍
@user-zx9vn8co7e
@user-zx9vn8co7e 5 жыл бұрын
Здравствуйте... Спасибо за хорошее объяснение... Благодарю... Но если не со счёте не красиво с моей стороны.. То подскажу.. Лучше готовить в медном казане...
@veraanton9290
@veraanton9290 6 ай бұрын
Супер....спасибо за рецепт
@shla9110
@shla9110 6 жыл бұрын
Дорогой ты не ошибся этот плов Азербайджанский.
@user-my8fk4zj4s
@user-my8fk4zj4s 6 жыл бұрын
Спасибо вам.👍👍👍
@user-ey3ie9nx9p
@user-ey3ie9nx9p 2 жыл бұрын
А на плите можно готовить? Или только вв духовке?
@user-pc8xi5ty9m
@user-pc8xi5ty9m 6 жыл бұрын
молодцы получилась как бомба
@bazaRnD
@bazaRnD 6 жыл бұрын
Блиииин, вчера готовил плов и хотел такой вот рецепт. И фиг мог найти, чтобы раздельный рис и с мясом. Везде это Хан плов без мяса. А сегодня смотрю, а у вас рецепт какой надо. Емае. Единственное не услышал про то, как чувствуется шафран. То что в комментах азербайджанцы пишут про арамат и вкус, то все необъективная информация. Хотелось бы услышать от вас про то, как он чувствуется.
@bazaRnD
@bazaRnD 6 жыл бұрын
Без обид ребят. Для вас эта специя интересная, я же ее вкус не знаю. Поэтому и спрашиваю нейтральное мнение.
@saidakuryazova479
@saidakuryazova479 6 жыл бұрын
классно. думаю и вкусно получается. молодец супер.
@tatianabaszynska4930
@tatianabaszynska4930 6 жыл бұрын
Конечно красота даже не обсуждается вы молодец удачи вам в етом деле очень необычно интересно откуда такой вымысл уже прожила почти 60оет и ничего подобного не видела спасибо браво
@gulnarerahmanova1234
@gulnarerahmanova1234 6 жыл бұрын
Prosta super
@Anna-uu6cw
@Anna-uu6cw 6 жыл бұрын
Не надо ругается по поводу лаваша это армянский и это доказано,а плов азербайджанский и плов классний, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт
@user-yh1ge4qw9n
@user-yh1ge4qw9n 5 жыл бұрын
Лаваш не армянский,это знают все.
@user-mg2id2fu9h
@user-mg2id2fu9h 4 жыл бұрын
Когда доказали то ?? О того что на нем пишут армянский он не становится армянскими. Они и торт наполион к себе зачислили и что вы теперь его будите называть армянскими десертом )))
@yunsulsulyun7274
@yunsulsulyun7274 4 жыл бұрын
Если в вашему имени добавят слово армянский, то вы станете армянкой? Лаваш вообще не армянское слово, как у многие другие слова.
@chinarashixiyeva3612
@chinarashixiyeva3612 6 жыл бұрын
Еще один плюс перед подачей на стол рис нужно полить растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита
@leylaturk1180
@leylaturk1180 6 жыл бұрын
Пусть Аллах меня простит но что это за лаваш?это не лаваш в палас.лаваш должен быть тоньким нежным как шелк.а вообще молодец.если не считать маленькие нюансы, супер!!
@user-li2xl8xh1s
@user-li2xl8xh1s 6 жыл бұрын
Спасибо Вам.
@itsmeitsme7931
@itsmeitsme7931 6 жыл бұрын
malades ilk defe bişirdiyine göre eladır👍👍👍😘
@user-ym1co6rn7t
@user-ym1co6rn7t 6 жыл бұрын
Молодец супер плов мега лайк
@azeraliev1658
@azeraliev1658 5 жыл бұрын
Молодец.Здорово получилось. Почти оригинал...Хотя способов и рецептов уйма. Супер.Удачи.
@chinarashixiyeva3612
@chinarashixiyeva3612 6 жыл бұрын
Здравствуйте. Рис нужно откидывается немного сыроватым в процессе он напариться и не будет слипаться
@user-ix6tu7vt4w
@user-ix6tu7vt4w 5 жыл бұрын
С меня лайк и подписка !Браво!
@gulnarerahmanova1234
@gulnarerahmanova1234 6 жыл бұрын
Nasly Plov cane can bolsoy vam spasibo jllayu vam zdarovye uspexov I udaci
@user-zb3yf8wf9w
@user-zb3yf8wf9w 5 жыл бұрын
спасибо просто супер
@Liudmila8360
@Liudmila8360 2 жыл бұрын
👍❤️😍😘 spasibo vam 👍
@zijadalabahn7390
@zijadalabahn7390 4 жыл бұрын
Umniza, molod4ina,vse kak polozheno👍👍👍
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 6 жыл бұрын
Отлично у вас получилось молодец!!! лайк!!!
@veraanton9290
@veraanton9290 6 ай бұрын
Лайк и подпись 😊
@daniilabrosimov1554
@daniilabrosimov1554 6 жыл бұрын
Сегодня приготовила,все супер и ваш рецепт всем знакомым раздала
@user-pe4kz4mg7d
@user-pe4kz4mg7d 6 жыл бұрын
Автор Спасибо за ролик. Можно было сказать просто Лаваш, без суффиксов.!!!!
@ayselkerimova9104
@ayselkerimova9104 6 жыл бұрын
bəzi incə məqamları itirdin. Onu ancaq Azərbaycan lı bilər)))
@user-jd2yo7dt6r
@user-jd2yo7dt6r 6 жыл бұрын
Aysel Kerimova )(
@user-sn3pj2rd7g
@user-sn3pj2rd7g 5 жыл бұрын
Nezere alsax ki basqa milletin numayendesisi hec de pis alinmadi, hemde eks cins ucun
@velivelili1407
@velivelili1407 4 жыл бұрын
Qoy bişirsinler. Esası odu ki Azerbaycan plovu deyir ))))
@eleonorakreynovich995
@eleonorakreynovich995 28 күн бұрын
Конечно вкусно, но я бы добавила лук, жёлтый изюм и больше кураги, порезанной на кусочки.
@nailabagirova9237
@nailabagirova9237 5 жыл бұрын
Super
@user-bd1dc8fb2f
@user-bd1dc8fb2f 6 жыл бұрын
Подскажите какой рис вы использовали.
@user-bw6gd5uh6i
@user-bw6gd5uh6i 6 жыл бұрын
купил первый попавшийся со скидкой, сам рис длиннозёрный, шлифованный,пропаренный , сорт неизвестен )))
@freewnd60
@freewnd60 6 жыл бұрын
Екатерина Токунова Здравствуйте. Обычно используют рис сорта Басмати или Жасмин.
@ELO1998
@ELO1998 6 жыл бұрын
Пропаренный - самый безвкусный рис !!! Попробуйте с Басмати , или Жасмин и больше пропаренный рис не будешь покупать !!!
@user-cd4rb7md9t
@user-cd4rb7md9t 5 жыл бұрын
странно почему не показал итог . как то не очень. надо было показать что получилось. пробовал пробовал и не показал
@artursuleymanov2328
@artursuleymanov2328 5 жыл бұрын
Вы 👏🏻 молодец 👍
@user-vm6fc6jj3y
@user-vm6fc6jj3y Жыл бұрын
Молодец
@yakovvasilev1351
@yakovvasilev1351 4 жыл бұрын
Молодец отлично
@aikabaybekova9715
@aikabaybekova9715 6 жыл бұрын
Без морковь можно что ли?
@kamrankerimov815
@kamrankerimov815 4 жыл бұрын
Срезал как арбуз ))) спасибо за ролик
@elgyunveliyev6645
@elgyunveliyev6645 6 жыл бұрын
Да не ошиблись.это наш АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ шах-плов
@user-gz2lz5mu6b
@user-gz2lz5mu6b 6 жыл бұрын
Думаю сварить обычный плов,и запечь его в лаваше
@sadamuradova8270
@sadamuradova8270 6 жыл бұрын
Последний шафран излишне. А еще на дно рис надо положить совсем тонким слоем. Когда крышку открываешь начинки сразу видно и масло из начинки течет вниз пропитывает нижний слой риса
@user-ln8qx6rh3m
@user-ln8qx6rh3m 5 жыл бұрын
А что это за каштан я не поняла что это ?
@gulnara4420
@gulnara4420 6 жыл бұрын
А вкус шафрана чувствуется?
@safarmansurov6313
@safarmansurov6313 3 жыл бұрын
👍👍👍
@vladimirrambov7290
@vladimirrambov7290 5 жыл бұрын
А морковь почему не используется?
@user-mg2id2fu9h
@user-mg2id2fu9h 4 жыл бұрын
В азербайджанских вида плова морковка редко используется в это ввиде плова вообще не используется , просто туда с курагой еще кишмиш, каштаны и чернослив кладётся
@gulukusgun5185
@gulukusgun5185 5 жыл бұрын
Etaje Azerbadjanskiy plov Sah plov
@xalidamardalieva2892
@xalidamardalieva2892 6 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@TashaUz
@TashaUz 6 жыл бұрын
Ещё с айвой очень вкусно
@rustemxelilov4641
@rustemxelilov4641 6 жыл бұрын
Ета наша блуда
@user-dj2jj8dr9u
@user-dj2jj8dr9u 6 жыл бұрын
Вы молодец. А главное аккуратно ,красиво и вкусно. Благодарю.
@---iv4ij
@---iv4ij 5 жыл бұрын
Молодец.
@vadim2813
@vadim2813 6 жыл бұрын
С шафраном рассмешил😂😂😂 12 грамм!...... а так всё супер!
@Olga_71
@Olga_71 3 жыл бұрын
А шафран для чего замачивал? Для 4 чайных ложек жидкости, эти 12 грамм можно было использовать 4-5 раз, причем сказал что шафран это главное в этом плове, а использовать не использовал
@user-cy1jk8ef8z
@user-cy1jk8ef8z 3 жыл бұрын
Какой рис(сорт какой)идёт в плов, кроме того что он альденте!?🤔
Как приготовить вкуснейший плов дома
27:23
ХЛЕБ СОЛЬ
Рет қаралды 2,2 МЛН
Miracle Doctor Saves Blind Girl ❤️
00:59
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 51 МЛН
$10,000 Every Day You Survive In The Wilderness
26:44
MrBeast
Рет қаралды 58 МЛН
Рецепт Азербайджанского ШАХ-ПЛОВА
7:51
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 770 М.
Грудинка горячего посола
1:13
Вкусно готовим дома
Рет қаралды 24 М.
Королевский Шах-Плов на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол... (Азербайджанская кухня)
0:48
Ресторан Бакинский Бульвар Аврора
Рет қаралды 10 МЛН
ASMR | UNİQUE Shah pilaf recipe - Azerbaijani cuisine  | Pilaf recipes
10:02
Little Strawberry Kitchen
Рет қаралды 3,5 МЛН
КАК ПРАВИЛЬНО ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ
14:17
Открытая Кухня С Сергеем Синицыным
Рет қаралды 2 МЛН
Cooking The Best Shah Pilaf! The Main Pride Of Azerbaijani Cuisine
17:07
🔴🟡🟢Leo Made Handmade M&M's For Daddy😃🤠
0:35
BorisKateFamily
Рет қаралды 23 МЛН
Surely you don’t know this ☕️ #camping #survival #bushcraft #outdoors
0:19
Ăn Vặt Tuổi Thơ 2024
Рет қаралды 33 МЛН
Hot Ball ASMR #asmr #asmrsounds #satisfying #relaxing #satisfyingvideo
0:19
I Built 4 SECRET Rooms In ONE COLOR!
29:04
Stokes Twins
Рет қаралды 14 МЛН
Sigma girl have a good heart #shorts #tiktok #sigmagirl
0:37
mountainlion5
Рет қаралды 24 МЛН